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·?在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 ·?根據需求合理的采購食材和嚴格監督食材的質量標準進行收貨。 ·?緊密配合廚師長對于當天食品數量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。 ·?監督食品的質量和數量是確保最大限度的節約原材料。 ·?控制、監督，負責協助廚師長獲得最佳的成本控制以及獲得最佳收益和最佳客人滿意度。 ·?正確操作所有的設備、器具和機器。 ·?必須關注持續性提高和改善培訓手冊和工作標準程序。 ·?必須積極主動參加每日質量會議（每日廚師晨會、團隊會議），以保持廚房運營持續地提高，達到目標和保持順暢地交流。 ·?能夠接受外場工作任務。 ·?能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 ·?可接受盤點庫存的工作。 ·?協助廚師長合理調節廚房內部的崗位。 ·?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

崗位職責： 1. 負責清洗、整理、搬運及保養餐廳、宴會及廚房的碗盤、餐具、爐灶及煮食用具，并需使用清潔機器以完成工作；? 2. 需按上級要求，于指定時限內搬運及清洗大型碗盤、煮食用具及爐具；? 3. 根據指引，檢查上述范疇的整潔程度，確保符合標準及規格。 崗位要求： 1. 工作認真，負責； 2. 良好的溝通能力，掌握國語； 3. 可接受輪班及通宵班。

崗位職責： 1. 負責清洗、整理、搬運及保養餐廳、宴會及廚房的碗盤、餐具、爐灶及煮食用具，并需使用清潔機器以完成工作；? 2. 需按上級要求，于指定時限內搬運及清洗大型碗盤、煮食用具及爐具；? 3. 根據指引，檢查上述范疇的整潔程度，確保符合標準及規格。 崗位要求： 1. 工作認真，負責； 2. 良好的溝通能力，掌握國語； 3. 可接受輪班及通宵班。

【職位描述】 黃山橫江灣凱悅酒店將于2024年第四季度開業 您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業戰略及品牌標準的前提下，保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業主的期望。 通過適當的銷售和營銷計劃確定酒店在當地市場中的定位，并確保酒店產品和服務同營銷企劃所創建的定位及品牌承諾相一致。 【任職要求】 ? 確保基本品牌標準的有效執行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. ? 確保“凱悅溫情”和 “餐飲寶典20條”的有效執行。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. ? 根據神秘客人訪察結果，確保相關改進措施的執行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. ? 與其他廚師、餐飲部經理靈活、密切合作，致力于酒店的整體成功及客人的滿意度。 Works closely with other Culinary Chef, Food and Beverage Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. ? 確保餐務部員工以支持和靈活的方式和“群策群力”的精神與其他部門合作。 Ensures that Stewarding associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. ? 在運營繁忙時，餐務部經理應出現在運營第一線，并參與運營。 Is hand - on and present at all times in the Operation, especially during busy periods. ? 創建并嚴格控制所有運營設備、營業用品及備用品的存量，確保餐廳的順暢運營。 Establishes and strictly controls inventories and par stocks in the operation for all operating equipment, Food and Beverage, FF&E items and to ensure that the outlet is adequately equipped. ? 每月進行運營設備及營業用品盤點。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. ? 控制運營設備及營業用品的申請、儲存及仔細使用所有設備和物品。 Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. ? 就每日準備、服務及餐飲活動為員工召開班前溝通會。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and F&B events. ? 在每日運營及質量控制方面與餐飲部、廚務部密切配合。 Liaises with the Food and Beverage Department and Culinary Department on daily operations and quality control. ? 確保為各餐廳提供潔凈、干燥的運營設備。 Ensures that each outlet is supplied with clean and dry operating equipment. ? 確保為食品準備區域提供潔凈、干燥的廚房用具。 Ensures that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils. ? 督導廚房及餐飲后場區域的夜間清潔承包商的工作。 Supervises night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas. ? 確保嚴格遵守后場清潔計劃和垃圾清運安排，并按所定標準清潔這些區域。 Ensures that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards. ? 對餐飲設備的需要有全面的知識和理解，并與姐妹酒店建立密切聯系，以在需要時借用設備。 Has thorough understanding and knowledge of all Food and Beverage equipment needs and network with sister hotels and other hotels to borrow equipment as and when needed. ? 確保后場工作區域干凈有序。 Ensures that the back-of-house areas are kept clean and organised.

【職位描述】 黃山橫江灣凱悅酒店將于2024年第四季度開業 您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業戰略及品牌標準的前提下，保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業主的期望。 通過適當的銷售和營銷計劃確定酒店在當地市場中的定位，并確保酒店產品和服務同營銷企劃所創建的定位及品牌承諾相一致。 【任職要求】 ? 確保基本品牌標準的有效執行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. ? 確保“凱悅溫情”和 “餐飲寶典20條”的有效執行。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. ? 根據神秘客人訪察結果，確保相關改進措施的執行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. ? 與其他廚師、餐飲部經理靈活、密切合作，致力于酒店的整體成功及客人的滿意度。 Works closely with other Culinary Chef, Food and Beverage Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. ? 確保餐務部員工以支持和靈活的方式和“群策群力”的精神與其他部門合作。 Ensures that Stewarding associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. ? 在運營繁忙時，餐務部經理應出現在運營第一線，并參與運營。 Is hand - on and present at all times in the Operation, especially during busy periods. ? 創建并嚴格控制所有運營設備、營業用品及備用品的存量，確保餐廳的順暢運營。 Establishes and strictly controls inventories and par stocks in the operation for all operating equipment, Food and Beverage, FF&E items and to ensure that the outlet is adequately equipped. ? 每月進行運營設備及營業用品盤點。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. ? 控制運營設備及營業用品的申請、儲存及仔細使用所有設備和物品。 Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. ? 就每日準備、服務及餐飲活動為員工召開班前溝通會。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and F&B events. ? 在每日運營及質量控制方面與餐飲部、廚務部密切配合。 Liaises with the Food and Beverage Department and Culinary Department on daily operations and quality control. ? 確保為各餐廳提供潔凈、干燥的運營設備。 Ensures that each outlet is supplied with clean and dry operating equipment. ? 確保為食品準備區域提供潔凈、干燥的廚房用具。 Ensures that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils. ? 督導廚房及餐飲后場區域的夜間清潔承包商的工作。 Supervises night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas. ? 確保嚴格遵守后場清潔計劃和垃圾清運安排，并按所定標準清潔這些區域。 Ensures that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards. ? 對餐飲設備的需要有全面的知識和理解，并與姐妹酒店建立密切聯系，以在需要時借用設備。 Has thorough understanding and knowledge of all Food and Beverage equipment needs and network with sister hotels and other hotels to borrow equipment as and when needed. ? 確保后場工作區域干凈有序。 Ensures that the back-of-house areas are kept clean and organised.

崗位職責： 1、在廚師長的直接領導下，全面完成好后廚加工制作工作。 2、負責協助廚師長做好廚房的日常管理工作。每日負責檢查衛生、安全工作。 3、負責組織爐灶、砧板、打荷、傳菜人員做好每日兩餐的各項準備工作。 4、隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。 5、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 6、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 7、負責每日各點所需已加工原料的發放。 8、完成總廚交辦的其他工作。 任職資格： 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有高中或同等學歷，工作1年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛

崗位職責 1.在領班的帶領下，按照操作規程，對餐飲部所有餐具用具以及指定的工作區域進行洗滌和清潔工作。 2.按時上班，按規定著裝上崗。 3.接受領班分派的工作，做好洗滌前的各項準備工作。 4.負責收拾臺面的臟餐具、用具、掃地、拖地等清潔工作。 5.負責擦洗墻面衛生，清理垃圾桶、清洗廚具清掃墻面、地面。 6.擦洗工作臺、工作柜，將餐具、灶具擺放在規定位置。 7.打掃廚房內衛生。 崗位要求 1.熟悉酒店清潔工作要領和相關清潔知識。 2.通過入職培訓后，熟悉清潔工作操作規程。 福利待遇： 為了鼓勵員工踏實工作，凡在酒店工作期間員工均可根據企業相關福利規定享受如下福利： 1.一經錄用，即簽訂勞動合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地員工免費住宿（獨立床位、宿舍區有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區有小超市）和工作餐； 4.按規定繳納社會保險和住房公積金及補充醫療保險。 5.根據企業情況、個人工作表現給予獎勵； 6.酒店不定期的組織專業性培訓、優秀員工外出培訓及員工拓展活動； 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵； 8.享受酒店醫藥費報銷政策； 9.凡符合酒店條件按照規定可享受供暖費報銷； 10.凡符合酒店條件按照規定可享受獨生子女費及子女醫藥費報銷 11.享受工會互助保險 ? ? 薪酬待遇：固定工資+績效獎勵+店齡獎勵4500-6000

崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.根據各餐廳餐具的盤點情況，負責與采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、接受領班分派的工作，按操作標準進行初加工。 2、對原料進行揀剔、洗滌，保證加工原料的清潔衛生。 3、保證原料的營養成分，盡可能先洗后切，減少存放時間，及時送往廚房各需處。 4、操作中按程序要求做好水產、禽、畜類的宰殺工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下腳料的綜合利用，降低食品成本。 7、負責工作區域及所用工、器具、器皿的清潔衛生。 【崗位要求】 1、有1年廚房工作經歷，負責魚類、雞、鴨、海鮮等處理及清洗，幫助廚師預備材料做準備。 2、能吃苦耐勞，對工作細心、耐心。

Primary Responsibilities主要職責 1.Cleans and re-sets working area. 清潔及重新布置工作區域。 2.Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根據國際HACCP維護廚房的衛生標準。 3.Responsible for providing sufficient equipment which are in accordance to sanitation standards and in good condition, to the outlets and kitchen sections. 負責提供足夠的設備無論是衛生標準還是好的條件。 4.Responsible for ensuring sufficient cleaning supplies and equipment to operate the stewarding section, during a shift. 負責確保充足的清潔劑和設備在當班的時候。 5.Takes the daily inventory and requisition of cleaning supplies. 預備每天清潔用品的申請和盤點。 6.Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the kitchen. 負責廚房所有設備的維護。 7.Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 負責所有庫房物品的安全。 8.Responsible for the sufficiency of cleaning supplies and equipment. 負責清潔物品和設備的充足。 9.Maintains and updates the steward operating manual, chemical charts and cleaning chart for team guidance. 按照管事部的操作手冊更新維護化學物品和清潔用品。 Knowledge and Experience知識與經驗 1.2 – 3years in a stewarding position, similar operations style. 具有2-3年管事部相關的經驗。 2.Computer literate in Microsoft Window applications. 能熟練操作計算機尤其是微軟應用程序者。 3.Strong interpersonal and problem solving abilities. 出色的人際交往和問題處理能力。 4.Highly responsible & reliable. 高度負責和可靠。 5.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能夠在節奏快、壓力大的環境下出色地完成工作。

【崗位職責】 1、協助上級確保所有餐廳和廚房高標準的衛生清潔，保持服務和廚房設備狀況良好。 2、根據的標準穿著服裝，保持良好形象。 3、接受上級分派的工作，做好洗滌前的各項準備工作。 4、負責收拾臺面的臟餐具、用具、掃地、拖地等清潔工作。 5、負責擦洗墻面衛生，清理垃圾桶、清洗廚具清掃墻面、地面。 6、擦洗工作臺、工作柜，將餐具、灶具擺放在規定位置。 7、打掃廚房內衛生。 8、完成上級領導安排的其他工作內容。 【崗位要求】 1、熟悉酒店清潔工作要領和相關清潔知識。 2、通過入職培訓后，熟悉清潔工作操作規程。 3、有較強的責任心。

您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業戰略及品牌標準的前提下，協助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業主的期望。 協助管事部經理確保管事部的運營高效、節能，為所有其它運營部門提供有力支持、按需為整個酒店提供服務并監管運營用品的庫存。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.? ?Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 最好擁有酒店或旅游管理領域的本科或專科學歷；至少兩年酒店運營的工作經驗；必須具有良好的解決問題、行政管理和人際交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

【崗位職責】 1、負責餐飲部設施設備的日常清潔工作和周期計劃衛生； 2、按標準對餐廳地面、墻面、衛生間進行衛生處理和維護； 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作； 4、完成領導交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、能接受做六休一，年齡55周歲及以內，身體健康； 2、能吃苦耐勞，有實干精神； 3、熟悉洗碗機使用操作流程，熟悉相關化學品使用。

【崗位職責】 1、按要求親自檢查所有食品出品和服務區域的清潔，同樣也負責監督地面和環境的清潔； 2、確保把瓷器，玻璃器皿，銀器和刀叉器具的破損降到最小； 3、監督和完全熟悉洗碗機的業務職能； 4、知道所有的規章制度和酒店制度； 5、讓管事部經理了解所有相關情況； 6、履行管事部經理指定的必須的且合理的任務和其他的職責； 7、配合副總廚和餐廳主管，與管事部經理一起緊密合作； 8、依照宴會區域的需要，負責監管所有器具，銀器，瓷器等必須的設備準備； 9、協助副總廚和餐廳主管做檢查，以確保本區域里有足夠的干凈的廚房用具，瓷器，玻璃器皿和銀器。 【崗位要求】 1、具備3年以上的相關工作經驗； 2、有較好的服務精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。

本崗位招聘兼職與全職的員工： 兼職崗位要求： 1、年齡：50歲以下，男女不限，工作能力強，能吃耐勞； 2、工作時間一般為9小時以內，可協商固定班次，按時薪結算。 兼職崗位為固定兼職，短期工請勿擾。 全職崗位要求： 1、年齡：50歲以下，工作能力強、身體健康、能吃耐勞； 2、男女不限，可接受輪班，非固定班次，根據餐廳運營需要排班。

崗位職責： 1、使用洗碗機清潔和消毒陶瓷、玻璃及銀器餐具；適當的存拿餐具。 2、依照管事部日常運作流程工作，遵從工業安全的指引，熟悉飲食部所有餐具的質量。 3、對管事部員工進行合理排班及管理。 4、對管事倉庫物資的運存和有效管理。 5、熟悉餐廚垃圾分類，指引酒店員工按照廣州市餐廚垃圾分類管理。 崗位要求： 1、男女不限，學歷不限， 2、有管事部管理層工作經驗，能夠合理排班 3、為人和善有耐心，對管事部員工（年齡較大）能夠幫助指引

崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

協助主廚、廚師做好菜品分餐、如需要的切配備料準備工作。 ?負責洗刷間及廚房的環境衛生。? 上崗期間保持洗刷間的衛生整潔，如工作需要可能需要負責餐廳衛生。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 悉操作規范、工作標準和服務要求，熟悉各種消毒劑的使用，掌握各種用具、餐具的清潔衛生操作。? 負責收拾泡洗臟爐具、廚具、用具，清理工作臺、工作柜，打掃備餐區域地面衛生。? ? ? ? ? ? ? ? ? 完成領導交派的各項工作 必須有耐心。 能接受提升服務意識的相關培訓，在原有的技能技巧層面上進行深層次的培訓。 身體健康，有團隊精神，服從工作安排。? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 可適應翻班

職位描述： 1、負責酒店自助早餐的出品； 2、執行廚房衛生例行清潔，確保廚房衛生和食品安全； 3、負責餐廳衛生。 崗位要求： 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、具有初中以上學歷，工作5年以上的工作經歷。 3、身體健康，精力充沛。 工作地址：蜀漢路530號? 藝家風格酒店 工作滿一年享5天帶薪年假；享受國家節假日，節假日福利及生日禮物等員工關懷；包食宿（自助員工餐、住宿套間）。

【崗位職責】 1、熱愛衛生清潔工作，工作勤勤懇懇，任勞任怨。堅持衛生工作經常化，制度化，創造整潔美觀的衛生環境。 2、負責員工食堂清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作，保證衛生區域整潔干凈。 3、及時補充米飯、饅頭、菜湯等飯菜。 4、服從廚師長調動，維護好廚房器具。 5、經常巡視，發現臟物及時清理，保證餐桌地面干凈。餐后按衛生要求清理衛生。 【崗位要求】 1、具備相應的從業經驗年。 2、身體健康，作風正派。 3、溝通協調能力強，服從安排。

崗位職責 1.協助編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.根據各餐廳餐具的盤點情況，負責與采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。

誠招 湘菜炒鍋師傅6500—7500 切配師傅 4000—5000 服務員 3500 3800 洗碗大姐 3500一3800 員工福利： 住小區，空調、熱水、洗衣機，優秀員工獎金 月休3天 每月15日準時統一發放工資！升職空間大。 以上要求：身體健康 服從管理 地址：西安鐘樓附近 15389185206 微信同步(混子勿擾)

餐具清洗與消毒，工作區域維護清潔等，要求責任心清，注重效率與細節。

崗位職責 1、做好餐具的及時清洗、消毒，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅干凈的衛生環境； 2、服從安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、準時參加班前會，熟知宣布的每日客人預訂情況，宴會等各種信息； 4、愛護設備物品，做好保養維護工作； 5、保證開餐結束后的整潔衛生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 6、積極參加店面及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質； 7、自學遵守規定的各項制度； 8、完成領導交辦的其他工作。 崗位要求 基本素質：對工作有責任心。 自然條件：身體健康。 特殊要求：工作細心、耐心。