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  • 行政總廚

    1.5萬-3萬
    天津-西青區 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    1.?全面做好廚房的生產、人員的組織管理工作; 2.?根據要求制訂月度年度培訓,并實施; 3.?負責整個廚房人員調配和班次安排工作; 4.?根據廚師技能專長和工作表現、安排合適工作崗位,負責對下屬進行考核評估; 5.?負責指導各崗位工作,做好班組間協調工作,及時解決工作中出現的問題; 6.?負責制定各種菜單,對菜點質量進行現場指導;不斷研制新的菜點品種,做到出品的推陳出新,并保持風味特色; 7.?與餐廳經理保持溝通、聽取賓客及服務部門對出品質量和意見;必要時候主動征詢賓客對菜肴的意見; 8.?熟悉和掌握貨源、制定采購計劃,控制原料的進貨、領取。檢查原料的庫存情況,防止變質和短缺; 9.?合理安排使用食品原料、審簽原料訂購和領用單,把好成本控制關; 10.?負責廚房的衛生工作,抓好食品衛生和個人衛生。貫徹執行食品衛生法和廚房衛生制度; 11.?負責對廚房所有設備正確使用進行培訓,并進行檢查指導; 12.?做好部門月度、年度的各項促銷等工作計劃并實施; 13.?制定本部門的接班人培訓計劃; 14.?參加部門的各項會議,并且及時傳達各項相關會議內容給廚房人員,并且跟蹤落實; 15.?定期參加市場調查,合理分析運營出品的成本; 16.?積極主動同財務溝通,及時關注運營成本問題; 17.?召開部門的每日例會; 18.?完成上級領導交代的其他任務。
  • 行政總廚

    1.4萬-2萬
    天津-靜海區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    全面負責廚房的組織、指揮和運轉管理工作,通過設計和生產富有特色的菜點吸引賓客,并進行成本控制,為酒店創造最佳經濟效益。負責計劃、拓展、生產、管理、協調和參加職員的活動,準備所有食物和部門分配的相關工作。負責出品最高質量的食品,以高效率的人事管理方式管轄屬下員工,并鼓舞員工的具有創新的思考能力。
  • 宴會廚師長

    1萬-1.5萬
    天津-靜海區 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    1、負責處理宴會廚房的運作及行政事務。 2、執行總廚下達的各項工作任務和工作指示。 3、負責制訂宴會廚房的各種工作計劃。 4、對宴會廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任。 5、保持對宴會廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力。 6、負責宴會廚房食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本。 7、妥善處理客人對出品的投訴。 8、檢查宴會廚房所屬各崗位員工的操作規范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之能力不斷提高。 任職資格。 1、年齡30-40歲,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,五星級酒店,社會餐飲3年以上廚師長工作經驗; 2、京津菜; 3、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練。 4、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 5、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
  • 天津-和平區 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    Responsibilities 工作職責 1.Prepares all dim sum items for daily operation; 2. Checks and prepare all mise en place in section. 1.準備每日所需的點心,以確保運作順利進行; 2.檢查和準備所在部門的全部食品準備工作。 Preferred Qualificationand Skills 崗位職責 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2. Assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with corporate F&B guidelines, Hotel F&B standards and financial goals. 3.Ability to operate,maintain and properly clean work environment; 4.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經歷; 2.在廚房中協助整個部門的運營,嚴格遵循集團餐飲部規章制度、酒店餐飲標準以實現財務目標; 3.能夠運營、維持及保持工作環境的清潔; 4.能夠講普通話及具有在中國工作的許可。
  • 餅房廚師長

    1萬-1.2萬
    天津 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    崗位職責 1.協助行政總廚負責每天餅房的運作; 2.承擔行政總廚賦予的餅房的工作職責; 3.協助行政總廚完成所有與餅房相關的工作; 4.控制、監測并領導整個餅房的運作; 5.當行政總廚不在時要全權負責起餅房的運作; 6.負責餅房員工崗上培訓。 崗位要求 1.中專學歷以上,熟練的專業英語交流能力。 2.具有西餅房相關管理工作經驗5年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創新意識。
  • 天津-西青區 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    崗位概述: ·?如有需要,協助餐廳廚師長的各項工作。 ·?在指定工作范圍內,專業并有效地履行廚師長指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時,適當的與客人溝通;在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 · 能夠適應酒店行業,公司等的變化并做出相應決策。 ·?明確員工的工作目標并有一個高的工作標準。 ·?在培訓及發展方面,在主管的工作管轄范圍內,展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 ·?履行并完成指定的職責及工作任務。 ·?在培訓及發展方面,在主管的工作管轄范圍內,展示給員工正確的工作方法。 ·?根據不同的工作需要,完成或填寫維修報告或維修申請單。 ·?用正確的工作方法增長收益。 ·?協助培訓經理及部門培訓師完成并實施有效的培訓計劃 ·?依據酒店及當地法規,約束及管理員工。 ·?根據需求分配員工的工作。 ·?確保員工有工作主動性,并根據工作表現有積極的反饋。 ·?依據工作政策及程序,準備相關工作記錄,并按時交至廚師長辦公室。 ·?當涉及菜品的質量及菜品展示時,品嘗不同廚師的菜品。 ·?了解最新市場成品趨勢。 ·?掌握基本電腦操作能完成廚房相關工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 資質要求?: 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 · 具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經驗: · 擁有3年以上同崗位工作經驗。
  • 天津-西青區 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    崗位概述: ·?如有需要,協助餐廳廚師長的各項工作。 ·?在指定工作范圍內,專業并有效地履行廚師長指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時,適當的與客人溝通;在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 · 能夠適應酒店行業,公司等的變化并做出相應決策。 ·?明確員工的工作目標并有一個高的工作標準。 ·?在培訓及發展方面,在主管的工作管轄范圍內,展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 ·?履行并完成指定的職責及工作任務。 ·?在培訓及發展方面,在主管的工作管轄范圍內,展示給員工正確的工作方法。 ·?根據不同的工作需要,完成或填寫維修報告或維修申請單。 ·?用正確的工作方法增長收益。 ·?協助培訓經理及部門培訓師完成并實施有效的培訓計劃 ·?依據酒店及當地法規,約束及管理員工。 ·?根據需求分配員工的工作。 ·?確保員工有工作主動性,并根據工作表現有積極的反饋。 ·?依據工作政策及程序,準備相關工作記錄,并按時交至廚師長辦公室。 ·?當涉及菜品的質量及菜品展示時,品嘗不同廚師的菜品。 ·?了解最新市場成品趨勢。 ·?掌握基本電腦操作能完成廚房相關工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 資質要求?: 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 · 具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經驗: · 擁有8年以上廚房工作經驗。
  • 面點主管

    6千-8千
    天津-西青區 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    崗位概述: 1、負責本崗位廚師的工作分配和班次安排。每月 向廚師長提交本崗員工的考勤、考核意見。 2、負責本崗廚師技術培訓,并根據季節變化增添新品種。 3、帶領本崗廚師進行面點制作,要做到保質、保量,并且做到甜咸搭配合理,造型美觀逼真,口感新鮮。 4、嚴格執行企業成本控制要求,及時對新品種進行成本核算。 5、正確使用各種機械設備,保證設備的衛生要求和生產安全。 6、嚴格執行《食品衛生法》,杜絕食品添加劑直接食用。 7、?在培訓及發展方面,在主管的工作管轄范圍內,展示給員工正確的工作方式。 8、按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 9、履行并完成指定的職責及工作任務。 資質要求? 1.基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.工作經驗: ·擁有5年以上廚房工作經驗。
  • 天津-和平區 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    發布于 06-30
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    【崗位職責】 1、全面負責西餐廚房的日常運營管理工作,包括菜品研發、菜單設計、成本控制及質量控制; 2、制定并執行廚房操作標準及流程,確保食品安全與衛生符合酒店及行業規范; 3、監督廚房員工的工作表現,合理安排班次,組織技能培訓,提升團隊整體水平; 4、根據市場需求及客戶反饋,定期優化菜單,創新菜品,提升西餐出品質量; 5、負責廚房設備維護及食材采購計劃,控制成本,減少浪費; 6、與其他部門協調合作,確保宴會、會議及日常餐飲服務的順利開展。 【崗位要求】 1、3年以上西餐廚房工作經驗,其中至少1年以上廚師長或同等管理崗位經驗; 2、精通西餐烹飪技術,熟悉各類西餐菜系(如法餐、意餐等),具備扎實的菜品研發能力; 3、具備優秀的廚房管理能力,包括人員調配、成本核算及食品安全管控; 4、工作嚴謹細致,責任心強,能承受高強度工作壓力; 5、具備良好的溝通協調能力及團隊合作精神; 6、持有相關職業資格證書(如廚師證、食品安全管理員證等)者優先。
  • 天津-和平區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    Responsibilities? 工作職責 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met; 3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties; 4.Provides a courteous and professional service at all times. 1. 與其他同事積極靈活的合作,以酒店的總體業績和客人的滿意為重點; 2. 確保廚房的衛生標準達到; 3. 幫助培訓員工,以確保他們擁有可以執行自己責任所必須的技能; 4. 隨時保證禮貌和專業的服務。 Preferred Qualification and Skills? 優先考慮的資格與技能 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Two to three years previous experience in culinary or related work experience; 3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.Proficient knife skills and ability to multi-task; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經歷; 2.2到3年相關工作經驗; 3.能夠運營、維持及保持工作環境的清潔; 4.專業的刀工,能夠同時進行多項任務; 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    崗位概述: ·?在指定工作范圍內,專業并有效地履行副廚師長指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時,適當的與客人溝通;在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應酒店行業,公司等的變化并做出相應決策。 ·?明確員工的工作目標并有一個高的工作標準。 ·?在培訓及發展方面,在主管的工作管轄范圍內,展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 ·?履行并完成指定的職責及工作任務。 ·?在培訓及發展方面,在主管的工作管轄范圍內,展示給員工正確的工作方法。 資質要求? 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.??學歷要求: · 中學或相當學歷。 3.??工作經驗: ·?擁有5年以上廚房工作經驗。
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  • 天津-紅橋區 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 各種節日驚喜
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、全面負責西廚房熱菜區域的日常運營管理,確保菜品出品質量、口味及擺盤符合酒店標準 2、制定熱菜菜單,研發新菜品并定期更新,保持菜品的創新性與市場競爭力 3、監督食材的驗收、儲存及使用,控制成本并減少浪費 4、安排并指導廚師團隊的工作,合理分配任務,確保高效有序的廚房運作 5、嚴格執行食品安全與衛生標準,確保廚房環境及操作符合相關法規要求 6、負責廚房設備的維護與保養,及時上報維修需求 7、協助行政總廚完成其他相關工作 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐熱菜烹飪技能,熟悉各類西式烹飪技法及食材特性 2、有較強的團隊管理能力,能夠有效協調與指導廚師團隊 3、具備良好的成本控制意識,能夠合理規劃食材使用及庫存管理 4、熟悉食品安全與衛生管理規范,持有相關證書者優先 5、工作細致認真,責任心強,能夠承受高強度工作壓力 6、具備良好的溝通能力與執行力,能夠與其他部門高效協作
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    發布于 07-01
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    Responsibilities 工作職責 1.Assists the Chef De Partie, Junior Sous-Chef, Sous Chef and Chef De Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section complies with company Hotel Policies, Procedures and Standards. 2.Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.? 1.協助主管,副廚師長,廚師長和高級廚師長確保所在區域所有烹飪標準符合酒店政策,程序和標準。 2.確保所有菜肴是根據標準菜譜持續連貫準備的。 We Expect from You我們對您的期望 1.High school education or equivalent culinary experience. 2.One to two years previous experience in Culinary.? 3.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.高中學歷,或者需要同等相關廚房經驗。 2.一到兩年廚房工作經驗 3.能夠講普通話及具備在中國工作的許可。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    1. In absence of manager, conducts shift briefing to ensure hotel activities and operational requirements are known 經理不在的情況下組織召開本班次的例會,以確保酒店的活動和操作要求都被知道 2. Prepares, cooks, serves and stores all the dishes 準備,制作,服務和存儲所有的菜 3. Communicates politely and display courtesy to guest s and internal customer comment and other relevant information 和客人禮貌溝通,內部客戶意見和其他有關資料顯示禮貌 4. Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 向廚房幫工提供指導方向,包括廚師,廚房服務員和管事部人員 5. Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 了解他人的優勢和困難,賓客或者內部客人的意見和有價值的信息 6. Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和維護有效的員工的工作關系 7. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 如期出席并參與每日例會和其他會議 8. Attends and participates in training sessions as scheduled 如期出席和參加培訓班 9. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 準備提前食品,飲料,材料和服務所需的設備 10. Cleans and re-sets his/her working area 清理和重新設置其工作區 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。
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    發布于 07-01
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    【崗位職責】 1、按要求親自檢查所有食品出品和服務區域的清潔,同樣也負責監督地面和環境的清潔; 2、確保把瓷器,玻璃器皿,銀器和刀叉器具的破損降到最小; 3、監督和完全熟悉洗碗機的業務職能; 4、知道所有的規章制度和酒店制度; 5、讓管事部經理了解所有相關情況; 6、履行管事部經理指定的必須的且合理的任務和其他的職責; 7、配合副總廚和餐廳主管,與管事部經理一起緊密合作; 8、依照宴會區域的需要,負責監管所有器具,銀器,瓷器等必須的設備準備; 9、協助副總廚和餐廳主管做檢查,以確保本區域里有足夠的干凈的廚房用具,瓷器,玻璃器皿和銀器。 【崗位要求】 1、具備3年以上的相關工作經驗; 2、有較好的服務精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    崗位概述: ·?在指定工作范圍內,專業并有效地履行主管指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時,適當的與客人溝通;在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應酒店行業,公司等的變化并做出相應決策。 資質要求: 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經驗: ·?擁有一年以上同崗位工作經驗。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    崗位概述Job Summary: ·?在指定工作范圍內,專業并有效地履行主管指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時,適當的與客人溝通;在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應酒店行業,公司等的變化并做出相應決策。 資質要求 Jobholder Requirement 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.?學歷要求Education Qualification: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經驗ProfessionalExperience: ·?擁有兩年以上廚房工作經驗。
  • 天津-和平區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    Responsibilities 工作職責 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests 2. Provides a courteous and professional service at all times; 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe; 4. Help in keeping par stocks? and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 與其他同事積極靈活地合作,以酒店的總體業績和客人的滿意為重點; 2. 服務中保持禮貌專業; 3. 按照食譜優化生產流程并嚴格遵守相關衛生標準; 4. 幫助保持標準庫存并確保庫存充足。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經歷; 2.能夠講普通話及具備在中國工作的許可。
  • 天津-和平區 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    Responsibilities 工作職責 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2. Provides a courteous and professional service at all times; 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe; 4. Help in keeping par stocks? and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 與其他同事積極靈活地合作,以酒店的總體業績和客人的滿意為重點; 2. 服務中保持禮貌專業; 3. 按照食譜優化生產流程并嚴格遵守相關衛生標準; 4. 幫助保持標準庫存并確保庫存充足。 Preferred Qualificationand Skills 崗位職責 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經歷; 2.能夠講普通話及具備在中國工作的許可。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    【崗位職責】 1、負責西餐熱菜的制作,確保菜品質量、口味和擺盤符合酒店標準 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房工作區域的清潔衛生,遵守食品安全和衛生標準 4、協助研發新菜品,定期更新菜單以提升顧客用餐體驗 5、維護和保養廚房設備,確保其正常運轉 6、與其他廚房團隊成員協作,保證出餐效率和菜品質量 7、遵守酒店的各項規章制度,執行上級安排的其他工作任務 【崗位要求】 1、熱愛烹飪,對西餐熱菜制作有濃厚興趣 2、具備基本的西餐烹飪知識和技能,有相關工作經驗者優先 3、能夠適應快節奏的工作環境,具備較強的抗壓能力 4、注重團隊合作,具備良好的溝通能力 5、身體健康,無傳染性疾病,能夠適應倒班工作制 6、愿意學習新技能,不斷提升自身專業水平
  • 西廚廚師

    4千-5千
    天津-河北區 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.專科以上文化程度,或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
  • 天津-津南區 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    皇冠假日酒店?及度假村的目標是讓賓客在商務旅行時輕松掌控取得成功所需的一切。那正是您發揮作用之處。當您成為皇冠假日酒店及度假村品牌的一員,您擁有的不僅僅是一個頭銜。 如果您與Gina一樣擅長羽毛球,并喜歡閱讀,您身上就具備我們看重的品質——也就是讓您與眾不同的那些個人天賦、愛好與夢想。天津京基皇冠假日酒店正在尋找Gina這樣的人才:充滿活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的崗位上出色表現,同時幫助我們的賓客也取得成功。 天津京基皇冠假日酒店是由洲際酒店集團在天津管理的,由京基集團投資興建的酒店項目。京基皇冠假日酒店坐落于津南區,毗鄰津南開發區,靠近津港和津晉高速公路沿線,公共交通便利。 我們酒店正在尋找睿智體貼、形象專業的員工加入我們的團隊。 崗位職責 1.各類菜品的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.中專以上文化程度,或烹飪相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.有3年或以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5.工作有責任心,做事認真負責。
  • 天津-和平區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 全球工作機會
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    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    Responsibilities 工作職責 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 2.Facilitate the process of producing food from scratch to final product which comply to strict hygiene standard and according to recipe.? ? 3.Preparing, cooking, finishing, and garnishing of all food products.? 1.使用輔助和靈活的方法與其他管理人員緊密合作,把注意力集中在酒店整體成功和酒店客人的滿意度上。 2.從開始到最終產品的食物生產過程中促進遵守嚴格的衛生標準和食譜。 3.準備,烹飪,加工和裝飾所有的食品。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責 1.One to two years previous experience in culinary as commis position.? 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.一到兩年在酒店做廚師的工作經驗。 2.能夠講普通話及具備在中國工作的許可。
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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發布于 07-01
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