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崗位職責 1、根據酒店運營需求，結合市場動態制定科學合理的物資采購計劃，確保物資供應及時且成本可控。挑選優質供應商，談判合作條款，建立并維護良好合作關系，監督合同執行。 2、建立并完善庫存管理制度，確定各類物資的安全庫存與補貨點。定期組織盤點，保證庫存數據準確，處理盤盈盤虧。合理規劃倉庫布局，提高空間利用率，確保物資存放安全、有序。 3、監控物資采購成本，分析價格波動原因，提出成本控制策略并實施。優化物資領用流程，避免浪費，降低損耗。評估新供應商與新產品，平衡成本與質量，挖掘降本潛力。 4、?負責物控團隊的組建、培訓與發展，提升團隊業務能力。分配工作任務，明確職責，監督工作進度與質量，定期考核。 5、參與物資驗收標準制定，監督驗收流程，確保物資質量達標。處理不合格物資，追究供應商責任，維護酒店權益。 任職要求 1、有3年以上相關崗位經驗者優先考慮。 2、熟練掌握采購流程、庫存管理方法和成本控制技巧。 3、具備高度的責任心和敬業精神，嚴謹細致，注重工作質量和效率。