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初級(jí)廚師（在岸）-西安-01645

4千-5千

西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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可隨時(shí)隨地查看職位
- 人性化管理
- 管理規(guī)范
- 五險(xiǎn)一金
- 做五休二
- 包吃包住
- 年底雙薪
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 節(jié)日禮物
- 領(lǐng)導(dǎo)好
西安安樸酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 05-07
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【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)酒店員工餐廳的采購沒保證食材新鮮及品質(zhì)，厲行節(jié)約且杜絕浪費(fèi)； 2.每日做好食材采購登記，驗(yàn)收工作； 3.負(fù)責(zé)早中晚餐的烹飪，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食物衛(wèi)生，不加工霉?fàn)€變質(zhì)食物，杜絕食堂食物中毒現(xiàn)象。保證員工按時(shí)就餐并給員工打好飯菜； 4.認(rèn)真做好核對(duì)用餐人數(shù)管理工作； 5.計(jì)劃用料，提高烹飪技術(shù)，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善員工用餐品質(zhì)；【崗位要求】 1.中專及以上學(xué)歷，烹飪專業(yè)，員工餐廳1年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2.認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任心，樂于分享溝通； 3.擅長烹調(diào)陜菜、川菜。請(qǐng)注意：您的簡歷信息將會(huì)被轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行使用。我們會(huì)采取合理的安全措施來保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全，如果您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)搷徫?，即表示您已知曉并認(rèn)可我們的操作。
廚師領(lǐng)班/主管

4千-5千

西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中

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可隨時(shí)隨地查看職位
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 美女多
- 人性化管理
- 提供食宿
- 繳納社會(huì)保險(xiǎn)
西安國際會(huì)議中心

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 04-11
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崗位職責(zé) 堅(jiān)持利用鮮活產(chǎn)品，以確保一貫向客人提供多種口味及變化的菜品。根據(jù)設(shè)定的政策和方向，確保多余的食品原料能夠加以利用。烹制菜品，確保根據(jù)菜單及配方準(zhǔn)備食品，并保證食品質(zhì)量達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)。在廚師長的指導(dǎo)下，樂于學(xué)習(xí)并悉心準(zhǔn)備新的菜品。向客人提供精心制作、一貫高品質(zhì)并展現(xiàn)餐廳理念的新鮮菜品。督導(dǎo)廚師及其他廚房員工，并協(xié)調(diào)他們的工作安排，以確保經(jīng)濟(jì)、及時(shí)的食品制作。觀察食品準(zhǔn)備及制做的方法、份量及食品的裝飾，以確保食品按預(yù)先的設(shè)計(jì)制做。在將食品裝盤及呈送給客人前，對(duì)食品進(jìn)行檢查。確保所有廚房設(shè)備的干凈整潔。確保所有廚師在操作中使用正確的工具。確保所有廚師正確、安全地操作食品加工機(jī)械。確保工作區(qū)域的全面清潔。符合HACCP運(yùn)營規(guī)范。崗位要求 1.中專學(xué)歷，系統(tǒng)學(xué)習(xí)過烹飪課程，具有一定組織協(xié)調(diào)能力。 2.有連號(hào)酒店同崗位工作2年以上經(jīng)驗(yàn)，能夠吃苦耐勞。 3.具有烹飪知識(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，處事機(jī)警、果斷

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