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客服

點心主管

4.5千-5.5千

青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
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青島瑞吉酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、 XXX學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗XXX年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。
酒店面點廚師

5千-6千

青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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青島君達山海酒店有限責任公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 07-01
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【崗位職責】 1、掌握中西面點的制作技術（各種點心、花卷、饅頭、油條、水餃、糕品），負責制作各種面點及配料，具有大型酒店或連鎖酒店工作經歷。 2、熟悉原材料的種類和特點，計劃面點食品的成本，檢查庫存情況，確保用料充足。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 5、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、?初中及以上學歷，具有大型酒店或連鎖酒店面點制作工作經驗。 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。
中廚房面點

3千-4千

日照 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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日照喜來登酒店Sheraton Rizhao Hotel

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
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1.按規定的操作程序和質量標準，制作各式面點，保證及時出品。 2.?根據工作安排，適時、適量制作面食，保證出品質量。 3.?根據安排，提前制作大型宴會各類面點，并保質按時出品。 4.?負責開餐前各項、盛器的準備工作，保證出品及時準確，負責餐后面點食品收藏、用具整理、原料保管、設備清潔等收尾工作。 5.?負責分責的廚具設備、用具的維護保養工作。如遇故障即時報修。 6.?保持個人、工作區域的衛生整潔。 7.?完成上級交辦的其他工作。 8.?完成負責場次的食品留樣工作。
中餐面點主管

5千-6千

青島 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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青島鑫江溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-19
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崗位職責: 1. 負責中廚房面食的全面工作 2. 監督并確保面食部的食品安全與衛生標準 3. 指導并提升團隊成員的面食制作技能任職要求： 1. 具備管理能力和團隊協作精神 2. 對工作充滿熱情，能夠提供優質的客戶服務 3. 能夠不斷創新，優化面食制作流程
面點主管

7千-8千

青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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山東玖禧餐飲管理有限公司

綜合性酒店 | 100-499人
發布于 06-14
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崗位職責： 1、掌握各類面食、點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定面點部供應的面點以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，把控成本。任職要求： 1.3-5年中西面點經驗 2.有星級酒店管理工作經驗 3.年齡27-45歲，男女不限 4.有宴會經驗優先福利待遇： 1.底薪+績效，法定假，帶薪年假，春節超長假期 2.公司為員工提供社保 3.包食宿，宿舍條件好（高配WIFI、洗衣機、淋浴間等） 4.伙食一日三餐，營養搭配 5.公司員工相處和諧，氛圍好 6.舒適工作環境，健康良好團隊氛圍，年輕的管理團隊 7.晉升公開透明化，晉升空間大
Dim Sum Specialty Chef 面點特色廚師

4千-6千

青島 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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青島國際機場君廷酒店和青島國際機場邦臣酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-09
- 收藏
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【崗位職責】 1、掌握鍋貼、油條、包子等面點的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。
窯爐面包師

6.5千-1萬

青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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青島鑫江溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-01
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崗位職責: 1.負責窯爐面包的烘焙工作，確保產品質量和口感 2.根據客戶需求，定制和調整窯爐面包的配方和烘焙工藝 3.保持工作區域的清潔和衛生，確保食品安全和生產效率任職要求： 1.具備良好的烘焙技能和對窯爐面包制作的熱情 2.能夠獨立完成面包烘焙工作，有創新和改進工藝的能力 3.具備團隊合作精神，能夠與其他部門協作
中餐面點廚師

3.5千-5千

日照 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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日照開元森泊度假樂園

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 05-20
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【崗位職責】 1、掌握點心及明檔的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。