【崗位職責】
·????????在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識。?????
·????????持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。
·????????能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。
·????????在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。
·????????熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細的給客人做出解釋。
·????????了解健康食品的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh。
·????????能夠達到產(chǎn)品知識的要求。
·????????熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。
·????????在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務(wù)標準。
·????????具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作,并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。
·????????具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。
·????????具有較強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。
·????????餐飲方面的專業(yè)知識及管理、服務(wù)、與客人溝通互動方面的知識。