1.接受廚師長(zhǎng)的指令,工作完成后及時(shí)向其匯報(bào)
2.嚴(yán)格按照菜品主料、配料調(diào)配和操作程序與標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào),保證菜品的質(zhì)量
3.執(zhí)行全日餐招牌餐食的烹飪監(jiān)督,以保證菜品制作的質(zhì)量
崗位職責(zé)
學(xué)歷:高中或同等學(xué)歷
專業(yè):烹飪相關(guān)專業(yè)
年齡:45歲以下
工作技能:
1.從事相關(guān)菜系
2.有5年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)