職位簡介
美妙而難忘的用餐體驗離不開多種元素的相互作用。風景、聲音、氣味,以及重中之重——美食。?作為廚師主管,您對美食和擺盤的熱情、對傳遞美味的專注,將使每位賓客的入住體驗趨于完滿。維持后廚空間的神圣,保持極高的制作標準,將您的專業透過菜品逐一體現,讓酒店賓客回味無窮。?
您的日常工作
?讓每一餐都成為視覺的盛宴、味蕾的狂歡。堅持我們的高標準,再融入您自己的特有風格,為每位賓客打造難忘的美食體驗
?組織廚房的運作,預備和提供一系列的菜式,同時監督廚房下級成員??
?愛護您的廚房——維護各種用品和設備,并盡量減少浪費??
?在任何可能的情況下進行資源循環利用,增強員工的成本控制意識
?如發現任何設備不安全、用品不足或發生安全事故,請向您的上級主管或值班經理匯報??
?遵守我們的安全程序,佩戴必要的防護設備,協助打造安全的工作環境??
?保持非比尋常的潔凈度——符合或超過當地潔凈和衛生法律規定??
?需要時協助清洗和其他后廚工作??
?幫助解答疑問或提出建議,為賓客提供更好的體驗??
?穿著制服,展現自豪感? 在需要全員出動時,能夠承擔其他臨時職責??
我們對您的要求
?能讀會寫——您需要掌握良好的閱讀、寫作技能和基本數學知識??
?彈性時間——這份工作可能需要在夜間、周末和假日翻班工作??
?遵守規定——遵循當地有關食品處理和酒精售賣的法律,您應該達到最低年齡下限,并能流利使用當地語言??
?善于表達——溝通能力佳,熱情洋溢,富有親和力?
?1年相關工作經歷或與正式培訓,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景
我們可為您提供的福利
包括有競爭力的薪水,實現最佳工作績效的各項福利(提供食宿,五險一金,帶薪年假和其他福利,全套制服、可觀的住房折扣和業內最好的培訓)。
我們的宗旨是歡迎擁有不同背景的人加入我們的團隊,并把建立一支包容性團隊作為追求,我們認同人與人之間的獨特性,鼓勵同事全身心投入工作。IHG酒店與度假村為申請人和員工提供平等的就業機會,無關乎種族、膚色、宗教、性別、性取向、性別認同、國籍、受保護的退伍軍人身份或殘疾。我們提倡彼此信任,支持和認可的文化,無論您是來自何種背景,擁有哪些經歷,我們都能認可您的觀點。
IHG為每名團隊成員提供適宜的發展空間,支持在協作的環境中成長并發揮自身的價值。我們知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(無論是在工作中還是在工作之外),通過我們的myWellbeing框架,我們致力于提升您在健康,生活方式和工作場所中的幸福感。
加入我們,成為不斷壯大的全球大家族的一員。