国产亚洲欧美日韩在线一区,色综合久久综合网,久久精品欧美一区二区三区不卡

App

掃碼下載最佳東方App

微信

掃碼關(guān)注最佳東方公眾號

客服

廚房廚師長 Chef de Cuisine

6.5千-1萬

成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 年假十天起
- 集團(tuán)免費房
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 雙休
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 六險一金
- 公積金10%
成都光環(huán)凱悅尚萃酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
【崗位職責(zé)】直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。保證所有的廚房正常工作。檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。確保所有采購食品的質(zhì)量。建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【崗位要求】同崗位工作經(jīng)驗3年以上。有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，熟悉中西式烹調(diào)。懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。身體健康，精力充沛。抗壓能力強。
廚房副廚師長 Sous Chef

5.5千-7千

成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 年假十天起
- 集團(tuán)免費房
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 雙休
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 六險一金
- 公積金10%
成都光環(huán)凱悅尚萃酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳、宴會以及外賣的食物。 2、監(jiān)督食品的來源，確保食品質(zhì)量。 3、建立并管理一個高效的廚房團(tuán)隊。 4、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 5、協(xié)助行政總廚和廚師長一起預(yù)計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。 6、關(guān)注食品成本控制。 7、參與培訓(xùn)，致力自我發(fā)展。 8、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 9、協(xié)助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 10、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 11、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 12、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 13、確保可循環(huán)利用的食品不被浪費。 14、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 15、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 16、保證每日自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 17、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識。 18、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 19、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 20、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 21、負(fù)責(zé)做好所有促銷和活動的紀(jì)錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個部門進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?、檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計劃，主持培訓(xùn)課程。 4、評估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務(wù)，把握機(jī)會學(xué)習(xí)各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動，應(yīng)變能力強。 12、建立良好的團(tuán)隊精神，協(xié)同工作，為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項運營流程的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。
西餐熱菜/涼菜領(lǐng)班

3.9千-4.6千

成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 穩(wěn)定國企
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 節(jié)日福利
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪病假
- 人才培養(yǎng)
- 員工活動
成都空港國際會議中心及酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-30
- 收藏
- 投遞簡歷
此次招聘西餐熱菜領(lǐng)班【崗位職責(zé)】 1.成都空港國際會議中心及酒店領(lǐng)班負(fù)責(zé)直接向主管匯報； 2.每天檢查所有食品； 3.準(zhǔn)備食物, 檢查食物質(zhì)量和數(shù)量，一定保證所有的食品在保質(zhì)期限內(nèi)； 4.幫助主管確定HACCP衛(wèi)生關(guān)鍵控制點管理體系的確認(rèn)和執(zhí)行； 5.確保所有的機(jī)器、家具、設(shè)備器具干凈，在工作區(qū)域保證安全； 6.幫助主管到控制費用, 控制部分消耗量； 7.保證所有被服務(wù)的食品完全在合理的操作范圍內(nèi)進(jìn)行，且不能受到任何的交叉污染。【崗位要求】 1.學(xué)歷/專業(yè)：專業(yè)烹飪學(xué)校學(xué)歷優(yōu)先； 2.經(jīng)驗要求：3年以上西餐工作經(jīng)驗； 3.專業(yè)知識：具備熟練的西餐制作技能； 4.素質(zhì)能力：有強烈的責(zé)任心、溝通能力和表達(dá)能力。
酒店廚房墩子

4千-4千

成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 年底雙薪
成都天河智選假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
發(fā)布于 06-07
- 收藏
- 投遞簡歷
有一定的工作經(jīng)驗，熟練切配，負(fù)責(zé)食材的存放管理，保證食材新鮮，裝盤修飾做事仔細(xì)責(zé)任心強，工作態(tài)度良好；買五險，月休六天，法定假休或三倍工資，包吃住，免費工裝，暑假工短期的人員勿擾，年齡18-50歲。
中西廚房副經(jīng)理/主管兼學(xué)院教師

4.5千-6.5千

宜賓 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 節(jié)日福利
- 專業(yè)培訓(xùn)
銀杏標(biāo)準(zhǔn)酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
發(fā)布于 06-05
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責(zé)： 1. 匯報至部門經(jīng)理/廚房廚師長，負(fù)責(zé)/協(xié)助學(xué)校內(nèi)教學(xué)酒店中廚房的日常運營管理工作； 2. 主要工作為學(xué)歷教學(xué)方向； 3. 負(fù)責(zé)/協(xié)助中西廚房相關(guān)課程研發(fā)設(shè)計，課堂授課，實操演練等； 4. 參加學(xué)院組織的與人才培養(yǎng)相關(guān)的工作。崗位要求： 1. 烹飪、餐飲、食品相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷； 2. 具有烹飪、餐飲、食品相關(guān)行業(yè)高級工以上職業(yè)資格或酒店、餐飲及食品研究三年以上工作經(jīng)驗； 3. 溝通能力良好，具有較強的責(zé)任心； 3. 熱愛教學(xué)事業(yè)，渴望得到長遠(yuǎn)發(fā)展； 4. 有相關(guān)教學(xué)經(jīng)驗，持相關(guān)專業(yè)證書或相關(guān)資質(zhì)認(rèn)證優(yōu)先。
廚政運營經(jīng)理

1.5萬-2萬

成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
- 免費食宿
- 個人職業(yè)發(fā)展
明宇商旅

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
發(fā)布于 05-14
- 收藏
- 投遞簡歷
卓越雇主
卓越雇主

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助集團(tuán)廚政技術(shù)部，為成員酒店提供全面的廚政支持； 2、定期前往成員酒店，實地協(xié)助開發(fā)新菜品，結(jié)合市場趨勢與顧客需求，提供專業(yè)的菜品開發(fā)建議與技術(shù)指導(dǎo)； 3、負(fù)責(zé)集團(tuán)共享菜品的培訓(xùn)工作，制定科學(xué)合理的培訓(xùn)計劃并組織實施，確保成員酒店廚師熟練掌握共享菜品的制作工藝、口味標(biāo)準(zhǔn)及呈現(xiàn)要求，提升集團(tuán)菜品的統(tǒng)一性與品質(zhì)穩(wěn)定性； 4、定期對成員酒店的廚政工作進(jìn)行檢查，涵蓋 7S 管理和食品安全等方面，及時發(fā)現(xiàn)問題并提出整改意見，跟蹤整改落實情況，確保廚房運營規(guī)范、安全； 5、與成員酒店廚房團(tuán)隊保持密切溝通，了解其在廚政管理過程中遇到的問題與需求，提供針對性的解決方案和技術(shù)支持，提升成員酒店的廚政管理水平； 6、關(guān)注行業(yè)動態(tài)和烹飪技術(shù)發(fā)展趨勢，收集、整理相關(guān)信息，為集團(tuán)廚政技術(shù)部的決策提供參考，推動集團(tuán)廚政技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展。【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，烹飪專業(yè)優(yōu)先，具有中餐工作經(jīng)驗及廚師資格證書； 2、有廚師長、總廚工作崗位經(jīng)驗優(yōu)先；有知名社會餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先； 3、熟練掌握中餐（川菜、粵菜）；旁通西餐（酒店早餐、自助餐等）、特色餐（亞洲料理、火鍋燒烤等）； 4、具有較強的學(xué)習(xí)能力與轉(zhuǎn)化能力；具有較強的創(chuàng)新與經(jīng)營意識。