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客服

廚工

3.5千-4.5千

深圳 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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深圳東門希爾頓歡朋酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人
發(fā)布于 10:35
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崗位職責(zé)： 1. 按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備及烹飪食材； 2. 正確使用廚房的所有設(shè)備和工具； 3. 保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生； 4. 保持良好的個人衛(wèi)生； 5.根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。當(dāng)接到指示時立即進入工作狀態(tài)； 6.高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。
燒烤廚師 Barbecue Chefs

3千-5千

龍巖 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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龍巖武平百家大院雅途酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-29
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【崗位職責(zé)】 1、主要負(fù)責(zé)燒烤,鹵菜的成品生產(chǎn),同時承擔(dān)鹵水和各類醬汁的熬制。 2、根據(jù)用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準(zhǔn)備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質(zhì)量。 3、負(fù)責(zé)各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。【崗位要求】 1、初中或以上文化程度。 2、有2年以上廚房燒烤工作經(jīng)驗。 3、身體健康，吃苦耐勞。
餐廳廚師

5千-5.5千

深圳 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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深圳匯展灣國際酒店管理有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
發(fā)布于 05-31
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負(fù)責(zé)自助早餐的出品，二頓員工餐，大概30人會簡單炒鍋，簡單炒飯炒面，早餐是中西合璧出品品種不多 15個品種
海鮮師傅

6千-8千

杭州 | 經(jīng)驗不限 | 初中

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杭州萬合玉棲酒店有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 05-12
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負(fù)責(zé)海鮮食材的采購驗收，確保海鮮的新鮮度品質(zhì)和數(shù)量符合要求。合理儲存和保管海鮮食材，根據(jù)不同種類的海鮮特點，控制好儲存溫度、濕度等條件，防止食材變質(zhì)。保持海鮮加工區(qū)域的清潔衛(wèi)生，定期對廚具、餐具進行清洗和消毒，遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定合理使用和維護廚房設(shè)備，如海鮮養(yǎng)殖池、冷藏設(shè)備、烹飪器具等，確保設(shè)備正常運行。嚴(yán)格控制海鮮食材的廠號避免浪費，降低食材成本。海鮮的養(yǎng)殖、洗殺、存放等。
員工食堂廚工

3千-4.3千

重慶 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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重慶融通紅樓賓館有限責(zé)任公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 04-07
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職責(zé)描述 1、負(fù)責(zé)定制每周菜單，各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。 2、保證食堂按時開餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質(zhì)食品。 4、負(fù)責(zé)每月用餐統(tǒng)計。 6、服從領(lǐng)導(dǎo)調(diào)動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。任職要求 1、具備五星級相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗2年以上。 2、身體健康，作風(fēng)正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強，服從安排。 4、持有專業(yè)的上崗證書。