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崗位職責： 1. 日常運營管理：負責餐飲門店的日常運營工作，包括人員調度、庫存管理、環境衛生監督等，確保門店高效有序運行。 2. 銷售與利潤目標：制定并實現銷售和利潤目標，通過促銷活動、菜單優化等手段提升銷售額和顧客流量。 3. 顧客服務管理：確保高標準的顧客服務質量，處理顧客投訴，提升顧客滿意度和忠誠度。 4. 團隊建設與培訓：招聘、培訓并激勵員工，構建高效和諧的團隊氛圍，提升員工士氣和工作效率。 5. 食品安全與衛生：嚴格執行食品安全與衛生標準，確保所有操作符合相關法規要求。任職要求： 1. 年齡30-40歲，具有餐飲管理、酒店管理或相關專業的專科及以上學歷。 2. 具有至少3年的餐飲管理經驗，有成功提升門店業績的工作經歷。深入了解餐飲行業運作流程，熟悉食品安全法規。 3. 具有出色的團隊領導和人員管理能力，能夠有效激勵團隊達成目標。 4.有優秀的溝通和人際交往能力，能夠處理好內外部關系。同時具備良好的問題解決能力和應變能力，能冷靜處理各類突發狀況。
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發布于 05-23
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運營管理：負責餐廳日常運營，確保服務質量和顧客滿意度。人員管理：招聘、培訓和管理員工，激勵員工提升工作效率和服務水平。客戶服務：處理客戶投訴和建議，維護良好的客戶關系。衛生與安全：確保餐廳符合衛生標準和安全規定，定期檢查設備和設施。庫存管理：監督食材和其他物資的采購和庫存，減少浪費。營銷活動：策劃和執行促銷活動，吸引更多顧客。

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