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員餐廚師主管

3.3千-4.8千

潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領導好
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
潮州國際會展酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-19
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- 投遞簡歷
職責描述： 1、掌握本班組人員的出勤狀況，合理制定班表，做好考勤工作； 2、定期參加部門及廚房會議，提出合理化建議； 3、督導員工嚴格按照操作規(guī)則擺放各類食品和器具以及做好對各類設施設備的清潔及保養(yǎng)工作； 4、負責檢查冰箱食品原料儲藏擺放合理，葷素分開，有獨立的水果儲存冰箱，符合衛(wèi)生要求； 5、在日常工作結束后認真檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生和節(jié)能情況，發(fā)現(xiàn)問題并及時解決； 6、鼓勵并帶領員工不斷學習 7、協(xié)助上級負責與其他相關部門的聯(lián)系與信息溝通； 8、完成上級交辦的其他工作。任職資格： 1、中專以上文化程度，或相關專業(yè)畢業(yè)。 2、有2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 3、有一定的溝通能力，能吃苦耐勞。
員工餐廚師

4千-5千

青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 領導好
- 帥哥多
- 美女多
青島藍谷國際酒店有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 06-14
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- 投遞簡歷
1. 餐食制作 - 負責每日員工餐的烹飪工作，確保菜品多樣化、營養(yǎng)均衡、口味適中。 - 根據(jù)菜單計劃準備食材，合理控制分量，避免浪費。 - 擅長大鍋菜烹飪，掌握蒸、煮、燉、炒等基本烹飪技巧。 - 按時完成備餐，保證員工在規(guī)定時間內用餐。 2. 食材管理 - 協(xié)助驗收食材質量，確保新鮮、安全、符合衛(wèi)生標準。 - 合理規(guī)劃食材使用，做好庫存管理，避免過期或變質。 - 控制成本，在預算內完成餐食供應。 3. 衛(wèi)生與安全 - 嚴格遵守《食品安全法》及食堂衛(wèi)生規(guī)范，保持操作間、廚具、個人衛(wèi)生。 - 落實生熟分開、餐具消毒、留樣制度等安全措施。 - 定期檢查設備運行狀態(tài)，及時報修隱患，確保用電、用氣安全。 4. 服務與溝通 - 了解員工飲食需求（如忌口、地域偏好等），適時調整菜品。 - 文明服務，耐心處理員工反饋或投訴。 - 配合食堂管理員完成用餐統(tǒng)計、成本核算等工作。 5. 其他職責 - 參與食堂清潔工作（包括灶臺、地面、排煙系統(tǒng)等）。 - 協(xié)助制定每周/月度菜單，提出改進建議。 - 完成上級交辦的臨時任務（如加班餐、接待餐等）。
員工餐廳廚師

4千-5千

寧波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 節(jié)日禮物
- 領導好
- 帥哥多
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寧波象山海景皇冠假日酒店

綜合性酒店 | 100-499人
發(fā)布于 06-23
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- 投遞簡歷
崗位職責： 1、按照班次及對應每日菜單準備菜肴； 2、執(zhí)行員餐廚師長下達的各項工作任務和工作指示； 3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔的責任； 5、嚴格遵衛(wèi)生防疫的相關規(guī)定，保證出品質量及衛(wèi)生要求；? 崗位要求：? 1、年齡25歲以上，高中學歷或專業(yè)廚師技校，身體健康、精力充沛，二年以炒鍋或切配工作經(jīng)驗；? 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
員工餐廳廚師

3千-3.5千

西安 | 1年以上 | 學歷不限

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陜西師大教育科技開發(fā)有限責任公司~陜西師范大學國際教育大廈

國內高端酒店/5星級 | 50-99人
發(fā)布于 06-25
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- 投遞簡歷
崗位職責： 1.?負責員工每日三餐（早、中、晚）的烹飪工作，確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜；根據(jù)菜單計劃準備食材，合理控制成本，避免浪費； 2.?嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生標準，確保廚房環(huán)境、餐具、食材的清潔與安全；定期檢查食材保質期，妥善存儲食品原料； 3.?維護廚房設備，及時報修故障，確保工具正常使用；協(xié)助管理食材庫存，提出采購建議； 4.?配合餐廳主管完成每日供餐任務，協(xié)調其他幫廚或雜工工作；參與員工滿意度反饋改進，優(yōu)化菜品質量。勝任要求： 1.?初中及以上學歷，1年以上餐飲行業(yè)烹飪經(jīng)驗，員工餐廳、學校/企業(yè)食堂經(jīng)驗者優(yōu)先； 2.?熟悉大鍋菜烹飪技巧，能高效完成批量餐食制作；廚師相關培訓或職業(yè)資格證書優(yōu)先； 3.?具備成本控制意識，擅長食材合理利用；吃苦耐勞，具備良好的溝通能力及團隊合作精神。
員工餐廳廚師 Service Associate- Staff Canteen

3千-4千

福州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 崗位晉升
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓
- 員工生日禮物
- 管理規(guī)范
- 帥哥多
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福州中海凱驪酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-27
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- 投遞簡歷
崗位職責： 1. 能吃苦耐勞，踏實肯干，有員工餐廳廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先； 2. 負責對各種食品的烹調工作，保證食品質量； 3. 聽取員工的意見，及時的調整飯菜口味，改善烹飪方法； 4. 負責維護廚房環(huán)境衛(wèi)生及設備安全； 5. 完成上級交辦的任務,確保突發(fā)性任務及臨時任務的妥善處理； 6. 按規(guī)操作、注意安全，避免工傷、火災事故。崗位要求： 1. 持有健康證;； 2. 食品安全意識強，注重衛(wèi)生環(huán)境； 3. 做事干凈利索，誠懇勤儉，有吃苦耐勞精神； 4. 黨員優(yōu)先考慮。
員工餐廳廚師

2千-3千

沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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- 人性化管理
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- 年底雙薪
沈陽希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-24
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- 投遞簡歷
作為員工餐廳一級廚師，您將應以最高標準完成以下任務： ·????????按照既定菜單，準時為員工制作員工餐食 ·????????控制好產(chǎn)品的質量和數(shù)量 ·????????控制好廚房收貨的質量和數(shù)量 ·????????保證未變質食物不被浪費 ·????????對酒店的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進 ·????????尊重員餐廚師長的運作方式 ·????????良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表和干凈的制服 ·????????保持與其他員工良好的溝通 ·????????協(xié)助員餐廚師長和主管了解所有工作項目，以及員工反饋意見 ·????????完善和維持與衛(wèi)生清潔有關的質量標準 ·????????在廚師長和與員工需要時提供幫助 ·????????確保所有設備運營良好 ·????????隨時對廚房區(qū)域進行清潔 ·????????完成任何其他合理的職責和被指派的職責
員工餐廳主管/領班

5千-6千

廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 崗位晉升
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 領導好
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 節(jié)日禮物
從化市碧泉大酒店有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-07
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- 投遞簡歷
基本素質：責任心強，工作積極主動，做事認真仔細，有較強的寫作、溝通、協(xié)調和語言表達能力。自然條件：身體健康、五官端正，年齡25—40歲。文化程度：高中以上學歷。語言水平：國粵語流利。工作經(jīng)驗：有二年以上相關工作經(jīng)驗，具有酒店管理基本知識及廚房管理專業(yè)知識。具有消防安全管理常識、食品衛(wèi)生和烹飪的一般知識。
員工餐廳炒鍋廚工

4千-5千

佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 男的俊女的美
- 社會保險
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佛山皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 06-05
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職位描述： 1、熟知廚房炒鍋的工作流程，以及有進行電炊器具的實際和安全操作經(jīng)驗 2、相關工作經(jīng)驗優(yōu)先 3、身體健康
員工食堂副廚

5千-6千

寧波 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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- 崗位晉升
- 包吃
- 人性化管理
明月湖·黃龍飯店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-28
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崗位職責: 1.負責食堂的打荷工作，包括食材的切配和準備。 2.主廚休息時負責飯菜制作(約4天)，愿意學習。 3.配合主廚、以及阿姨做好食堂衛(wèi)生整理。 4.確保食材的切割和處理符合餐廳的標準和要求。 5.與團隊成員密切合作，聽從主廚的其他工作安排。任職要求:(有上進心，愿意學習) 1.具備良好的刀工和切配技巧，能夠熟練進行食材的切割和處理。 2.具備團隊合作精神，能夠與其他員工協(xié)作，確保工作的順利進行。 3.具備較強的工作責任心，能夠按時完成上級交給的任務。
員工餐廳廚師/廚工

3千-5千

南寧 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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- 領導好
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- 技能培訓
南寧中心永恒皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
發(fā)布于 01-10
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崗位職責： 1.按要求進行食品加工與制作，保證出品質量，按時按量提供菜品與食物； 2.合理使用食品、調味品原料，杜絕浪費； 3.合理使用各種廚房設備，做好設備的維護和保養(yǎng)。 4.愛護及使用各種廚房用具； 5.注意冰柜內各類成品、半成品等食品的存放時間，注意保質時間，合理使用； 6.配合廚師長制定員工餐廳菜譜，并完成中、晚兩餐的各種菜肴的加工、烹飪工作； 7.對雜工進行業(yè)務指導，保質保量完成工作。崗位要求： 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康，精力充沛。
員工餐廳廚師長

7千-9千

南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 溫馨有愛
- 培訓發(fā)展
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南寧香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-12
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崗位職責 1.嚴格執(zhí)行酒店各項管理制度，負責員工食堂日常各項工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導廚師及衛(wèi)生工做好日常服務工作。 2.負責食品用料驗收工作，嚴格執(zhí)行香格里拉食品衛(wèi)生標準，保證出品質量。 3.調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質量。 4.每日檢查員工出勤，儀容儀表，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務水品。 5.聽取酒店員工建議，組織下屬進行業(yè)務培訓，學習兄弟酒店先進經(jīng)驗，提高飯菜質量。 6.關心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。崗位要求 1.具備相應的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗3年以上。 2.溝通協(xié)調能力強，具備良好的團隊素質。 3.身體健康，作風正派。 4.樂于學習及制作新的菜肴。
員工餐廳廚師

3.5千-5千

溫州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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溫州和晟溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-24
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1 聽從廚師長安排，向廚師長負責；2 負責對各種食品的烹調工作，保證食品質量；3 負責檢查廚房內的清潔衛(wèi)生與安全；4 負責廚房工作人員調配與考核的工作；5 請領廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品；
員工廚房主管Staff kitchen supervisor

5千-5.8千

深圳 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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深圳寶安福朋喜來登酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-23
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崗位職責 1.保證員工餐廳廚房及服務區(qū)域順利、有效運作。 2.負責廚房出品、準備及展示。 3.協(xié)助員廚廚師長做好安全、成本控制，服從分配。崗位要求 1.能夠獨立完成員餐工作。 2.可獨立完成每周菜單制作。
員工餐廳一級廚師

2千-3千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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- 管理規(guī)范
昆明空港希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-30
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崗位職責/職位描述崗位職責： 1. 為員工高效率的提供食物，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2.?在廚房運作方面提供支持，保證提供高效率的服務。 4.?嚴格按照菜譜準備食材。 5.?制作早餐和夜宵。 6. 保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標準。崗位要求： 1. 教育: 初中畢業(yè)以上學歷，或專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。 2.??具備有與本職位相配的中餐基礎烹飪技能知識，高效率、高質量完成本職工作。
Canteen Attendant 員工餐廳廚師

4.3千-4.8千

玉溪 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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撫仙湖華美達廣場酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-12
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1、負責員工餐廳食材的下單采購和收貨檢查； 2、合理控制成本，杜絕食材浪費； 3、制定每周員餐菜單，推陳出新； 4、能獨立完成員餐的菜品烹飪； 5、按時為員工提供餐食，并保證出餐菜品質量； 6、清洗所有烹飪器具，保持廚房衛(wèi)生干凈整潔； 7、協(xié)助員餐主管管理員工餐廳； 8、完成上級分配的工作任務。
Dim sum chef 中式點心師傅（員工餐廳）

4千-5千

上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 員工活動
- 豐富員餐
Shanghai Marriott Marquis City Centre 上海雅居樂萬豪侯爵酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 06-24
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職位要求： -　At least 1 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels? -　Has pro-active working attitude and pay attention to details? -　Good team spirit? -　Good communications and interpersonal skills? -? ? Night shift Manager -　至少1年以上在國際品牌四星或五星酒店的相關工作經(jīng)驗? -　工作認真自信，積極主動? -　擁有團隊合作精神? -　擁有良好的溝通和人際協(xié)調能力
武漢光谷國企單位食堂招聘紅案廚師

6千-8千

武漢 | 2年以上 | 初中

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深圳市華領咨詢管理咨詢有限公司武漢分公司

其他 | 50-99人
發(fā)布于 06-30
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央企食堂招聘紅案廚師兩名崗位職責： ?菜品制作?：根據(jù)餐廳菜單和客戶需求，熟練烹飪各類菜品，確保色、香、味、形達到標準?1。 ?食材管理?：負責食材驗收、儲存及合理使用，控制成本，避免浪費?1。 ?廚房協(xié)作?：與配菜師、幫廚等團隊成員配合，高效完成備餐、出餐流程?1。 ?衛(wèi)生安全?：嚴格遵守廚房衛(wèi)生標準，定期清潔設備，確保食品加工安全?1。 ?創(chuàng)新優(yōu)化?：根據(jù)市場趨勢和顧客反饋，研發(fā)新菜品或改良現(xiàn)有菜單?1。 ?日常管理?：主持廚房的日常事務工作，強化崗位管理，合理調配下屬工作，提高廚房工作效率?2。 ?成本控制?：合理利用原材料，嚴格把控本錢損耗?
員工餐廳廚師

4.2千-5千

廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 五險
- 管理規(guī)范
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廣東裕通大酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-12
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工作內容： 1.在員工餐廳主管/領班的安排下，負責各種菜式的加工制作，保證食品質量。 2.嚴格遵守上下班時間，不能脫崗，不擅離職守，保證食堂按時開餐。 3.遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，充分利用現(xiàn)有原料，節(jié)約用水、電、氣。 4.負責每餐就餐人員打卡的監(jiān)督，對無卡就餐人員做好登記。 5.服從上級領導的工作調動，維護好廚房器具做好餐前工作。 6.完成上級交辦的其他工作任務。職位要求：工作時間：每天八小時，能獨立做各種菜式
員工飯?zhí)脧N師長（主管）

6千-8千

廣州 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

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- 技能培訓
- 崗位晉升
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 購買社保
- 人性化管理
- 免費泡溫泉
- 帥哥美女多
- 五險一金
廣州市三英溫泉酒店投資有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 06-27
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【崗位職責】 1、嚴格執(zhí)行酒店各項管理制度，負責員工食堂日常各項工作，包括但不限于監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導廚師日常服務工作。 2、負責食品用料驗收工作，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證出品質量。 3、調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐及時。 4、每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務水品。 5、聽取酒店員工建議，組織下屬進行業(yè)務培訓，不斷學習先進經(jīng)驗，提高員餐出品質量。 6、關心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。【崗位要求】 1、高中學歷，或相關技校畢業(yè)。 2、具備相應的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗3年以上。 3、溝通協(xié)調能力強，具備良好的團隊素質。 4、身體健康，作風正派。 5、持有專業(yè)的上崗證書。
員工食堂廚師

2千-3千

?？?| 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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海南新燕泰大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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【崗位職責】 1、負責員工食堂每日餐食的烹飪制作，確保菜品口味、質量和衛(wèi)生符合標準。 2、根據(jù)用餐人數(shù)合理規(guī)劃食材用量，避免浪費，控制成本。 3、負責廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生，保持操作臺、廚具及設備的整潔。 4、定期檢查食材新鮮度，確保食品安全。 5、配合完成食材采購、驗收、庫存管理等相關工作。 6、根據(jù)季節(jié)變化調整菜單，保證菜品多樣性。【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能，能獨立完成大鍋菜制作。 2、了解食品安全和衛(wèi)生規(guī)范，持有健康證。 3、工作認真負責，能適應食堂工作節(jié)奏。 4、具有良好的團隊協(xié)作意識，服從工作安排。 5、有集體食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 6、能接受早班工作安排（需準備早餐）。