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客服

中廚房廚師

3千-5千

寧波 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 人性化管理
- 管理規范
- 崗位晉升
- 包吃包住
寧波港城華邑酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 04-21
- 收藏
- 投遞簡歷
中廚熱菜出品
頭灶

6千-7千

成都 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 節日禮物
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 包吃包住
- 人性化管理
- 社會保險
- 年終獎金
- 每周雙休
- 工齡工資
- 康樂活動
成都秦皇永安酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 04-20
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責 1、負責所有爐灶員工工作安排及監督，嚴格要求制作各類菜肴、要求質量穩定，控制出菜速度。 2、認真檢查與制作餐前銷售菜品原料的加工是否符合標準，準備工作是否充分，檢查各爐頭調料是否齊全。 3、認真制作各類高檔菜品，特色菜品、特殊底料及醬料。 4、嚴格執行食品衛生法規，把好食品衛生質量關，搞好本區域的衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 5、熟練掌握各種烹飪方法和技能，熟悉各種原料的性能。崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有相關工作經驗三年以上。 3、身體健康，能吃苦耐勞。
三灶

4千-5千

成都 | 2年以上 | 中專

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- 技能培訓
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- 人性化管理
- 社會保險
- 年終獎金
- 每周雙休
- 工齡工資
- 康樂活動
成都秦皇永安酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 04-20
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責： 1、嚴格要求制作各類菜肴、要求質量穩定，控制出菜速度。 2、認真檢查與制作餐前銷售菜品原料的加工是否符合標準，準備工作是否充分，檢查各爐頭調料是否齊全。 3、認真制作各類高檔菜品，特色菜品、特殊底料及醬料。 4、嚴格執行食品衛生法規，把好食品衛生質量關，搞好本區域的衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 5、熟練掌握各種烹飪方法和技能，熟悉各種原料的性能。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有相關工作經驗三年以上。 3、身體健康，能吃苦耐勞。
大灶廚師單休

5千-6千

嘉興 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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可隨時隨地查看職位
- 管理規范
- 人性化管理
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 績效獎金
- 做五休二
- 員工餐
上海索迪斯食品服務有限公司

團膳 | 2000人以上
發布于 04-17
- 收藏
- 投遞簡歷
作息：8：30-13：30 15：00-18：30 單休工作內容：燒制菜肴清潔崗位衛生輔助出餐服從安排管理
地方菜廚師

7千-9千

金華 | 經驗不限 | 學歷不限

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金華十二杉房開元名庭度假酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人
發布于 03-21
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1、熟悉地方特色菜； 2、接受試菜。
爐灶廚師

5千-6千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限

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可隨時隨地查看職位
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 管理規范
- 領導好
- 人性化管理
- 五險
- 包吃包住
南寧裕達國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 04-15
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責： 1.掌握各種原材料的名稱、產地、味型、特點用法和制作方法； 2.精通湘菜、桂柳菜等的制作技巧（燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒），刀工、火功技術全面； 3.負責本崗位的調料領用、保管及設備的維護保養工作； 4.能根據季節的變化更換菜式； 5.掌握菜肴的銷售價格與毛利的核算； 6.負責制作各類熱菜成品的烹制，根據標準進行烹制，保證菜肴的質量； 7.組織相關人員研究菜品的烹調操作及其擺設； 8.?完成領導交代的其他事項。任職要求 1.年齡：20-45歲； 2.學歷：初中以上學歷； 3.經驗要求：具有5年以上烹飪經驗，工作勤懇、認真負責； 4.知識要求：熟悉烹調原理，具備豐富的烹調知識。有開拓創菜系、菜點知識。熟悉不同菜系風味的特點；熟知特色原料、調料的性能、質量要求及加工使用方法； 5.能力要求：具有菜式搭配技術水平的能力。善于人際溝通，工作原則性強，并能靈活解決實際問題的能力；熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力； 6.其它：身體健康、能承受較大壓力。工作地點：南寧五象飯店
中餐炒鍋廚師

4千-5千

昆明 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 免費食宿
- 競爭力薪酬
- 專業化培訓
- 八小時工作
- 節假日福利
- 每周兩日休
昆明君樂酒店有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 2024-04-25
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責： 1、根據預訂情況及管理安排，準備好當日所用調料和原料，做好開餐一切準備； 2、嚴格執行操作規程，保證菜品質量； 3、嚴格區分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調方法，保證每種烹調方法所出菜品的口味和色澤； 4、協助主管工作，提供高效率的服務； 5、安全、正確的使用設備、工具和機器； 6、完成上級交代的其它工作。崗位要求： 1、3年以上酒店廚房炒鍋工作經驗； 2、良好的溝通能力，熟知餐飲業衛生法規； 3、良好的執行能力和溝通能力。
炒鍋廚師（武鳴崗位）

5千-6千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限

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可隨時隨地查看職位
- 月休8天
- 節日禮物
- 五險
- 管理規范
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 年底雙薪
南湖名都大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 04-16
- 收藏
- 投遞簡歷
熟知廚房安全、衛生等規章制度和飲食業衛生法規，熟練掌握炒鍋操作技術和各種中餐烹調技藝，熟悉菜單上各種熱菜的烹制工藝，熟悉各種設備和炊具的使用規范與保養規定，具有中式菜肴原料知識、營養知識，具有高超的烹調技藝，擅長所供應餐廳的菜式烹制技藝。【員工福利】每周雙休，包食宿（洗衣機/空調），購買五險，法定假上班1：3工資。工齡工資：年840元/滿1年、年1680元/滿2年。年假5天，每年12+1=13個月工資，年終績效獎金，優秀員工出國游。聯系方式：0771-2025761 / 18178136652
中廚/西廚/宴會廚師

3千-4.5千

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 管理規范
- 節日禮物
- 領導好
- 員工生日禮物
- 人性化管理
寧波金茂嘉悅酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 2024-07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
【崗位職責】 1、愿意從事廚房工作，對烹飪感興趣。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、身體健康，能吃苦耐勞。
炒鍋廚師

4千-7千

三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 年度旅游
- 生日派對
- 年終獎
- 免費提供食宿
- 月休八天
- 市內免費接送
- 享國家法定假
三亞蜈支洲島珊瑚酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 03-27
- 收藏
- 投遞簡歷
西廚炒鍋崗位職責 1、負責領貨單及提貨，確保所提貨物與領貨單相符。 2、負責廚房設備，餐具等的維護、保養工作。 3、負責廚房，冰庫、工作臺面等的衛生情況。 4、負責每餐的餐前、餐中及餐后工作。 5、負責本部門設備設施運轉情況，如有異常及時與工程部聯系。 6、負責廚房收尾工作，包括剩余食品的存放，各點的清潔衛生，廚房門、窗櫥柜、冰箱、冰庫、水籠頭、煤氣閥、鼓風機的關閉情況。中廚炒鍋崗位職責 1、在主管帶領下，熟練廚房炒、燜、燉等各種熱菜菜品。主要負責協助主管長研發格式各樣新菜品。 2、控制好菜品保質保量，培訓員工各種炒、燜、燉烹飪技能。 3、開餐前調味料，炒鍋，產勺，各種廚具用具準備，收檔各區域衛生清潔。 4、整理查看冰箱內的食品，查看食品質量，確保供應優質產品。燒烤廚房炒鍋崗位職責 1、協助上級有效開展工作，保持本部門工作場地干凈、整齊。 2、按照要求把食品整齊擺放在貨架上和冰箱內。 3、遵守各項規章制度，協調配合相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。 4、協助清洗設備及用具，節能能源，做好交接或收尾工作。 5、不得隨便離崗，有事需請假，并經同意后方可離開工作崗位。 6、和其它員工保持良好的工作關系。 7、要努力學習，不斷提高業務水平，不斷提升烹飪技術。 8、烹調時應注意個人衛生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求。 9、完成上級交辦的其他工作任務。任職要求 1、對各類菜系的了解與創新能力； 2、同崗位工作經驗不少于1年； 3、身體健康，持有健康證； 4、服從管理，無不良嗜好。
頭鍋

5千-6千

普洱 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 發展空間
- 娛樂活動
- 舒適住宿
- 豐富員餐
- 社會保險
- 崗位晉升
- 管理規范
- 節日禮物
普洱景邁假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
發布于 03-07
- 收藏
- 投遞簡歷
1.負責該部位食品的準備和烹制。 2.做好提供服務前的準備工作。 3.負責食物的烹制。 4.確保該部位的正常運營。 5.根據中餐廚師長的標準準備食物。 6.處理好易腐爛食物。 7.保證工作區、用具以及設備的清潔并使其處于良好狀態。 8.保持對產品全面知識的了解包括配料，設備、供應商、市場和發展趨勢并就廚房合適的調整給出建議。 9.參與菜單及其成本的設計。 10.確保出色的技能得以維持。 11.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 12.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 13.正確操作所有的設備、器具和機器。 14.協助中餐廚師長對新菜單提出建議和改變季節性食品的觀念。
中廚炒鍋主管 Wok CDP

5千-6千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 崗位晉升
- 包吃包住
- 每周雙休
- 中夜班津貼
- 采暖費
- 防暑降溫
天津生態城希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 04-08
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- 投遞簡歷
1.??????星級酒店工作經驗 ? ? ? ? ?Related working experience in star-rated hotel 2.??????業務知識熟練；工作認真 ? ? ? ? ?Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.??????熟悉各類中廚各類菜品的制作等，出品穩定 ? ? ? ? ?Familiar with the production procedure of ?stir-frying 4.??????有責任心；組織管理能力強 ? ? ? ? ? Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff
廚師

8千-1萬

嘉興 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
河南天香餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 04-08
- 收藏
- 投遞簡歷
大鍋菜，中餐廚師
廚師Commis Chef

3千-4千

重慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 五險一金
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- 技能培訓
- 包吃包住
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- 年度旅游
- 領導好
- 美女多
重慶觀音橋假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 03-26
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- 投遞簡歷
負責中餐的烹調制作，包括熱菜和冷菜，確保菜肴的質量、口感和視覺呈現符合要求。根據菜單和客人的需求，烹制各種規格的中餐，包括宴會、酒席和包房所需的菜肴。負責原料的領取、加工和烹制，對菜肴的質量和衛生負責。定期檢查廚房設備和工具，確保其正常運作和安全。參與菜單的制定和更新，不斷創新菜品，以適應客人的口味變化。負責廚房的衛生清潔工作，確保食品的衛生安全。參加進行專業培訓，提高烹飪技能和管理能力。負責與前臺和其他部門的溝通協調，聽取賓客意見，不斷改進工作。嚴格控制成本，合理使用調料和原料，減少浪費。遵守餐飲行業的規定和標準，確保食品安全和廚房環境的整潔。
炒鍋廚師

6千-7千

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 崗位晉升
- 技能培訓
- 包吃包住
- 戶外拓展活動
濟南銀座頤庭大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 04-16
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1、在行政總廚的領導下，聽從指揮，嚴格按照菜式規定要求，烹調方法，烹制菜肴，保證出品質量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點，并熟知本菜系的烹制要領和技術要求，抓好各種出菜成品的標準，達到味感、質感、觀感及營養衛生。 3、熟悉主料、配料、調味的使用，掌握炒、熘、炸、爆等基本烹調技法，了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調特點。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規定的時間內及時完成任務。 5、做到幫上教下，以身作則，帶好打荷及改刀人員，互相協助，提高工作效率，按時完成上級交辦的各項工作任務。 6、嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛生標準、烹制菜肴，做到安全、衛生、節能。
中廚廚師

4千-5千

桂林 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

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- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 管理規范
- 年度旅游
桂林璟象酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人
發布于 2024-09-24
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崗位職責： 1.負責中廚房開餐的起菜、制作烹飪工作，與各崗位廚師搞好協作； 2.熟悉中餐的烹制方法，保證菜系的口味； 3.中餐菜品食材的采購申請、驗收工作。任職要求： 1、中專及以上學歷，烹飪同類相關專業； 2、五年以上同崗位經驗； 3、熟悉粵菜、本地菜，能獨立創新菜品。
中餐爐灶廚師

6千-9千

成都 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 崗位晉升
成都錦城廊橋餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 100-499人
發布于 02-21
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- 投遞簡歷
1、主要負責熱菜工作，有較強的創新能力及扎實廚房烹飪基本功 2、熟悉川菜烹飪 3、同等崗位至少8年工作經驗 4、具有較好的組織協調和溝通能力職位福利：全勤獎、績效獎金、帶薪年假、五險、包吃、房補
中餐廚師主管 CHN Chef de Partie

4.8千-6.5千

上海-楊浦區 | 3年以上 | 中專 | 食宿面議

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- 管理規范
- 帥哥多
- 領導好
- 美女多
- 人性化管理
- 全球免房
上海五角場凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 02-08
- 收藏
- 投遞簡歷
擁有在廚房生產和管理的資格證書? 擁有廚房管理，菜單規劃和操作技能? 良好的客戶關系技巧? 熟練運用辦公軟件，具有基本的電腦技能? 全面了解廚房衛生規范和健康安全標準? 至少3年的相關爐灶經驗