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崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算 2.負責安排管事員工的工作班次 3.負責餐具用具的保管、發放、回收工作、廚房區域的環境衛生 4.檢查食品區域蟲害控制情況并做記錄 5.定期進行食品衛生培訓 6.接受配合防疫站對酒店的食品衛生進行檢查、提供有關食品安全管理的情況、并督促落實衛生監督意見 7.了解食品安全衛生知識及相關法律法規

高端酒店招聘 工坊一樓餐飲主管：6500-7500 做六休一，福利好，待遇佳，繳納六險、提供三餐，管住（別墅）過節福利，法定三薪，高溫補貼。 地址：西海岸金沙灘

【崗位職責】 1、負責中餐廳日常接待服務工作（餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作）確保服務流程順暢高效。 2、提供專業的點餐建議，提升顧客用餐體驗。 3、及時響應顧客需求，處理顧客投訴及特殊要求，確保問題得到妥善解決。 4、保持餐廳環境整潔，餐具擺放規范，確保衛生標準符合酒店要求。 5、協助餐廳經理/主管完成每日營業報表、庫存盤點及其他相關工作。 6、參與餐廳培訓，不斷提升服務技能與專業知識，適應酒店服務標準。 【崗位要求】 1、具備較強的服務意識與溝通能力、熟練掌握餐飲專業技能。 2、身體健康，形象端正，能夠適應站立工作及早晚班輪班制度。 3、具備團隊合作精神、高效協作能力，完成服務接待工作任務。 4、能夠承受一定的工作壓力，適應快節奏的工作環境。 5、服從酒店管理安排，遵守各項規章制度，具備較強的責任心。

1.要求女性，身高165CM以上； 2.有四至五星級酒店或同類的工作經驗優先、讀酒店方面而無經驗者亦可； 3.流利國語、粵語，有相關的英語優先； 4.五官端正、待人熱情有禮、有團隊精神； 待遇：月薪MOP8000-8500，包食宿； 工作時間9小時(包含吃飯時間) 月休4天，年假7天，病假6天。 公司內部直招，無須中介費。 企業理念 “精益求精，不斷創新”，我們憑著這份堅持不懈的信念與執著，在新忠誠企業發展過程中，穩健發展。與此同時，我們注重人才的培養和對團隊現代化的管理，不斷創新，不斷進步，不斷拓展，為創造新忠誠美好的未來而努力奮進！   企業用人理念 誠信專業、主動敬業、團隊協作、追求卓越   我們希望您是主動、認真、改變、團結的特質！

崗位概述： 確保根據標準及規則給客人提供高效率的服務。主要職責將餐廳的運作情況及服務細節報告于餐廳經理。 職責義務： 有權在特定的場合對客人的投訴、員工放權及與其它部門的溝通作出相應處理決定。確保所有客人消費都正確無誤的輸入電子計算系統。另確保所有票據及現金都按照喜來登的正確步驟完成。同時依照餐廳經理的指示對客人提供高質量的服務。帶領小組成員出色完成上級交代任務，確保員工給客人提供優質的服務并達到部門目標。   1.  在當班期間管理餐廳運行 2.確保員工按照標準與程序完成任務 3.遵守飯店的規章制度及喜來登令客人滿意計劃，推廣相關系統的程序知識以盡可能的超越客人期望 4.監督付款情況和每日的結帳工作和每日的結帳工作 5.監督設備的維護工作 6. 控制存貨并控制存貨安全程序 7.監督員工行使職責 8.監督餐廳服務 9.完成你上級交待的其它任務

【崗位職責】 1、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作，保證達到飯店規定的標準。 【崗位要求】 1、有過同崗位工作經驗，有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識。 2、具備良好的溝通協調能力，熟練的中餐服務技能。 3、形象氣質佳，談吐清晰，邏輯性強。

【崗位職責】 崗位職責： 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 3. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 4. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求: 1.中專畢業或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓； 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。 6.身高160CM以上。

【崗位職責】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、向賓客提供禮貌周全的服務，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或餐廳經理匯報。 3、迎接問候賓客，并將其領入座位并協助領班或餐廳經理對客訂座，并合理分配。 4、記住所有賓客和常客的姓名。 5、和賓客交談，回答賓客提出的問題。 6、接受電話訂座，使用最好的電話談判技巧。 7、回答賓客有關本酒店的特殊活動和菜單等。 8、熟悉菜單和飲料單。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度，并能用一門外語對客服務。 2、熟悉餐廳特色，了解飯店餐飲服務設施，具有一定的公關和社交知識。 3、具有較好的語言表達能力，講話口齒清楚，反映靈敏，有較強的溝通技巧。 4、身體健康，儀表端莊大方，氣質較好。限女士身高162以上，體重55Kg左右。

【崗位職責】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。 2、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內外信息，向賓客提供禮貌周全的服務。 4、了解酒店的相關活動，可向賓客詳細介紹酒店康樂部的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或部門經理匯報。

崗位職責 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 ?帶領并指導團隊成員擺臺。 ?配合宴會經理及副經理協調宴會活動。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發展。 ?問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 ?負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 ?能夠處理和準備臨時工申請。 ?負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。 崗位要求 有上進心。 ?可以流利的用英語溝通。 ?可以獨立的完成工作。 最少1年的宴會主管工作經驗。 ?具有中西餐宴會服務知識。

1. 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2. 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 3. 掌握各種類型活動的擺臺方法，帶領并指導團隊成員擺臺。 4. 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 5. 能同客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。 6. 能幫助管理人員不斷提高自我。 7. 告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行。 8. 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 9. 在活動開始前為宴會成員分配工作。 10. 能夠處理和準備臨時工管理。 11. 工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 12. 配合宴會經理協調宴會活動。 13. 能夠勝任所有班次及經理安排的工作。

#目前招聘中餐廳主管# -????????? 經理不在時，組織班前會，確保了解酒店的活動和運作要求。 -????????? 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進。 -????????? 監督現金的處理和存放程序。 -????????? 編制每日存款和流動資金報告。 -????????? 編定并指導員工執行現金安全制度。 -????????? 處理異常的付款情況。 -????????? 監督服務設備的維護保養。 -????????? 監督客用設施和服務標準。 -????????? 控制存貨和監督保安程序。 -????????? 協助菜單和酒水單的設計工作。 -????????? 監督酒吧各項工作活動。 -????????? 監督酒吧服務。 -????????? 與上級領導共同在人力資源規劃和管理需求方面進行合作。 -????????? 與上級領導共同編制和管理部門預算。 -????????? 完成上級布置的其他任務。

【崗位職責】 1、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務； 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務； 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報； 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理； 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作，保證達到酒店規定的標準。 【崗位要求】 1、有星級酒店餐廳工作經驗1年以上，可接受晉升； 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識； 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的服務技能； 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責； 5、身體健康，儀表端莊。

崗位職責： 1.配合上級督導餐廳的日常工作和服務，以確保各項政策，程序和標準的正常運作以滿足和超越客戶的期望為目標； 2.協助和監督下屬的工作，協助餐廳經理完成日常工作計劃的準備，以確保有足夠數量的服務人員為顧客提供服務； 3.定時檢查餐廳的設施及設備并確保所有的設備運轉正常和安全，及定期清潔，保養維修； 4.保持高度集中，以確保餐廳服務的順利進行，促進良好的公共關系，糾正員工的錯誤行為和處理客戶的投訴，以確保他們得到滿意的回復； 5.預期并保持所有的物料和用品的有效期。確保所有食品，生產設備，工具和服務設備的正確和安全使用。 任職要求： 1.豐富的餐飲知識及餐廳管理經驗和技能； 2.具備良好的溝通能力和管理能力； 3.了解餐廳的服務流程和標準； 4.良好的電腦操作技能。

【招聘崗位】 西餐廳服務員/中餐廳服務員/日本餐廳服務員 【任職條件】 1、 應舉止大方 ，熱情有禮? 2、 具有一定的的英語水平。具有豐富的餐飲知識。 3、 最低學歷是中專或同等學歷 【工作職責】 1. 保持良好的儀表儀容及個人衛生。 2. 做好開餐前的各項準備工作，在主管安排的工作區域內為客人提供熱情、周到的服務。 3. 在為客人點菜、上菜、清潔桌面的服務過程中，要彬彬有禮，細致周到。 4. 要留意客人在用餐過程中的動態和需要，及時提供必要的服務。 5. 遇到客人投訴時，應及時向部長以上的主管匯報。 6. 顧客離開餐廳后，迅速清理用過的餐具，重新擺設餐桌。 7. 餐具擺設前，要重新檢查并確保干凈、無破損，隨時保持餐廳環境清潔及各項用具的整潔。 8. 及時補充所在區域的家私用品。 9. 完成餐廳主管分配的其他工作任務。

We are looking for a Food andBeverage Service Attendant 我們正在尋找一位餐飲服務員 As an Food and Beverage ServiceAttendant, we rely on you to: 作為一名餐飲服務員，你的主要工作職責為： 1.DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures. 2.Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation. 3.Attendsand participates in training sessions as scheduled. 4.Takeappropriate action to resolve guest complaints. 5.Food andbeverage stock is stored in relation to hotel procedures. 1.按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2.與上級領導交流有關疑難，客人意見和其它相關信息。 3.參加和參與計劃好的培訓課程。 4.正確處理客人的投訴。 5.按照酒店的規定存儲餐飲存貨。 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人： 1. Has apassion for Food & Beverage 2. Enjoysinteracting with people 3. excellent image quality, stands 1.65 meters tall and wellproportioned 4. Hashigh proficiency in both written and spoken English 5. Upholdsprofessional values, ethics and integrity at all times 1. 對餐飲服務有極高的熱情； 2.喜歡與人溝通交流； 3.身高165cm及以上，形象氣質佳； 4.良好的英文書面與口語表達； 5.在任何時候都秉持專業的價值觀、道德和誠信。 If you are the right person, whatare you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件，那還等什么呢？請點擊下面的申請按鍵吧！

1. 熱情待客，微笑 2.勤奮好學 3.具備相關服務行業工作經驗，酒店餐飲服務經驗優先 4.英語口語流利 （西餐、送餐、酒吧） 5.能適應倒班工作時間 6.?具備洲際集團旗下酒店工作經驗優先考慮

【崗位職責】 1、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作，保證達到飯店規定的標準。 6、餐飲服務工作，每日收銀工作等 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，主管同崗位工作經驗1年以上。 2、有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。

崗位名稱： 中餐服務員、西餐服務員、日餐服務員 崗位職責： 1.熟悉本崗位職責和日常工作情況，做好餐廳衛生打掃，物品準備。 2.了解菜單，酒水知識，能夠為賓客提供規范化，標準化服務。 3.做餐廳安全員，工作中發現安全隱患及時上報。 4.做好餐廳工作的數據記錄，服務中主動與賓客交談，寫好賓客檔案。 5.做好每班每日交接工作。 6.愛護餐廳設施設備，每日認真做好檢查。 職位描述： 1.標準普通話，了良的好溝通能力，具有英語或日語會話水平優先考慮。 2.掌握餐廳服務的標準和要求，了解餐廳服務程序。 3.具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。 4.身體健康，精力充沛。

崗位職責： 1、檢查服務員的儀表儀容，監督送餐部服務員和訂餐員的工作。 2、安排服務員給賓客送贈品（如果籃、花籃、巧克力等）。 3、安排服務員收回房間通道及其他區域用過的餐車及餐具，并送往洗碗間。 4、送餐前，檢查送餐車、托盤及贈品，確保一切準備就緒，一旦需要，即可送出。 5、控制營業所需的餐具，定期參加盤點。 崗位要求： 1、中技以上學歷，有在5星級同崗位工作1年以上。 2、熟悉菜肴酒水知識，送餐服務的工作規范及質量標準。 3、熟知接待服務中的禮節禮儀。 4、有較強的語言表達能力，及推銷能力。 5、英語四級以上，能用英語為外賓客提供服務。

餐酒館侍應員/男女不限 基本薪資 4000起 含全勤獎金/五險一金 含員工宿舍及伙食 參考標準 1. 服務經驗 2.外語能力 3. 協調、執行能力 4. 茶知識 5. 美學的悟性 6. 專科以上學歷，年齡30周歲以下 7.晚班時間晚上六點到早上兩點。 1.對于美學及味覺敏感，熱愛味覺、美術、美學，對生活各種美好充滿向往，有等不及把美好傳遞給更多人的熱誠。 2.儀容干凈整潔、普通話標準、流利，吐字清晰、語言規范，具備第二外語能力加分 3.有酒店管理，旅游管理、餐飲行業工作經驗者優先考慮

招聘崗位：沁園西餐廳領位/領班（主管級）1名，茶苑中餐廳領班（主管級）1名 Tea House - Chinese Restaurant is awarded 2025 Black Pearl Restaurant? 2025茶苑榮獲黑珍珠餐廳 1.? To greet customers and seat them accordingly. 問候客人并正確地帶領客人入座。 2.? To take food and beverage orders and serve them according to the established service sequence. 按照建立的服務順序，為客人點單和服務。 3.? Must be able to deal with any type of requests and inquiries on food and beverage. 必需能解決任何與食物和飲料有關的問題。 4.? Have a precise knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend food and beverage combinations, as well as up-sell alternatives. 精通菜單上所有的食物和飲料，并有能力向客人推薦食物和飲料的組合，就像推銷一樣。 5.? To be flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food and Beverage Division or any other Department of the hotel as assigned. 對餐飲部或酒店其他部門的崗位進行靈活的調換。 6.? To provide high standard of quality and speed in service at all times. 始終提供快速并高質量的服務。 7.? Ensure smoothly service according to the task arranged. 根據部門分配的任務，確保流暢的服務。 8.? Maintain guest supplies and control the cost. 維持營運的供應品和控制損壞量。 9.? Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 協助每月對所有設備和存貨進行檢查。 10. Up-sell product. Provide guidance before serving. 銷售產品。在服務之前，必需做指導。

【崗位要求】 1、中專以上學歷，溝通表達能力良好。 2、熟練使用電腦，有相同崗位工作經驗者優先考慮。 3、協助餐廳經理完成日常接待工作，根據經營要求完成各項服務指標。

Duties and Responsibilities工作職責 ·???????? In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·???????? 在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·???????? Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·???????? 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ? ·???????? Supervise cash handling and banking procedures ·???????? 監督現金的處理和存放程序。 ·???????? Prepare daily banking and cash flow reports ·???????? 編制每日存款和流動資金報告。 ·???????? Establish and instruct staff in cash security procedures ·???????? 制定并指導員工執行現金安全制度。 ·???????? Deal with irregular payments ·???????? 處理異常的付款情況。 ·???????? Supervise the maintenance of service equipment ·???????? 監督服務設備的維護保養。 ·???????? Monitor standards of guest facilities and services ·???????? 監督客用設施和服務的標準。 ·???????? Control stock and monitor security procedures ·???????? 控制存貨和監督保安成序。 ·???????? Assist with menu and wine list creation ·???????? 協助菜單和酒水單的設計工作。 ·???????? Supervise functions ·???????? 監督各項職能。 ·???????? Supervise outlet service ·???????? 監督餐廳的服務。 ·???????? Works with Superior on manpower planning and management needs ·???????? 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 ·???????? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·???????? 和上級領導一起編制和管理部門預算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills – 技能要求 ·???????? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·???????? 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·???????? Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·???????? 持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 ·???????? Problem solving and training abilities. ·???????? 具有解決問題和培訓的能力 ? Qualifications – 學歷 ·???????? Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·???????? 酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷。 ? Experience – 經歷 ·???????? 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.? Supervisory experience preferred. ·???????? 2年相關工作經歷，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具主管經驗優先考慮。