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【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

任職要求 ： 1、高中以上學(xué)歷，2年本崗位工作經(jīng)驗。 2、熱愛酒店行業(yè)，能把工作當(dāng)作事業(yè)。 3、身體健康，五官端正，體態(tài)勻稱，視力裸視0.8以上（或可以佩戴隱形眼鏡），無色盲、色弱。身體外露部分無明顯疤痕無紋身，無駝背，雙腳無明顯內(nèi)外八字現(xiàn)象。 4、口齒流利，吐字清晰，有較好的普通話水平，熱情大方，善于溝通。 5、外語水平需達(dá)到旅游局C級。 6、有上進(jìn)心，熱愛酒店行業(yè)，能吃苦耐勞。

崗位職責(zé)： 按照酒店標(biāo)準(zhǔn)程序向客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。努力提高客人滿意度、酒店指標(biāo)完成度、酒店設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化和實現(xiàn)酒店利潤最大化。 崗位要求： 1.專業(yè)不限； 2.有良好的服務(wù)待客技巧和溝通技巧。 3.具備良好的英語和普通話表達(dá)能力。

招聘前廳部、餐飲部、人力資源部實習(xí)生！ - 旅游/飯店管理或其他相關(guān)專業(yè)； - 熱愛酒店行業(yè)，有志在酒店業(yè)長期發(fā)展； - 良好服務(wù)意識及溝通技巧；

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)流程，餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收尾工作； 2、服從部門管理安排； 任職要求： 1、品貌端正，男170cm以上、女160cm以上，有餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先； 2、吃苦耐勞，有奉獻(xiàn)精神。 3、身體健康，持有餐飲業(yè)從業(yè)健康證。 4、能適應(yīng)餐飲跳班工作時間。 ? ? ? 常規(guī)班次9:30-13:30 下午休息 16:30-21:00 員工福利： 1、包吃包住（4人間） 2、月休8天

1.Communicate?in a friendly, tactful and professional manner with guests, suppliers as?well as colleagues. 以機(jī)智、友好及專業(yè)的態(tài)度與賓客及供應(yīng)商、同事進(jìn)行交流。 2.Provide?information regarding the hotel’s facilities & services. 向賓客與同事提供酒店設(shè)施與服務(wù)的相關(guān)信息。 3.Provide?service to guests in accordance with service standards 根據(jù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)。

   一、 寒暑假工招聘崗位 1. 前廳接待     工資 3000 元 + 提成   上班時間   第一班次 7:00 — 15 ： 30    第二班次 16:30 — 22:00   第三班次 19:00 — 7:30 （獨(dú)第三班次工資 3500   做一休一） 主要負(fù)責(zé)：為客人辦理入住、離店手續(xù) 2. 房務(wù)中心    工資 2600 元 上班時間   第一班次 7:00 — 15 ： 30   第二班次 15:00 — 23:00   主要負(fù)責(zé)：客人臨時需要一些物品給送過去 3. 自助餐廳服務(wù)員 工資 2500 元 + 提成     上班時間 6:30 — 15:00 4. 1921 南湖印象中餐廳   工資 2500 元 + 提成 上班時間   9:30 — 13 ： 30   16:00 — 20:30 注：以上崗位包食宿，月休 4 天

崗位職責(zé) 1、清洗自助餐餐具，跟廚房洗漱間衛(wèi)生（有洗碗機(jī)）。 2、洗凈各類蔬菜，提高蔬菜出凈率。 3、保持蔬菜新鮮。 4、以節(jié)約為本，不能隨意丟掉邊角料。 5、保持工作區(qū)域干凈整潔。 崗位要求 1、對工作有責(zé)任心。 2、能吃苦耐勞，對工作細(xì)心、耐心。 3、身體健康，精力充沛。

·?負(fù)責(zé)各區(qū)域洗碗間餐具清洗、消毒檢查工作及粗加工間原材料的處理，跟進(jìn)各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備工作。 ·?查看中晚餐預(yù)定信息，做好人員安排。 ·?巡視餐具清洗情況，督促各區(qū)域員工做好早餐收尾工作，檢查管事部各類設(shè)施設(shè)備是否完好。 ·?召開班前會，對前次各項工作加以總結(jié)，提出要求，傳達(dá)上級工作指令。 ·?開餐進(jìn)行期間，在各洗碗間進(jìn)行巡視，對清洗餐具進(jìn)行抽樣檢查。 ·?負(fù)責(zé)監(jiān)督管事員工遵守餐飲部的工作規(guī)章制度，及監(jiān)督員工按照標(biāo)準(zhǔn)做好相關(guān)餐具的洗滌工作。 ·?負(fù)責(zé)檢查保潔柜的衛(wèi)生，確保保潔柜衛(wèi)生及餐具擺放整齊有序。 ·?晚餐工作同中午，每餐餐廳工作結(jié)束后，檢查各洗碗間垃圾房的衛(wèi)生及收尾情況。 ·?每周組織員工對各區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行大掃除。 ·?每周一做好一周計劃。 ·?每周向主管上交一周配套問題匯總。 ·?每月組織員工對洗碗機(jī)內(nèi)外進(jìn)行保養(yǎng)。 ·?確保員工了解并使用飯店有關(guān)消防和生命安全/緊急事件的程序。 確保員工對飯店食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)給予必要的小心防范。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有XXX以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) -Effective communication skills in both Chinese & English. ?有效的中英文溝通能力。 -Strong guest interaction and interpersonal skill. ?優(yōu)秀的對客服務(wù)和溝通技巧。 -Able to train and motivated staff ?有培訓(xùn)和激勵員工的能力 -Possess supervisory skills, independent, committed and strong execution capability. ?獨(dú)立性強(qiáng)、忠誠可靠并具良好的執(zhí)行能力。 -Be expert of Opera system. ?熟練操作Opera系統(tǒng)。 -Be expert of Office Software. ?熟練操作辦公軟件。 -Experience in the FD Agent position for over 2 year will be preferred. ?具有在前廳部最少超過2年的前臺接待職位工作。

注意：13薪 崗位職責(zé) 1、監(jiān)督和指導(dǎo)領(lǐng)班和洗碗工的清潔和清洗工作。 2、監(jiān)督機(jī)器設(shè)備的洗刷、擦亮、拋光、保養(yǎng)工作，確保所有的設(shè)備、器皿整潔和擺放有序。 3、負(fù)責(zé)各工作區(qū)域銀器、瓷器、玻璃器皿的永久性盤點工作，并記錄日期、件數(shù)和所分布的服務(wù)區(qū)域。向各服務(wù)區(qū)域分發(fā)銀器并記錄日期、件數(shù)、種類和分發(fā)的部門。 4、申購必需的用品，如鋼球、拋光器、和用作清洗液的酸、堿以及用于銀器一般保養(yǎng)所需材料。 5、與餐飲總監(jiān)和廚師長研討所有服務(wù)中需用的宴會用品和其他通常需由采購部提供的用品（如瓷器、玻璃器皿、銀器等），檢查服務(wù)區(qū)域的所有用品是否充足，搞好協(xié)調(diào)關(guān)系。 6、督導(dǎo)和檢查廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 7、定期盤點瓷器、銀器和玻璃器皿。防止偷竊和損壞，報告設(shè)備短缺情況，及申購設(shè)備數(shù)量。 任職要求 1、有國際聯(lián)號酒店或者國內(nèi)知名酒店管事部工作經(jīng)歷，主管經(jīng)歷至少兩年以上； 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。

一、崗位職責(zé) 1.?負(fù)責(zé)管事部（廚房后勤、餐具清潔、設(shè)備維護(hù)等）的日常運(yùn)營及人員調(diào)配。 2.?培訓(xùn)、督導(dǎo)員工正確使用清潔設(shè)備、化學(xué)品及工作流程，確保符合衛(wèi)生安全標(biāo) 3.?監(jiān)督廚房、餐具、設(shè)備（如洗碗機(jī)、消毒柜）的清潔消毒，確保符合食品安全法規(guī)。 4.?定期檢查衛(wèi)生死角，預(yù)防蟲害，管理垃圾處理流程。 5.?維護(hù)和保養(yǎng)清潔設(shè)備、餐具、廚具，制定報修或更換計劃。 6.?管控清潔用品、餐具庫存，控制成本并避免浪費(fèi)。 7.?與廚房、餐飲部門協(xié)調(diào)，確保餐具、器皿及時供應(yīng)。 8.?配合食品安全審計或衛(wèi)生檢查，提供所需記錄。 9.?制定標(biāo)準(zhǔn)化清潔流程，提升工作效率。 10.?處理突發(fā)事件（如設(shè)備故障、衛(wèi)生投訴）。 二、任職要求 1.?教育背景 2.?高中或以上學(xué)歷，酒店管理、后勤服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.?3年以上管事部或后勤管理經(jīng)驗，熟悉酒店/餐飲行業(yè)清潔流程。 4.?了解食品衛(wèi)生安全法規(guī)（如HACCP、ISO 22000）。 5.?熟練操作清潔設(shè)備（洗碗機(jī)、高壓水槍等）及化學(xué)品使用。 6.?具備團(tuán)隊管理能力，能排班、培訓(xùn)及考核員工。 7.?較強(qiáng)的抗壓能力和問題解決能力。 8.?持有衛(wèi)生/安全管理相關(guān)證書者優(yōu)先（如食品安全管理員證）。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補(bǔ)充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康，精力充沛。

This position is concerned with responsible for supervising the stewarding operation during shift and for cleaning and maintaining food and beverage premises to high hygienic standards.? ? 負(fù)責(zé)監(jiān)督管事部的日常運(yùn)作，清潔廚房并保持高度的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 1.In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known? 經(jīng)理不在時，組織交班例會，確保傳達(dá)酒店活動和操作要求 2.During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use 監(jiān)督廚房設(shè)備的使用準(zhǔn)備情況 3.Supervises the receivable and storage of kitchen goods 監(jiān)督 廚房貨物的驗收與貯存 4.Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment 監(jiān)督廚房設(shè)備的清潔和儲存情況 5.Supervises the cleaning of the premises 監(jiān)督廚房的清潔 6.Supervises the removal of waste 監(jiān)督垃圾的運(yùn)輸 7.Supervises the cleaning of an hygienic kitchen 監(jiān)督廚房的衛(wèi)生 8.Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment 清潔和監(jiān)督廚房及廚房設(shè)備 9.Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team? 保持高度的個人衛(wèi)生并在本部門貫徹執(zhí)行 10.Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 管理管事部的一切運(yùn)作以達(dá)到最合適的部門開支 11.Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 管理管事部的運(yùn)作以達(dá)到最佳的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 12.Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships 建立和保持有效的員工和部門內(nèi)部工作關(guān)系 13.Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with Doubletree guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.? 根據(jù)酒店集團(tuán)的指導(dǎo)方針，為管事部和餐飲部其他員工進(jìn)行培訓(xùn)，協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚設(shè)計培訓(xùn)計劃和準(zhǔn)備培訓(xùn)材料 14.Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies? 協(xié)助管事部經(jīng)理設(shè)置管事部目標(biāo)，發(fā)展戰(zhàn)略計劃，規(guī)章制度等 15.Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 協(xié)助決定最大和最小的庫存量，控制所有材料和設(shè)備的平均庫存 16.Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division 與會計部員工共同計算存貨 17.Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs? 聯(lián)系工程部員工安排定期的保養(yǎng)與修理 18. Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility. 維護(hù)最高的專業(yè)個人形象。 Maintains professional business confidentiality. 保護(hù)商業(yè)機(jī)密。 19. Performs any other duty as assigned by the Department manager. 執(zhí)行任何工作任務(wù)都像執(zhí)行部門經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)一樣。

【崗位職責(zé)】 大專以上學(xué)歷，體育專業(yè)畢業(yè)或有游泳特長優(yōu)先

注：年14薪 【崗位職責(zé)】 1.執(zhí)行餐廳年度員工培訓(xùn)計劃、經(jīng)營計劃，認(rèn)真總結(jié)員工管理、培訓(xùn)情況、經(jīng)營管理情況并向上級匯報 2.掌握各餐廳預(yù)訂和重要接待，主持召開餐廳班例會，每日巡視餐廳各點，檢查下屬工作情況 3.落實部門計劃培訓(xùn)，提升員工的對客服務(wù)技能與水平 4.巡視餐廳營運(yùn)狀況，檢查下屬的工作情況和服務(wù)質(zhì)量 5.緊密對接廚房，及時將菜品質(zhì)量及賓客反饋告知廚師長，提升菜品質(zhì)量 6.負(fù)責(zé)管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作、安全工作、監(jiān)督衛(wèi)生工作 7.嚴(yán)格管控餐廳物品的申購、領(lǐng)用、使用保管，監(jiān)督檢查節(jié)能控本情況 8.負(fù)責(zé)管理各餐廳的資產(chǎn)保管維護(hù)，指導(dǎo)員工正確安全使用 9.定期與員工進(jìn)行談心，掌握員工動態(tài)，解決員工問題 【任職要求】 1.知識要求：中專/大專及以上學(xué)歷, 具備相關(guān)的管理經(jīng)驗和管理能力。熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標(biāo)準(zhǔn)。英語溝通流利 2.工作經(jīng)驗：二年餐飲從業(yè)經(jīng)驗，一年以上本崗位管理工作經(jīng)驗 3.能力要求：具備領(lǐng)導(dǎo)能力，團(tuán)隊協(xié)作能力，組織協(xié)調(diào)能力，對于突發(fā)事件，具備快速應(yīng)變能力。能對餐廳領(lǐng)班、西餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn); 熱愛酒店行業(yè)，有工作責(zé)任心 4.身體健康（持有餐飲業(yè)從業(yè)健康證），具有較強(qiáng)的抗壓能力及協(xié)調(diào)能力

工作職責(zé)： 1、制定中餐、宴會廳管理計劃，分析經(jīng)營管理情況，并向上級匯報，領(lǐng)導(dǎo)下屬完成各項接待任務(wù)與經(jīng)營指標(biāo)； 2、制定并完善部門服務(wù)流程與操作標(biāo)準(zhǔn)，制定年度培訓(xùn)計劃，形成考核制度，不斷提升員工服務(wù)技能水平與服務(wù)質(zhì)量，巡視餐廳各點營運(yùn)狀況，檢查下屬的工作情況和服務(wù)質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，處理各類突發(fā)事件；與廚房保持密切聯(lián)系，及時將客人需求反饋給廚師長，提升菜品質(zhì)量； 4、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)； 5、定期檢查設(shè)施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向上級匯報。 任職要求： 教育背景：大專以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； 專業(yè)知識：熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標(biāo)準(zhǔn)； 工作經(jīng)驗：5年大型宴會工作經(jīng)驗，三年以上相關(guān)管理工作經(jīng)驗； 能力要求：具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力。