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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、直接向全日餐廳廚房廚師長匯報,能夠向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作 6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、接受過專業技術訓練 2、有豐富的技術及行政經驗，熟悉西式烹調，在五星級飯店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 4、身體健康，精力充沛。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、直接向全日餐廳廚房副廚師長匯報,能夠向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證廚房熱菜檔口正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作 6、積極開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、接受過專業技術訓練 2、有豐富的技術及行政經驗，熟悉西式烹調，在五星級飯店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。

  • 西廚廚師
    3千-4千
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-20
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    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量； 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生； 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充；、 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 ? 崗位職責： 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。
  • 呼和浩特 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責全日餐廳冷菜間的日常運營管理，確保出品質量、衛生標準及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜單，研發新菜品，定期更新以提升顧客體驗； 3、監督冷菜制作流程，控制食材成本，合理規劃庫存，減少浪費； 4、培訓并指導冷菜廚師團隊，提升其專業技能及工作效率； 5、檢查冷菜間設備維護及清潔狀況，確保符合衛生安全規范； 6、與其他廚房部門協調配合，確保出餐效率及整體運營順暢； 7、處理顧客反饋，及時調整菜品口味或服務流程以提升滿意度。 【崗位要求】 1、具備冷菜制作及廚房管理經驗，熟悉冷菜加工工藝及擺盤技巧； 2、了解食品安全法規及衛生標準，持有健康證及相關資格證書者優先； 3、具備創新意識，能獨立研發新菜品并優化現有菜單； 4、良好的團隊管理能力，能有效協調及激勵下屬； 5、工作細致認真，責任心強，能適應高強度工作環境； 6、具備較強的成本控制意識及問題解決能力； 7、對酒店行業有熱情，愿意長期穩定發展。

  • 西餅房領班
    3.2千-3.8千
    呼和浩特 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餅房制作食品的質量，檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2、對本區域內的各種機器和設備進行檢查和管理，防止酒店財產遭受損壞和丟失。 3、經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。 4、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。 5、經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧，短缺時予以補充。 6、負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7、負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。 【崗位要求】 1、中專學歷以上。 2、具有西餅房相關管理工作經驗1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識 。

  • 西點師
    7千-1.5萬
    呼和浩特 | 3年以上 | 學歷不限

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    其他 | 1-49 人
    發布于 05-16
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    • 投遞簡歷
    1.西點工作經歷3年以上2.有研發創新能力會制作sop標準3.月休息4天

  • 洗碗工
    3千-4千
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    • 五險一金
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-09
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳、宴會等區域的餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作，確保符合衛生標準。 2、按照操作規范使用洗碗機及相關清潔設備，定期維護設備并報告異常情況。 3、協助廚房進行食材的初步處理（如蔬菜清洗、簡單分揀等），確保后廚工作高效運轉。 4、保持洗碗間及周邊區域的清潔衛生，及時清理垃圾并處理廢棄物品。 5、遵守酒店安全與衛生管理制度，嚴格執行消毒流程，避免交叉污染。 6、配合其他部門完成臨時性清潔任務或大型活動后的餐具集中處理工作。 【崗位要求】 1、年齡18-50歲，身體健康，能適應長時間站立工作及體力勞動。 2、具備基礎的清潔衛生意識，無食品行業從業經驗者可提供崗前培訓。 3、服從工作安排，責任心強，能適應早晚班次輪換（含周末及節假日）。 4、無傳染性疾病，需持有效健康證上崗。 5、具備團隊協作精神，能適應快節奏工作環境。

  • 后廚
    4千-6千
    呼和浩特 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    西式餐飲 | 50-99人
    發布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    有后廚經驗的都可以哦
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-09
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的烹飪制作，確保菜品口味、質量及衛生符合標準。 2、根據菜單計劃合理備料，控制食材成本，避免浪費。 3、按時完成餐食供應，保障員工用餐時間及需求。 4、維護廚房設備及工具，確保操作安全規范，保持工作區域整潔。 5、配合完成食材驗收、庫存管理及定期盤點工作。 6、遵守食品安全與衛生管理制度，嚴格執行消毒及清潔流程。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，烹飪相關專業優先，持有廚師資格證者優先。 2、3年以上廚師工作經驗，具備大鍋菜或員工餐制作經驗。 3、熟悉北方菜系及家常菜烹飪，能獨立完成菜品設計與調整。 4、掌握廚房設備操作及基本維護知識，具備食品安全意識。 5、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證。 6、吃苦耐勞，責任心強，能適應倒班及高強度工作節奏。

  • 廚師
    4千-7千
    呼和浩特 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式快餐 | 1-49 人
    發布于 06-05
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    普通的蓋飯，炒飯，炒餅！

  • 服務員
    4千-5千
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    西式餐飲 | 50-99人
    發布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    引導客戶入座下單等服務工作，工作氛圍好，同事好相處，歡迎小哥哥小姐姐們的加入

  • 餐飲總監
    1萬-2萬
    呼和浩特 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。

  • 餐飲總監
    1.5萬-2萬
    呼和浩特 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-23
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    • 投遞簡歷
    具備相關從業經驗

  • 餐飲部經理
    1萬-1.5萬
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    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 02-03
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    1、制定年度、月度經營計劃，分析經營情況，帶領團隊積極完成各項經營目標； 2、優化各項操作規程及服務標準，確保出餐流程規范、餐飲品質可靠和服務標準精良； 3、及時應對各類突發狀況，妥善處理顧客投訴，不斷提升顧客滿意度； 4、定期對所屬區域商圈或主要競爭品牌進行調查了解，并提出完善經營管理的建議； 5、根據經營管理實際，對部門架構及人員定編提出優化建議，并合理調配人員。 6、負責餐飲團隊服務質量和業務技能提升培訓，做好人才培養； 7、與行政總廚溝通設計菜單，協調菜品的品質和上菜速度，保障樓面正常經營秩序。 8、負責統籌餐飲銷售及推廣工作，做好客戶關系維護； 9、及時了解員工的思想動態，妥善處理員工關系，積極協助解決員工的困難，不斷提高員工滿意度，增強員工凝聚力。 【崗位要求】： 1、大專及以上學歷（條件優秀的可適當放寬），3年以上星級酒店同崗位管理工作經驗，熱愛餐飲行業； 2、性格開朗，積極主動，熟悉餐飲的各項工作流程和管理規范，有豐富的餐飲團隊管理經驗，能熟練應對客訴或各種樓面突發狀況； 3、具有食品原材料、成本控制、食品衛生及營養等專業知識。 2、具有較強的組織、管理和協調能力。 4、具有創新意識、思維開拓。 5.崗位為統籌餐廳全面工作

  • 食堂經理
    6千-8千
    呼和浩特 | 經驗不限 | 學歷不限

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    物業管理 | 1000-2000人
    發布于 06-20
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    崗位職責： ? 日常運營管理：全面負責食堂的日常運營，制定并執行工作計劃，確保食堂按時、按質、按量提供餐飲服務，合理安排食堂員工工作，協調各崗位之間的關系，保證食堂工作高效有序進行。 ? 食品安全管理：嚴格遵守食品安全法規，建立健全食品安全管理制度，監督食品采購、儲存、加工、銷售等環節，定期組織食品安全檢查，確保食品安全無事故。 ? 成本控制與財務管理：負責食堂成本核算與控制，制定合理的食譜和采購計劃，降低采購成本，控制食材損耗，審核食堂各項費用支出，確保食堂運營成本在預算范圍內。 ? 人員管理與培訓：負責食堂員工的招聘、培訓、考核和獎懲工作，提高員工業務水平和服務意識，定期組織員工培訓，包括食品安全、烹飪技能、服務規范等方面的培訓。 ? 溝通協調與客戶服務：與就餐人員保持良好溝通，定期收集意見和建議，及時處理投訴和問題，不斷改進食堂服務質量，與供應商建立良好合作關系，確保食材供應穩定、質量可靠。 任職要求： 工作經驗：有3年以上食堂管理或餐飲行業工作經驗，熟悉食堂運營流程，有一定的團隊管理經驗，能熟練使用辦公軟件。 ? 專業技能：具備豐富的食品安全知識，熟悉食品加工、儲存、配送等環節的衛生標準和操作規范，掌握成本核算、財務管理等相關知識，能合理控制食堂運營成本，具備良好的溝通協調能力和服務意識，能夠妥善處理各種問題和投訴。 ? 個人素質：具有較強的責任心和敬業精神，工作認真負責，能吃苦耐勞，具備良好的團隊合作精神和領導能力，能夠帶領團隊完成各項工作任務，具備較強的學習能力和創新意識，能夠不斷學習新知識、新技能，改進食堂管理和服務。

  • 法人
    4千-5千
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    自助式餐飲 | 1-49 人
    發布于 06-18
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    餐廳全全負責
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 中專

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    發布于 06-27
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    崗位職責： 1.監督管事部門每日的運營。負責維護整個食品服務區的衛生狀況?？刂苾Σ厥业陌l貨及分發瓷器，銀器和玻璃器皿。確保所有餐飲營業場所有充足的設備進行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department.? Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas.? Control storeroom orders and issue all china, silver and glass.? Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately. 2.遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? 3.負責接收和存儲廚房物品的管理工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods. 4.監督廚房設備的清潔和存放。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment. 5.管理管事部的各項職責，使部門成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs. 崗位要求： 1.具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.?? 2.2年相關經驗包括至少1年的管理經驗或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。 2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.
  • 呼和浩特 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.高中學歷或同等學歷，有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4.態度積極，儀表端正。 崗位提供：五險一金、免費食宿、帶薪年假及專業培訓等福利。 面試地址：呼和浩特市錫林郭勒南路5號呼和浩特香格里拉B1層人力資源部 面試時請您攜帶身份證原件及一寸近期照片
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 2、出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進行培訓。 3、 負責餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、負責培訓廚房和餐飲的所有員工關于食品安全與衛生的知識 5、 與內外客人和團隊成員保持良好的溝通 6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛生 7、 審閱垃圾分類方法 8、與客人、供應商、政府、競爭者和其他團員保持聯系 9、安排，實施&跟蹤有關酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議，處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團體聯系溝通 13、 在特定團隊的幫助下繼續提高酒店食品安全管理體系并且關注危害分析和關鍵環節控制點的鑒定合格程度 14、與行政總廚和行政副總廚溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面，確保適當的合作。 【崗位要求】 1、 持有行業衛生資格證書或者職業安全證書者優先 2、 在勞動衛生領域工作最少1年
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