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    隨州 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    一、福利待遇 1、工資7500元/月、五險一金、帶薪年假、經營獎勵、工作餐; 2、每月休息4天,其他福利按公司統一標準執行。 二、招聘要求 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先; 2、5年以上星級酒店餐飲管理經驗(中餐/西餐/宴會需對應方向經驗),熟悉高端餐飲服務標準(如五星級酒店SOP)及行業趨勢; 3、精通餐飲成本控制、菜單設計及活動策劃,具備食品安全管理知識,持有相關證書(如衛生管理員證)優先; 4、出色的溝通協調能力,能處理客戶投訴及團隊矛盾,抗壓能力強; 5、流利普通話,英語口語熟練,熟練使用Opera、Micros等酒店管理系統及Office辦公軟件; 三,工作內容 1、日常運營管理 全面負責中餐/西餐/宴會廳的日常運營,確保服務流程、出品標準符合酒店星級要求。 監督餐前準備、餐中服務及餐后收尾各環節,處理突發客訴及運營問題。 協調廚房與前廳工作,確保出餐效率、服務品質與顧客滿意度。 2、成本與收益控制 制定月度經營計劃,監控食材成本、人力成本及能耗,完成部門預算指標。 定期分析經營數據(翻臺率、人均消費、毛利率等),提出優化方案。 3、團隊管理 負責員工排班、培訓、績效考核,提升團隊專業技能與服務意識。 培養骨干員工,搭建人才梯隊,維護團隊穩定性。 4、質量管理 執行食品安全及衛生標準(HACCP),定期檢查設備維護與清潔情況。 收集賓客反饋,優化菜單設計、服務流程及客戶體驗。 5、市場與客戶關系 協助餐飲總監策劃主題餐飲活動(如節日宴會、美食節等),提升營收。 維護VIP客戶及協議單位關系,提供個性化服務方案。 6、跨部門協作 與采購部協作控制食材質量與庫存,與市場部聯動推廣餐飲產品
  • 武漢 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    崗位職責 1.協助酒店前廳部管理層收集對客服務過程中所產生的問題信息。 2.賓客服務經理在前廳部經理的直接領導下,在當班期間負責整個酒店的正常運作。 3.要負責處理賓客的問題和投訴。 4.要負責重要賓客的迎領工作。 5.進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。 6.解決當班期間發生的安全問題。 7.向其它班次協調交班記錄上需要溝通的事項。 崗位要求 1.大專以上學歷,有同崗位工作經驗2年以上。 2.能用流利的英語從事前廳服務形象氣質佳,精通電腦操作,具備較強的英文聽說讀寫能力。 3.儀表端莊,熱愛酒店工作,鉆研業務,反應敏捷,善于交際具有較好的管理和協調能力,能夠很好的發揮其管理、領導和監督的作用。 4.注重細節,工作有責任心,敢于承擔責任,執行力較強。 5.有上進心和良好的學習能力和抗壓能力。
  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    1. To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 2. To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 3. To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 1. 對飯店的規章制度、衛生、健康安全有明確的了解; 2. 管理客房服務員并檢查客房及服務區域的衛生,注意從飯店的全局出發并根據要求建立國際化的衛生標準; 3. 檢查所有客房,重要客人的房間以及重要客人的到達,以及常住客人的房間衛生;
  • 武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    1.Previous Food and Beverage working experience required. 2.Previous Point of Sale System experience required. 3.Computer literate in Microsoft Window applications required. 4.Ability to work cohesively as part of a team. Excellent communication and organizational skills.? 5.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. 6.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 7.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. ? 1.要求有餐飲領域的工作經驗。 2.要求有使用銷售點終端系統的經驗。 3.要求能熟練操作計算機尤其是微軟應用程序。 4.能夠作為團隊的一員協調工作,出色的溝通和組織能力。 5.出色的人際交往和問題處理能力,高度負責和可靠。 6.能夠在節奏快、壓力大的環境下出色地完成工作。 7.能夠將注意力集中于賓客的需求,在任何時候始終保持冷靜和禮貌。
  • 武漢 | 2年以上 | 中專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    Minimum 2 years’ experience as Assistant Manager in a fast paced, high quality and successful F&B operation. 至少2年在快節奏、高質量的餐飲部門工作經驗。 Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills. 具備出色的客戶服務技能、專業表達能力和溝通技巧。 Be able to communicate in Mandarin and English is must. 能用流利的普通話和英文進行交流。 Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能夠在節奏快、壓力大的環境下出色地完成工作。 Ability to work cohesively as part of a team. 能夠作為團隊的一員協調工作。 Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 能夠將注意力集中于賓客的需求,在任何時候始終保持冷靜和禮貌。
  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-02
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    崗位職責 1.負責公共區域用品、設備、器材的正確使用和保管。 2.巡視公共區域衛生,檢查公共區域設備、設施的維修情況;制定及執行公共區域的清潔計劃。 3.控制所有清潔物品的用量,做好領取備用物品的工作。 4.了解酒店內的客情、會議、宴會情況,處理公共區域的突發事件。 5.負責地毯、墻面、大理石地面、清潔設備等的保養、固定物資的檢查工作。 6.不斷研究衛生工作中出現的新問題,制定并落實改進方案。 崗位要求 1.能進行基本的英語對話,有較強的組織能力,善于協調與有關部門及部門內部的工作關系。 2.熟悉公共區域組所有清潔劑、設備、器材的性能、操作及保養方法,熟悉洗滌設備及各種棉織品的洗滌方法,具有強烈的工作責任感,工作計劃性強,能發現和解決工作中的問題。
  • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 帶薪年假
    • 上級很親切
    • 入職五險
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    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、開餐前做好全面的衛生工作,認真做好自己所負責區域的衛生工作,保證提供優雅干凈的衛生環境。 2、服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作 3、開餐后,按服務程序及標準為客人提供優質服務。 4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時凈客人問題和投訴反映給主管,尋求解決辦法。 5、當班結束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速補充餐具和臺面用品,保證開餐后的整潔和衛生。 任職要求: 1.身體健康,性格開朗,相貌端正。 2.言談舉止得體大方,精神面貌良好。 3.工作主動熱情、認真負責,吃苦耐勞,有較強的工作責任感。 4.有良好的服務意識和服務態度,為客人提供最優質的服務,有包房服務員優先。 5.能適應跳班工作
  • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 五險一金
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    • 技能培訓
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    • 兩頭班補貼
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.對大堂吧經理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。 5.合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持清潔衛生和服務質量水準。 6.負責作業前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 7.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議8.與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。 8.與客人建立良好的公共關系,并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。 9.參與部門營運現場的操作、檢查、監督,并及時予以工作指導。 10.對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 11.定時與成控部主管聯系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 12.與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。 13.負責執行大堂吧設備、設施的維護保養工作,使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用,防止事故發生。 14.負責檢查大堂吧員工個人、區域環境衛生及員工操作安全狀況,貫徹執行飲食衛生制度,確保部門各項衛生及安全措施的實施。 崗位要求 1.同崗位工作經驗1年以上 2.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 雙休
    • 五險一金
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    • 年終獎
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    崗位要求:? 1.大專以上學歷,有同崗位工作經驗優先考慮; 2.普通話清晰,英語書面和口語表達較流利;? 3.熟練使用Opera操作系統; 4.具有良好的語言組織和文字表達能力,清楚,條理地表達銷售意向;
  • 武漢 | 3年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 年終獎金
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    • 工會福利
    • 學習發展
    • 管理規范
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協助廚房主管做好所用食品準備工作,并作好本職工作; 2.完成開餐、備餐的各項工作任務,嚴格按照程序操作,保證出品質量; 3.清潔并整理工作區域,及時發現食品安全隱患并上報上級,嚴格遵守衛生制度,保證食品安全; 4.參加部門及酒店組織的各類培訓; 5.及時發現部門運作中設備損壞及安全隱患,并上報工程部進行維修; 崗位要求 1.烹飪專業畢業或接受過廚房管理專業培訓; 2.掌握配菜的各種操作技術的質量要求,1年以上廚房工作經驗; 3.工熱愛本職工作,嚴守職業操守;
  • 西廚廚師

    3千-4千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
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    • 年終獎金
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    • 工會福利
    • 學習發展
    • 管理規范
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 -???西廚房廚師負責烹飪食物和廚師長分配的任務; -? ?確保所在廚房指定的區域按照標準操作程序裝備及收檔, 包括所有食品的正確保存同時達到HACCP標準; -??? 始終保持高質量的食品出品和展示,始終符合酒店標準。 崗位要求 -?? 持有高中、旅游或烹飪學校證書以上; -? ?2年以上酒店西廚或西餐廳廚房工作經驗(或相關工作經驗); -?? 能夠適應不同班次。
  • 武漢 | 8年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 年底獎金
    • 內部調轉
    • 員工價
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    To provide supervision, drive and motivate Sales & Marketing Team including reservations to achieve results. 督導及激勵包括預定部在內的部門所有員工為完成酒店經營目標而努力。??? Manages special projects and other business related enterprises. 管理特殊項目及其他相關業務。 Represents and promotes the hotel to all sectors in the community locally and overseas. 在海內外各有關行業推廣酒店。 Manages guest relations and client services including guest and client need, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and guest and client feedback. 處理與客人的關系和提供所需服務,包括客戶和客人的需求,酒店產品知識,銷售效率,溝通能力及各類反饋信息。 Manages departmental changes and ensuring processes and required infrastructure are in place. 管理部門內部運作,保證部門設施完備,運行正常。 Manages departmental expenses and budget. 控制部門各項耗費及制定預算。 Ensures efficient utilization of departmental resources. 確保部門資源的高效利用。 Ensures files, correspondence and other relevant business documentation are maintained. 確保文件及相關資料的存檔。 Ensures the development, update and maintenance of promotional materials. 確保及時更新及保存部門人事檔案。 Reports on the effectiveness of Sales and Marketing programs. Recruitment, training & development, team building, staff performance planning and review. 撰寫有關招聘人員,培訓和拓展,團隊建設,員工表現評估等方面的報告。 To plan, schedule and implement appropriate training interventions to all levels to meet the needs of the department and staff. 制定,安排和實施滿足各個層次員工需求的培訓。 To role coach mid-level executives in the department. 培養和指導部門內中層管理人員。 To ensure that all necessary working tools and equipment are provided to all staff in order to function efficiently. 確保工作所需各種設備工具的有效運行。 To ensure staff in the department is aware of their duties & responsibilities. 確保部門所有員工了解各自工作職責。
  • 全國 | 10年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    發布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    Pre-opening project in?Yangtze River Delta 長三角地區籌備酒店項目預備人才 Langham Hospitality Group?(LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under?The Langham Hotels and Resorts?and?Cordis Hotels and Resorts?brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: - Provide functional direction to hotel sales and marketing leadership within assigned region to optimize results through proactive planning and execution of marketing and sales plans and strategies which ultimately stimulate demand for room nights, drive incremental revenues, and drive market share; - Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts; - Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.; - Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media; - Responsible for property adherence to Sales SOPS, Sales Systems, Sales standards and Programs; - Work as an integral member of the development and asset management team, in seeking new business opportunities and delivering data as required to assist in decision making as well as presenting to prospective owners of new projects; - Work with Revenue Management as needed on Market Analysis to provide Competitive information for strategies planning, advise Customer research trending for existing, new development and pre-opening hotels. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. ·?3+ years as Director of Sales & Marketing at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. ·?Strong interpersonal skills & leadership. ·?Good knowledge of Revenue Management. ·?Achieves goals and objectives and manages with regular performance checks. ·?Fluent written & spoken English. . Familiar with Yangtze River Delta market will be highly advantageous.
  • 全國 | 10年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    發布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    Pre-opening project in?Yangtze River Delta 長三角地區籌備酒店項目預備人才 Langham Hospitality Group?(LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under?The Langham Hotels and Resorts?and?Cordis Hotels and Resorts?brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -?Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables; -?Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy; -?Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place; -?Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel; -?Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data; -?Providing financial support, advice and expertise to the General Manager and Hotel Team, with the aim of maximizing value; -?Co-ordinate the fulfillment of LHG, Owner and regulatory reporting responsibilities of the hotel on an accurate and timely basis. Qualifications: Luxury Hospitality segment experience will be preferred; 3+ years as Director of Finance at international hotels; Strong interpersonal skills & leadership; Fluent written & spoken English. Pre-opening experience is preferred. Possess qualifications and certifications for financial work.
  • 全國 | 8年以上 | 本科 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    發布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    Pre-opening Project 籌備酒店項目 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts,Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: 1. Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the hotel. 2. Develop manpower budget and ensure manpower is under control within the manning established. 3. Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance. 4. Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team. 5. Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the hotel. 6. Be responsible for recruitment of all levels of positions. 7. Ensure career development policies and implements career paths for colleagues. 8. Implement, communicate and clarify any Human Resources related policies and rules and propose modifications to remain current with needs and trends. 9. Ensure all Learning & Development programs and initiatives are to maximize customer satisfaction, employee motivation and organizational profitability. Qualifications: 1. Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2. 2+ years as Director of Human Resources at international hotels. 3. Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 4. Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required. 5. Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6. Strong interpersonal skills & leadership. 7. Fluent written & spoken English.
  • 銷售總監

    5.9千-9千
    武漢 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    綜合性酒店 | 100-499人
    發布于 06-25
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    1.???? 根據市場具體情況,做出預測及市場細分,開拓客戶及鞏固客源。 2.???? 根據上級下發的銷售指標,分解指標;制定銷售計劃,確保營銷方案的執行并監管其過程,根據市場情況和工作重點,及時調整。 3.???? 建立銷售隊伍,帶領團隊成員完成個人及團隊銷售任務。 4.???? 定期跟蹤反饋各團隊成員的銷售業績。 5.???? 對銷售過程進行有效的日常管理,監控銷售指標的完成進度,定期隨訪客戶。 6.???? 負責安排檢查、指導部門員工的工作,對部門員工進行專業培訓。
  • 武漢 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 內部調轉
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-23
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    • 投遞簡歷
    SUMMARY:????????? ????? 工作概述:?? ? Guest Service Manager provides supervision, direction and leadership to all Front Office personnel under the guidance of the Front Office Manager in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Hilton Hotels and Resorts and Hilton Wuhan, Riverside. 賓客服務經理在前廳部經理的領導下提供監督、指導和領導前廳部并使其與希爾頓酒店集團和武漢世茂希爾頓酒店所制定的目標,服務和質量標準相一致。 ? Overseas and direct all aspect of day to day public area operations. Proactive and quick to assess area which needs attention and decisive action. Should always be firm but fair treatment among peer and subordinates. Ensures effective communication among all Front Office personnel and other department. Ultimately, the Guest Service Manager ?must be an active liaison between management and the guest. 總攬并督導辦公區域的日常運作,必須積極主動并及時地判斷出需要特別注意及需采取行動的區域。要公平對待同級和下級,確保和前廳部內部及與其他部門保持有效的溝通。同時,賓客服務經理需協調管理層與客人之間的關系。 ? CHARACTERISTICS REQUIRED 資質要求 ? 1.????? Presentable. ? ? ? ? ?外貌端正 2.????? Communication skills, ability of solving problems. ? ? ? ? ?溝通良好,有一定解決問題的能力 3.????? Good Health. ? ? ? ? ?身體健康 4.????? Articulate. ? ? ? ? 語音清晰 5.????? College graduate. ? ? ? ? ?大學專科以上學歷?? 6.? ? ? Hotel Management, English etc. is preferred. ? ? ? ? ?酒店管理、英語等相關專業優先考慮 7.????? Willing to work long hours. ? ? ? ? ?能夠適應長時間工作 8.????? Minimum of 4 years experience at front office department.? ? ? ? ? ?至少有4年前廳部的工作經驗 9.????? At least 2 years experience in same position in similar capacity in 5 Star Hotel ? ? ? ? ?至少2年五星級酒店相同職位工作經歷
  • 武漢 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-22
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    【崗位職責】 1、制定采購的方針、策略、程序文件,經管理當局批準后保證貫徹執行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商,確定供應關系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業務談判,審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。 5、負責組織市場調查研究,及時酒店提供市場信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務,并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6、積極開發貨源,不斷推薦新產品,擴大貨品國產化,負責國外定貨工作。 7、經常檢查本部門執行經濟、海關、檢疫、衛生等法律法規情況,及時處理發現的問題。 【崗位要求】 1、大專以上學歷。 2、具有5年以上合資飯店各項物品的采購經驗。 3、具有較好的英語基礎 。 4、對采購程序,采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-22
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    【崗位職責】 1、有效的控制廚房的產品成本、運營成本及產品的質量; 2、服從、支持上級的調配,能夠條理清楚并快速的完成工作內容; 3、協調上下級的關系; 4、主動為店內面包產品進行改良及創新; 5、負責面包的制作及面包房的管理及對員工的培訓。 【崗位要求】 1、學歷不限,有國際品牌餅房工作經驗; 2、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識; 3、具有西餅房相關管理工作經驗。
  • 武漢 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監和人力資源部總監。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發現潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。 監督和保持餐飲部的預算,收入 【崗位要求】 全面的餐飲部運營知識。 2年相關的工作經驗,5年主管級以上經驗。 良好的管理技能。 持有商業的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干,和團隊有良好的溝通。 優秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-22
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    1.與前臺接待密切合作確保任何時間內正確的房態。 2.確保所分配的區域的高度清潔。 3.確保在“請勿打擾”狀態下客人的隱私被維護。 4.監督夜床服務。 5.負責鑰匙的嚴格控制。 6.對客房的走廊和公共區域進行常規檢查。 7.迅速向工程部匯報維護活動。 8.確保依照失物招領程序辦事。 9.維持樓層布草房的干凈和整潔。 10.監督單元工作效率。 11.解決爭端。 12.約束員工遵守紀律。 13.檢查客房部員工的儀表,個人衛生和形象。 14.協助準備員工排班表。 15.鼓勵員工掌握多技能。 16.協助進行員工的培訓和發展。 17.給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。 18.指導員工表現。 19.必要時對員工進行個別面對面指導。 20.通過匯總客人的意見匯總,,尋找機會不斷發展對客服務。
  • 零點主管

    5千-6千
    武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-13
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    西餐零點廚師的職責要求: 圍繞菜品制作、廚房管理及協作等方面,具體如下: 菜品制作與品質把控 - 按單烹制菜品:根據零點菜單和顧客訂單,準確制作各類西餐菜品(如牛排、意面、沙拉、湯品等),嚴格遵循配方、烹飪流程及擺盤標準,確保口味和賣相符合餐廳要求。 - 食材處理與加工:負責食材的清洗、切割、腌制、調味等預處理工作,合理利用食材,減少浪費,同時確保食材新鮮度和安全性。 - 把控菜品質量:檢查成品菜的色、香、味、形,避免出現烹飪過老、調味不當等問題,對不符合標準的菜品及時調整或重做。 廚房操作與設備管理 - 遵守衛生規范:嚴格執行廚房衛生標準,保持工作區域、廚具(如煎鍋、烤箱、刀具等)的清潔,生熟食材分開處理,防止交叉污染,符合食品安全法規。 - 設備維護與安全:正確使用和維護廚房設備,定期清潔烤箱、炸鍋等設備,發現故障及時報修,確保操作安全,避免事故發生。 協作與流程配合 - 與前臺及團隊溝通:及時接收前臺訂單,與配菜師、助手等團隊成員協作,確保菜品出餐速度和順序合理,避免顧客等待時間過長。 - 反饋與改進:根據顧客反饋或主管建議,優化菜品制作流程或調整口味,參與新品研發和菜單更新的試做工作。 其他職責 - 庫存與備料管理:協助估算食材用量,按需領取原料,避免積壓或短缺,配合廚房主管進行庫存盤點。 - 遵守餐廳制度:服從工作安排,按時到崗,參與廚房日常清潔和收尾工作,保持工作區域整潔。
  • 恩施 | 8年以上 | 本科 | 食宿面議

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    發布于 06-11
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    【崗位職責】 一、戰略規劃與目標管理 1. 制定并實施酒店集群(四星級、智選假日等)的年度運營計劃及中長期發展戰略,確保與公司“武陵山區高端酒店運營標桿”目標一致。 2. 統籌酒店營收、成本控制及利潤指標,優化資源配置,提升運營效益。 二、運營標準化與品質提升 1. 建立并完善酒店運營標準體系(服務流程、管理制度等),監督執行洲際等國際品牌的標準要求。 2. 定期分析客戶滿意度數據,推動服務升級與產品創新(如結合屏山景區特色設計文化體驗活動)。 三、資源整合與跨界合作 1. 主導與旅行社、景區、餐飲等異業合作,開發“酒店+文旅”套餐(如聯動屏山峽谷、五龍山景區、木耳山景區、高山滑雪場項目)。 2. 協調政府關系,推進五龍山旅游區等戰略項目的政策對接與資源落地。 四、團隊建設與安全管理 1. 負責酒店人才梯隊建設,包括招聘、培訓及績效考核,打造專業化團隊。 2. 建立安全風險防控體系,確保酒店運營符合國家安全及環保法規。 【任職資格】 一、學歷與經驗 1. 本科及以上學歷,酒店管理、旅游管理或相關專業優先。 2. 8年以上高端酒店或文旅綜合體運營經驗,3年以上同崗位經驗,有國際連鎖品牌管理背景者優先。 二、核心能力 1. 精通酒店全流程運營,具備敏銳的市場洞察力與數據分析能力,能制定差異化競爭策略。 2. 出色的資源整合能力,熟悉文旅項目開發及政府協作流程。 3. 具有兩家及以上酒店籌備開業經驗。 三、綜合素質 1. 中共黨員優先,具備國企要求的政治素養與合規意識。 2. 抗壓能力強,適應山區項目出差,對土司文化、非遺資源等有文化認同感者更佳。 【簡歷投遞提示】 請您認真閱讀本崗位任職資格,對比自身工作經驗,若無運營經驗請勿投,若無籌開經驗請勿投,若無法接受工作地點的請勿投!
  • 武漢 | 經驗不限 | 大專 | 食宿面議

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    • 月休八天
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發布于 06-09
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    在銷售經理的領導下,協調談判過程,協議書,文案備份,酒店視察或其它特殊的項目指派。 接聽處理來電。 處理內部或外部相應信件分給銷售經理。 正確處理部門檔案和跟進系統。 協助銷售總監準備每日、每周及每月的報表并從系統導出。 按照經理指示保持良好的客戶服務。 對客人和同事保持高標準專業水平,道德和態度。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
  • 財務負責人

    1萬-1.5萬
    全國 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發布于 06-05
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    所屬部門:遠洲集團_財務管理中心_下屬酒店財務負責人 近期工作地點:江浙滬 分子酒店 崗位職責: 一、財務管理和控制職責 1、在集團領導下貫徹執行國家經濟政策、財經紀律。嚴格執行酒店所制定的財務管理和會計核算標準。 2、監督財務管理系統和控制程序的實施。 3、正確反映酒店的經營業績。 4、做好酒店的財務、物資的有效管理。 二、酒店營運管理和控制職責 1、根據集團決策,分析市場供求關系,制定酒店年度預算,監督經營預算的實際費用及分析經營的執行情況。 2、組織資金籌措,監督資金使用。 3、根據營運需要,合理安排和控制資金使用。 4、編制資金流動表,及時掌握資金動向。 5、加速資金回放。 三、經營及財務管理的評價職責。 運用各種對比分析的方法,對酒店的經營成果以及財務管理進行評價,為酒店的經營決策提供資料。 四、會計年度審計職責。 完成每年酒店的帳目及反映酒店經營成果的報表并報集團審核。 五、行政管理 1、協調各部門之間的關系,配合營業部門工作的開展。 2、處理財務內部的各項工作。 3、協調外界有關方面的關系,做好與政府、銀行、稅務等部門的聯系。 六、人事管理:按照所制定的財務管理系統及控制程序對員工進行業務培訓及財務體系團隊搭建。 七、其他日常事務。 任職資格: 1、五年以上酒店財務工作經驗,其中三年以上五星級酒店財務經理崗位工作經驗; 2、財會、金融、經濟、管理等相關專業本科以上學歷,會計師資格,具有注冊會計師資格者優先; 3、熟悉國家稅務等相關法律法規、稅務籌劃及相關稅務處理; 4、較強的預算編制、財務核算、財務分析和控制能力; 5、良好的組織、協調、溝通能力和團隊協作精神,能承受較大工作壓力; 6、熟練使用金蝶財務軟件及相關辦公軟件。
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