1. Diploma or degree in hospitality or related field.
具有酒店管理或相關領域的學歷/專業證書。
2. 6 – 12 months in the same position with similar operations style.
具有6-12個月同等職位的餐廳運作經驗。所工作的品牌也需和費爾蒙同等級別
3. Food and beverage knowledge must be good.
對餐飲的知識有全面的了解。
4. Technical service skills.
專業服務技能。
5. Interpersonal skills – communicates effectively/openly.
人際交往能力-有效率的溝通/公開。
6. Communication skills in English spoken/written.
具備英語聽說讀寫的能力。
7. Reliable and consistent.
可靠且能持續性地保持優質服務。
8.Comes across as enthusiastic, energetic.
充滿熱情,精力充沛。
9.Able to lead a team.
有領導團隊的能力。
10.Able to perform task assigned.
能夠很好地執行被分配的任務。