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員工餐廳廚師/領(lǐng)班

3.5千-4.5千

武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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武漢襄投萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 11:36
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【崗位職責】 1、嚴格執(zhí)行酒店各項管理制度，協(xié)助員工食堂日常各項工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導廚師及衛(wèi)生工做好日常服務工作。 2、負責食品用料驗收工作，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證出品質(zhì)量。 3、調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。 4、每日檢查餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務水品。 5、聽取酒店員工建議，開展進行食堂出品培訓，學習同類先進經(jīng)驗，提高飯菜質(zhì)量。【崗位要求】 1、具備員工食堂廚房炒鍋從業(yè)經(jīng)驗，有酒店經(jīng)驗為佳。 2、身體健康，溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團隊素質(zhì)。
武漢光谷國企單位食堂招聘紅案廚師

6千-8千

武漢 | 2年以上 | 初中

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深圳市華領(lǐng)咨詢管理咨詢有限公司武漢分公司

其他 | 50-99人
發(fā)布于 06-30
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央企食堂招聘紅案廚師兩名崗位職責： ?菜品制作?：根據(jù)餐廳菜單和客戶需求，熟練烹飪各類菜品，確保色、香、味、形達到標準?1。 ?食材管理?：負責食材驗收、儲存及合理使用，控制成本，避免浪費?1。 ?廚房協(xié)作?：與配菜師、幫廚等團隊成員配合，高效完成備餐、出餐流程?1。 ?衛(wèi)生安全?：嚴格遵守廚房衛(wèi)生標準，定期清潔設備，確保食品加工安全?1。 ?創(chuàng)新優(yōu)化?：根據(jù)市場趨勢和顧客反饋，研發(fā)新菜品或改良現(xiàn)有菜單?1。 ?日常管理?：主持廚房的日常事務工作，強化崗位管理，合理調(diào)配下屬工作，提高廚房工作效率?2。 ?成本控制?：合理利用原材料，嚴格把控本錢損耗?
廚師

5千-6千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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武漢大廚駕到餐飲管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人
發(fā)布于 07-01
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【工作內(nèi)容】 1、負責食堂日常餐飲制作，確保菜品質(zhì)量及口味； 2、根據(jù)季節(jié)變化和員工反饋調(diào)整菜單，保證菜品新鮮多樣； 3、嚴格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范，定期對廚房設備進行清潔與維護； 4、與其他食堂工作人員協(xié)作，保證供餐流程順暢高效； 5、參與食材采購計劃制定，確保原材料的質(zhì)量與成本控制。【任職要求】 1、熟練掌握各類烹飪技巧，熟悉食堂供餐流程； 2、具備良好的食品安全意識，持有健康證； 3、工作認真負責，具備團隊合作精神，能夠適應輪班制度。
員工餐廳廚師

3千-3.2千

武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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武漢光谷皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 09:59
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崗位職責作為一名員工餐廳廚師，你需要負責按照菜單保證合格的出品，遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 1.執(zhí)行水、電、氣等能源節(jié)約計劃。? 2.根據(jù)廚房運作情況合理安排原料的使用，杜絕一切浪費現(xiàn)象。 3.負責員工餐廳飯菜的制作、烹飪、上餐和存儲工作，做到先進先出原則。 4.保持良好的工作狀態(tài)，認真完成上級安排的其他任務。 5.遵守FSMS的衛(wèi)生標準和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。主要負責員工餐廳夜宵制作溝通能力——具備一定的溝通能力? 可接受退休人員
員工餐廳廚師主管

5千-6千

武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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武漢車都大酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-20
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負責酒店員工餐廳早中晚的菜肴制作；根據(jù)用餐標準及人數(shù)有效控制餐廳成本；協(xié)助人力資源總監(jiān)負責員工餐廳日常管理工作；
早餐面點師

4.5千-7千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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湖北楚天粵海國際大酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-18
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工作內(nèi)容 - 負責制作各類早餐面點，包括但不限于包子、饅頭、餃子等 - 根據(jù)客人的需求，提供個性化的面點定制服務 - 保持工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，確保食品安全任職要求 - 具備良好的面點制作技巧和經(jīng)驗 - 對工作有熱情，能夠承受一定的工作壓力 - 具有良好的服務意識，能夠與客人進行有效的溝通
早餐白案幫廚機關(guān)食堂

3千-4千

武漢 | 3年以上 | 初中 | 提供吃

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武漢華景餐飲管理有限公司

團膳 | 50-99人
發(fā)布于 06-12
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【崗位職責】 1、負責機關(guān)食堂80人左右職工早餐的日常制作與供應，確保早餐按時、按量、保質(zhì)完成 2、會白案面點制作工藝，包括但不限于包子、饅頭、花卷、餅等傳統(tǒng)中式早點為優(yōu) 3、負責早餐食材的預處理工作，包括和面、發(fā)酵、餡料調(diào)配等基礎準備工作 4、保持操作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全標準及廚房5S管理規(guī)范 5、合理控制食材用量，避免浪費，協(xié)助進行每日原材料盤點 6、配合廚師長完成菜單調(diào)整及新品研發(fā)工作【崗位要求】 1、初中及以上學歷，具有3年以上白案或早餐制作經(jīng)驗 2、年齡40-60歲，身體健康，能適應早晨5:00-6:00到崗的工作時間，13:30下班 3、持有有效的健康證明 4、工作細致認真，責任心強，具備團隊協(xié)作意識 5、有機關(guān)食堂、學校食堂或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先
炒工

5千-8千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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武漢市青山區(qū)蔡記餐飲店

火鍋/燒烤 | 1-49 人
發(fā)布于 05-31
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【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據(jù)菜單要求，熟練操作炒鍋、蒸鍋等廚房設備，保證出餐速度與質(zhì)量； 3、嚴格把控食材用量與成本，避免浪費，協(xié)助廚房日常備料工作； 4、保持操作臺面及廚具清潔，遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度； 5、配合后廚團隊完成其他臨時性工作任務。【崗位要求】 1、年齡20-40歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏； 2、具備基本烹飪技能，有餐飲后廚經(jīng)驗者優(yōu)先， 3、工作認真負責，吃苦耐勞，具備團隊協(xié)作意識； 4、服從管理安排，遵守崗位操作規(guī)范及安全準則； 5、對菜品口味有追求，愿意學習提升烹飪技術(shù)。
員工餐廳廚師 Staff Restaurant Chef

5千-6千

武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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- 技能培訓
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武漢米樂斯國際大酒店有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-12
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崗位要求： 1、會炒大鍋菜、中鍋菜； 2、有廚師資格證及健康證，有食堂廚師工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、身體健康，誠實守信，吃苦耐勞，對待他人友好，熱情，開朗，無酒癮。任職要求： 1、30-40歲之間，身體健康，持健康證； 2、愛崗敬業(yè)、能吃苦、服從組織管理與工作安排，能嚴于律己； 3、對成本控制、管理、食品營養(yǎng)、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。