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  • 燒菜師傅
    4千-5千
    武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發布于 2024-12-02
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    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1、能吃苦，身體健康，3-5年的廚師工作經驗，會炒家常菜的師傅即可； 2、為人熱情，做事細心、認真；
  • 武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    工作職責 依照標準配方制作高品質食物。 協助燒臘間的日常工作,完成燒臘間的各項出品工作。 預備，烹調，提供和貯藏菜式。 負責跟進燒臘間所有物料的質量。 跟進好早晚市出品的速度與質量。 負責燒臘間各種原材料的保管和使用。 按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。 給廚房助手提供指導，包括廚工和管事員。 按照預定出席和參與日常簡報和其它會議。 清潔和重新安排你的工作區域。 提前準備服務用的食物，飲品，原料和設備。 完成相關職責和分派的特別任務。 維持衛生標準。 維持廚房的清潔衛生。 清潔廚房及設備。 保持良好的個人衛生。 協助上司準備并管理部門預算及財務目標。 教育同事進行資源循環利用，增強同事成本控制意識。 熟悉職業健康及安全政策及流程。指導同事以確保安全貫徹實施。 熟悉財物安全、急救、火災及緊急程序。安全使用相關設備。 更正危險狀況。實時向相關報門報告危險狀況。 根據酒店要求，記錄安全事故。 確保實施酒店火災、健康及安全流程。

  • 西廚廚師
    3.5千-4千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    發布于 14:03
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全 崗位要求 1、為人正直，有責任心 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞

  • 川菜廚師
    4千-8千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規范
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責川菜菜品的烹飪制作，確保菜品口味正宗、品質穩定； 2、根據菜單要求，完成食材的切配、腌制、調味等準備工作； 3、嚴格把控菜品出品質量，保證色、香、味、形符合標準； 4、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、維護廚房設備及工具，確保操作安全與衛生； 6、遵守食品安全與衛生規范，保持工作區域整潔； 7、配合團隊完成日常廚房運營任務，包括備餐、出餐及收尾工作。 【崗位要求】 1、熟悉川菜烹飪技法，掌握經典川菜制作流程； 2、具備扎實的刀工和調味功底，能獨立完成菜品制作； 3、對食材特性有基本了解，能合理利用原材料； 4、工作細致認真，責任心強，能適應快節奏工作環境； 5、具備團隊合作精神，服從廚房工作安排； 6、無不良嗜好，身體健康，持有健康證優先； 7、有相關工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓。

  • 中廚廚師
    5千-8千
    宜昌 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規范
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    • 帶薪年假
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    • 節日禮物
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    崗位職責：負責廚房菜品烹飪出品工作； 任職要求：具備2年以上酒店宴會廚房經驗，擅長本地菜或者川湘菜。

  • 廚師
    7千-7.5千
    武漢 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規范
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    民宿客棧 | 100-499人
    發布于 05-14
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    • 投遞簡歷
    意境菜廚師 崗位職責： 工作地點：武漢黃陂區甘露山文創城 1、按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量； 2、負責所有餐品的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準； 3、監督和準備每日的擺設，以確保所有服務區域都已準備就緒，在服務中檢查每樣提供給客人的每樣菜品； 4、循環更換所有貨品以保持新鮮，注意特別的食品類型的儲存要求---保存日期、溫度等。留意沒有用的庫存，設法使用或是出售他們； 5、開原料單并做好成本控制，嚴格按照食品制作流程操作，杜絕原料浪費； 6、研究當地餐飲市場及當地食材，積極開創新菜； 7、完成上級領導交辦的其他相關性工作任務。 任職資格： 1、高中以上文化程度，相關專業畢業優先； 2、廚藝精煉，熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 3、國際星級酒店同崗位工作經驗優先； 4、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 5、責任心強，身體健康，品貌端正，無不良嗜好，須持有健康證。

  • 廚師
    4.8千-6.8千
    孝感 | 3年以上 | 學歷不限

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    • 管理規范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 04-08
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    • 投遞簡歷
    48歲以下，3年以上廚師工作經歷；有星級或連鎖酒店自助餐廚師經驗優先。

  • 家常菜廚師
    7.5千-8千
    武漢 | 3年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發布于 04-28
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    • 投遞簡歷
    洪山區板橋新村小四川家常菜館招聘爐子師傅一名工資8000要求出餐穩定做事情扎實手腳麻利愛干凈半瓢水一般般的不要聯系電話微信同號15927502995鬧眼子的短期工的勿擾！要能踏實做事情長期做的

  • 西餐廚師
    4千-6千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發布于 06-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、負責按加工規格要求對原料進行處理。 3、保證一定的周轉庫存量。 4、保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、按照標準出餐。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、身體健康。 3、接受無經驗。

  • 粵菜廚師
    4千-8千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責粵菜菜品的研發、制作及出品，確保菜品質量與口感符合酒店標準； 2、根據菜單要求，高效完成備料、烹飪及裝盤工作，保證出餐速度； 3、嚴格把控食材的新鮮度、衛生及儲存條件，遵守食品安全規范； 4、協助廚房日常管理，包括設備維護、清潔及庫存盤點； 5、配合團隊完成大型宴會或特殊活動的菜品制作任務； 6、持續優化烹飪流程，提升菜品創新性與客戶滿意度。 【崗位要求】 1、具備粵菜烹飪基礎技能，熟悉經典粵菜制作工藝及調味技巧； 2、能適應快節奏工作環境，具備團隊協作意識及抗壓能力； 3、對食材挑選、刀工、火候掌握有實踐經驗； 4、注重廚房衛生與安全操作規范，持有健康證優先； 5、有酒店或餐飲行業相關經驗者優先，無經驗者可接受系統培訓； 6、熱愛烹飪行業，愿意學習并提升專業技能。
  • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規范
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協助西廚廚師長管理西廚房日常運營，確保菜品出品質量穩定且符合標準 2、負責西餐菜品的研發與創新，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗 3、監督食材的驗收、儲存及使用，確保食品安全與成本控制 4、培訓并指導廚房員工，提升團隊專業技能與工作效率 5、維護廚房設備，確保操作規范及衛生標準符合酒店要求 6、協調與其他部門的溝通，確保餐飲服務流程順暢 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能，熟悉各類西餐菜系制作工藝 2、有一定的廚房管理經驗，能夠高效安排團隊工作 3、對食材品質有敏銳的判斷力，注重食品安全與衛生 4、具備良好的溝通協調能力，能承受高強度工作壓力 5、有創新意識，能夠根據市場需求調整菜品結構 6、工作細致認真，具備團隊合作精神
  • 武漢 | 1年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 美女多
    省市區縣文旅集團 | 500-999人
    發布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    工作職責 1.加入行業主流協會，與同層級同行進行菜品學習及交流，了解市場行情，舉辦各類美食節，保持與市場同頻。 2.尋找湖北特色、山珍、河鮮 、牛羊、臘味等高品質原料，創建食材原料庫。 3.結合湖北地域特產及文化故事，打造2至3道招牌菜，每月至少研發5道創新菜， 4.根據政商務客人喜好，制定個性化菜單。 5.撰寫結合24節氣原材料研發的文字背書 6.協助其他重點項目，完成特殊要求的接待任務。 崗位要求 1.中專以上學歷，有菜品制作、研發等專業背景，扎實的專業功底。 2.熟悉國家食品體系相關法律法規。 3.具有菜品開發研究工作經驗，能夠獨立組織開發和新技術開發。 4.具備扎實的菜品研發相關專業理論知識和較強的操作技能。

  • 廚師
    5千-6千
    宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發布于 06-05
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    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質量穩定、口味符合標準； 2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，避免浪費； 3、保持廚房環境衛生，嚴格執行食品安全及衛生管理制度； 4、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、維護廚房設備，確保其正常運轉，及時上報維修需求； 6、配合團隊完成每日備餐、出餐及收尾工作，確保高效運營。 【崗位要求】 1、年齡25-45歲，身體健康，持有有效的健康證明； 2、具備2年以上廚師工作經驗，擅長中式烹飪，熟悉川菜、湘菜或本地菜系者優先； 3、掌握食材處理、刀工、火候等基本烹飪技能，能獨立完成菜品制作； 4、了解食品安全法規及廚房操作規范，具備較強的衛生意識； 5、吃苦耐勞，能適應餐飲行業高強度工作及彈性排班； 6、具備團隊合作精神，溝通能力良好，無不良嗜好。

  • 廚師
    4千-5千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式快餐 | 50-99人
    發布于 06-09
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    【中廚崗位職責】 1.中廚崗位主要負責門店炒菜機器人操作，負責操作機器人炒制產品，米飯煮制、菜品解凍、滑油、出餐（打飯、打菜），中廚開鋪、中廚打烊等工作。 2.定期測泵及機器人清潔保養，蒸柜清潔保養等工作。 3.遵守門店的各項規章制度； 4.配合店長工作，服從店長及以上領導指揮，積極參加培訓，不斷提高服務技能。 【后廚崗位職責】 1.后廚崗位主要負責門店配菜工作，負責依照門店產品配菜標準完成菜品配置，菜品的提前解凍、滑油、蔬菜類產品切菜、清洗、配置等工作，后廚開鋪、后廚打烊等工作。 2.負責配菜臺面、凍柜冰箱、吊柜冰箱、冷藏冰箱、儲物間衛生清潔。 3.結合門店暢銷品、高峰期銷售品類份量，與店長溝通完成每天菜品預測訂單量與預配工作計劃，同步中廚崗位人員，同時定期檢查凍貨類庫存產品數量，根據銷量，預測下貨訂單量，報店長參考下貨下單。 4.配合店長工作，服從店長及以上領導指揮，積極參加培訓，不斷提高服務技能。 【任職資格】： 1、學歷、專業不限； 2、開朗、務實、能吃苦耐勞的精神，具有良好的責任心和溝通能力； 3、對餐飲行業有濃厚的興趣，并能從基層做起。 【薪資待遇】： 1.薪資架構：底薪+全勤+補貼+績效 2.提供住宿 ，提供餐食 【工作地點】： 越秀店：越秀大廈B館二樓B2009-1 江發路店：江發路8號第2棟第1層 香港路店：中華城都會道1樓靠近麗楓酒店旁1F02

  • 廚師
    7千-8千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發布于 04-27
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    認真負責，出品快

  • 廚師
    6千-8千
    威海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發布于 04-19
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    家常菜
  • 合肥 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    中式快餐 | 1-49 人
    發布于 04-29
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    誠聘牛肉湯廚師一名，要求會制作牛肉湯湯底，炒飯炒面。在工作中有自驅力，認真負責。完成工作內容。
  • 上海-徐匯區 | 經驗不限 | 大專 | 食宿面議

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發布于 05-23
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    極 簡 主 義 科 幻 主 題 的沉浸式交互體餐廳賓客服務管家、迎賓接待 專業及技能: 1、學習掌握餐廳系統 2、良好讀寫和會話能力 3、擁有良好的人際關系及溝通技巧、團隊協作能力 4、能夠熟練操作電腦office軟件 教育: 1、大?；虮究茖W歷，旅游管理/酒店管理專業優先 2、至少6個月實習期 其它技能要求: 1、健康狀況:身心健康，有一定抗壓能力; 2、禮貌:禮貌問候，以及面帶微笑，友善的目光接觸，樂于與人交談; 3、儀態:行為舉止優雅得體自信; 4、口齒清楚:說話流利大方，無明顯口音，普通話標準， 5、表達:完整表達或回答問題，思路靈活敏捷; 6、態度:積極向上，樂于進取，善于接受新鮮事物，處事穩重。性格外向、有創造力。工作態度積極而端正，適應性強。自信，沉著，善于交流。
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    中式餐飲 | 1000-2000人
    發布于 06-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責做好上崗前準備工作； 2、負責制作各種蒸、煲、扣、燉類菜品； 3、保證工作區域、廚具的清潔衛生； 4、負責完成上級交辦的其他事項 5、1年以上酒店廚房上什工作經驗； 任職資格： 1、身體健康，反應靈敏； 2、踏實肯干，做事認真負責； 3、服從領導管理，為人友好和善。

  • 蒸灶
    4千-5千
    金華 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 繳納五險
    • 績效獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-07
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、配合行政總廚，完善內部管理，配合各部門提供一流的飯菜，做好設備物料的保養，具有高度的生產安全意識，防范意識。 2、熟知各種原料的產地、性質、加工烹制方法，全面掌握菜品的生產工藝，并且有技術創新能力。 3、對廚房設備設施的安全性，正確操作方法全面了解，發生事故能正確及時無誤的處理、解決。 【崗位要求】 體能要求：身體健康、無傳染性疾病，適合二班工作 知識技能： (1)獲得國家勞動部門核發的廚師等級證； (2)熟悉食品衛生法及其相關法律法規； (3)熟知本崗位的工作職責、程序、標準。
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