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【主要職責(zé)】： 1.負責(zé)接待VIP重要賓客及公務(wù)接待； 2. 展示良好的服務(wù)形象，提供管家式專職服務(wù)，為賓客創(chuàng)造完美的消費體驗。 【任職條件】： 1. 18—28歲，身高165厘米以上； 2. 形象氣質(zhì)佳，身體健康，積極樂觀； 3.中專以上學(xué)歷，有良好的心理素質(zhì)及學(xué)習(xí)能力； 4.熱愛工作，充滿激情，有良好的溝通能力、團隊精神和責(zé)任心； 5.勤于獨立思考，知識面廣，具備敏銳的觀察力，反應(yīng)敏捷； 6.認同企業(yè)文化，有服務(wù)之心和同理心，尊重客戶和同事，能夠傳遞善意、樂于助人。

1.跟進每日宴會餐單及每日用料醬料，搞好貨倉及廚房打荷的衛(wèi)生，并安排二打荷、三打荷等的相關(guān)工作分配； 2.完成上司分配的各項日常工作； 3.每日晚上收工前將所有醬料清潔并加滿； 4.離開廚房前關(guān)閉煤氣總開關(guān)。

【工作職責(zé)】 1.?接受上級領(lǐng)導(dǎo)： (1)?接受上級的檢查及評估； (2)?參加部門工作例會； (3)?匯報班組工作； (4)?完成上級交辦的其它任務(wù)。 2.?班組內(nèi)部管理工作： (1)?制定班組的工作計劃和總結(jié)； (2)?主持班組例會； (3)?根據(jù)營業(yè)情況，合理安排班次，調(diào)派人員； (4)?定期組織班組內(nèi)部的員工溝通會； (5)?處理員工上報事件； (6)?員工工作檢查及評估； (7)?組織班組人員培訓(xùn)； (8)?組織班組員工進行企業(yè)文化的學(xué)習(xí)； (9)?組織班組人員參加酒店的各種活動； (10)?管理班組內(nèi)部的各項固定資產(chǎn)及設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)； (11)?處理突發(fā)事件。 3.?協(xié)作其它部門： (1)?與傳菜部、廚房協(xié)作，共同提高酒店餐飲包房服務(wù)品質(zhì)； (2)?與銷售部、餐飲預(yù)訂部協(xié)作，提高餐廳上座率； (3)?根據(jù)客戶需求，將客戶意見的反饋至廚房以相關(guān)部口； (4)?與酒店各部門協(xié)調(diào)接待好VIP、團隊和會議賓客； (5)?配合酒店各項質(zhì)量檢查工作； (6)?協(xié)助各部門處理突發(fā)事件； (7)?協(xié)助落實各部門提出的要求。 1.?對客服務(wù)管理： (1)?督導(dǎo)員工對客服務(wù)質(zhì)量，差缺補漏； (2)?充分滿足顧客提出的或潛在的各種需求； (3)?受理賓客意見、建議，有效處理賓客投訴； (4)?落實賓客遺留物品的處理； (5)?處理各種涉及賓客的突發(fā)事件。 2.?自我管理： (1)?根據(jù)賓館要求制定個人學(xué)習(xí)計劃，并報部門經(jīng)理審定； (2)?按照計劃和實際工作要求參加酒店組織的相關(guān)培訓(xùn)； (3)?參加相關(guān)資格認證考試； (4)?定期自我總結(jié)，針對管理中的不總進行改進，并接受上級檢查。

【崗位職責(zé)】 1、通過訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)和激發(fā)禮賓臺和賓客關(guān)系部團隊員工 2、積極地參加職業(yè)培訓(xùn)，讓員工保持水平一致。 3、做隊員的導(dǎo)師，提高員工水平，促進他們完成所設(shè)立的目標(biāo)。 4、確保員工手冊，相關(guān)勞動法，HR指南的一致性，必要的時候提供培訓(xùn)。 5、訓(xùn)練有潛力的員工，提高他們的工作能力。 6、致力于酒店工作，為酒店發(fā)展提供建議，有創(chuàng)新精神，為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。 7、簡單易懂的訓(xùn)練新員工，使器其盡快達到勝任工作的最低標(biāo)準(zhǔn)，明白他應(yīng)該要到什么樣 8、為顧客提供熱情服務(wù)，讓他們立刻有回家的感覺。 9、核對賓客完整的預(yù)定及詳細信息，確保付款方式安全有效。 10、將客人送至客房，介紹客房布局，確保行李及時寄存等。 11、采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，適當(dāng)?shù)臅r候告知值班經(jīng)理或賓客關(guān)系經(jīng)理。回訪客人，確保客人對解決方法滿意。 12、維護顧客檔案和信息，確保有效的預(yù)定。 13、征詢客人的反饋和評價，以提高服務(wù)質(zhì)量，預(yù)防事故發(fā)生。 14、和銷售，預(yù)定共同為客人提供服務(wù) 14、確保VIP客人的待遇，核對所有預(yù)定信息，確保VIP房間所有物品準(zhǔn)備齊全。 15、確保在VIP客人到達之前，房間所有物品準(zhǔn)備齊全，并且符合VIP身份。向上級部門提供VIP客人的信息及相關(guān)報告?zhèn)溆谩?16、確保為會員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，勸說顧客加入會員。 17、與賓客服務(wù)經(jīng)理聯(lián)系，確保房間的分配與客人的預(yù)訂及喜好等保持一致，集中管理銷售庫存。 18、確保賓客檔案信息及時錄入公安報告系統(tǒng) 19、遵循酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)。 20、掌握酒店酒店的基本概況。 21、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風(fēng)景地等，為顧客提供方便。 22、與餐飲部，客房部，工程部等進行有效的聯(lián)絡(luò)。 23、保持酒店數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，便于操作。維持前廳設(shè)備

監(jiān)督并檢查菜品的制作質(zhì)量，確保出品的穩(wěn)定性和一致性。 提升團隊成員的專業(yè)技能和操作效率，確保廚房工作的順利進行。 定期檢查食材庫存，合理預(yù)測食材需求，與采購部門合作確保食材供應(yīng)的及時性。

專業(yè)能力 (1)?辦理入住登記手續(xù)，主動向客人問好； (2)?安排房間，盡可能滿足客人的合理需求； (3)?按規(guī)定填寫入住散客、團體登記單； (4)?負責(zé)保管、制作、發(fā)放、收回房卡； (5)?負責(zé)顧客有效身份證件“四實登記”； (6)?辦理換房、加床、續(xù)住服務(wù)； (7)?辦理退房、開具發(fā)票手續(xù)，主動詢問客人入住體驗并致謝。 具備分解工作計劃的能力，責(zé)任清晰； 崗前認真閱讀交接本，了解并落實上一班次移交的工作事項，確認備用金并負責(zé)向下一班次交接工作； 具備執(zhí)行力，確保各項工作均能按時有效落地。涉及服務(wù)設(shè)計等； 協(xié)助前臺主管，做好顧客意見匯總，第一時間反映并處理顧客意見，不讓顧客不滿意； 負責(zé)《客史檔案》的不斷完善，為接待服務(wù)提供有效信息； 塑造個人職業(yè)形象，提升職業(yè)素養(yǎng)、提高服務(wù)效率，成為“形象代言人”，樹賓館品牌形象； 負責(zé)房間銷售、吉卡銷售； 主動與客房部、餐飲部、銷售部保持良好溝通，傳遞顧客需求，確保顧客滿意度。

要求：對面點品種有獨立操作技能，具有一定的創(chuàng)新能力。

【崗位職責(zé)】 1、每日按規(guī)定時間將營業(yè)款項及報表上交給出納或財務(wù)部門，確保資金安全。 2、使用收銀系統(tǒng)輔助工作，包括商品錄入、價格調(diào)整、折扣處理等操作。 3、維護收銀設(shè)備的清潔和正常運行，遇到故障及時報修。 4、協(xié)助顧客處理退換貨、開發(fā)票等相關(guān)事宜。 5、了解商品知識和促銷活動，向顧客推薦促銷商品和優(yōu)惠活動。 6、保管好備用金、發(fā)票等財務(wù)物品，確保資金安全。 7、每日核對賬目，確保賬款相符，避免出現(xiàn)長短款情況。 8、遵守公司的財務(wù)管理制度，確保財務(wù)信息的準(zhǔn)確性和保密性。 9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)，如參與門店的盤點、整理工作等。

崗位職責(zé) 1. 協(xié)助部門準(zhǔn)備合同, 報價單, 團隊用房單等。 2. 幫助部門整理文件和跟進訂單。 3. 處理某些特定的報告如:數(shù)據(jù)庫, 其他酒店信息, 團隊跟進表, 長住客跟進表, 宴請明細等。 4. 要保持部門內(nèi)的整潔，隨時能夠找到所需要的資料和物品。 5. 檢查出入文件盤，表格柜，及時清空傳真機傳來的文件。及時更新銷售部的水松板上的信息。 6. 在每月21號之前準(zhǔn)備好房間銷售的排班表和考勤。準(zhǔn)時幫助銷售人員做好團隊信息表。 7. 在每周五下午準(zhǔn)備每周報告呈交 8. 協(xié)助銷售聯(lián)系其他部門已取得相關(guān)資料，如，確認前臺已收到相關(guān)的團隊信息 9. 了解客戶的詳細資料，清楚知道客戶的需要和要求。 10. 在相關(guān)部門的協(xié)助下，通過提供所需信息，獨立的處理客戶的要求。 崗位要求 1、受過酒店或相關(guān)產(chǎn)業(yè)的專業(yè)教育或培訓(xùn) 2、同星級集團酒店同等職位(1年工作經(jīng)驗以上) 3、流利的英文聽說讀寫能力和流暢的表達能力 4、本崗位集團內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)優(yōu)先

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標(biāo)準(zhǔn)，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、高中畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有1年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉客房部專業(yè)知識，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。 2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到使顧客有賓至如歸之感; 3、運用禮貌語言，為客人提供較佳服務(wù)， 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點 5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作; 6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

崗位職責(zé) 1.按照酒店規(guī)程清掃客房，及時補充客房用品，控制物料消耗。 2.發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備損壞，地毯、墻紙污跡應(yīng)做好記錄，及時通知客房中心。 3.嚴格執(zhí)行安全制度，確保客房安全。 4.及時反饋賓客信息和意見。 5.協(xié)助部門完成對客服務(wù)工作和相關(guān)后勤保障工作。 6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

1、具有良好的關(guān)于PA基本運作方面的專業(yè)知識。 2、確保在餐廳出口、多功能廳、大堂和洗手間進行合適的衛(wèi)生清理，以及大理石清洗、使用吸塵器等。 3、檢查清潔工具及清潔設(shè)備的使用情況，保證各種用品、工具和清?????潔設(shè)備性能良好。 4、了解公共區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施和家具的使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時???報修和報告主管。

（1）負責(zé)接待VIP重要賓客及公務(wù)接待，根據(jù)經(jīng)營需要，參與餐飲部門相關(guān)日常服務(wù)工作。 （2）負責(zé)檢查各部門接待工作是否落實到位，發(fā)現(xiàn)并解決出現(xiàn)的問題。 （3）協(xié)助各部門對接待標(biāo)準(zhǔn)進行規(guī)范化管理，提升接待服務(wù)水平。 （4）跟進客戶反饋及建議，并對本部門的工作提出有效建議及改進方法。

1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動，可向賓客詳細介紹。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向部門經(jīng)理匯報。

Pre-opening project in Yangtze River Delta 長三角地區(qū)籌備酒店項目預(yù)備人才 Food & Beverage background is preferred Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: Develop and maintain comprehensive operational standards and procedures for the hotel. Ensure that all departments adhere to these standards, promoting consistency and excellence across all operational areas. Update operational standards as needed to reflect changes in the industry or hotel's business needs. Oversee the daily operations of the hotel to ensure compliance with established service standards and quality guidelines. Monitor operational procedures and ensure that all departments adhere to the hotel's policies and procedures for service excellence. Conduct regular audits and?inspections to identify areas of improvement and implement corrective measures. Actively monitor guest feedback and satisfaction levels, using this information to drive continuous improvement. Work closely with department heads to address any guest complaints or concerns promptly and effectively. Develop and oversee the implementation of the hotel's operational budget, including revenue and expense projections. Seek opportunities to increase revenue and reduce expenses, while maintaining service quality. Analyze operational costs and identify cost-saving opportunities without compromising service quality. Review and optimize operational processes to improve efficiency and enhance the guest experience. Identify innovative ways to generate additional revenue streams, such as through new services or products. Collaborate with marketing and sales teams to develop strategies that drive occupancy and revenue growth. Hire, train, and supervise operational staff, ensuring they have the necessary skills and knowledge to perform their duties. Create and implement employee development plans, providing opportunities for career growth and advancement. Conduct regular performance reviews and provide feedback to employees, recognizing and rewarding outstanding performance. Qualifications: 1.????? Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2.? ? ? 3+ years as Director of Operations / Executive Assistant Manager at international hotels. 4.????? Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 5.????? Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6.????? Strong interpersonal skills & leadership. 7.????? Fluent written & spoken English. 8.? ? ? Pre-opening experience is preferred.

【崗位職責(zé)】 1、 在每個主要控制領(lǐng)域下有一個對總體目標(biāo)的簡要說明，接下來是更加詳細的關(guān)于角色和責(zé)任的說明； 2、財務(wù)會計和控制； 3、在健康的控制環(huán)境中實踐最佳的財務(wù)會計流程； 4、全面管理酒店會計記錄和財務(wù)報告以確認符合公司,業(yè)主,法規(guī)和財政要求及時間要求； 5、如適用上述必須包括酒店國際的分公司或子公司的賬務(wù)； 6、確認資產(chǎn)負債表真實反映酒店的資產(chǎn)和負債、 資產(chǎn)負債表必須定期審查及進行所有賬戶的調(diào)節(jié)； 7、確認遵循酒店全球的管理協(xié)議,以及所有業(yè)主/租賃協(xié)議； 8、維護一個內(nèi)部控制的重點系統(tǒng),這將提供一個有效的及的對酒店資產(chǎn),負債,收入和成本的全面控制、 確保遵循公司政策； 9、代表經(jīng)營者和業(yè)主,保持對酒店資產(chǎn),負債,收入和支出的控制,并對酒店的財務(wù)業(yè)績提供管理,領(lǐng)導(dǎo)和負責(zé)； 10、確保遵循法律和稅收政策并保持足夠的保險保障、管理養(yǎng)老金計劃,在適用情況下確保有足夠的會計,精算和法律控制； 11、確保為進口,貨幣轉(zhuǎn)移和酒店營運(酒吧,俱樂部,娛樂場所等)業(yè)務(wù)獲得有效的許可證和執(zhí)照、 負責(zé)保管和更新所有會影響酒店的財務(wù)狀況的契約和合同； 12、與內(nèi)部和外部審計聯(lián)絡(luò)合作、 確保有效的酒店審計程序已到位,并在必要時及時糾正、 特別強調(diào)確保所有的營業(yè)收入被記錄、使用月度控制檢查單， 必要時進行階段性自我審計； 13、開發(fā)財務(wù)會計和控制程序的最佳實踐、 財務(wù)報告和控制需持續(xù)審查和發(fā)展的領(lǐng)域,以達到影響和效率最大化、管理報告； 14、專注,創(chuàng)新和平衡報告以激勵管理行動； 15、制定高質(zhì)量的，及時準(zhǔn)確的管理信息和績效衡量、報告應(yīng)發(fā)人深省及面向行動、實施報告應(yīng)包含關(guān)鍵性能指標(biāo)的基準(zhǔn),定義和衡量指標(biāo),并采用平衡記分卡。 報告應(yīng)不僅反映酒店的歷史業(yè)績,并應(yīng)反映外部及今后的內(nèi)容、確保公司報告及時和正確。確保所有公司報告與內(nèi)部一致的,尤其是HLBFS報告,管理報告,營運趨勢報告,逐步轉(zhuǎn)換報告,損益表,資產(chǎn)負債表和現(xiàn)金流報告與試算平衡表調(diào)節(jié)、 維持每月進行這些調(diào)節(jié)的依據(jù)； 16、營業(yè)支持為經(jīng)營提供最高標(biāo)準(zhǔn)的財務(wù)和商業(yè)支持，為酒店總經(jīng)理和團隊提供關(guān)于財務(wù)和商業(yè)事項的支持 【崗位要求】 1、本科以上或同等學(xué)歷 2、至少5年相關(guān)崗位經(jīng)驗

Pre-opening project in?Yangtze River Delta 長三角地區(qū)籌備酒店項目預(yù)備人才 Langham Hospitality Group?(LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under?The Langham Hotels and Resorts?and?Cordis Hotels and Resorts?brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: - Provide functional direction to hotel sales and marketing leadership within assigned region to optimize results through proactive planning and execution of marketing and sales plans and strategies which ultimately stimulate demand for room nights, drive incremental revenues, and drive market share; - Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts; - Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.; - Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media; - Responsible for property adherence to Sales SOPS, Sales Systems, Sales standards and Programs; - Work as an integral member of the development and asset management team, in seeking new business opportunities and delivering data as required to assist in decision making as well as presenting to prospective owners of new projects; - Work with Revenue Management as needed on Market Analysis to provide Competitive information for strategies planning, advise Customer research trending for existing, new development and pre-opening hotels. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. ·?3+ years as Director of Sales & Marketing at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. ·?Strong interpersonal skills & leadership. ·?Good knowledge of Revenue Management. ·?Achieves goals and objectives and manages with regular performance checks. ·?Fluent written & spoken English. . Familiar with Yangtze River Delta market will be highly advantageous.

工作職責(zé)： 1、負責(zé)希爾頓歡朋酒店的前期籌備及后期運營管理工作； 2、指導(dǎo)銷售，參與制定酒店銷售預(yù)算，擬定酒店營銷計劃； 3、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議，以最大的可能提高酒店贏利； 4、具有良好溝通，協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識； 5、熟悉中端及以上酒店運營管理，具有戰(zhàn)略制定與實施能力，以及敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力； 6、建立符合歡朋的團隊，有效的傳播歡朋精神。 任職資格： 1、32-42歲，男女不限； 2、3年中端及以上酒店總經(jīng)理管理經(jīng)驗或3年以上高星級總監(jiān)管理經(jīng)驗； 3、既往酒店RevPAR≥300，攜程點評≥4.8優(yōu)先； 4、工作穩(wěn)定，業(yè)績優(yōu)良，有過國際品牌酒店經(jīng)驗者優(yōu)先； 5、可接受全國派遣。 我們提供的福利與機會： 1.?按標(biāo)準(zhǔn)薪資繳納五險一金，集團提供個人標(biāo)準(zhǔn)商業(yè)醫(yī)療保險； 2.?希爾頓歡朋（中國）總經(jīng)理培訓(xùn)賦能； 3.?歡朋快樂大學(xué)的高效能、全方位培育； 4.?“一梯兩線”的多維度晉升成長機制； 5.?入職滿一年享品牌標(biāo)準(zhǔn)帶薪年假、法定節(jié)假日； 6.?豐富的“歡朋快樂日”文化體驗活動； 7.?為總經(jīng)理提供專業(yè)高效、協(xié)同支持的后端團隊； 8.?快樂的工作氛圍，美好的歡朋體驗。

Pre-opening Project 籌備酒店項目 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts,Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: 1. Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the hotel. 2. Develop manpower budget and ensure manpower is under control within the manning established. 3. Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance. 4. Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team. 5. Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the hotel. 6. Be responsible for recruitment of all levels of positions. 7. Ensure career development policies and implements career paths for colleagues. 8. Implement, communicate and clarify any Human Resources related policies and rules and propose modifications to remain current with needs and trends. 9. Ensure all Learning & Development programs and initiatives are to maximize customer satisfaction, employee motivation and organizational profitability. Qualifications: 1. Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2. 2+ years as Director of Human Resources at international hotels. 3. Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 4. Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required. 5. Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6. Strong interpersonal skills & leadership. 7. Fluent written & spoken English.

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)餐飲部的日常運營管理工作，包括餐廳、宴會、酒吧等區(qū)域的運營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行餐飲部年度、季度、月度經(jīng)營計劃，確保完成營收及利潤目標(biāo)； 3、優(yōu)化餐飲服務(wù)流程，提升客戶滿意度，處理客人投訴及突發(fā)事件； 4、負責(zé)餐飲部成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化； 5、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保符合國家相關(guān)法規(guī)及酒店要求； 6、負責(zé)餐飲部員工培訓(xùn)、排班及績效考核，提升團隊專業(yè)水平與服務(wù)意識； 7、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動，提升酒店餐飲品牌影響力及市場競爭力； 8、與其他部門（如前廳部、市場部）協(xié)調(diào)合作，確保酒店整體服務(wù)品質(zhì)。 【崗位要求】 1、具備較強的餐飲管理能力，熟悉酒店餐飲運營模式及服務(wù)流程； 2、優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)與溝通協(xié)調(diào)能力，能有效激勵員工并處理突發(fā)問題； 3、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力，能制定合理的經(jīng)營策略； 4、對食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)法規(guī)有深入了解； 5、具備較強的市場敏感度，能根據(jù)市場需求調(diào)整餐飲服務(wù)策略； 6、能適應(yīng)高強度工作，具備良好的抗壓能力及服務(wù)意識； 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

一、運營規(guī)劃與決策 制定運營策略：依據(jù)酒店整體戰(zhàn)略與市場狀況，策劃中餐廳的長期、中期及短期運營策略，涵蓋市場定位、菜品規(guī)劃、服務(wù)提升及營銷推廣等方面，以契合酒店發(fā)展目標(biāo)與顧客需求。 制定預(yù)算與目標(biāo)：負責(zé)編制中餐廳年度預(yù)算，涵蓋營收、成本、費用等項目，并拆解為季度、月度指標(biāo)。定期監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行，依據(jù)實際運營調(diào)整策略，確保達成或超越經(jīng)營目標(biāo)。 決策與風(fēng)險把控：針對餐廳運營的關(guān)鍵事務(wù)，如菜品研發(fā)、人員調(diào)配、資源采購等，做出科學(xué)決策。同時，敏銳洞察市場變化與潛在風(fēng)險，制定應(yīng)對預(yù)案，保障餐廳運營穩(wěn)定。 二、服務(wù)與顧客體驗管理 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與監(jiān)督：建立并優(yōu)化中餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，涵蓋接待、點餐、上菜、席間服務(wù)及送客等環(huán)節(jié)。通過現(xiàn)場巡查、顧客反饋等方式，監(jiān)督服務(wù)執(zhí)行，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、高效、一致。 顧客反饋處理：積極收集顧客意見與建議，通過現(xiàn)場溝通、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)評價等渠道。針對顧客反饋的問題，迅速響應(yīng)并解決，持續(xù)提升顧客滿意度與忠誠度。 特殊需求應(yīng)對：處理顧客特殊需求與投訴，如大型宴會、個性化菜品定制、服務(wù)失誤補救等。秉持顧客至上原則，提供個性化解決方案，維護酒店聲譽。 三、人員管理 團隊組建與培訓(xùn)：依據(jù)餐廳運營需求，招聘、選拔與培養(yǎng)優(yōu)秀人才，組建高效團隊。制定培訓(xùn)計劃，涵蓋服務(wù)技能、菜品知識、職業(yè)素養(yǎng)等，提升員工能力與素質(zhì)。 員工激勵與考核：建立激勵機制，通過績效評估、獎勵表彰等，激發(fā)員工積極性與創(chuàng)造力。依據(jù)考核結(jié)果，提供晉升、調(diào)薪機會，為員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展路徑。 團隊文化建設(shè)：營造積極向上、團結(jié)協(xié)作的團隊氛圍，組織團隊活動，增強團隊凝聚力與歸屬感，降低員工流失率。 四、菜品與質(zhì)量管理 菜品研發(fā)與更新：與廚師團隊協(xié)作，結(jié)合市場趨勢與顧客需求，研發(fā)新菜品，豐富菜單。定期評估菜品銷售與反饋，優(yōu)化菜品，確保菜品吸引力與競爭力。 食材質(zhì)量把控：監(jiān)督食材采購流程，確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。與供應(yīng)商建立良好合作，優(yōu)化采購成本，同時保障食材供應(yīng)穩(wěn)定。 出品質(zhì)量監(jiān)督：建立菜品出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督廚房遵循標(biāo)準(zhǔn)制作。定期檢查菜品口味、色澤、擺盤等，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 五、成本控制與財務(wù)管理 成本管理：嚴格控制餐廳運營成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本、營銷成本等。通過優(yōu)化采購、合理排班、節(jié)能降耗等措施，降低成本，提高利潤空間。 財務(wù)管理：審核餐廳財務(wù)報表，分析營收、成本、利潤數(shù)據(jù)，掌握經(jīng)營狀況。依據(jù)財務(wù)分析，制定改進措施，提升經(jīng)濟效益。同時，確保財務(wù)制度合規(guī)，防范財務(wù)風(fēng)險。 六、營銷與客戶關(guān)系管理 營銷推廣：制定并執(zhí)行中餐廳營銷計劃，結(jié)合線上線下渠道，如社交媒體、酒店官網(wǎng)、會員活動、節(jié)日促銷等，提升餐廳知名度與美譽度，吸引新顧客，留住老顧客。 客戶關(guān)系維護：建立客戶信息管理系統(tǒng)，記錄顧客偏好與消費歷史。通過會員制度、專屬優(yōu)惠、定期回訪等，維護良好客戶關(guān)系，提升顧客粘性與復(fù)購率。 七、安全與衛(wèi)生管理 安全管理：建立健全餐廳安全管理制度，涵蓋食品安全、消防安全、設(shè)施設(shè)備安全等。定期組織安全培訓(xùn)與演練，提高員工安全意識與應(yīng)急處理能力。加強安全檢查，及時消除安全隱患。 衛(wèi)生管理：嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，確保餐廳環(huán)境、廚房衛(wèi)生、餐具消毒等符合要求。定期開展衛(wèi)生檢查與清潔工作，為顧客提供放心用餐環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店工程設(shè)備的日常巡檢、維護及故障排除，確保設(shè)備正常運行； 2、處理突發(fā)性設(shè)備故障，及時響應(yīng)并解決工程問題，保障酒店運營順暢； 3、協(xié)助制定設(shè)備維護計劃，定期檢查電力、空調(diào)、給排水等系統(tǒng)； 4、配合其他部門完成設(shè)備安裝、調(diào)試及改造工作； 5、做好值班記錄，及時上報設(shè)備運行情況及維修進展； 6、遵守安全操作規(guī)程，確保工作環(huán)境符合安全標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具備基本的工程維修技能，熟悉水電、空調(diào)、消防等系統(tǒng)優(yōu)先； 2、能適應(yīng)倒班工作制，具備較強的應(yīng)急處理能力； 3、工作認真負責(zé)，具備良好的團隊協(xié)作意識； 4、持有相關(guān)職業(yè)資格證書（如電工證、制冷證等）者優(yōu)先； 5、身體健康，能勝任一定強度的體力勞動。

崗位職責(zé) 1檢查房態(tài)并記錄 2、將“請勿打擾”房間匯報給樓層主管 3、清理打掃房間這主要包括、吸塵、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸馬桶毛巾鏡子和地面、?抹塵等 4、為房間補足酒水與日用消耗品 5、清潔并整理客房洗手間里的客用物品 6、為客人懸掛衣服和清理客人隨帶的小物品 7、更換我們可以觸及的電燈泡 7、清理已退的房間 8、將送餐桌或托盤從房間內(nèi)撤出 9、匯報房間內(nèi)是否有損壞物品 10、報告房間內(nèi)需要維修的問題 11、匯報有可疑行為的客人 ·12、匯報房間遺失物品 13、匯報是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交給樓層主管拾到物品 15、為客房做清理后的最后檢查 16、填寫客房服務(wù)員每日報表 17、清理樓層走道服務(wù)區(qū)域和樓梯 18、清理窗戶內(nèi)部 19、檢查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、為客人收洗衣并送至洗衣房 21、幫助洗衣部人員開客房門送洗衣 22、當(dāng)客人剛?cè)胱r為客人準(zhǔn)備歡迎茶水 23、提供擦鞋服務(wù) ·24、根據(jù)客人類型準(zhǔn)備鮮花等級 25、發(fā)現(xiàn)并去除地毯上的污漬 26、根據(jù)客人要求移動及重新排放家具挪動擺放床墊等 27、人工或用機器為地面打蠟拋光 ·28、清理沖洗樓梯及樓梯口 29、依據(jù)客人具體要求放置嬰兒床加床板變壓器吹風(fēng)機等 30、參加各種會議 31、參加不同的培訓(xùn) 32、檢查并記錄酒水消耗量補入新的酒水 33、整理員工車中有污損的布草 34、將員工車中的垃圾清除 35、完成樓層主管交給的額外任務(wù) 36、填寫房間狀態(tài)表 37、提供開夜床服務(wù)這主要包括、清理客房內(nèi)的垃圾、更換已用過的杯子、將床單打開、關(guān)上窗簾、打開臺燈、檢查浴室的清潔、放好用過的毛 崗位要求 1、身體健康，而且適應(yīng)長時間工作 2、能夠承受工作壓力 3、視力好 4、有同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先