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客服

餅房主管/餅房廚師

3千-4.5千

鄭州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領導好
- 員工生日禮物
- 年底雙薪
- 人性化管理
- 技能培訓
- 每周雙休
- 免費食宿
鄭州航空港萬怡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 06-30
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- 投遞簡歷
崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2.確保有足量的面包供應； 3.負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉； 5.接受上級的其他任務。崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優先。
早餐廳廚師

4千-5千

開封 | 經驗不限 | 學歷不限

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希爾頓惠庭開封清明上河園店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 06-28
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1、協助廚師長監督廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。3、檢查存貨及成品。4、檢查所有食品的準備情況、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。? 崗位要求1、具有豐富的早餐菜品制作經驗，精通各類中西式早餐的烹飪技巧，如能制作精致的面點、可口的熱菜、新鮮的沙拉及營養的粥品等。? 2、熟悉食品衛生和安全標準，確保早餐廳的食品符合相關規定。? 3、有1年以上酒店早餐廳或大型餐飲機構相關工作經驗者優先。? 4、具備5D或6S管理能力，能嚴格按照要求開展工作。 ?5、良好的溝通能力。 ?6、善于與員工溝通，傾聽他們的意見和建議，營造良好的工作氛圍。 ?7、具備較強的責任心和敬業精神，工作認真負責，能承受工作壓力，適應早起工作。 8、年齡四十歲以下，形象良好。 9、擁有相關的廚師職業資格證書。
洗碗工

3千-4千

鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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鄭州金福酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
發布于 06-27
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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳及廚房各類餐具、廚具的清洗、消毒工作，確保餐具清潔衛生符合標準； 2、按照操作規范使用洗碗設備，定期維護設備清潔，確保正常運轉； 3、協助廚房進行食材的初步處理及清潔工作，保持后廚區域整潔有序； 4、及時清理廚房垃圾，分類處理廢棄物，維護工作區域衛生環境； 5、配合廚師配菜等輔助性工作。【崗位要求】 1、年齡30-50歲，身體健康，能適應長時間站立工作； 2、具備基本的清潔衛生意識，工作細致認真，責任心強； 3、能適應倒班工作制，包括早、中、晚班及節假日排班； 4、無需相關工作經驗，有酒店或餐飲行業洗碗工作經驗者優先； 5、服從管理安排，具備團隊協作精神，吃苦耐勞。
西廚廚師長

8千-1.3萬

洛陽 | 經驗不限 | 學歷不限

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洛陽華茂春松酒店管理有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-25
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【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及人員調配； 2、監督并確保西餐菜品的出品質量、口味及擺盤符合酒店標準及顧客需求； 3、制定并執行廚房操作規范、衛生標準及食品安全管理制度； 4、負責廚房設備維護、食材采購計劃及庫存管理，優化成本結構； 5、培訓、指導廚房團隊，提升員工專業技能及工作效率； 6、協調與其他部門（如前廳、采購等）的溝通協作，確保運營順暢； 7、定期分析經營數據，提出改進方案以提升廚房績效。【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經驗，熟悉各類西餐菜系（如法餐、意餐等）； 2、精通食材特性、烹飪工藝及食品安全規范，能獨立設計創新菜品； 3、具備較強的成本管控意識及團隊管理能力，能高效分配任務并調動員工積極性； 4、工作嚴謹細致，責任心強，能適應高強度工作環境； 5、具備良好的溝通協調能力及突發事件處理經驗； 6、持有相關職業資格證書（如廚師證、食品安全管理員證等）者優先。
中廚廚師長

8千-1.3萬

洛陽 | 經驗不限 | 學歷不限

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洛陽華茂春松酒店管理有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-25
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- 投遞簡歷
【崗位職責】 1、全面負責中廚房的日常運營管理，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及廚房人員工作安排； 2、監督并確保所有菜品的出品質量、口味及擺盤符合酒店標準，提升顧客滿意度； 3、制定并優化廚房操作流程及衛生管理制度，確保食品安全及廚房環境符合行業規范； 4、負責廚房原材料的采購計劃及庫存管理，合理控制成本，減少浪費； 5、定期組織廚房員工進行技能培訓，提升團隊整體業務水平及工作效率； 6、協調與其他部門（如前廳、采購等）的溝通合作，確保運營順暢； 7、處理廚房突發問題，如設備故障、人員調配等，保障廚房正常運轉。【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪技能，熟悉各類菜系（如川菜、粵菜、豫菜等）的制作工藝； 2、有較強的廚房管理能力，能高效組織團隊完成工作任務； 3、熟悉食品安全法規及廚房衛生標準，具備良好的成本控制意識； 4、具備創新意識，能根據市場需求研發新菜品或調整菜單； 5、責任心強，能承受高強度工作壓力，具備良好的溝通協調能力； 6、有星級酒店或大型餐飲企業中廚管理經驗者優先。
涼菜廚師

3.5千-4千

鄭州 | 1年以上 | 學歷不限

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- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領導好
- 員工生日禮物
- 年底雙薪
- 人性化管理
- 技能培訓
- 每周雙休
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鄭州航空港萬怡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 06-25
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崗位職責/職位描述 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全崗位要求 1.中專（含）以上學歷； 2.有同崗位工作經驗優先； 3.有相關工作經驗者優先考慮。