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女生身高165CM及以上，形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，有一定外語水平、黨員優(yōu)先。 檢查每日預(yù)訂情況和工作日志，準(zhǔn)確掌握所有預(yù)定和臨時更改情況。 完成餐前準(zhǔn)備和餐后收餐工作。 負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 清理臟餐具到指定區(qū)域，活動結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 更換經(jīng)使用過后的布草。 了解賓客滿意度。 熟悉酒店餐飲運營標(biāo)準(zhǔn)并按要去提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。 有一年相關(guān)工作經(jīng)驗。

1.按照酒店食品安全相關(guān)規(guī)定以及菜譜準(zhǔn)備食物 2.協(xié)助領(lǐng)班的工作 3.遵守本部門的相關(guān)規(guī)定

崗位職責(zé)： 1、 負(fù)責(zé)VIP接待以及包房零點接待，能和客人建立感情聯(lián)系。 2、熟練中西餐服務(wù)，負(fù)責(zé)餐飲的咨客工作和引領(lǐng)工作，熟練菜單以及酒水知識，熟練掌握餐銷技巧和酒水銷售技巧。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 3、負(fù)責(zé)會議及宴會用餐期間的咨詢引導(dǎo)工作。 4、能夠完成日常服務(wù)類工作，能夠引領(lǐng)其他員工改善服務(wù)水平和服務(wù)意識 。 5、和團隊VIP以及負(fù)責(zé)人建立有效溝通，負(fù)責(zé)團隊VIP以及負(fù)責(zé)人的獨立服務(wù)要求，將所收集到的要求匯總上報以及調(diào)整，并有效的反饋給組織者。 6. 能代表酒店和集團參與重要活動或VIP接待。 7、上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事宜。 任職資格： 1、形象氣質(zhì)佳，較強服務(wù)意識，品行正直，身體健康。 2、吃苦耐勞，不計較個人得失，集體團隊互助意識強。

【崗位職責(zé)】 定崗在對客服務(wù)部門開展實習(xí)。 【崗位要求】 1、應(yīng)屆畢業(yè)生，專業(yè)不限。 2、對酒店行業(yè)有清晰的了解。 3、良好的口頭及書面表達(dá)能力。 4、具備團隊協(xié)作的能力。

崗位說明：熱情接待顧客，引導(dǎo)入座，遞送菜單并介紹餐廳特色菜品及飲品，及時上菜、撤盤，關(guān)注顧客用餐需求（如加水、更換餐具等。 羅賓斯餐廳服務(wù)員 1.通過禮貌的問候和及時的領(lǐng)位確保顧客滿意 2.采用與酒店政策和程序協(xié)調(diào)一致的方法，及時有效的履行本崗位職責(zé)和義務(wù)，以達(dá)到本職位所要求的目標(biāo)? 3.呈遞菜單，推薦酒水或每日特別推薦 4.展現(xiàn)自己的菜單和酒水知識? 5.全面檢查餐廳情況，確保已經(jīng)為接待客人做好了一切準(zhǔn)備

崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 2.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 3.工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強。 4.身體健康，儀表端莊。

1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 5、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 6、 掌握和運用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 7、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。

【崗位職責(zé)】 1、酒店開業(yè)崗位多，具體崗位職責(zé)面試詳談。 2、執(zhí)行公司安排的其他相關(guān)工作。 3、與團隊協(xié)作溝通，配合各部門工作共同解決工作中的問題。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實習(xí)生； 2、對擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望； 3、熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。

1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料； 2、清潔并擦亮所有器皿； 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔； 4、添加所需的布品及操作設(shè)備； 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品； 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作； 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌； 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。

【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)承擔(dān)部門的文件處理、資料整理以及倉庫管理等多項職責(zé)，以確保部門的日常辦公和物資管理工作能夠有序、高效地進(jìn)行。 【崗位要求】 行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗2年以上； 形象氣質(zhì)良好； 具有五星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

·In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known? ?在經(jīng)理缺席時負(fù)責(zé)交班說明，確保了解酒店的各項活動和運營要求。 ·During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use ?在當(dāng)班期間管理廚房設(shè)備使用前的準(zhǔn)備工作。 ·Supervises?the receiving and storage of kitchen goods ?負(fù)責(zé)接收和存儲廚房物品的管理工作。 ·Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment ?監(jiān)督廚房設(shè)備的清潔和存放。 ·Supervises the cleaning of the premises ?監(jiān)督廚房的清潔工作。 ·Supervises the removal of waste ?管理廢品的清除。 ·Supervises the handling of kitchen linen ?監(jiān)督廚房布巾的處理工作。 ·Supervises the cleaning of?an?hygienic kitchen ?監(jiān)督廚房的衛(wèi)生。 ·Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment ?參與監(jiān)督清潔廚房和設(shè)備的工作。 ·Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team? ?保持高度的個人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental?costs ?監(jiān)督管事部的各項職責(zé)，使部門成本控制到最低。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ?監(jiān)督管事部的各方面職責(zé)，使?jié)M意度達(dá)到最高水平。 ·Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships ?與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關(guān)系。 ·Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.? ?協(xié)助管事部經(jīng)理制定培訓(xùn)方案，按照洲際酒店集團的綱要制定培訓(xùn)材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓(xùn)。 ·Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies? ?協(xié)助管事部經(jīng)理設(shè)定管事部的目標(biāo)和制定策略，程序和規(guī)定。 ·Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment ?協(xié)助確定庫存的最多和最少量，控制所有材料和設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)存貨量。 ·Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division ?與會計部門員工一起監(jiān)督盤點庫存。 ·Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs? ?聯(lián)系工程部員工安排預(yù)防性的維護(hù)維修。 ·Works with Supervisor in manpower planning and management needs ?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget ?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

·In absence of Manager??and supervisor?conducts?shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known? ?在經(jīng)理與主管缺席時負(fù)責(zé)交班說明，確保了解酒店的各項活動和運營要求。 ·During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use ?在當(dāng)班期間管理廚房設(shè)備使用前的準(zhǔn)備工作。 ·Supervises?the receiving and storage of kitchen goods ?負(fù)責(zé)接收和存儲廚房物品的管理工作。 ·Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment ?監(jiān)督廚房設(shè)備的清潔和存放。 ·Supervises the cleaning of the premises ?監(jiān)督廚房的清潔工作。 ·Supervises the removal of waste ?管理廢品的清除。 ·Supervises the handling of kitchen linen ?監(jiān)督廚房布巾的處理工作。 ·Supervises the cleaning of?an?hygienic kitchen ?監(jiān)督廚房的衛(wèi)生。 ·Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment ?參與監(jiān)督清潔廚房和設(shè)備的工作。 ·Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team? ?保持高度的個人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental?costs ?監(jiān)督管事部的各項職責(zé)，使部門成本控制到最低。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ?監(jiān)督管事部的各方面職責(zé)，使?jié)M意度達(dá)到最高水平。 ·Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships ?與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關(guān)系。 ·Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.? ?協(xié)助管事部經(jīng)理制定培訓(xùn)方案，按照洲際酒店集團的綱要制定培訓(xùn)材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓(xùn)。 ·Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies? ?協(xié)助管事部經(jīng)理設(shè)定管事部的目標(biāo)和制定策略，程序和規(guī)定。 ·Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment ?協(xié)助確定庫存的最多和最少量，控制所有材料和設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)存貨量。 ·Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division ?與會計部門員工一起監(jiān)督盤點庫存。 ·Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs? ?聯(lián)系工程部員工安排預(yù)防性的維護(hù)維修。 ·Works with Supervisor in manpower planning and management needs ?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget ?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。

【崗位職責(zé)】 1、每日、每周和每月進(jìn)行快速檢測并填寫記錄，具體包括蔬果農(nóng)藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛。 2、每日對中央廚房、員工食堂、酒店及酒家廚房開展監(jiān)督檢查，具體包括冰箱內(nèi)原料、半成品、成品的擺放，標(biāo)簽、消毒液的配比及濃度，個人衛(wèi)生情況，環(huán)境衛(wèi)生情況及食品留樣等，具體要求按食品衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定執(zhí)行。 3、開展月度專項檢查并形成報告，同時根據(jù)專項檢查內(nèi)容進(jìn)行相對應(yīng)的ATP檢測并記錄。 4、每月對溯源平臺、冷凍（藏）庫食品倉庫的擺放、保質(zhì)期、溫濕度以及送貨單進(jìn)行抽查并記錄。 5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進(jìn)行整理歸檔。 6、對新發(fā)布的法律法規(guī)及時進(jìn)行學(xué)習(xí)，對現(xiàn)有的相關(guān)食品法律法規(guī)進(jìn)行梳理，并及時進(jìn)行轉(zhuǎn)化。 7、對各廚房開展食品衛(wèi)生安全相關(guān)工作的指導(dǎo)。 8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、2年食品安全衛(wèi)生相關(guān)工作經(jīng)驗 2、食品樣品留樣匯總文件記錄 3、良好的溝通技巧 4、有衛(wèi)生和食品安全控制方面的合格的培訓(xùn)計劃

崗位職責(zé) 1. 參加宴會廳經(jīng)理召開的工作例會，了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達(dá)； 2.每日宴會前，根據(jù)宴會預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù)； 3.根據(jù)宴會預(yù)定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 4. 在宴會廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好宴會設(shè)計、現(xiàn)場布置，督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作； 5. 關(guān)注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報； 6. 宴會結(jié)束，清點廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 7. 根據(jù)安排，對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧，做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作。 崗位要求 1. 一年以上國際五星級酒店相等職位管理經(jīng)驗； 2. 有較強的口頭表達(dá)和書寫技巧能力； 3. 與其他酒店的員工和管理者的團隊協(xié)作； 4. 能在工作的壓力下，同時處理多個任務(wù)的能力； 5.基本的電腦辦公軟件，預(yù)訂系統(tǒng)，和銷售點系統(tǒng)； 6. 認(rèn)真貫徹上級安排的工作要求，積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。

主要職責(zé) 1.???? 宴會服務(wù)經(jīng)理休息或換班時，監(jiān)管當(dāng)班次宴會服務(wù)部運營，確保宴會服務(wù)部能夠正常的運作。 2.???? 協(xié)助制定和執(zhí)行宴會服務(wù)部賓客滿意改善計劃，確保宴會服務(wù)部各項操作的內(nèi)外部遵從性，保障客戶服務(wù)與體驗，確保賓客滿意度達(dá)到或超出酒店要求，參與宴會服務(wù)部的服務(wù)工作，確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。 3.???? 引導(dǎo)員工積極銷售酒店各類產(chǎn)品（客房、餐飲、會議等），增加酒店收益，確保部門銷售目標(biāo)的達(dá)成。 4.???? 協(xié)助制定和監(jiān)管宴會服務(wù)部員工培訓(xùn)及人才發(fā)展計劃并監(jiān)督落地實施，確保部門培訓(xùn)完成情況符合酒店培訓(xùn)制度要求并推進(jìn)酒店人才輸出指標(biāo)的完成。 5.???? 做好本部門下屬員工個人績效管理，確保酒店個人績效管理符合公司導(dǎo)向及制度要求。 6.???? 協(xié)助制定本部門員工滿意度提升計劃，監(jiān)管計劃的執(zhí)行，確保部門員工滿意度達(dá)到或超過公司要求。 7.???? 嚴(yán)格履行重大事項的匯報機制，及時反饋問題并跟進(jìn)解決，確保匯報流程符合酒店匯報機制。 8.???? 監(jiān)管宴會服務(wù)部員工嚴(yán)格執(zhí)行各項標(biāo)準(zhǔn)操作程序，確保無BCG違規(guī)事件、安全事故及重大投訴事件發(fā)生。 9.???? 在宴會服務(wù)部經(jīng)理缺崗/休假期間，代理宴會服務(wù)部經(jīng)理監(jiān)管宴會服務(wù)部日常運營。 10.完成上級主管交辦的其他事項。 任職資格要求 1.???? 基本要求（年齡、性別、健康狀況等）19- 30歲男女不限且健康狀況良好； 2.???? 組織策劃能力強； 3.???? 普通話流利英語略懂熟悉日常辦公軟件。 教育水平和專業(yè)資格 1.???? 高中以上學(xué)歷，有相關(guān)酒店培訓(xùn)經(jīng)歷。 相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗 1.???? 一年以上宴會相關(guān)同職位工作經(jīng)驗。 專長和技能 1.???? 熟悉酒店的規(guī)章制度和相關(guān)規(guī)定，自覺遵守酒店及部門的相關(guān)紀(jì)律； 2.???? 熟悉宴會廳所有接待內(nèi)容的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及流程； 3.???? 熟悉酒店及周邊環(huán)境能正確的對客人做出指引； 4.???? 熟悉酒店宴會的相關(guān)人員安排和各項資源的管理，成本的節(jié)約控制； 5.???? 熟悉相關(guān)突發(fā)性客人投訴的處理流程及方法。 其他 該職位勞動合同與外企德科簽署，目前酒店已正式開業(yè)，工作地點在重慶-江北寸灘。

【崗位職責(zé)】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點。 3、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員按客戶需求完成擺臺工作。 4、配合宴會經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 5、檢查員工到崗情況，召開班前會，告知所有團隊成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)。 6、在活動開始前為宴會成員分配工作，督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 7、開展員工培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動，幫助員工不斷提高技能水平。 8、記錄合理化建議以備改進(jìn)。 9、工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 【崗位要求】 1、有上進(jìn)心。 2、熟悉宴會、會議接待流程。有大型宴會及會議接待經(jīng)驗。 3、有可以獨立完成部門工作安排的能力。 4、有兩年的宴會主管/領(lǐng)班的工作經(jīng)驗。 5、具有中西餐宴會服務(wù)知識。

崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)會議服務(wù)的整體規(guī)劃和執(zhí)行，確保會議流程順暢，監(jiān)督會議的準(zhǔn)備、布置和進(jìn)行等工作； 2. 管理會議中心的日常運營，包括員工調(diào)度、任務(wù)分配等，確保會議中心的有序高效運營； 3. 參與會議中心的市場推廣活動，提升品牌知名度； 4. 評估會議服務(wù)中的潛在風(fēng)險，制定相應(yīng)的預(yù)防和應(yīng)對措施； 5. 管理和更新客戶合同，確保合同條款的執(zhí)行和合規(guī)性； 6. 建立和維護(hù)與客戶的良好關(guān)系，收集反饋以持續(xù)改進(jìn)服務(wù)，定期檢查服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和客戶滿意度，確保服務(wù)品質(zhì)； 7. 積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的相關(guān)工作。 任職要求： 1. 至少3-5年以上會議服務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域的管理經(jīng)驗； 2. 熟悉會議服務(wù)流程、客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和團隊管理； 3. 具備出色的溝通能力、組織能力、領(lǐng)導(dǎo)力和商業(yè)洞察力； 4. 熟練使用會議服務(wù)相關(guān)的軟件和設(shè)備。

崗位職責(zé) 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 ?確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 ?按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 ?確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 ?對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 ?向活動主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。 ?及時向員工介紹相關(guān)活動細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項目。 ?督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ?確保活動后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 ?對員工進(jìn)行季度評估和進(jìn)行相關(guān)獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 ?按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 ?確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 ?負(fù)責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計劃。 ?對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 ?及時更新每日工作報告并向部門負(fù)責(zé)人匯報。 ?協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 ?對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 ?運用關(guān)鍵信息及財務(wù)目標(biāo)評估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計劃。 通過財務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 ?按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務(wù)及工作報告。 ?隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財務(wù)信息。 ?分析和解釋財務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 ?按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 ?及時向員工傳達(dá)酒店重要信息，并隨時關(guān)注酒店經(jīng)營策略。 ?為自己及部門設(shè)立目標(biāo)，具有主人翁意識。 ?在食品、飲料、紙張、能源、水等各方面節(jié)約開支（盡可能的回收再利用） ?每月向餐飲部總監(jiān)提交本部門損益報告。 運用切實可行、可衡量的方法不斷加強節(jié)約各項成本、支出及用工的開支。< 崗位要求 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 ?自信心強。 可以用英語流利的溝通 ?可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α??可以獨立完成工作。 ?最少7年酒店管理工作經(jīng)驗。 ?在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少2年以上。 ?全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。