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4千-4.8千

河池 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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中式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-30
- 收藏
- 投遞簡歷
粵菜為主，其它地方菜為補
廚師

5千-6千

河池 | 8年以上 | 初中

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巴馬`福壽源土菜館

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-30
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粵菜為主，其它地方菜為補，
廚房

5千-6千

河池 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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巴馬`福壽源土菜館

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-30
- 收藏
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粵菜為主，其它地方菜為補
冷菜廚師

3.5千-4千

河池 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 管理規范
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 人性化管理
廣西丹泉旅游投資有限公司

文旅投資公司 | 100-499人
發布于 04-22
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責： 1. 熟練掌握各種涼菜、熟食的加工、制作、改刀、擺盤及保存等，熟知各類刺身擺盤及姿造； 2. 嚴格執行涼菜制作的標準，熟練掌握涼菜菜肴的制作方法，熟練掌握拌菜技巧； 3. 對涼菜類各種原材料能夠正確的使用、鑒別及保存，并能準確的核算涼菜類制品的成本； 4. 熟知餐飲行業衛生法規，通曉本部門食品安全、衛生等要求。任職要求： 1. 18-45周歲，中專/中技以上學歷； 2. 高星級酒店/會所/高檔社會餐飲冷菜廚師經驗優先考慮； 3. 熟悉高端餐飲，接受過專業冷菜技能培訓；? 工作地點：南丹土司大酒店
廚師

4千-5千

河池 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
- 管理規范
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 人性化管理
廣西丹泉旅游投資有限公司

文旅投資公司 | 100-499人
發布于 06-20
- 收藏
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一、崗位職責： 1.在總廚的領導下嚴格按菜式規定，保證出品質量及上菜速度； 2.掌握各種菜肴的烹調方法和技術要求，保證各種菜肴的質量； 3.參加下單工作，確保原料量及控制和節約。上菜時安全規范操作，高效率并保質保量。 4.準備開市工作，保持爐灶區域的消防安全和衛生，做好收市衛生工作； 4.完成總廚交派的其他任務； 5.協助總廚管理部門的正常運作，保證食品的高質量； 6.在部門運作方面支持總廚工作，保證提供高效率的服務； 7.保證工作區域和存儲區域的衛生、干凈整潔； 8.保證安全和正確的使用設備、工具和機器；二、崗位要求： 1.有星級酒店工作經驗優先考慮； 2.擅長桂菜、融合菜、西餐； 3.有責任心，上進心及團隊意識。工作地點：南丹土司大酒店
點菜服務員

3千-3.5千

河池 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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巴馬`福壽源土菜館

中式餐飲 | 1-49 人
發布于 06-30
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崗位職責 1、擺放更換展示柜菜品菜牌，了解菜價和菜品供應，整理點菜夾，打掃區域衛生； 2、了解當餐提供菜肴的品種、價格、新增菜品，有無重點推銷； 3、與廚房及時溝通，了解菜品供應數量，海鮮產品的新鮮程度，主動向客人介紹； 4、根據客人的人數，推薦菜品數量，規格，介紹新推出的菜品和特色菜； 5、根據客人的消費檔次介紹相應的菜品，并介紹各種菜的烹調方法以及口味； 6、掌握各種菜式的制作過程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及營養價值。崗位要求 1、接受過餐飲服務方面的專業培訓； 2、了解餐廳和整個酒店的各種設施及使用情況； 3、具有一定的營養學和心理學知識，具有較強的促銷能力； 4、服務意識強，性格外向，頭腦靈活，工作認真、善于交際。