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員工餐廳廚師主管Staff restaurant chef Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
北海銀灘華邑度假酒店&北海銀灘假日酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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- 投遞簡歷
主要職責(zé) 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單，及上級(jí)指示準(zhǔn)時(shí)為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量，保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)。 4、對(duì)酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確，全面并致力去推進(jìn)。 5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4、酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
主廚房一級(jí)廚師 Commis I

3千-3.2千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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可隨時(shí)隨地查看職位
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- 管理規(guī)范
- 發(fā)展廣闊
- 人性化管理
- 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
南寧五象希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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·????????在廚房運(yùn)作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。 ·????????計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。 ·????????根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及團(tuán)隊(duì)成員準(zhǔn)備和制作食品。 ·????????嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·????????對(duì)于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使客人滿意。 ·????????積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
早餐廚師

4千-5千

崇左 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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可隨時(shí)隨地查看職位
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崇左市泊隱酒店管理服務(wù)有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
發(fā)布于 05-22
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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)根據(jù)預(yù)訂情況，提前做好早餐備餐工作。 2、主要負(fù)責(zé)早餐的熱菜、涼菜、面點(diǎn)、炸點(diǎn)的出品。 3、會(huì)做叉燒、鍋燒、肉末、燉牛腩等。 4、熱愛廚房及烹飪工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有同崗經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4、身體健康，精力充沛。
中廚炒鍋

6千-7千

防城港 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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可隨時(shí)隨地查看職位
- 節(jié)日禮物
- 五險(xiǎn)
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防城港白浪灘戴斯溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-02
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【崗位職責(zé)】 1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，聽從指揮，嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求，享調(diào)方法烹制菜肴，保證出品質(zhì)量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點(diǎn)，并熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生。 3、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用，掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調(diào)技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調(diào)特點(diǎn)。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)完成任務(wù)。 5、做到幫上教下，以身作則，帶好打荷及改刀人員，互相協(xié)助，提高工作效率，按時(shí)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。 6、嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴，做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。【崗位要求】 1、5年以上大型酒店主廚工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)； 4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
餐飲廚房（烹飪）實(shí)習(xí)生

2千-3千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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- 五險(xiǎn)一金
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- 帥哥多
- 美女多
- 員工生日禮物
南寧富力萬達(dá)嘉華酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 06-16
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1、有志往餐飲廚房烹飪方向發(fā)展的實(shí)習(xí)生（男女不限），烹飪專業(yè)背景優(yōu)先； 2、中專/大專/本科，中式烹飪或者相關(guān)專業(yè)，有餐飲廚房實(shí)習(xí)工作優(yōu)先； 3、能吃苦耐勞，有主動(dòng)學(xué)習(xí)意愿，善于溝通表達(dá) 4、可實(shí)習(xí)至少6個(gè)月或以上
中/西/員工餐廳廚師

3千-4千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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- 五險(xiǎn)一金
- 技能培訓(xùn)
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- 溫馨有愛
- 培訓(xùn)發(fā)展
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 節(jié)日禮物
南寧香格里拉

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 06-12
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崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并做好本職工作。 2. 確保食品的清潔、新鮮。 3. 裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 4. 確保工作場所始終干凈整潔。崗位要求： 1. 具有1年酒店或高級(jí)餐廳的廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 掌握基本烹飪技能，良好的衛(wèi)生知識(shí)。
廚師

6千-8千

威海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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榮成市川友記餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 04-19
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家常菜
牛肉湯廚師

5千-7千

合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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合肥市蜀山區(qū)邢素梅餐飲店

中式快餐 | 1-49 人
發(fā)布于 04-29
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誠聘牛肉湯廚師一名，要求會(huì)制作牛肉湯湯底，炒飯炒面。在工作中有自驅(qū)力，認(rèn)真負(fù)責(zé)。完成工作內(nèi)容。
西廚主管 Western Kitchen Chef de Partie

4千-5千

上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 食宿面議

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HALO星寰

西式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 05-23
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極簡主義科幻主題的沉浸式交互體餐廳賓客服務(wù)管家、迎賓接待專業(yè)及技能: 1、學(xué)習(xí)掌握餐廳系統(tǒng) 2、良好讀寫和會(huì)話能力 3、擁有良好的人際關(guān)系及溝通技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力 4、能夠熟練操作電腦office軟件教育: 1、大專或本科學(xué)歷，旅游管理/酒店管理專業(yè)優(yōu)先 2、至少6個(gè)月實(shí)習(xí)期其它技能要求: 1、健康狀況:身心健康，有一定抗壓能力; 2、禮貌:禮貌問候，以及面帶微笑，友善的目光接觸，樂于與人交談; 3、儀態(tài):行為舉止優(yōu)雅得體自信; 4、口齒清楚:說話流利大方，無明顯口音，普通話標(biāo)準(zhǔn)， 5、表達(dá):完整表達(dá)或回答問題，思路靈活敏捷; 6、態(tài)度:積極向上，樂于進(jìn)取，善于接受新鮮事物，處事穩(wěn)重。性格外向、有創(chuàng)造力。工作態(tài)度積極而端正，適應(yīng)性強(qiáng)。自信，沉著，善于交流。
蒸灶

4千-5千

金華 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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- 繳納五險(xiǎn)
- 績效獎(jiǎng)金
東陽鳳凰谷天瀾度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 05-07
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【崗位職責(zé)】 1、配合行政總廚，完善內(nèi)部管理，配合各部門提供一流的飯菜，做好設(shè)備物料的保養(yǎng)，具有高度的生產(chǎn)安全意識(shí)，防范意識(shí)。 2、熟知各種原料的產(chǎn)地、性質(zhì)、加工烹制方法，全面掌握菜品的生產(chǎn)工藝，并且有技術(shù)創(chuàng)新能力。 3、對(duì)廚房設(shè)備設(shè)施的安全性，正確操作方法全面了解，發(fā)生事故能正確及時(shí)無誤的處理、解決。【崗位要求】體能要求：身體健康、無傳染性疾病，適合二班工作知識(shí)技能： (1)獲得國家勞動(dòng)部門核發(fā)的廚師等級(jí)證； (2)熟悉食品衛(wèi)生法及其相關(guān)法律法規(guī)； (3)熟知本崗位的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。
全日餐廳廚師

3.6千-4.5千

伊犁 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專

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新疆華美勝地伊寧洲際酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 03-21
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·???????Prepares kitchen equipment foruse ·???????準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用 ·???????Assembles and prepareingredients for menu items ·???????為菜單上的項(xiàng)目安排準(zhǔn)備原料 ·???????Prepares simple food items ·???????準(zhǔn)備簡單的食品 ·???????Prepares food for service ·???????準(zhǔn)備食品為客人服務(wù) ·???????Portions and plates food ·???????將食品切片并置于盤子上 ·???????Assists with checking andreceiving goods ·???????協(xié)助檢查和接收貨物 ·???????Store goods ·???????儲(chǔ)存貨物 ·???????Maintain storage areas ·???????管理儲(chǔ)存區(qū) ·???????Clean and store equipment ·???????清潔和儲(chǔ)存設(shè)備 ·???????Clean premises ·???????清潔房屋 ·???????Handle waste and linen ·???????處理垃圾和布草 ·???????Maintain a hygienic kitchen ·???????保持廚房衛(wèi)生 ·???????Cleans kitchen and equipment ·???????清潔廚房和設(shè)備 ·???????Maintain high standards ofpersonal hygiene ·???????保持高度的個(gè)人衛(wèi)生 ·???????Attends to all briefings ·???????參加所有說明會(huì) ·???????Participates in training ·???????參加培訓(xùn)活動(dòng)
川菜小吃廚師

7千-1萬

河源 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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- 帶薪年假
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河源春沐源旅游文化有限公司

其他景區(qū) | 500-999人
發(fā)布于 06-23
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崗位職責(zé)：要求會(huì)做川味小吃，熟悉包龍抄手、烹飪夫妻肺片、烹飪擔(dān)擔(dān)面、烹飪缽缽雞、烹飪老媽蹄花；任職要求方：年齡在30歲以上，身體健康，無重大傳染性疾病和突發(fā)性疾病。具有良好的廚師素養(yǎng)和對(duì)廚師崗位的熱愛。擁有做菜基本功，了解原料知識(shí)和調(diào)味品知識(shí)，以及各種烹調(diào)方法。有大型酒店餐飲部、大型川菜餐飲企業(yè)中餐宴席制作工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
燒烤廚師

4千-5千

惠州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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- 崗位晉升
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- 年度旅游
- 包吃包住
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- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
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惠州雙月灣享海亞投酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 06-25
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崗位職責(zé) 1.主要負(fù)責(zé)燒烤,鹵菜的成品生產(chǎn),同時(shí)承擔(dān)鹵水和各類醬汁的熬制。 2.根據(jù)用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準(zhǔn)備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質(zhì)量。 3.負(fù)責(zé)各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.有1年廚房燒烤工作經(jīng)驗(yàn)。 3.身體健康，吃苦耐勞。
西餐廳廚工

4千-5千

湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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重慶宜北汀文化傳播有限公司

西式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 05-07
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沙拉打荷及后廚幫廚。
廚師

5千-6千

西安 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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西安市長安區(qū)金花小松鼠餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 06-09
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負(fù)責(zé)餐廳日常烹飪工作，確保菜品質(zhì)量與口味；制定每日菜單并保證食材新鮮；監(jiān)督廚房衛(wèi)生及安全操作流程；培訓(xùn)新員工，提升整體烹飪水平。具有5-10年的廚師工作經(jīng)驗(yàn)；具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力；能夠適應(yīng)輪班制工作。
后廚

4千-6千

呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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南京海上花餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人
發(fā)布于 06-25
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有后廚經(jīng)驗(yàn)的都可以哦
配菜

4千-5千

長沙 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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弘苑茶薈館

中式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 06-23
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主職配菜最好以后能培養(yǎng)成炒菜師傅
中餐明檔廚師

4千-5千

天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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- 集團(tuán)化背景
奧藍(lán)際德國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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負(fù)責(zé)酒店中餐廳明檔的工作，包括：煎蛋、炸食、蒸食等。
廚師

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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浙江良宇酒店管理有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
發(fā)布于 05-15
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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)酒店住宿客人的早餐，包括炒菜、炒面、炒飯、油炸物等； 2.做好切配工作，確保出品質(zhì)量，合理控制食品成本； 3.負(fù)責(zé)廚房的安全監(jiān)督和檢查工作，保證廚房的衛(wèi)生干凈整潔； 4.員工餐的制作。任職要求： 1.年齡在25-55歲之間，身體健康； 2.具有制作酒店早餐的工作經(jīng)驗(yàn)，能夠按照酒店標(biāo)注出餐； 3.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情； 4.需要會(huì)煎炸、炒鍋等基本功。聯(lián)系電話：19157763831
烤鴨主管

5千-5.5千

青島 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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- 五險(xiǎn)一金
- 技能培訓(xùn)
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
- 員工生日會(huì)
- 帶薪年假
- 做五休二
- 節(jié)日禮物
- 崗位晉升
青島涵碧樓酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
發(fā)布于 04-09
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崗位職責(zé)： 1、能夠北京掛爐烤鴨制作： ? ? ? 1）鴨胚的加工制作； ? ? ? 2）掛爐烤制； ? ? ? 3）片鴨擺盤； ? ? ? 4）會(huì)拉條片法； 2、能夠使用廣東燒臘爐。崗位要求： 1、中技學(xué)歷、2年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2、入職后可內(nèi)部培訓(xùn)學(xué)習(xí)； 3、身體健康、五官端正、服從管理。