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廚師

3.5千-5千

桂林 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位

五險一金
領導好
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓
年度旅游
節(jié)日福利補貼
團隊氛圍好

三千漓酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

發(fā)布于 06-20

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投遞簡歷

崗位職責 1、在行政總廚的帶領下，負責餐飲出品工作； 2、根據市場不同的季節(jié)情況，配合廚師長實施新菜品研發(fā)計劃； 3、負責執(zhí)行廚房的食品衛(wèi)生制度和安全生產工作； 4、對菜品出品質量負直接工作責任； 5、與餐廳保持密切聯系，提高客人用餐滿意度。崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有初中以上學歷。 5、身體健康，精力充沛。 6、擅長粵菜、桂林本地菜。

砧板/廚工

3千-4千

柳州 | 經驗不限 | 學歷不限

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節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規(guī)范
人性化管理
領導好
員工生日禮物

柳州陽光麗景酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

發(fā)布于 05-26

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投遞簡歷

1、完成砧板崗位的各項出品工作。2、根據廚師要求完成準備及食材處理、裝盤、裝飾等協(xié)助工作。3、按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。4、完成廚房內的各種器皿的清潔工作。5、服從上級安排，完成上級安排的工作內容。

勤雜

2.5千-2.8千

柳州 | 經驗不限 | 學歷不限

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節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規(guī)范
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員工生日禮物

柳州陽光麗景酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

發(fā)布于 05-26

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投遞簡歷

1、負責樓面的清潔工作； 2、負責協(xié)助服務員收臺，擺臺，清理桌面； 3、做好與后勤的清洗工作，將餐具備到樓面工作柜及洗碗間。任職條件： 1、身體健康，反應靈敏； 2、踏實肯干，做事認真負責； 3、服從領導管理，為人友好和善； 4、年齡18-50歲。【員工福利】：月休4天，包吃住，節(jié)假日福利，生日福利，五險【餐廳情況說明】：餐廳位于酒店四樓，建筑面積2371.54㎡；使用面積：2050.39㎡，設立配套全日餐廳和中式包廂舒適功能：四樓中餐包廂6個、餐位88個，宴會廳1個、餐位240個，會議室1個、容納人數140人。【上班地址】：柳州市城中區(qū)沿江路2號柳州陽光麗景酒店4樓【面試地址】：請先打電話，辦公地址暫不在陽光麗景酒店4樓【聯系人】：邱主任13677727910

行政總廚

2萬-3萬

崇左 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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包吃包住
崗位晉升
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技能培訓

崇左市泊隱酒店管理服務有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

發(fā)布于 05-22

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投遞簡歷

崗位職責（一）根據公司經營管理目標和任務，制定相關計劃；（二）制定中餐菜肴規(guī)格和制作標準，研究開發(fā)菜肴新品，協(xié)助營銷部制訂高檔宴會、婚宴菜單，協(xié)助落實食品促銷活動；（三）督促、檢查下屬員工認真貫徹執(zhí)行各類工作計劃,履行崗位職責，執(zhí)行菜肴制作標準；（四）指導或者親自落實高規(guī)格及重要顧客的菜肴烹制；（五）審定及督導驗收每天所需原材料，確保菜肴毛利符合經營管理目標；（六）落實食品安全管理，確保環(huán)境、操作、設備設施、食品、餐具等符合法律法規(guī)要求，及時組織檢查與評比；（七）落實設備設施安全管理，確保設備設施處于最佳運行使用狀態(tài)；（八）掌握員工思想動態(tài)，關心員工的工作、學習和生活；（九）參加公司周例會，提出合理化建議，主持廚房會議；（十）通過前后堂溝通會，關注經營狀況，調整完善菜肴制作標準；（十一）統(tǒng)籌管理面試、考核評價、錄用，對人員崗位調整提出建議；（十二）定期實施和開展廚師技術培訓，對廚師技術水平進行考核、評估。（十三）負責指導、帶動部門各級下屬在專業(yè)技術上、管理技能上的成長。（十四）全權負責組織酒店新產品研發(fā)、創(chuàng)新,出品品質提升的工作，在創(chuàng)新過程中要以新源料、新技法、新器皿、新技術的研究評價并推廣應用。（十五）定期組織開展業(yè)務技能培訓和對外交流活動；（十六）定期統(tǒng)籌復盤本部室各崗位工作的有效性，及時調整各崗位職責、工作流程、質量標準，并落實系統(tǒng)化培訓；（十七）完成上級領導交辦的其他任務。崗位要求（一）學歷要求：初中或中專以上，中式烹飪專業(yè)優(yōu)先；（二）體貌要求：身體健康，形象良好；（三）工作經驗：同類崗位5年以上經驗；（四）基本素質：學習能力強，同理心，積極主動，公平公正，誠實友善，大局觀，服務意識強，熱愛餐飲行業(yè)，自控能力強。

廚房主管

6千-8千

崇左 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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崇左市泊隱酒店管理服務有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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1、負責分管酒店自助早餐廳廚房團隊3人。 2、負責自助早餐出品，每天上班時間5:00-13:00. 3、擅長粵菜及廣西當地菜，需要時可烹制領導接待用餐。 4、提供自助式員工餐，空調宿舍，繳納社保，工作滿1年有五天年假。

中餐廚師

4千-8千

崇左 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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有限服務中檔酒店 | 50-99人

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崗位描述： 1、協(xié)助廚師長驗收購進貨源的的鮮活、質量、數量是否符合要求；熟悉原料、配料、調料的使用，掌握各種烹調技能，了解酸、辣、甜、咸、鮮等特性及特征； 2、開餐前檢查所有烹飪材料是否準備妥當燃料、調味料、小料用具、廚具等，并保持所有用具的清潔衛(wèi)生； 3、每天與前廳保持密切聯系，隨時掌握賓客對廚房菜品的意見及建議； 4、餐后根據要求進行各項收尾工作，特別是安全措施的落實； 5、服從廚師長的工作安排、合理分工，完成日常賓客及團餐的的起菜。任職要求： 1、熱愛本職工作，工作認真踏實；具有高中以上文化程度，相同崗位二年以上的工作經歷。 2、具有熟練的刀工技術，懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。另有眾多崗位可選擇，歡迎燒臘、切配等崗位投遞~

中廚主管

6千-8千

崇左 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

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崇左市泊隱酒店管理服務有限公司

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崗位職責： 1、負責中廚自助早餐及宴席（偶爾）出品管理，具有自助餐、主題晚宴、露天BBQ經驗者優(yōu)先。 2、擅長粵菜及廣西本地菜，能融匯其他菜式，具有菜品創(chuàng)新的能力。 3、擅長成本管控及出品質量把控，具有優(yōu)化流程及出品的能力。 4、具有較好的廚德及影響力，能管理及帶領團隊。崗位要求： 1、中專以上學歷，中式烹飪背景及出身，能上灶炒菜。 2、熱愛烹飪工作，具有獨立研發(fā)菜品的能力。 3、認真、負責，執(zhí)行力強，具有較好的團隊管理能力。

廚師長

7千-8千

崇左 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿

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【崗位職責】 1、監(jiān)督1個自助早餐廳、1個主題包廂及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責酒店內部接待餐的出品。 3、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 4、檢查存貨及成品。 5、檢查所有食品的準備情況、 6、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 7、研究當地餐飲市場，極積開創(chuàng)新菜。【崗位要求】 1、初中以上學歷，中廚炒鍋主管或廚師長同崗位工作經驗3年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練，擅長粵菜、廣西本地菜，具有自助餐及包廂高端菜出品經驗。 3、有豐富的烹飪技術及廚房管理經驗，能獨立研發(fā)新菜品。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛，早餐7：00-10：00，接受上班時間5：00-13：00. 繳納社保，提供空調宿舍，酒店位于崇左市區(qū)，交通購物便利，離高鐵站15分鐘，高鐵到機場40分鐘。

燒臘廚師

4千-6千

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【崗位職責】 1、負責燒臘的提供，保證染料質量和食品質量，了解各種菜肴的特點。 2、負責燒、鹵、浸食品工作，能夠品質各種共高級宴會所用的象生拼盤及花色拼盤。 3、執(zhí)行食品衛(wèi)生法則及有關政策，講究個人衛(wèi)生，搞好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。 4、當天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱，將冰箱調整到食品所要求的溫度。 5、做好每天肉品和半成品的清洗，斬劈、上叉、掃付等工作。 6、做好各類食品，半成品，肉類品的保管工作。 7、負責涼菜烹制及水果出品。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有2年廚房燒臘工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

西廚廚師

4千-5千

崇左 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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1、烹制西餐商務套餐，要求會牛排、意面、沙拉等。 2、熱愛西餐，擺盤精致，具有一定的創(chuàng)意。 3、會網紅菜式者優(yōu)先。

早餐廚師

4千-5千

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【崗位職責】 1、負責根據預訂情況，提前做好早餐備餐工作。 2、主要負責早餐的熱菜、涼菜、面點、炸點的出品。 3、會做叉燒、鍋燒、肉末、燉牛腩等。 4、熱愛廚房及烹飪工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有同崗經驗者優(yōu)先。 4、身體健康，精力充沛。

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廚師

砧板/廚工

勤雜

行政總廚

廚房主管

中餐廚師

中廚主管

廚師長

燒臘廚師

西廚廚師

早餐廚師