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    職責(zé)描述: 1、負(fù)責(zé)公司酒店項目的業(yè)務(wù)拓展,完成新項目的尋找與開拓; 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,擴大公司的信息渠道,擴大項目在市場的占有率。積極通過各種渠道收集整理項目信息,安排項目信息整理,跟蹤項目,客戶回訪,挖掘潛在客戶資源; 3、負(fù)責(zé)新項目的SWOT分析與制作; 4、負(fù)責(zé)開發(fā)項目的獨立談判; 5、負(fù)責(zé)與中介機構(gòu)的合作關(guān)系建立及協(xié)議簽署; 6、負(fù)責(zé)組織酒店項目分析會,根據(jù)各專業(yè)對項目評估結(jié)果,完成酒店項目計劃書、服務(wù)建議書; 7、負(fù)責(zé)與業(yè)主保持良好溝通,關(guān)注項目進(jìn)度,及時反饋跟進(jìn)。 任職要求: 1. 大專以上學(xué)歷,有豐富的商務(wù)拓展經(jīng)驗; 2、熟悉房地產(chǎn)市場或具備良好的酒店投資人人脈關(guān)系,有良好的社會關(guān)系、社會資源; 3、有項目獨立開發(fā)成功經(jīng)驗; 4、良好的溝通、人際交往能力,思路敏捷,敬業(yè)負(fù)責(zé),吃苦耐勞,富有挑戰(zhàn)精神; 5、3年以上開發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗,能適應(yīng)出差; 6、此崗位可以異地辦公。
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    崗位職責(zé): 1. 全面管理:負(fù)責(zé)酒店的整體運營管理,確保酒店各項業(yè)務(wù)順利進(jìn)行,達(dá)成經(jīng)營目標(biāo)。 2.戰(zhàn)略規(guī)劃:制定并執(zhí)行酒店的長期發(fā)展戰(zhàn)略,提升酒店品牌影響力和市場競爭力。 3. 財務(wù)管理:監(jiān)控酒店財務(wù)狀況,控制成本,優(yōu)化資源配置,確保酒店盈利水平。 4. 客戶服務(wù):監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,處理客戶投訴,確保顧客滿意度,提升客戶忠誠度。 5. 團隊建設(shè):領(lǐng)導(dǎo)和管理各部門經(jīng)理及員工,培養(yǎng)高效團隊,推動員工職業(yè)發(fā)展。 6. 市場推廣:與市場銷售部門合作,制定營銷策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7. 安全合規(guī):確保酒店運營符合法律法規(guī)要求,保障客人和員工的安全。 任職要求: 1. 教育背景:大專及以上學(xué)歷,酒店管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 工作經(jīng)驗:10年以上酒店行業(yè)經(jīng)驗,至少5年同崗位或高層管理經(jīng)驗。 3. 領(lǐng)導(dǎo)能力:具備卓越的領(lǐng)導(dǎo)力和決策能力,能夠帶領(lǐng)團隊實現(xiàn)目標(biāo)。 4. 溝通協(xié)調(diào):出色的溝通技巧,能夠與不同層級的人員有效協(xié)作。 5. 創(chuàng)新思維:富有創(chuàng)新精神,能夠根據(jù)市場需求調(diào)整經(jīng)營策略。 6. 語言能力:溝通能力強,具備良好的書面表達(dá)能力。
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    崗位職責(zé): 1、根據(jù)酒店總體發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),制定短、中、長期人力資源工作規(guī)劃,并監(jiān)督執(zhí)行,確保人力資源管理體系能夠有效實施。 2、建立和完善人力資源管理體系,包括招聘、培訓(xùn)、績效、薪酬及員工發(fā)展等體系的全面建設(shè),制定和完善各項管理規(guī)范、制度和流程。 3、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展的需要,制定招聘計劃和人員編制預(yù)算,滿足酒店的用人需求。完善招聘流程,協(xié)同用人部門進(jìn)行有效的人才甄選,確保招聘到合適的人才。 4、建立后備人才選拔方案和人才儲備機制,保障人員的質(zhì)量及適用性,完善公司人才梯隊建設(shè)。 5、根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃和員工培訓(xùn)需求,制定年度、季度、月度培訓(xùn)計劃,并分解到月度培訓(xùn)計劃,確保員工能夠持續(xù)學(xué)習(xí)和成長。 6、組織和協(xié)調(diào)資源進(jìn)行培訓(xùn)落實,提高員工的業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。指導(dǎo)規(guī)劃員工的職業(yè)發(fā)展,幫助員工實現(xiàn)個人職業(yè)目標(biāo)。 7、建立適應(yīng)公司發(fā)展的績效管理與考評體系,并有效地推廣實施。協(xié)助監(jiān)督控制各部門績效評價過程,不斷完善績效管理體系,確保績效評價的公正性和準(zhǔn)確性。 8、根據(jù)公司業(yè)務(wù)開展及人力發(fā)展需要,制定和修訂公司薪酬福利管理制度,設(shè)計公司薪酬體系及福利計劃,合理管控人力資源成本。 9、監(jiān)督部門及酒店員工的福利符合酒店成本最小化管理,確保薪酬福利制度的合理性和有效性。 10、負(fù)責(zé)員工入職、轉(zhuǎn)正、異動、離職等把關(guān)審批,處理勞資糾紛、員工矛盾調(diào)解等員工關(guān)系問題,建立和諧的勞資關(guān)系。 11、策劃及組織公司企業(yè)文化活動,推動公司內(nèi)部企業(yè)文化建設(shè),提升團隊凝聚力和幸福感。 12、負(fù)責(zé)部門內(nèi)部人員管理與工作統(tǒng)籌,制定部門工作計劃、工作方案,并組織和指導(dǎo)部門員工落實。 13、負(fù)責(zé)公司各部門及門店人力資源及行政工作的協(xié)調(diào)和管理,確保各部門之間的順暢溝通與合作。向酒店行政當(dāng)局及各部門提供必要的法律支持,避免酒店陷入不必要的勞資糾紛。 14、參與公司重大人事決策,為公司重大人事決策提供信息支持。完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時性工作,確保工作的順利進(jìn)行。 崗位要求: 1、本科以上學(xué)歷,有國際品牌酒店相同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、員工培訓(xùn)、績效考核、事故預(yù)防、政府關(guān)系等方面具有豐富經(jīng)驗。 3、熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策。 4、具備熟練的英語聽說讀寫能力。 5、具備酒店籌開工作經(jīng)驗。 6、管理類專業(yè),接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。
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    崗位職責(zé): 1、深入了解市場需求和競爭態(tài)勢,進(jìn)行市場調(diào)研和分析,為酒店制定有效的銷售策略提供依據(jù)。 2、掌握客戶和競爭對手的信息,及時調(diào)整銷售策略以保持市場競爭力。 3、根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果,制定年度、季度和月度銷售計劃,并確保計劃的執(zhí)行和達(dá)成。 4、制定并執(zhí)行酒店的價格政策、推廣計劃、品牌標(biāo)準(zhǔn)等,以提升酒店品牌形象。 5、建立并維護(hù)有效的銷售渠道,包括線上和線下渠道,如旅行社、企業(yè)、協(xié)議單位等。 6、積極參與行業(yè)展會、會議等活動,拓展新的銷售渠道和市場。 7、維護(hù)與現(xiàn)有客戶的良好關(guān)系,定期回訪客戶,了解客戶需求并提供個性化解決方案。 8、積極開發(fā)新客戶,擴大客戶基礎(chǔ),提高酒店的市場占有率。 9、組織策劃各種營銷活動,如展會、會議、促銷活動等,并進(jìn)行相關(guān)推廣宣傳。 10、審核酒店的公關(guān)策劃方案和重大促銷計劃,確保活動的有效性和影響力。 11、參與酒店品牌宣傳活動,提升酒店的知名度和形象,增加客戶黏性和忠誠度。 12、領(lǐng)導(dǎo)和管理銷售團隊,進(jìn)行團隊招聘、培訓(xùn)和績效管理。監(jiān)督銷售團隊的工作表現(xiàn),確保銷售目標(biāo)的達(dá)成。 13、制定培訓(xùn)計劃和方案,提升銷售團隊的業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。鼓勵團隊成員持續(xù)學(xué)習(xí),跟蹤行業(yè)動態(tài)和最新銷售技巧。 14、與其他部門緊密合作,協(xié)調(diào)資源,確保銷售和服務(wù)的協(xié)調(diào)一致。 崗位要求: 1、本科以上學(xué)歷,市場營銷、酒店管理等專業(yè)畢業(yè)。 2、有國際品牌酒店相同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 3、在市場推廣、客戶管理、收益管理等方面具有豐富經(jīng)驗。 4、具備熟練的英語聽說讀寫能力。 5、具備酒店籌開工作經(jīng)驗。
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)制定奢華酒店工程設(shè)備設(shè)施的維護(hù)計劃,確保所有設(shè)備設(shè)施的正常運行; 2、監(jiān)督工程團隊的日常工作,保證工程任務(wù)的及時完成和質(zhì)量達(dá)標(biāo)。 3、對酒店的各類設(shè)施進(jìn)行定期巡查和檢測,及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題,預(yù)防設(shè)施故障和安全事故的發(fā)生; 4、參與酒店工程項目的規(guī)劃、設(shè)計和實施,提供專業(yè)的工程建議,確保項目符合奢華酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求; 5、負(fù)責(zé)工程相關(guān)物資、設(shè)備的采購與管理,控制工程成本,合理安排資源和預(yù)算; 6、關(guān)注行業(yè)動態(tài),引進(jìn)先進(jìn)的工程技術(shù)和管理理念,提升酒店工程設(shè)施的性能和管理水平; 7、制定和完善酒店安保制度和流程,確保酒店及客人、員工的安全; 8、組織開展安全教育、法制教育,提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力; 9、領(lǐng)導(dǎo)和管理安保團隊,進(jìn)行安保培訓(xùn)和演練,提升安保人員的專業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)對突發(fā)事件的能力; 10、監(jiān)督酒店的門禁、監(jiān)控等安全系統(tǒng)的運行,確保安保措施的有效實施; 11、處理各類安全事件和緊急情況,及時采取應(yīng)對措施并向上級報告,保障酒店的安全穩(wěn)定; 12、定期評估酒店的安全風(fēng)險,制定相應(yīng)的防范策略,預(yù)防安全事故的發(fā)生; 13、與當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門保持良好聯(lián)系和溝通,共同維護(hù)酒店周邊的治安環(huán)境; 14、參與社區(qū)安全活動,提升酒店的社會形象和聲譽; 15、與其他部門協(xié)作,保障酒店整體運營的順暢。參與制定和執(zhí)行酒店的整體運營計劃,確保工程安保工作與酒店的其他業(yè)務(wù)活動相協(xié)調(diào); 16、制定和執(zhí)行部門工作計劃和目標(biāo),進(jìn)行績效評估,激勵員工積極工作,提高工作效率和質(zhì)量; 17、負(fù)責(zé)部門人員的招聘、培訓(xùn)和發(fā)展,建立一支高素質(zhì)、專業(yè)化的工程安保團隊。 崗位要求: 1、工程、機電等相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷; 2、具有三年以上工程安保負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗,熟悉酒店工程安保管理模式; 3、通曉空調(diào)、強弱電、給排水等相關(guān)知識,具備基本計算機應(yīng)用知識; 4、具有一定的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力; 5、良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)力、協(xié)作能力,優(yōu)秀的溝通、分析能力,對企業(yè)忠誠度高。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定酒店的財務(wù)規(guī)劃和年度預(yù)算,包括銷售收入目標(biāo)、成本控制、資金流動管理等,并確保預(yù)算的執(zhí)行和控制; 2、與各部門協(xié)調(diào),收集信息,制定準(zhǔn)確的預(yù)算計劃,監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行情況,及時調(diào)整和糾正必要的行動; 3、負(fù)責(zé)編制和提交準(zhǔn)確的財務(wù)報告,包括利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表等,以及財務(wù)陳述和財務(wù)指標(biāo)分析; 4、對酒店的財務(wù)狀況進(jìn)行定期分析,評估盈利能力和成本效益,為管理層提供決策依據(jù)和參考; 5、建立健全酒店內(nèi)部財會管理制度,保證投資者權(quán)益不受侵犯,確保財務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性; 6、建立和管理酒店的會計體系和財務(wù)制度,保持符合相關(guān)法規(guī)和準(zhǔn)則; 7、負(fù)責(zé)酒店的資金管理,包括流動資金的管理、預(yù)測和規(guī)劃,確保酒店的日常運營和發(fā)展需求得到滿足; 8、識別和評估酒店面臨的風(fēng)險,制定風(fēng)險管理策略,設(shè)立和維護(hù)內(nèi)部控制制度,確保財務(wù)活動的合規(guī)性和透明性; 9、負(fù)責(zé)管理酒店的稅務(wù)事務(wù),確保遵守相關(guān)稅法法規(guī),及時申報和繳納各種稅費。進(jìn)行稅務(wù)籌劃,優(yōu)化稅務(wù)結(jié)構(gòu),降低稅務(wù)成本; 10、作為酒店管理層的財務(wù)顧問,為酒店運營提供財務(wù)和經(jīng)濟方面的建議和支持。參與戰(zhàn)略決策,評估和分析新業(yè)務(wù)機會,提供財務(wù)預(yù)測和投資決策; 11、負(fù)責(zé)財務(wù)管理團隊的搭建和管理,包括招聘、培訓(xùn)和評估團隊成員。與酒店其他部門緊密合作,促進(jìn)協(xié)作和信息共享,確保財務(wù)工作的順利進(jìn)行; 12、根據(jù)酒店的整體戰(zhàn)略和管理層的要求,完成其他與財務(wù)管理相關(guān)的工作。 【崗位要求】 1、財務(wù)管理、會計、金融相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷; 2、具有三年以上財務(wù)負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗,熟悉酒店財務(wù)管理模式; 3、通曉財務(wù)、會計、金融、稅務(wù)知識、掌握法律相關(guān)知識,具備基本計算機應(yīng)用知識; 4、熟練運用財務(wù)軟件; 5、具有一定的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力; 6、良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)力、協(xié)作能力,優(yōu)秀的溝通、分析能力,對企業(yè)忠誠度高。
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    崗位職責(zé) - 制定及執(zhí)行酒店市場銷售計劃,按照部門細(xì)分目標(biāo); - 分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,設(shè)立市場目標(biāo); - 為了確保酒店的市場銷售保持競爭的優(yōu)勢,持續(xù)的監(jiān)控和評估地方、國內(nèi)和國際的市場趨勢,以及酒店競爭對手的銷售狀況; - 審核每月報表和銷售預(yù)測報告,分析當(dāng)前和潛在營銷趨勢,協(xié)調(diào)各種活動增加營收與市場份額,并監(jiān)督進(jìn)展,確保業(yè)績達(dá)到或優(yōu)于既定營收計劃; - 管理所有的銷售戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)和行動的執(zhí)行,建立一個能夠完成銷售指標(biāo)的強大而訓(xùn)練有素的銷售團隊; - 對酒店市場銷售部員工進(jìn)行教育、培訓(xùn)和激勵,促使達(dá)成酒店營收目標(biāo)。確保員工獲得完成工作職責(zé)所需的信息、市場數(shù)據(jù)以及各種工具與設(shè)備; - 同關(guān)鍵客戶和外部相關(guān)人員建立聯(lián)系并保持聯(lián)絡(luò),借此增加業(yè)務(wù)量,包括客房銷售、餐飲銷售和宴會服務(wù)等; - 主管各種營銷活動,維護(hù)酒店品牌形象; - 以相互支持與靈活的方式與其他行政委員會成員保持緊密合作關(guān)系,關(guān)注酒店的成功運營和客人滿意度; - 確保所有銷售部員工以互相支持和靈活的方式與其他部門合作,發(fā)揚團隊合作精神。 崗位要求 - 3年以上國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗; - 必須具備良好的行政能力,人際交往能力和問題解決能力; - 良好的英文口頭表達(dá)和書寫能力; - 具備團隊精神,善于溝通。 - 形象氣質(zhì)佳。 合則約見。
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    1. Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在制定和實施戰(zhàn)略計劃,預(yù)算和KPO(目標(biāo)計劃)時,協(xié)助提供財務(wù)指導(dǎo)。 2. Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager. 向總經(jīng)理提供季度財務(wù)情況匯總分析報告 3. Implement and review financial controls and policies 執(zhí)行和審查財務(wù)管理方法和規(guī)章。 4. Analyze financial and management reports 分析財務(wù)和管理報表。 5. Manage internal and external audits when they occur 對內(nèi)部及外部審計工作進(jìn)行管理 6. Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通過推進(jìn)執(zhí)行管理政策、業(yè)務(wù)發(fā)展建議和運營支持等方式向管理層提供行政管理支持 7. Provide guidance and consultation to department staff, train them to perform job duties. 對部門員工提供指導(dǎo)和咨詢,培訓(xùn)員工履行崗位職責(zé)。
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    崗位職責(zé) 1、 有藏區(qū)同樣崗位的工作經(jīng)驗。 2、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 3、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 4、 負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 5、 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃。 6、 落實酒店年度財務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 7、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 8、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 9、 做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 10、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、 本科以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè)。 2、 從事星級酒店工作10年以上,具有8年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗。 3、 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
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    發(fā)布于 07-02
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    崗位職責(zé) 1、時刻保持對于同事和主管等有專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)飯店的規(guī)則和員工手冊的要求行為舉止,確保部門的良好運營。 2、協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的規(guī)劃和制作,檢查并依照零點菜單和每日菜單,季節(jié)特供菜單。時刻保持預(yù)先設(shè)置菜單的標(biāo)準(zhǔn),份量和成本。 3、時刻保持自己和所管轄的員工的紀(jì)律性和適當(dāng)?shù)牟僮鳌2⑶覚z查個人衛(wèi)生、整潔的工服、操作臺的整潔和衛(wèi)生、清潔的器具。知道污染食品的危險和適當(dāng)檢查,徹底清理冰箱的需要。聽取下屬匯報所有的問題并采取適當(dāng)?shù)男袆印?4、遵照制定的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何工作方法。 5、監(jiān)管下屬對于當(dāng)天食品數(shù)量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。 6、檢查所有歸屬于該部門的設(shè)備,確保所有設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。 7、任何其上級指派的工作。 崗位要求: 1、同崗位經(jīng)驗2年以上,有籌備經(jīng)驗優(yōu)先。 2、擅長粵菜等地方菜系。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)規(guī)劃酒店項目的市場發(fā)展策略,把握項目在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成項目在行業(yè)中的市場定位,及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優(yōu)化與完善; - 通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標(biāo),對營銷預(yù)期目標(biāo)及實際效果負(fù)責(zé); - 負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; - 負(fù)責(zé)團隊的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃; 【崗位要求】 - 市場營銷或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; - 工作經(jīng)驗及年限:至少2年以上市場銷售部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗; - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷、合同法、財務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力; - 對市場營銷工作有深刻認(rèn)知,有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 - 高度的工作熱情,良好的團隊合作精神,有較強的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設(shè)能力、組織開拓能力
  • 行政副總廚

    1.5萬-2萬
    南寧 | 5年以上 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、預(yù)計、制定和監(jiān)控每日市場采購單,關(guān)注食品成本控制。 3、開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 4、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 5、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 6、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 7、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護(hù)工作。 8、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 9、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關(guān)政策。 10、參與菜單計劃,推薦新菜,并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 11、負(fù)責(zé)做好所有促銷和活動的紀(jì)錄,書寫和計算菜譜包括菜肴的照片。 崗位要求: 1、同崗位工作經(jīng)驗2年及以上。 2、了解最新的市場趨勢和行業(yè)變化。 3、熟練掌握廚房運作管理及成本控制方法,熟悉廚房各項設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    The candidate who has F&B background and familiar with restaurant would be preferred. 優(yōu)先考慮有餐飲背景,熟悉餐廳運作的候選人。 1. Assist the General Manager in the overall running of the hotel by participating in the decision making of the hotel’s policies, philosophy, direction, goals and objectives and is responsible for their implementation thereafter. 通過制定酒店政策,企業(yè)哲學(xué),發(fā)展方向,目標(biāo)和宗旨并將其實現(xiàn)來協(xié)助總經(jīng)理對酒店進(jìn)行運轉(zhuǎn). 2. Oversee the performance of the Executive Chef and all Outlet Managers by providing guidance and assistance in the execution of their responsibilities and helping them set the agreed Departmental objectives. 通過提供引導(dǎo),協(xié)助執(zhí)行職責(zé)和幫助制定部門目標(biāo),監(jiān)督行政總廚和所有餐廳經(jīng)理的業(yè)績 3. Direct and control all subordinate Food and Beverage associate to ensure that all day-to-day operational matters are handled on time and guest’s expectations are met. 管理和控制所有餐飲部員工以確保日常事務(wù)及時被處理并達(dá)到客人期望值. 4. Ensure that the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations by overseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and making sure that they conform to the hotel’s requisites at all times. 通過監(jiān)督所有餐飲部門食品和酒水的質(zhì)量,一致性和各分部的產(chǎn)品展示,確保任何時候都符合酒店標(biāo)準(zhǔn)或超出標(biāo)準(zhǔn)。 5. Ensure that the standards of service in all outlets are in conformity with the requisite standards of the hotel and that they meet or exceed expectations by sending associate for training, etc 選派員工參加培訓(xùn)以確保所有服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)符合酒店標(biāo)準(zhǔn)或超出標(biāo)準(zhǔn). 6. Prepare, communicate and implement, in conjunction with the Executive Chef, an annual Food and Beverage promotion for all restaurants and assists Sales & Marketing in designing the advertising material for such promotions. 協(xié)同行政總廚起草,溝通和實施年度促銷計劃并協(xié)助銷售部制定促銷廣告. 7. Prepare, communicate and implement, in conjunction with the Executive Chef, menu change cycles for all restaurants 協(xié)同行政總廚起草,溝通和實施所有餐廳的餐單更新. 8. Ensure the implementation and maintenance of O.E. par stock in all outlets and oversees the inventory taking and control. 確保所有餐廳的固定資產(chǎn)的運行和維修并監(jiān)督盤點的執(zhí)行和控制. 9. Ensure the implementation and maintenance of beverage par stock in all outlets and oversees the stock taking and control. 確保所有餐廳的酒水的運行和保質(zhì)并監(jiān)督盤點的執(zhí)行和控制.、 10.Responsible for all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitability while maintaining value- for-money principles. 負(fù)責(zé)餐飲部價格以及維持等值原則最大化盈利 11. Responsible for strengthening cost-profit ratios by continuously monitoring the Food and Beverage cost and performing financial performance analysis. 通過監(jiān)控餐飲成本和財務(wù)狀況分析加強利潤率的提高. 12. Responsible for the implementation and co-ordination of all Food and Beverage related aspects within the group’s Balanced Scorecard Programme and for the Group’s profit chain efforts. 負(fù)責(zé)實施和協(xié)調(diào)餐飲基于集團平衡計分卡項目和集團利潤率之間. 13. Responsible for submitting to the General Manager an annual business plan. 負(fù)責(zé)提交年度計劃準(zhǔn)則給總經(jīng)理。 14. Assist in the preparation of the hotel’s annual budget and, more specifically, prepare, monitor and control the hotel’s Food and Beverage budget. 協(xié)助制定酒店年度預(yù)算,更具體的說是監(jiān)督和控制餐飲部預(yù)算. 15. Oversee the standards of cleanliness and hygiene in all Food and Beverage areas and take appropriate action when necessary. 監(jiān)督所有餐飲分部的清潔和衛(wèi)生并在適當(dāng)?shù)臅r候采取適當(dāng)?shù)男袆?16. Maintain an efficient administration within the Food and Beverage Division preparing and submitting operational reports on time. 維持有效率的行政并及時呈遞運營報告
  • 全國 | 5年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-02
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    卓越雇主
    卓越雇主
    職責(zé)描述: 1、負(fù)責(zé)公司酒店項目的業(yè)務(wù)拓展,完成新項目的尋找與開拓; 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,擴大公司的信息渠道,擴大項目在市場的占有率。積極通過各種渠道收集整理項目信息,安排項目信息整理,跟蹤項目,客戶回訪,挖掘潛在客戶資源; 3、負(fù)責(zé)新項目的SWOT分析與制作; 4、負(fù)責(zé)開發(fā)項目的獨立談判; 5、負(fù)責(zé)與中介機構(gòu)的合作關(guān)系建立及協(xié)議簽署; 6、負(fù)責(zé)組織酒店項目分析會,根據(jù)各專業(yè)對項目評估結(jié)果,完成酒店項目計劃書、服務(wù)建議書; 7、負(fù)責(zé)與業(yè)主保持良好溝通,關(guān)注項目進(jìn)度,及時反饋跟進(jìn)。 任職要求: 1. 大專以上學(xué)歷,有豐富的商務(wù)拓展經(jīng)驗; 2、熟悉房地產(chǎn)市場或具備良好的酒店投資人人脈關(guān)系,有良好的社會關(guān)系、社會資源; 3、有項目獨立開發(fā)成功經(jīng)驗; 4、良好的溝通、人際交往能力,思路敏捷,敬業(yè)負(fù)責(zé),吃苦耐勞,富有挑戰(zhàn)精神; 5、3年以上開發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗,能適應(yīng)出差; 6、此崗位可以異地辦公。
  • 桂林 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 豪華員工公寓
    • 員工年度出游
    • 豐富員工活動
    • 精美生日禮物
    • 豐厚提成獎勵
    • 營養(yǎng)工作餐
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    1. 財務(wù)總監(jiān)向財務(wù)副總裁匯報,協(xié)助總經(jīng)理工作并適時向總經(jīng)理建議,按照集團規(guī)定及總經(jīng)理批準(zhǔn)的酒店政策,監(jiān)督酒店各部門的各項財務(wù)相關(guān)工作。 2. 為財務(wù)報表提供必要的數(shù)據(jù)及財務(wù)報告,準(zhǔn)確的維護(hù)財務(wù)系統(tǒng)與行政流程,進(jìn)而有效地管理酒店資產(chǎn)。 3. 按照集團的規(guī)定維護(hù)財務(wù)記錄并及時地提供財務(wù)報表與財務(wù)報告。 4. 遵守法律與財務(wù)政策。 5. 根據(jù)集團指導(dǎo)制定年度預(yù)算并推動各項預(yù)算的達(dá)成。 6. 確保財務(wù)和其他相關(guān)部門按照營運流程和公司規(guī)定進(jìn)行操作,并依據(jù)操作中發(fā)現(xiàn)的問題對流程及時修正。 7. 確認(rèn)固定資產(chǎn)的采購授權(quán)遵守資本支出的預(yù)算,并進(jìn)行審批。 8. 作為酒店的保險管理員,確保所有保險政策記錄并按變動定期更新,并確保酒店的各項意外是否有相關(guān)的保險,然后按照保險政策進(jìn)行備案,并根據(jù)政策最大化保證酒店利益。 9. 監(jiān)督及管理酒店的日常財務(wù)運作,保證財務(wù)及資金安全,規(guī)避風(fēng)險。 10. 完成財務(wù)負(fù)責(zé)人及酒店行政委員會成員的其他相關(guān)工作。
  • 全國 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    酒店地址:全國各地門店 酒店的總經(jīng)理將承擔(dān)酒店的日常領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管職責(zé),提高財務(wù)回報,促進(jìn)員工發(fā)展,打造并維護(hù)獨特的賓客體驗,提升酒店在當(dāng)?shù)氐闹取?日常工作: 制定與服務(wù)理念一致的計劃和舉措,提高團隊敬業(yè)度; 制定、執(zhí)行并監(jiān)督接班人計劃,為酒店培養(yǎng)精英人才隊伍為團隊成員制定工作績效與發(fā)展目標(biāo),為他們提供教導(dǎo)與輔導(dǎo),定期給予反饋,提高員工績效; 根據(jù)公司規(guī)則和政策監(jiān)督人力資源相關(guān)行動; 制定年度營收預(yù)算,對銷售人員進(jìn)行銷售任務(wù)分配,制定價格策略; 通過年度資產(chǎn)、現(xiàn)金流及市場營銷計劃準(zhǔn)備精確預(yù)測預(yù)算,達(dá)成預(yù)期的運營目標(biāo); 分析財務(wù)狀況以提升營收和未來贏利能力,達(dá)到最大投資回報率。通過各個分銷渠道和技術(shù)平臺,提升營收,擴大市場份額; 主導(dǎo)資本規(guī)劃與資產(chǎn)管理工作,包括與酒店業(yè)主協(xié)作,保持并提高酒店的市場領(lǐng)導(dǎo)地位; 保證符合酒店服務(wù)的所有標(biāo)準(zhǔn)要求以及許可協(xié)議授權(quán)內(nèi)容,提升酒店品牌知名度; 推動賓客滿意度不斷提升與酒店團隊一起建立并執(zhí)行各種計劃,推廣各種服務(wù); 確保酒店賓客、同事和酒店資產(chǎn)的安全,遵守酒店或業(yè)主的政策與流程以及相應(yīng)法規(guī)要求; 負(fù)責(zé)酒店的外聯(lián)事務(wù); 擔(dān)任公關(guān)代表,提升酒店在本地的知名度。鼓勵團隊成員參與社區(qū)組織與活動,開發(fā)本地業(yè)務(wù); 制定并執(zhí)行各種行動計劃,提高環(huán)保意識,逐步減少酒店排碳量; 完成其它分配的任務(wù)有時可能要充當(dāng)值班經(jīng)理的角色。 任職要求 5至10年的酒店管理經(jīng)驗,或教育背景加工作經(jīng)驗達(dá)到同等水平。 熟悉本地市場。 優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力。 優(yōu)秀的溝通能力,具備管理復(fù)雜關(guān)系的能力。
  • 全國 | 10年以上 | 本科

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    • 獎勵機制
    • 晉升空間
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    崗位職責(zé) 1、 維護(hù)公司形象積,極提高服務(wù)意識; 2、 協(xié)助總經(jīng)理確立酒店的經(jīng)營計劃(月、季、年)、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),配合總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營管理工作; 3、 按照酒店經(jīng)營和服務(wù)的規(guī)范要求及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助總經(jīng)理制定完善酒店的各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制; 4、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場拓展、人力資源開發(fā)和計劃財務(wù)工作; 5、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的安全管理,切實抓好酒店的安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和治安、消防管理工作; 6、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店資產(chǎn)管理,控制酒店營銷成本,減少浪費,提高經(jīng)濟效益; 7、 負(fù)責(zé)重要客人的接待工作,保持與社會各界的廣泛聯(lián)系,塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象; 8、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的行政及后勤管理工作,重點抓好固定資產(chǎn)的維護(hù)保養(yǎng)、更新和能源管理工作; 9、 協(xié)助總經(jīng)理完成公司下達(dá)的各項指標(biāo),負(fù)責(zé)檢查酒店以崗位責(zé)任制為起點的《政策與程序》等管理制度的落實執(zhí)行情況; 10、 協(xié)助總經(jīng)理建立酒店與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級主管、政府機構(gòu)、金融機構(gòu)、媒體等部門間順暢的渠道; 11、 建立酒店內(nèi)部良好的溝通渠道,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系; 12、 營造企業(yè)文化氛圍,塑造和強化酒店客觀價值; 13、 負(fù)責(zé)酒店員工隊伍建設(shè),培養(yǎng)、選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工; 14、 協(xié)助總經(jīng)理處理酒店重大突發(fā)事件; 15、 協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、控制經(jīng)營計劃的實施過程; 16、 按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
  • 防城港 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、為商務(wù)發(fā)展部總監(jiān)提供專業(yè)、有力的支持,以達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)。 2、實施并發(fā)展部門和酒店的政策。 3、同商務(wù)發(fā)展總監(jiān)和收益經(jīng)理一同制定市場推廣戰(zhàn)略和促銷活動。 4、通過發(fā)展并實施銷售市場推廣策略達(dá)到收益目標(biāo)。 5、根據(jù)外部環(huán)境可能對銷售產(chǎn)生的因素,制定不同的方案。 6、根據(jù)市場變化趨勢,尋找競爭優(yōu)勢,提高市場份額。 7、分析市場機會,制定具體目標(biāo),發(fā)展并有效實施策略和計劃。 8、根據(jù)酒店的住房及會議情況,評估市場機遇,并協(xié)助其他部門(如:餐飲部,公關(guān)部等)宣傳和推廣促銷活動。 9、評估、掌握市場動態(tài)和趨勢。 10、制定銷售目標(biāo),對于與實際完成銷售任務(wù)的差額,如何采取補救措施。 11根據(jù)客戶的需求,不時向客戶更新酒店優(yōu)惠政策。 12、針對特殊客戶群體制定特殊的市場銷售方案。 13、有效管理時間。 14、分配銷售市場、劃分客戶類型。簡而言之,把時間管理概念有效灌輸給銷售、宴會的同事。 15、維護(hù)客戶關(guān)系,了解客戶需求,掌握服務(wù)技能、銷售溝通技能,做好客戶反饋。 16、通過對酒店銷售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo),提升住房率,給酒店帶來收益。 17、通過對銷售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo),制定相應(yīng)的規(guī)則,使團隊銷售潛力發(fā)揮到最大,建立榮譽感,提升忠誠度。 18、與商務(wù)發(fā)展總監(jiān)、總經(jīng)理、部門經(jīng)理和客戶保持良好的溝通。 19、能夠為客戶呈現(xiàn)良好的酒店介紹及描述。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的銷售技能和技巧。 2、通過探討和聆聽,具備善于發(fā)掘客戶需求的能力。 3、具備果斷、自律的性格 4、具備高度的自信心,工作的熱情和主動權(quán)。 5、擅長交際 6、具備銷售的相關(guān)經(jīng)驗 7、酒店專業(yè)或相關(guān)經(jīng)驗的優(yōu)先
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    【崗位職責(zé)】 1、 制訂及完善酒店銷售市場計劃及預(yù)算,負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的銷售目標(biāo); 2、 以客戶關(guān)系管理為基礎(chǔ),對本地和國際市場的客戶保持密切的聯(lián)系并推廣酒店; 3、發(fā)展新客戶及維護(hù)現(xiàn)有客戶達(dá)到及超越銷售目標(biāo); 4、 指導(dǎo)并管理銷售團隊,帶領(lǐng)銷售團隊達(dá)到酒店銷售指標(biāo); 5、利用相關(guān)銷售資源和渠道,將酒店各項產(chǎn)品的信息傳遞給現(xiàn)有和潛在客戶。 【崗位要求】 1、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力、洞察力、交際溝通能力,同時英文聽說讀寫流利; 2、 出色的表達(dá)能力,擅長一對一溝通及公開演講(面向媒體、客戶、合作伙伴及員工等); 3、擁有自己的客戶資源,并具備不斷開發(fā)、維系客源市場的能力和沖勁; 4、 負(fù)責(zé)組織營銷推廣、銷售執(zhí)行、客戶服務(wù)等方面專業(yè)人員的培訓(xùn)。
  • 北海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    1、負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域內(nèi)的銷售、促銷并不斷發(fā)展新客戶以達(dá)到部門指定相關(guān)目標(biāo)和任務(wù)。 2、尊重他人,分享功勞。??把客人作為共同的專注對象。??創(chuàng)造一種兼容并蓄的環(huán)境。 3、通過與同事和伙伴建立和保持支持的和有效的關(guān)系促進(jìn)酒店的斗志和團隊精神,建立自信心。 4、接受市場銷售總監(jiān)分派的額外的職責(zé)。 5、經(jīng)常保持較高的個人衛(wèi)生,穿著和舉止。 6、在任何情況下都禮貌和專業(yè),特別是在酒店形象和名譽要求時。 7、出席市場銷售總監(jiān)要求的會議和培訓(xùn)。. 8、負(fù)責(zé)確保所有活動在遵守法規(guī)的法規(guī)下誠實地,合法實施。 9、積極與客人配合,迅速地對任何餐飲不足采取行動。 10、訓(xùn)練和發(fā)展下屬員工。 11、確保所有行為遵守本地法規(guī),表現(xiàn)誠實及有道德性。 任職要求: 1、優(yōu)秀的談判能力及溝通技巧; 2、較強的組織能力和抗壓能力; 3、具有同崗位工作經(jīng)驗一年以上; 4、熟悉本地及周邊市場。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    崗位職責(zé) 1.監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 2.負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗五年以上。 2.接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練 3.有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在五星級飯店工作不得少于三年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.身體健康,精力充沛。
  • 全國 | 5年以上 | 大專

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    1.負(fù)責(zé)酒店項目調(diào)研分析,選址與評估,合作談判,配合項目籌建期的各項協(xié)調(diào)工作; 2.3年以上酒店開發(fā)經(jīng)驗,有較為亮眼的簽約履歷; 3.熟悉酒店開發(fā)流程,具備優(yōu)秀的工作協(xié)調(diào)能力; 4.熟悉酒店管理合同的條款內(nèi)容,具有較為優(yōu)秀的溝通與談判能力。 5.對酒店設(shè)計、工程營建、日常運營也有一定的了解。 工作地點:華南、西南、西北、華東、華北、華中
  • 桂林 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-01
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    崗位職責(zé) 1、協(xié)助總經(jīng)理確立酒店的經(jīng)營計劃(月、季、年)、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),配合總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營管理工作; 2、按照酒店經(jīng)營和服務(wù)的規(guī)范要求及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助總經(jīng)理制定完善酒店的各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制; 3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的安全管理,切實抓好酒店的安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和治安、消防管理工作; 4、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店資產(chǎn)管理,控制酒店營銷成本,減少浪費,提高經(jīng)濟效益; 5、負(fù)責(zé)重要客人的接待工作,保持與社會各界的廣泛聯(lián)系,塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象; 6、協(xié)助總經(jīng)理建立酒店與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級主管、政府機構(gòu)、金融機構(gòu)、媒體等部門間順暢的渠道; 7、建立酒店內(nèi)部良好的溝通渠道,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系; 8、營造企業(yè)文化氛圍,塑造和強化酒店客觀價值; 9、負(fù)責(zé)酒店員工隊伍建設(shè),培養(yǎng)、選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工; 10、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店重大突發(fā)事件; 11、按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
  • 崇左 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃; 2、負(fù)責(zé)管理酒店內(nèi)餐飲工作各方面的運營和盈利,包括良食餐廳、云醉酒窖、泰餐廳和大堂吧; 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)具有在地特色的餐飲產(chǎn)品; 4、對餐飲預(yù)算和收益負(fù)責(zé),完成預(yù)算收入,編制月度預(yù)算,監(jiān)督和管理餐飲和人工費用,使餐飲部門所有領(lǐng)域的利潤最大化; 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù); 6、制定餐飲銷售策略,督促員工做好餐飲產(chǎn)品的推銷工作,提高餐飲銷售收入; 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理; 8、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、大堂吧的相關(guān)技能及管理技巧; 3、具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通技巧,能夠有效地激勵和管理員工,協(xié)調(diào)各部門之間的合作; 4、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展; 5、強烈的成本控制意識,實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化; 6、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 酒店店長

    1萬-1.5萬
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 年底雙薪
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
    • 收藏
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    【崗位職責(zé)】 1、 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4、 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、30--45 歲之間,身體健康,擁有良好的職精神; 2、具有較強的責(zé)任心,價值意識,較強的服務(wù)意識和管理意識;: 3、酒店管理、行政管理、財務(wù)管理等相關(guān)與業(yè),本科以上學(xué)歷; 4、具有較強的溝通表達(dá)、業(yè)務(wù)處理和業(yè)務(wù)外聯(lián)等能力,以及較強經(jīng)營管理和團隊管理能力。 5、具有較強的表達(dá)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。 6、具有周密完善的工作計劃,并能結(jié)合各種實際資源組織分析和實施決策; 7、酒店管理、運營管理、團隊管理、領(lǐng)導(dǎo)力等方面的培訓(xùn); 8、十年以上星級酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,五年以上同等崗位工作經(jīng)驗,熟悉桂林酒店市場。 工作地點:桂林琴潭林溪府桂林康福特酒店
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