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    預定&賓客服務中心經理主要負責預訂與賓客服務中心的整體管理，確保預訂與賓客服務中心的高效平穩(wěn)運行。 能理解并應用具體收益原則，實現(xiàn)酒店收益達標。 主要職責包括主理預訂及賓客服務中心的日常運營，完善工作流程，最大限度地提高客人的滿意度。 負責預訂和預訂及賓客服務中心各同事的指導和培訓，確保酒店政策和程序的有效執(zhí)行。考核預訂部員工績效，包括保障來電接聽質量，避免遺漏電話。實現(xiàn)房間升級銷售目標。 負責酒店總部直連項目溝通及信息錄入。在收益管理總監(jiān)指導下，協(xié)理預測/收益政策以達酒店酒店收益最大化。
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    1、確保完成所需的行政工作。 2、保密所有的信息。 3、記錄會議記錄。 4、完成工程部總監(jiān)分配的常規(guī)通信。 5、維持辦公室的物品。 6、負責工程部倉庫的日常管理相關的文件工作，以及做好倉庫管理及材料帳務工作
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    崗位職責 1、對舉茗邑經理負責，具體實施對舉茗邑的日常營運管理工作。 2、負責制定舉茗邑工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導舉茗邑工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持舉茗邑每日例會。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6、全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 7、依據(jù)客人需求對舉茗邑各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 8、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調和溝通，使工作順利進行。 9、與客人建立良好的公共關系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 10、關注市場，積極參與部門經營推廣方案的討論，并提出對經營有建設性的建議。 崗位要求 1、同崗位工作經驗1年以上 2、性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3、懂各種酒水及茶藝知識
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    崗位概述： 1、負責規(guī)劃、組織并管理酒店親子活動項目，打造獨具特色的家庭親子度假體驗，提升客戶滿意度及酒店品牌影響力，同時推動親子客群及相關營收增長。 2、活動策劃與執(zhí)行設計多元化親子活動（如手工課程、探險游戲、主題派對等），融合酒店特色與當?shù)匚幕m配不同年齡段兒童需求。 3、制定全年活動計劃及節(jié)假日專題項目，協(xié)調資源確保高質量落地。 4、團隊管理與培訓：組建并領導親子活動團隊，定期培訓員工兒童互動技巧、安全規(guī)范及應急處理能力。 5、客戶體驗優(yōu)化：收集家庭客戶反饋，針對性改進活動內容，處理投訴并建立活動體驗。 6、安全與合規(guī)：確保活動場地、設備符合兒童安全標準，制定應急預案并定期演練。 7、市場與收益管理：聯(lián)合市場銷售部策劃宣傳方案（社交媒體、合作KOL等），設計親子套餐（含住宿、餐飲、活動），追蹤銷售數(shù)據(jù)并優(yōu)化定價策略。 8、跨部門協(xié)作聯(lián)動：餐飲部定制兒童營養(yǎng)菜單，協(xié)調客房部布置親子主題房，協(xié)同銷售部推出親子套票等。 9、創(chuàng)新與行業(yè)洞察：調研親子趨勢（如STEM教育、自然探索），保持活動競爭力。
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    崗位職責 1、給公共區(qū)域員工分配任務。 2、按順序巡視整個公共區(qū)域。 3、確保在餐廳出口、多功能廳、大堂和洗手間進行合適的清理，如清洗、用吸塵器。 4、要及時匯報地毯和家具的損壞，以便急修及降低損失。 5、跟蹤急修事宜，確保維修已經完成。 6、檢查確保機器的被清潔、正常工作及妥善存放。 7、檢查所有洗手間始終處于高衛(wèi)生標準。 8、在有VIP客人時安排充分的洗手間服務員。 9、檢查樓梯確保衛(wèi)生及清潔。 10、員工能夠正確使用化學藥品，盡可能減少浪費。 11、負責鮮花和植物的狀態(tài)良好，如需更換，報告行政管家通知花房更換。 12、確保PA倉庫干凈整潔，清潔用品和工具充足。 13、檢查公共區(qū)域員工的儀表,個人衛(wèi)生和形象。 14、協(xié)助準備員工排班表。 15、協(xié)助進行員工的培訓和發(fā)展。 16、監(jiān)督員工表現(xiàn)狀況。 17、記錄所有公共區(qū)域員工出勤的情況。 18、同其他部門協(xié)調工作。 19、提供高品質的對客服務。 20、確保客人需求與合理的要求被滿足。 21、堅持酒店的清潔和養(yǎng)護程序。 22、保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔。 23、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商業(yè)行為規(guī)范以及員工手冊中的條款。 24、如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 25、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 崗位要求 1、具有良好的關于基本運作方面的專業(yè)知識。 2、有效理解和利用資源。 3、具備一定的領導能力。 4、具有良好的清潔機器及清潔劑使用方面的技能。 5、管家部2年公共區(qū)域主管工作經驗。 6、視力良好。 7、身體健康，能夠適應長時間工作。
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    崗位職責： 1.主動協(xié)助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供禮貌和迅速的協(xié)助。 2.保持令人愉悅的態(tài)度并專心接待每位到來的客人。 3.在與行李相關的問題上，遵守客人入住和退房工作程序。 4.在正門處歡迎客人，按具體時間段向客人發(fā)出合適的問候，特別要注意常客和憂悅會會員。 5.為來店和離店的客人開關汽車及出租車門。 6.保持車輛門道和車道的清潔。 7.將客人引至前臺并在其辦理入住手續(xù)時在其身后等待。在看到前臺接待員的示意后上前從前臺接待員處取得房間號和房卡，然后立即護送客人至其房間。 8.熟悉酒店布局并記下護送客人的最佳路線。 9.按照酒店標準為客人安排房間。 10.熟悉電梯和疏散樓梯的使用。 11.向客人提供關于酒店的設施和服務的信息。 12.向客人提供服務和引導。 13.熟知并稱呼客人的名字，特別是對于常客和長包房的客人，并在客人經過大廳時與其打招呼，隨時留意是否有可以為客人提供服務的情況出現(xiàn)。 14.保持大廳的整潔，如果需要大清掃的話應通知禮賓主管或行李領班。 15.當報紙送到后進行適當整理，然后按行李領班的要求將其送至客人房間。 16.使用工作日志來記錄重要事項。 17.負責安排交通并協(xié)調行李事宜。 18.對鑰匙系統(tǒng)進行安全管理。
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    【崗位職責】 1、根據(jù)部門總體市場策略編制自己分管的市場的銷售計劃。 2、對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況，隨時關注其變化并適時做出應對。 3、對新市場進行開發(fā)。 4、管理開發(fā)好自己的客戶。 5、負責組織銷售計劃的審定及落實，并進行督查。 6、掌握每日銷售接待活動，并審核銷售記錄卡。 7、協(xié)助部門經理做好本市場客戶的建立及升級管理工作，保持客戶檔案的完整。 【崗位要求】 1、大專以上學歷。有從事酒店前臺、銷售、公關等部門的工作經歷。 2、有較強的語言表達能力，能撰寫市場調研報告，具有起草工作計劃、總結及業(yè)務匯報的能力。
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    1、接受線上、線下客戶對酒店的預訂需求，并予以妥善解決。 2、接聽客戶對酒店等產品信息的咨詢電話，予以解答并作好相關記錄。 3、熟悉處理房間預訂的程序，給賓客提供給最新和最準確的房況信息。 4、落實“預訂未到賓客”的名單和每日團隊取消情況。 5、調節(jié)和控制房間預訂、銷售。 6、接聽酒店的來電。
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    【崗位職責】 1、康樂項目的開發(fā)，設計規(guī)劃。 2、編制部門經營計劃及規(guī)范性文件。 3、康樂部運營管理。 4、上傳下達及協(xié)調工作。 5、組織康樂設施設備的管理。 6、人員管理 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，具有企業(yè)管理、服務管理、旅游管理等相關專業(yè)知識。 2、1年以上工作經驗。 3、熟知康樂部服務各類專業(yè)知識及工作程序，具有專業(yè)服務技能，并能獨立完成員工服務技能培訓。有較強的溝通能力、組織能力、協(xié)調能力。
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    崗位職責： -協(xié)助市場傳訊總監(jiān)編制和執(zhí)行酒店的全年市場推廣計劃。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? -保持市場推廣活動與酒店主要業(yè)務細分市場的一致性，確保活動中對投資回報率 (ROI) 有明確的時間和預算支持。 -協(xié)助市場傳訊經理/總監(jiān)發(fā)展良好的媒體關系，策劃新聞發(fā)布會以及其它公關活動，提高酒店知名度和抵銷負面影響。 -通過發(fā)送新的酒店報道、推廣或活動的新聞稿給媒體、商業(yè)刊物和本地社區(qū)，建立持續(xù)的酒店知名度。 -協(xié)助市場傳訊經理/總監(jiān)管理酒店的市場活動，包括預算，客人名單、議程/計劃、媒體參與、攝影/視頻及禮品。 -根據(jù)品牌標準，設計并制作酒店和市場推廣的宣傳印刷品。 -管理IHG酒店HCM內容管理系統(tǒng)，更新文字和圖像，優(yōu)化內容質量并最好地呈現(xiàn)品牌標準。 -管理酒店圖像數(shù)據(jù)庫包括官方酒店照片和活動照片等，用于酒店推廣。 -管理酒店社會化媒體平臺，支持策略性促銷活動，建立酒店客戶數(shù)據(jù)庫。 -關注競爭對手的知名度及推廣活動并協(xié)助市場傳訊經理/總監(jiān)制定策略時充分利用信息。 -若發(fā)生自然災害、重大事故或者因特殊原因國家響應應急突發(fā)事件時，酒店將有權根據(jù)情況對崗位及工作職責進行臨時調整，以確保酒店的運營。 -參與?‘Ignite’ 數(shù)字營銷項目，定期與支持中心的商務及營銷團隊共同優(yōu)化酒店相關關鍵詞。? -根據(jù)酒店的需求參與‘boost’數(shù)字化營銷項目，針對直銷渠道進行進一步引流。 -與區(qū)域營銷團隊和兄弟酒店通力合作，提升跨酒店線上營銷。 ·-實施并監(jiān)控策略以通過第三方渠道為酒店帶來流量。?基于酒店的實際也位于組成，與包括攜程、美團、飛豬、Booking.com、Agoda,、Expedia等渠道緊密合作。 -直播、內容平臺(抖音及小紅書等)及‘KOX’合作?。 -本地生活渠道（如點評）的內容生成、餐飲相關產品的上傳，線上評價管理，商務洞察與數(shù)據(jù)分析。
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    【崗位職責】 遵守酒店員工手冊及酒店酒店的規(guī)章制度。 完成崗位工作任務，保障酒店、員工、客人的安全。 值守消防和監(jiān)控設備，及時發(fā)現(xiàn)和處理各種報警 利用監(jiān)控設備發(fā)現(xiàn)可疑情況和可疑人。 在指定崗位上，完成安全保障和安全服務任務。 發(fā)生火情時執(zhí)行飯店的消防應急程序。 準確操作中控室的各種設備處置發(fā)生在飯店的緊急情況。 確保在規(guī)定的時限內完成工作。 領導交辦的其他事項。 【崗位要求】 具備中級消控證書； 有酒店/物業(yè)監(jiān)控員工作經驗優(yōu)先考慮。
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    主要職責 1、根據(jù)工作標準、備料單，及上級指示準時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質量控制，提高產品的菜色和味道，保證廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質量和數(shù)量，保證未變質食物不被浪費。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確，全面并致力去推進。 5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當?shù)卣?guī)定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓的能力。 4、酒店管理，餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。 5、2年相關工作經歷，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經驗結合的背景。
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    崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
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    工作職責 1、負責酒店點心房的日常運作和全面技術管理，同時組織和指揮點心廚房工作，監(jiān)督食品制作，按規(guī)定的成本生產優(yōu)質產品。 2、制定各種點心規(guī)格標準與食譜方案，以達到部門餐飲銷售目標及毛利率指標要求。 3、檢查所訂原料是否符合質量要求，根據(jù)經營情況確定所需食品的采購量并制定每周或每月的食品計劃表，提前填寫申購單交至采供部進行集中采購以確保正常運營所需的充足食材供應；認真執(zhí)行食品衛(wèi)生法把好食品加工制作的各個環(huán)節(jié)保證食品安全衛(wèi)生防止食物中毒事故的發(fā)生。 4、正確調配安排人員的工作崗位并做好考勤記錄以及績效考核等工作內容以激發(fā)員工士氣提高工作效率和質量水平;定期組織召開班前會議傳達上級指示精神總結工作經驗教訓并提出改進措施意見以便更好地完成工作任務目標要求等事宜安排。 技能要求 1、五年以上星級酒店相關工作經驗，其中至少兩年以上同等職位任職經驗。 2、熟悉各類中西式面點的制作工藝流程及相關設備設施的操作方法原理知識等。
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    崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。
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    【崗位職責】 1、在經理/副經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求； 2、解決投訴，并在工作日志中記錄投訴； 3、負責員工的技能技巧及產品知識培訓； 4、監(jiān)督各崗位工作職能的執(zhí)行情況、服務設備的維護保養(yǎng)、客用設施和服務的標準、控制存貨和監(jiān)督保存程序。 【崗位要求】 1、酒店管理、餐飲或相關類專業(yè)； 2、良好的溝通能力、具有解決問題和培訓的能力、具有組織能力； 3、主動，熱情，靈活，能處理多方面工作的能力及強抗壓能力。
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    【崗位職責】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2、對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 3、提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 4、在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 5、為團隊準備培訓課題。 6、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 7、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 【崗位要求】 1、全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 2、至少兩年的餐飲運營經驗。 3、至少1年以上的同崗位工作經驗。 4、良好的運營和管理技能。 5、團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 6、良好的英文書面和口語能力。
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    【崗位職責】 1、加強酒店信用管理，為酒店利益提供最大程度的保護。 2、審核前廳和住店客人的信用政策，盡量減少過期未付的賬款以控制應收賬款。 3、每月進行應收賬賬齡分析并對長期未能收回的款項準備行動計劃。 4、審核前一晚夜審的操作程序是否被相應的完成，分類賬是否已被結平，是否已修改系統(tǒng)日期，及生成相應的報表并分派給指定的同事。調查并和向財務總監(jiān)報告在夜審計中發(fā)現(xiàn)的任何差異。 5、根據(jù)管理層要求的格式和需要的信息編制和分派每日收入報告、匯總表、計劃表等。 6、需要時參加運作部門及財務會議，準備相關運作程序。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，洲際酒店集團背景優(yōu)先考慮。 2、熟悉酒店相關政策方針 3、熟練使用電腦等相關辦公軟件 4、較強的溝通技巧 5、有耐心、高度責任感并且積極的應對各種問題。
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    崗位職責： 1、監(jiān)督日常預訂業(yè)務及內部協(xié)調員 2、管理客房流量，包括對最佳效益區(qū)的客房及禁止預訂日期的分配和預訂進行管理 3、記錄散客趨勢，入住率記錄和市場細分發(fā)展情況來協(xié)助預測工作 4、建立并維護客房分配方案 5、確保數(shù)據(jù)庫中客人記錄和客戶資料的準確性 6、將房價下載至洲際酒店集團預訂系統(tǒng)并進行維護工作 7、維護網上房價及其它預訂渠道的酒店銷售價格是否正確 8、記錄和處理通過電話，傳真，電子郵件進行的預訂 9、正確為優(yōu)悅會會員累計積分 10、掌握關于特價，優(yōu)惠，促銷活動的信息 崗位要求： 1、在酒店、品牌及公司方面極高的體現(xiàn)出與客戶、員工及第三方交往的能力 2、有效使用Microsoft Office與Outlook 3、良好的溝通及寫作技巧 4、酒店管理、銷售或相關專業(yè)畢業(yè)或擁有職業(yè)證書 5、2年相關的工作經驗，或1年預訂部或前臺經驗包括管理經驗
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    【崗位職責】 1、具有高度的安全意識和責任感，對會員安全負責。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池內情況，對于各種異常情況，果斷迅速的采取有效求助措施。 4、定期進行業(yè)務技術學習，相互交流經驗，不斷提高業(yè)務水平。 【崗位要求】 1、熟悉游泳池，沙灘吧服務知識，掌握游泳和救生急救技術，懂得游泳衛(wèi)生消毒知識； 2、有在水中進行急救和在陸地上進行人工救護的能力。 3、具備救生員相關證書。
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    ·?監(jiān)督洗衣房各項標準和工作程序的執(zhí)行?。 ·?就這些標準和培訓需求提供持續(xù)性的改進建議。 ·?對洗衣系統(tǒng)有最新和全面的知識。 ·?負責管理接班和交班工作，以確保交接班過程的有效進行?。 ·?分發(fā)和收集鑰匙。 ·?管理洗衣部門所有的呼入和呼出電話。 ·?解決員工受到的不公正待遇問題。 ·?依據(jù)工作量和高峰期等因素對工作進行分配及變更。 ·?進行質量檢查。 ·?優(yōu)先服務貴賓或難應付的客人。 ·?配合客房部滿足酒店和客人的要求。 ·?確保及時為客人提供洗衣服務并送還。 ·?協(xié)調特別項目(如設備常規(guī)檢修；存儲用品)。 ·?處理客人所有的特殊要求。 ·?確保部門內工作的一致性。 ·?確保具有客房類型，設計，設施和位置的全面知識。 ·?監(jiān)管洗衣房存儲區(qū)。 ·?保持足夠的庫存水平。 ·?按要求完成庫存盤點工作。 ·?維持存貨水平 ·?進行交接班說明，確保了解酒店的工作和運營需求。 ·?與上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。
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    【崗位職責】 1、制定本部門預防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設備、設施安全經濟運行完好。 2、掌握當班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預算的控制。 4、協(xié)助分析工程項目報價單，親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度。 5、協(xié)助工程部經理做好工程管理工作。 6、協(xié)助建立完整的設備技術檔案和維修檔案。 【崗位要求】 1、必須持有低壓/高壓電工證；2年以上同崗位工作經驗。 2、必須掌握機電工程設備的基礎知識。 3、能充分領會工程部經理的經營意識，能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。 4、有強烈的事業(yè)心與責任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。
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    崗位職責： 1、保證酒店內所有人員的人身安全和財產安全，確保酒店安全的經營環(huán)境 2、確保每位保安人員明確其工作職責 3、制定安全培訓計劃，做好酒店員工的安全培訓 4、巡視所有區(qū)域并做好詳細記錄，避免安全事故發(fā)生 5、健全安全和消防條例；完成材料的收集和檔案整理工作 6、對安全消防各類設施、設備、器材等進行檢查、維護、保養(yǎng) 7、配合當?shù)毓膊块T的工作，發(fā)生問題要協(xié)助調查 8、負責協(xié)調處理保安部各值班崗位的日常事務，落實辦公室各項工作指令 9、在上級領導下，直接負責本班次崗位上的安全保衛(wèi)工作，負責安排上崗執(zhí)勤人員的崗位分配，組織安排替換崗，保證不出現(xiàn)空崗現(xiàn)象。 崗位要求： 1、有同檔酒店保安工作2年以上經驗，接受過酒店保安培訓，有一定的管理經驗 2、良好的溝通能力 3、有一定處理突發(fā)事件的能力
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    崗位職責 1、制定本部門預防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設備、設施安全經濟運行完好。 2、掌握當班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預算的控制。 4、協(xié)助工程總監(jiān)做好消防，安全工作。 5、協(xié)助建立完整的設備技術檔案和維修檔案，準備每月的維修進度報告。 崗位要求 1、熟練掌握強電機修/暖通/裝飾其中一項技能。 2、協(xié)助工程總監(jiān)組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。 3、有強烈的事業(yè)心與責任心和配合精神。 4、身體健康，精力充沛。 5、具備電工操作證。
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    在餐廳前面迎接所有賓客和潛在賓客，確保完成以下工作： -確保在開始營業(yè)前餐廳準備就緒，侍應生和餐桌服務員都遵守開始營業(yè)規(guī) 范 -確保餐廳運營設備的清潔并正常工作 -按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標準 -迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱 -詢問客人是否有預訂，如有預定在預訂冊上做記錄 -為客人登記預訂并注有用餐喜好，如客人沒有預訂則在預訂冊上記錄 -周到地滿足客人要求 陪同客人前往喜歡的餐臺或預訂的餐臺，按餐廳標準安排客人就坐 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預訂冊上記錄 按領位員的標準培訓員工 周到的為客人服務，并盡可能解決客人的投訴，向上級領到報告所有事件 保持迎賓臺的清潔 保持所有菜單和飲料單的清潔 協(xié)助飲料服務 協(xié)助食品服務 對菜單有具體的了解，包括每日特價 確保迅速且高效地清理餐桌 安全地托舉餐盤使破損降到最低 準確和清楚地填寫單據(jù) 了解當前酒店所有的活動。
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