此崗位是駐外工作崗位，在【剛果金】克魯維齊即將新開業的中餐廳工作。
工作內容：
1、包廂精致私房菜及套餐菜品燒制，擺盤精美；
2、負責制作菜牌，根據季節更換菜牌；負責每日接待菜點制作計劃，負責根據會所用餐標準進行菜單制定；
3、組織廚房工作例會，負責對廚房各崗位人員培訓；
4、了解廚房各崗位人員的技術水平和專長，合理安排工作崗位及每日工作；負責檢查、考評各崗位的工作；
5、積極聽取客戶及管理人員對出品工作的意見和建議，不斷改進工作，提升出品質量；
6、根據經營情況審核廚房申購及領用計劃單；
職位要求：
1、身體健康、精力充沛，愛干凈，五年以上廚師工作經驗，至少有兩年以上粵菜經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，研究新品種，按季節，據市場貨源情況，適當更換零點，宴會菜單。
3、擅長粵菜制作，擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、負責節能降耗工作，嚴格控制水、電、氣的用量，以免浪費、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
5、簡歷要求真實可靠，誠實視為第一重要的品質，謝絕虛假簡歷內容。
6、溝通能力較好，團隊合作配合力較強。
一旦錄用，待遇優厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定額度的話費。【崗位發布為底薪，還有業績提成】
中餐廳附近就是我們的海外超市，有凍庫有食材有調味料，我們海外農場自供應新鮮蔬菜，所以食材方面不需要擔心。
