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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-02
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    職責簡述 1.負責所有廚房的運作，確保所有食品高標準、高質量出品。 2.負責廚師團隊人員的團隊管理及建設。 3.負責根據現有的實際情況調整廚房的運營管理體系和管理流程。 4.了解賓客需求，及時開發符合當時和當地需求的餐飲產品。 崗位要求 1.星級酒店同崗位工作經驗5年以上 2.對于中西餐出品以及大型宴會的廚房日常管理具有豐富的工作經驗 3.熟練掌握廚房運作管理及成本控制方法 4.具有較強的管理能力和魄力，能凝聚團隊。 其他要求 國際聯號工作經驗：優先 計算機能力：良好 聯系方式：羅小姐13532873979（微信同號）
  • 珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    Responsibilities 作職責： 1.主要負責中餐廚房的日常操作，以及自助餐廳的中式出品，確保飯店內食品，成品或半成品保持一貫質量、口味及外觀； 2. 在預算范圍內提供高質量食品并保證利潤； 3. 計劃出品并管理、協調主廚、廚師及其他廚房員工的工作； 4. 關注競爭對手的食品、價格及質量，研究當地餐飲市場，極積開創新菜品； 5. 同總管事共同監測確保所有廚房設備的衛生及所有設備的正常運作； 6. 與行政總廚，餐飲部，宴會及餐廳經理協調有關宴會食品的準備工作； 7. 確保每天按照五星級酒店的標準配料卡準備及烹飪食品； 8. 每天檢查自助餐廳的食品； 9.擅長福建菜； 10.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識； ? Job Specs 職位要求： 1. 良好的領導能力、組織能力； 2. 良好的創造性； 3. 良好的團隊管理能力具有烹飪領域的領導經驗；4. 有烹飪領域的學歷/證書者優先; 5.有豐富的技術及行政經驗；6.懂得成本核算，食物原料及食品營養知識等
  • 汕頭 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、監督中廚房、宴會廚房及員工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤 2、負責所有中餐和宴會的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。 崗位要求 1、中專以上學歷，同崗位工作經驗3年以上。 2、擅長潮汕菜及粵菜。 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在五星級飯店工作不得少于4年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

  • 行政總廚
    1.3萬-1.6萬
    惠州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 2.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 3.正確操作所有的設備、器具和機器。 4.必須對具有持續性的人員培訓和制度的提高和改善保持關注。 5.必須積極主動參加每日質量會議(每日廚師晨會、團隊會議)，以保持廚房運營持續地提高，達到目標和保持順暢地交流。 6.協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單，季節特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準、份量和成本。 7.與廚師緊密合作，常規會面決定菜單的選擇，以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益。 8.召開廚房會議和傳達酒店通知和收集員工的反饋意見，確保員工滿意度。 【崗位要求】 1. 高中或以上的學歷，最好是專業烹飪學校畢業。 2.有同崗位工作經驗。 3.重視出品一致性和穩定性，有創新能力，溝通能力良好，團隊協作、執行力強。 4.熟悉制作粵菜、客家菜優先。
  • 佛山 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    Primary Responsibilities主要職責 Identify training needs at the pastry Department, develops & implements training for the pastry Kitchen talent. Conducts on-the-job training sessions for Pastry Department personnel. Makes suggestions for improvement.? ? Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.? ? Maintains standard recipes, plate specification & picture board in the appropriate kitchen area for the guidance of all pastry/ chocolate & bakery talent. Controls the requisitions of all food supplies, operating supplies & equipment to the pastry/ Chocolate & bakery kitchen. Attends Daily kitchen briefing, weekly F&B meeting and the scheduled meetings for the position. Investigates & take immediate corrective actions for any complaints, reports on food poisoning, accidents or any other incidents. Accomplishes market list orders in accordance with the quality & quantity standards for Pastry Department as a whole. 明確餅房部門培訓需求，為餅房部門廚師制定培訓計劃和進行培訓工作。 為餅房人員開展在職培訓。 提出改進建議。 幫助下屬提高他們的技術并為他們的職業發展提供支持。 對酒店食品衛生、安全及食品質量負責。 維護標準食譜，在適當的廚房區域，放置規格說明、圖片展板，以便指導所有的西點房、巧克力和面包房廚師的出品。 控制廚房內的食品、操作用品和設施設備的采購。 參加每日廚房例會，每周餐飲部會議和其他相關會議。 對于食物中毒，事故或者其他事件的投訴抱怨，立即進行調查并及時采取糾正措施。 餅房作為一個整體，按照標準統一的數量和質量的標準，完成市場訂單。 Knowledge and Experience知識和經驗 High school,formal studies in Pastry/Baking. Minimum 10years of experience. Acknowledgedmanagerial skills. Perfectknowledge of FSMS guidelines.? ? ?? Computerliterate in the Windows environment .? ? Languages: fluentin the national language, knowledge of English recommended. 高中學歷，或正規糕點烘焙學校學習。 至少10年的相關經驗。 具有相關管理技能。 具有相關管理技能。 了解，熟悉FSMS知識。 熟悉電腦操作知識。 語言要求：熟練中文及懂英語更佳。

  • 行政總廚
    1萬-1.5萬
    廣州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發布于 07-02
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    【崗位職責】 1、全面負責酒店廚房的日常運營管理工作，包括菜單設計、菜品研發、成本控制及食品安全管理； 2、制定并執行廚房操作流程及標準，確保菜品出品質量穩定且符合酒店品牌定位； 3、監督食材采購、驗收及庫存管理，優化供應鏈效率，合理控制成本； 4、負責廚房團隊的人員管理，包括招聘、培訓、排班及績效考核，提升團隊專業技能與服務意識； 5、定期分析廚房運營數據，提出改進方案，提升廚房整體運營效率及客戶滿意度； 6、協調與其他部門（如樓面、采購、財務等）的溝通協作，確保餐飲服務流程順暢； 7、與餐飲總監密切配合，提高餐飲營業額； 8、確保廚房環境符合衛生、安全及環保標準，遵守相關法律法規。 【崗位要求】 1、10年以上高端粵菜廚房實戰經驗，具備豐富的廚房管理經驗，熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹飪技術及廚房運營流程； 2、精通菜品研發與菜單設計，能夠根據市場需求及季節變化調整菜品結構； 3、具備較強的成本控制意識，熟悉食材采購、庫存管理及財務預算編制； 4、優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并處理突發問題； 5、熟悉食品安全法規及廚房衛生標準，持有相關職業資格證書（如廚師證、食品安全管理員證等）優先； 6、具備良好的溝通協調能力及抗壓能力，能夠適應高強度工作環境； 7、對餐飲行業發展趨勢有敏銳洞察力，具備創新思維和執行力。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    主要職責： 負責熱菜成品的烹制，根據食品的不同風味嚴格進行多樣化烹制，確保菜肴的質量和口感。 承擔各種湯料、醬汁的熬制，確保斤兩準確，實行統化、標準化、規范化操作。 檢查調味、醬汁湯料及器皿，確保品質符合標準，并督促打荷廚師做好開餐前的準備工作。 組織打荷廚師研究菜品的烹調操作及其裝盤擺飾，加強溝通，確保團隊在工作中能相互密切配合。 根據當日宴會預定和散點銷售安排，做好炒鍋準備工作，并檢查吊湯、調料、醬料、調味油等準備情況。 根據宴會菜單、人數、時間和特別要求，掌握出菜順序和節奏，保證宴會成功。 改進技術，研制新菜品，以滿足顧客的不同需求和口味。 技能要求： 掌握各種菜式的烹制特點和技術要求，包括炒、爆、溜、炸、煎等烹調方法。 熟悉各種原料的名稱、產地、特點、價格、出城率、淡旺季等信息，以便在烹飪過程中合理運用。 具備較強的團隊協作能力，與打荷廚師、頭砧等崗位密切配合，確保餐廳運營順暢。 嚴格執行操作規程，保證菜品質量，對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權退回。 具備良好的溝通能力和服務意識，能夠妥善處理顧客投訴和意見反饋。 注重個人衛生和廚房環境的整潔，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行過濾等凈化處理，盛器定期清洗。
  • 廣州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發布于 07-02
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    卓越雇主
    卓越雇主
    崗位職責： 1、不斷優化廚房管理方面的工作流程，建立健全相關的規章制度并有效執行，傳遞品牌管理理念和文化。 2、組建本部門團隊，保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力。 3、負責廚房日常運營管理工作，做好食材及菜品質量的管控，合理控制成本，制定物料的使用標準，監督廚師執行，提升門店利潤。 4、定期對廚師進行技術培訓和新菜品研發，和同行酒店交流學習加強技能提升。 5、監督各區域衛生責任人，做好現場衛生管理，對不符合標準的區域馬上進行整改，確保各區域衛生干凈整潔，食物安全，運作正常。 6、做好食品安全管理，廚房設施設備、消防安全、環境安全管理。 7、協調前廳和廚部協作關系，確保運營順暢。 8、上級交辦的其他工作。 任職資格： 1、年齡：30-45歲。 2、資歷：高中及以上學歷，5年以上廚師工作經驗及廚房管理經驗，有自助餐平臺工作經驗優先。 3、資格證書要求：具備廚師證。 4、知識要求：熟悉廚房管理流程、操作規程。 5、技能要求：了解廚房設備的使用，保養管理。 6、能力要求：具有優秀的計劃組織、溝通協調、學習創新能力與培養、指導下屬的能力，具有良好的領悟執行、公關能力。 7、素質要求：具有良好的服務意識，心態積極，待人熱忱，具有較強的組織觀念和團隊合作精神，勇于擔當。 8、認同企業的經營理念、價值觀。 其他要求 年齡要求：30-45歲

  • 頭燒臘
    7千-9千
    廣州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 自助餐食堂
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    1.控制食品的存貨量及何種食品需要被訂購，按照標準接收易腐物品, 貫徹并執行集團食品衛生要求； 2.通過堅持和執行各種萬豪標準政策；培訓和指導其部門其他員工和實習生，為所有顧客提供始終如一的，高質量保證的食品和服務； 3.熟悉酒店廚房崗位部門日常運作； 4.嚴格執行各項任務、確保安全操作，防止事故發生； 5.注重食品的質量，呈現方式及風味； 6.操作及維護所有部門的設備，并匯報設備故障； 7.有相關廚師工作經驗8年以上； 8.有HSE工作經驗優先錄用。
  • 中山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    明確餅房部門培訓需求，為餅房部門廚師制定培訓計劃和進行培訓工作。 為餅房人員開展在職培訓。 提出改進建議。 幫助下屬提高他們的技術并為他們的職業發展提供支持。 對酒店食品衛生、安全及食品質量負責。 維護標準食譜，在適當的廚房區域，放置規格說明、圖片展板，以便指導所有的西點房、巧克力和面包房廚師的出品。 控制廚房內的食品、操作用品和設施設備的采購。 參加每日廚房例會，每周餐飲部會議和其他相關會議。 對于食物中毒，事故或者其他事件的投訴抱怨，立即進行調查并及時采取糾正措施。 餅房作為一個整體，按照標準統一的數量和質量的標準，完成市場訂單。
  • 廣州 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、嚴格執行酒店各項管理制度，負責員工食堂日常各項工作，包括但不限于監督食品衛生，指導廚師日常服務工作。 2、負責食品用料驗收工作，嚴格執行《食品衛生法》，保證出品質量。 3、調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐及時。 4、每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛生清潔工作。不斷提高本部門業務水品。 5、聽取酒店員工建議，組織下屬進行業務培訓，不斷學習先進經驗，提高員餐出品質量。 6、關心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發揮員工積極性。 【崗位要求】 1、高中學歷，或相關技校畢業。 2、具備相應的廚房管理從業經驗3年以上。 3、溝通協調能力強，具備良好的團隊素質。 4、身體健康，作風正派。 5、持有專業的上崗證書。
  • 中山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 緊密配合廚師長對于當天食品數量的定購。 正確操作所有的設備、器具和機器。 必須關注持續性提高和改善培訓手冊和工作標準程序。 積極制作研發新菜品。 協助廚師長合理調節廚房內部的崗位。 與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損率。 根據需求合理的采購食材和嚴格監督食材的質量標準進行收貨。 協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單，季節特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準，份量和成本。 時刻保持自己和所管轄的團隊成員的紀律性和適當的操作。并且檢查個人衛生、整潔的工服、操作臺的?? 整潔和衛生、清潔的器具。知道污染食品的危險和適當檢查，徹底清理冰箱的需要。向廚師長匯報所有的問題并采取適當的行動。 協助廚師長確保菜譜和成本的存在和更新。 監控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 負責察看清潔、衛生和廚房維護，并采取必須的步驟保持區域最高的標準。 控制、監督，負責協助廚師長獲得最佳的成本控制以及獲得最佳收益和最佳客人滿意度。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【職位描述】 ?監督廚房的正常運作。協助廚師長/副廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質量 ；支持廚師長/副廚師長工作，保證提供高效率的服務。 計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 保持清潔和衛生依照安全和可靠的程序制定的衛生標準。 在酒店運營之中保持FSAA各方面要求。 正確操作所有的設備、器具和機器。 可以被要求進行盤存工作。 及時的按要求準備菜單。 與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損。 對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 時刻保持專業和積極的態度，依據酒員工手冊的要求，注意行為舉止，確保部門的良好運作。 【任職要求】 三至四年廚房經驗在四/五星級酒店。 熱愛中式烹飪，相關專業優先。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種手工面條、水餃、包子等面點食品； 2.負責操作間的日常衛生、工具清潔及整潔擺放； 3.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源關閉； 4.按標準完成上級的其他任務。 崗位要求 1.熟悉北方面點等的制作工藝及技能； 2.有星級酒店面點制作工作經驗者優先。 3.擅長水餃、餅類出品。

  • 西廚廚師長
    8.5千-1萬
    東莞 | 3年以上 | 高中

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    • 星級酒店
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.協助總廚管理西廚部，確保產品生產的正常運轉及產品的質量和出品標準 2.監管和帶領西廚部全體員工完成酒店交于的工作任務，檢查保障西廚部的衛生達標與食品安全管理工作 主要工作： 1.根據各崗位人員的技術水平和專長，合理安排崗位，對自助餐出品進行烹飪技術指導 2.組織各生產部門定期研發創新菜品，把關合格后交由行政總廚審批 崗位要求： 1.中專或高中以上學歷，熟悉基本電腦操作。 2.同崗位3年以上工作經驗，有品牌酒店工作經驗優先。
  • 江門 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 員工關愛項目
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、指揮并且協調所有下屬職員使其能按時完成每天的運營工作，并且能達到員工的期望值。 2、確保員工餐廳高效并按時運營。 3、與采購方和供應商保持溝通保證提供被定購的所有食品項目，并且在有競爭的價格下保持較好的質量。 4、維護清潔和衛生標準在所有關于廚房的區域。 5、保證所有食品在儲存，準備和來源的衛生性和安全性。 6、確保食品按照規定的菜單準備及烹飪，控制員工餐廳食物成本。 7、根據員工意見調查，改進與更新員工餐廳菜單。 崗位要求： 1、良好的組織及溝通能力。 2、完成要求內工作量的能力。 3、良好的廚房工作崗位知識。 4、同崗位工作經驗優先考慮。
  • 東莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    1、有日餐鐵板工作經驗，能夠完成本崗位的各項工作； 2、負責鐵板的衛生清理、正常使用。 3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。 4、身體健康、品行端正，能吃苦耐勞。

  • 餅房師
    5千-6千
    珠海 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 1-49 人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應； 3、負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉； 5、接受上級的其他任務。 【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優先。
  • 深圳 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    招聘一位點心主管，一位全日餐廳中廚主管 【崗位職責】 1、負責全日制廚房中廚崗位日常工作，確保菜品出品質量、口味及擺盤符合酒店標準； 2、協助廚師團隊完成每日備餐、烹飪及餐后整理工作，保證廚房高效運轉； 3、根據菜單需求制作食材，控制成本并減少浪費； 4、結合季節和市場趨勢協助廚師長調整菜單； 5、嚴格執行食品安全及衛生標準，確保廚房環境符合相關法規要求； 6、處理廚房突發問題，協調與其他部門的溝通協作。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，具備中餐烹飪相關專業知識； 2、熟悉全日餐廳中式菜系烹飪工藝，能獨立完成菜品設計與制作； 3、具備較強的團隊協作意識； 4、對食材成本控制及廚房衛生管理有實踐經驗；
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    協助副廚師長管理日常工作，使員工能運用他們的知識生產出高質量的產品。向員工培訓食品制造，花園酒店標準，衛生標準30條及酒店標準，貫徹酒店政策程序。副廚師長不在時，能夠代替其作好監管工作。 To assist the Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, The Garden Resort international standards, 30 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Sous Chefs’ absent.
  • 汕頭 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    （冷廚方向） 崗位職責 1.協助廚師長管理對整個西廚房所有區域，保證一切正常，并有利酒店營運。 2.熟悉酒店對廚房的食品準備和擺盤標準。 3.在保證食品正確的出品，盤點和需求的前提下控制好食品成本。 4.主動負責并完成食品衛生相關表格，食品標簽、儲藏等。 5.協助廚師長進行新的食品推廣，菜單推廣。 6.堅持定期回顧營運標準并更新和改進。 7.管理所有分部門的財產、設備。 8.通過公平公正的溝通與合作，建立與酒店其他部門的良好合作關系。 9.保證所有員工遵循安全工作條例并報告所有安全隱患。
  • 珠海 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    【崗位職責】 1、負責西廚房日常運營管理，確保出品質量符合酒店標準 2、監督食品準備、烹飪和擺盤全過程，把控食品安全與衛生 3、根據菜單需求合理分配工作任務，協調廚房人員排班 4、定期檢查廚房設備運行狀況，維護保養專業器具 5、控制食材成本，協助制定季節性菜單及特色菜品研發 6、培訓指導廚房員工，提升團隊專業技能和服務意識 7、嚴格執行酒店衛生管理制度 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，接受過專業西餐烹飪培訓 2、具備基礎西廚房管理經驗，熟悉各類西餐烹飪技法 3、掌握食品安全知識，持有健康證及相關職業資格證書 4、能熟練操作現代化廚房設備，了解成本控制方法 5、具備團隊協作精神，能適應倒班工作制 6、有創新意識，對西餐流行趨勢保持敏感度
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    本招聘崗位 ；西廚冷菜主管 崗位職責： 1、冷凍食品的準備工作，掌握冷菜生產質量要求和標準，有效控制成本； 2、熟悉食品原材料的產地、種類、特點，檢查庫存情況，確保用料充足不浪費； 3、準確傳達及執行上級工作指令，完成廚師長布置的其他工作； 4、通曉冷菜加工過程，能按工藝工序要求，妥善安排工作，能獨立推出新菜式。 ?崗位要求： 1、懂得各種宴會食物的拼盤，涼菜擺盤裝飾，有創新； 2、熟悉食品衛生知識，有責任心和職業道德； 3、需會做壽司。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    主要職責 ? 根據菜單為客人準備和提供制作的食品； ? 對菜譜上所有食品和飲料都要有充分的認識，在有需要的時候向客人推薦餐飲組合； ? 建立標準的烹飪標準以助餐廳迎合市場目標要求； ? 確保餐廳無論是后臺還是前方都保持清潔和有組織的； ? 進行每月菜單銷售分析，以顧客的口味和偏好量身定做菜譜； ? 執行其他所有被分配的合理的職責。 知識和經驗 ? 有同崗位工作經驗優先錄用； ? 錄用條件需符合崗位需求，詳見崗位職責。 福利待遇 1.購買雇主責任險，五險一金； 2.免費提供一日三餐（含休息日），菜式豐盛，餐后果、糖水、涼茶等； 3.提供安全舒適的住宿環境，員工宿舍地處市中心、便利出行； 4.月休八天，每天八小時制，享受國家法定節假日，帶薪年假、病假、婚產假等； 5.享有工會發放的各種節日慰問福利； 6.年度免費享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店，工齡4年以上可免費享有入住4晚含早餐； 7. 完善的培訓體系：入職培訓、品牌培訓、技能培訓、企業文化培訓等； 8.豐富多彩的員工活動： 年度員工旅游、新春晚會、球類運動、拔河比賽、燒烤等。
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    發布于 07-01
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