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    發布于 08:56
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    職責描述: 1、負責公司酒店項目的業務拓展,完成新項目的尋找與開拓; 2、根據公司發展戰略,擴大公司的信息渠道,擴大項目在市場的占有率。積極通過各種渠道收集整理項目信息,安排項目信息整理,跟蹤項目,客戶回訪,挖掘潛在客戶資源; 3、負責新項目的SWOT分析與制作; 4、負責開發項目的獨立談判; 5、負責與中介機構的合作關系建立及協議簽署; 6、負責組織酒店項目分析會,根據各專業對項目評估結果,完成酒店項目計劃書、服務建議書; 7、負責與業主保持良好溝通,關注項目進度,及時反饋跟進。 任職要求: 1. 大專以上學歷,有豐富的商務拓展經驗; 2、熟悉房地產市場或具備良好的酒店投資人人脈關系,有良好的社會關系、社會資源; 3、有項目獨立開發成功經驗; 4、良好的溝通、人際交往能力,思路敏捷,敬業負責,吃苦耐勞,富有挑戰精神; 5、3年以上開發相關工作經驗,能適應出差; 6、此崗位可以異地辦公。
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    發布于 07-01
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    1. 具備設立最適合飯店的總體營業目標及行動方案的能力。 2. 具備制訂和執行營業預算及經營計劃的能力。 3. 具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。 4. 具備管理營業部的能力。 5. 具備協助管理層達到酒店總體經營目標的能力。 6. 掌握政治,經濟和社會方面的知識及市場趨勢。 7. 具有良好的溝通技巧。 8. 具有領導,指導和發展員工的能力。 9. 具備處理危機的知識和能力。
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 18:58
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    崗位職責 1、根據集團運營需求,持續完善及優化集團全系列品牌工程管控體系。 2、負責確保工程管控體系在成員項目酒店的導入、培訓及有效實施,保證項目酒店各項工程標準符合體系要求。 3、按照籌備開業時間節點和管理合同要求,定期開展籌開項目工程驗收和運營項目工程審計。 4、在專業指導和協助下,負責建立和完善集團工程管控體系,編制及更新各類指導手冊及文件。 5、實施對成員酒店及合同項目的集團工程體系專業導入,協助建立及完善項目酒店工程管理體系。 6、依據集團工程風險管控體系和管理合同的要求,不斷優化完善集團對成員酒店工程審計體系及職能。 7、依據集團工程管控體系的要求,實施對合同管理項目的體系導入及執行常態化專業管理和支持工作;并確保顧問服務項目工程合同義務履約計劃的落實。 崗位要求 1、大學本科及以上文化程度,需持有相關技術職稱。具備五年以上工程總監工作經驗,有酒店集團工作經驗及籌備酒店工作經驗。 2、熟練操作辦公軟件、CAD制圖軟件,掌握對各專業工程圖紙的審圖知識及技巧。 3、工作作風嚴謹,敬業、責任心強,具有較強的組織溝通協調能力和團隊組建、協作能力。 4、體質良好,無重大繼發性疾病,能承受緊張、高效工作節奏,適應因公出差和酒店項目駐場需要。
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    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發布于 07-01
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    1. Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在制定和實施戰略計劃,預算和KPO(目標計劃)時,協助提供財務指導。 2. Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager. 向總經理提供季度財務情況匯總分析報告 3. Implement and review financial controls and policies 執行和審查財務管理方法和規章。 4. Analyze financial and management reports 分析財務和管理報表。 5. Manage internal and external audits when they occur 對內部及外部審計工作進行管理 6. Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通過推進執行管理政策、業務發展建議和運營支持等方式向管理層提供行政管理支持 7. Provide guidance and consultation to department staff, train them to perform job duties. 對部門員工提供指導和咨詢,培訓員工履行崗位職責。
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    發布于 08:28
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    崗位職責 1.在總經理帶領下,負責酒店的日常經營管理工作,對各項經營管理指標負責。? 2.提出酒店的經營管理思路,協助確定酒店年度經營計劃,并指揮落實。 3.協助建立健全酒店內部管理系統、運行機制及各項規章制度。 4.協調各部門關系。? 5.研究市場發展趨勢和客戶需求,推出符合市場趨勢的酒店產品。? 6.審定酒店的市場營銷方案,和客戶滿意度,不斷提高酒店整體經營狀態和水平。? 7.提高酒店的管理水平、服務質量。? 8.協助總經理負責酒店人才培養,提高酒店整體管理水平,員工素質和服務質量。 任職條件 1 大專及以上學歷,酒店管理等相關專業。? 2 工作經歷主要為國際品牌酒店,具備同崗位工作經驗。? 3 具備豐富的酒店籌建籌開工作經歷,并擔任關鍵崗位角色。? 4 熟悉酒店各部門服務及管理流程,尤其具備豐富的房務體系專業知識。? 5 善于管理和經營團隊,事業心強,富有激情。? 6 有較強的適應、溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。? 7 英語可作為工作語言。? 8 能服從崗位工作安排,職業形象較好。 具體工作城市和業務,將會根據實際情況進行安排和確認。 請注意:你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全,如您繼續申請該職位,即表示您已知曉并認可我們的操作。
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    發布于 12:53
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    崗位職責: 1、根據酒店總體發展戰略目標,制定短、中、長期人力資源工作規劃,并監督執行,確保人力資源管理體系能夠有效實施。 2、建立和完善人力資源管理體系,包括招聘、培訓、績效、薪酬及員工發展等體系的全面建設,制定和完善各項管理規范、制度和流程。 3、根據公司戰略發展的需要,制定招聘計劃和人員編制預算,滿足酒店的用人需求。完善招聘流程,協同用人部門進行有效的人才甄選,確保招聘到合適的人才。 4、建立后備人才選拔方案和人才儲備機制,保障人員的質量及適用性,完善公司人才梯隊建設。 5、根據公司發展規劃和員工培訓需求,制定年度、季度、月度培訓計劃,并分解到月度培訓計劃,確保員工能夠持續學習和成長。 6、組織和協調資源進行培訓落實,提高員工的業務能力和綜合素質。指導規劃員工的職業發展,幫助員工實現個人職業目標。 7、建立適應公司發展的績效管理與考評體系,并有效地推廣實施。協助監督控制各部門績效評價過程,不斷完善績效管理體系,確保績效評價的公正性和準確性。 8、根據公司業務開展及人力發展需要,制定和修訂公司薪酬福利管理制度,設計公司薪酬體系及福利計劃,合理管控人力資源成本。 9、監督部門及酒店員工的福利符合酒店成本最小化管理,確保薪酬福利制度的合理性和有效性。 10、負責員工入職、轉正、異動、離職等把關審批,處理勞資糾紛、員工矛盾調解等員工關系問題,建立和諧的勞資關系。 11、策劃及組織公司企業文化活動,推動公司內部企業文化建設,提升團隊凝聚力和幸福感。 12、負責部門內部人員管理與工作統籌,制定部門工作計劃、工作方案,并組織和指導部門員工落實。 13、負責公司各部門及門店人力資源及行政工作的協調和管理,確保各部門之間的順暢溝通與合作。向酒店行政當局及各部門提供必要的法律支持,避免酒店陷入不必要的勞資糾紛。 14、參與公司重大人事決策,為公司重大人事決策提供信息支持。完成上級領導安排的臨時性工作,確保工作的順利進行。 崗位要求: 1、本科以上學歷,有國際品牌酒店相同崗位工作經驗2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、員工培訓、績效考核、事故預防、政府關系等方面具有豐富經驗。 3、熟知國家、地區勞動法律法規及相關政策。 4、具備熟練的英語聽說讀寫能力。 5、具備酒店籌開工作經驗。 6、管理類專業,接受過系統的人力資源管理理論培訓。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責: 1、深入了解市場需求和競爭態勢,進行市場調研和分析,為酒店制定有效的銷售策略提供依據。 2、掌握客戶和競爭對手的信息,及時調整銷售策略以保持市場競爭力。 3、根據市場調研結果,制定年度、季度和月度銷售計劃,并確保計劃的執行和達成。 4、制定并執行酒店的價格政策、推廣計劃、品牌標準等,以提升酒店品牌形象。 5、建立并維護有效的銷售渠道,包括線上和線下渠道,如旅行社、企業、協議單位等。 6、積極參與行業展會、會議等活動,拓展新的銷售渠道和市場。 7、維護與現有客戶的良好關系,定期回訪客戶,了解客戶需求并提供個性化解決方案。 8、積極開發新客戶,擴大客戶基礎,提高酒店的市場占有率。 9、組織策劃各種營銷活動,如展會、會議、促銷活動等,并進行相關推廣宣傳。 10、審核酒店的公關策劃方案和重大促銷計劃,確保活動的有效性和影響力。 11、參與酒店品牌宣傳活動,提升酒店的知名度和形象,增加客戶黏性和忠誠度。 12、領導和管理銷售團隊,進行團隊招聘、培訓和績效管理。監督銷售團隊的工作表現,確保銷售目標的達成。 13、制定培訓計劃和方案,提升銷售團隊的業務能力和綜合素質。鼓勵團隊成員持續學習,跟蹤行業動態和最新銷售技巧。 14、與其他部門緊密合作,協調資源,確保銷售和服務的協調一致。 崗位要求: 1、本科以上學歷,市場營銷、酒店管理等專業畢業。 2、有國際品牌酒店相同崗位工作經驗2年以上。 3、在市場推廣、客戶管理、收益管理等方面具有豐富經驗。 4、具備熟練的英語聽說讀寫能力。 5、具備酒店籌開工作經驗。
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    發布于 08:56
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    崗位職責: 1. 全面管理:負責酒店的整體運營管理,確保酒店各項業務順利進行,達成經營目標。 2.戰略規劃:制定并執行酒店的長期發展戰略,提升酒店品牌影響力和市場競爭力。 3. 財務管理:監控酒店財務狀況,控制成本,優化資源配置,確保酒店盈利水平。 4. 客戶服務:監督服務質量,處理客戶投訴,確保顧客滿意度,提升客戶忠誠度。 5. 團隊建設:領導和管理各部門經理及員工,培養高效團隊,推動員工職業發展。 6. 市場推廣:與市場銷售部門合作,制定營銷策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7. 安全合規:確保酒店運營符合法律法規要求,保障客人和員工的安全。 任職要求: 1. 教育背景:大專及以上學歷,酒店管理、工商管理等相關專業優先。 2. 工作經驗:8年以上酒店行業經驗,至少3年同崗位或高層管理經驗。 3. 領導能力:具備卓越的領導力和決策能力,能夠帶領團隊實現目標。 4. 溝通協調:出色的溝通技巧,能夠與不同層級的人員有效協作。 5. 創新思維:富有創新精神,能夠根據市場需求調整經營策略。 6. 語言能力:溝通能力強,具備良好的書面表達能力。
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    崗位職責: 1、負責制定奢華酒店工程設備設施的維護計劃,確保所有設備設施的正常運行; 2、監督工程團隊的日常工作,保證工程任務的及時完成和質量達標。 3、對酒店的各類設施進行定期巡查和檢測,及時發現并解決潛在問題,預防設施故障和安全事故的發生; 4、參與酒店工程項目的規劃、設計和實施,提供專業的工程建議,確保項目符合奢華酒店的標準和要求; 5、負責工程相關物資、設備的采購與管理,控制工程成本,合理安排資源和預算; 6、關注行業動態,引進先進的工程技術和管理理念,提升酒店工程設施的性能和管理水平; 7、制定和完善酒店安保制度和流程,確保酒店及客人、員工的安全; 8、組織開展安全教育、法制教育,提高員工的安全意識和應急處理能力; 9、領導和管理安保團隊,進行安保培訓和演練,提升安保人員的專業素養和應對突發事件的能力; 10、監督酒店的門禁、監控等安全系統的運行,確保安保措施的有效實施; 11、處理各類安全事件和緊急情況,及時采取應對措施并向上級報告,保障酒店的安全穩定; 12、定期評估酒店的安全風險,制定相應的防范策略,預防安全事故的發生; 13、與當地執法部門保持良好聯系和溝通,共同維護酒店周邊的治安環境; 14、參與社區安全活動,提升酒店的社會形象和聲譽; 15、與其他部門協作,保障酒店整體運營的順暢。參與制定和執行酒店的整體運營計劃,確保工程安保工作與酒店的其他業務活動相協調; 16、制定和執行部門工作計劃和目標,進行績效評估,激勵員工積極工作,提高工作效率和質量; 17、負責部門人員的招聘、培訓和發展,建立一支高素質、專業化的工程安保團隊。 崗位要求: 1、工程、機電等相關專業,大專及以上學歷; 2、具有三年以上工程安保負責人工作經驗,熟悉酒店工程安保管理模式; 3、通曉空調、強弱電、給排水等相關知識,具備基本計算機應用知識; 4、具有一定的外部關系協調和統籌管理能力; 5、良好的團隊領導力、協作能力,優秀的溝通、分析能力,對企業忠誠度高。
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    發布于 09:36
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    【崗位職責】 1、全面負責中廚房的日常運營管理工作,包括菜品研發、菜單設計、成本控制及廚房團隊管理; 2、制定并執行廚房操作標準及流程,確保菜品出品質量、口味及食品安全符合酒店標準; 3、監督食材采購、驗收及庫存管理,合理控制成本,減少浪費; 4、負責廚房員工的排班、培訓及績效考核,提升團隊專業技能與工作效率; 5、與其他部門協調合作,確保宴會、會議及日常餐飲服務的順利開展; 6、定期分析廚房運營數據,優化工作流程,提升整體運營效率; 7、關注餐飲行業動態及市場趨勢,持續創新菜品,提升客戶滿意度。 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪技能及豐富的廚房管理經驗,熟悉粵菜、閩菜或其他主流菜系; 2、精通廚房成本控制、食品安全及衛生管理相關規范; 3、具備優秀的團隊領導能力,能夠有效激勵和管理廚房團隊; 4、思維靈活,具備創新意識,能夠根據市場需求調整菜品結構; 5、具備較強的抗壓能力及應變能力,能高效處理突發情況; 6、良好的溝通協調能力,能與各部門順暢合作; 7、持有廚師相關職業資格證書者優先。
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    發布于 09:36
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責制定并執行酒店市場營銷戰略,完成年度銷售目標及利潤指標; 2、領導銷售團隊開拓和維護客戶資源,包括企業客戶、旅行社、OTA平臺及會議活動客戶; 3、分析市場趨勢及競爭對手動態,制定差異化營銷策略,提升酒店市場份額; 4、統籌管理酒店品牌推廣、線上線下營銷活動及公關宣傳,提升品牌影響力; 5、監控銷售數據及預算執行情況,定期提交銷售分析報告并提出優化建議; 6、協調跨部門合作,確保銷售策略與運營、服務等部門高效銜接。 【崗位要求】 1、具備敏銳的市場洞察力及商業談判能力,能獨立制定并推動營銷方案; 2、優秀的團隊管理經驗,擅長激勵和培養銷售人才; 3、熟悉酒店行業市場運作模式,掌握客戶開發及維護技巧; 4、數據驅動思維,能通過數據分析指導銷售策略調整; 5、抗壓能力強,適應快節奏工作環境,能接受短期出差; 6、對酒店行業充滿熱情,具備創新意識和結果導向思維。 7、熟悉廈門市場優先
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    2萬-3萬
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    發布于 12:53
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    【崗位職責】 1、負責制定酒店的財務規劃和年度預算,包括銷售收入目標、成本控制、資金流動管理等,并確保預算的執行和控制; 2、與各部門協調,收集信息,制定準確的預算計劃,監控預算執行情況,及時調整和糾正必要的行動; 3、負責編制和提交準確的財務報告,包括利潤表、資產負債表、現金流量表等,以及財務陳述和財務指標分析; 4、對酒店的財務狀況進行定期分析,評估盈利能力和成本效益,為管理層提供決策依據和參考; 5、建立健全酒店內部財會管理制度,保證投資者權益不受侵犯,確保財務數據的準確性和完整性; 6、建立和管理酒店的會計體系和財務制度,保持符合相關法規和準則; 7、負責酒店的資金管理,包括流動資金的管理、預測和規劃,確保酒店的日常運營和發展需求得到滿足; 8、識別和評估酒店面臨的風險,制定風險管理策略,設立和維護內部控制制度,確保財務活動的合規性和透明性; 9、負責管理酒店的稅務事務,確保遵守相關稅法法規,及時申報和繳納各種稅費。進行稅務籌劃,優化稅務結構,降低稅務成本; 10、作為酒店管理層的財務顧問,為酒店運營提供財務和經濟方面的建議和支持。參與戰略決策,評估和分析新業務機會,提供財務預測和投資決策; 11、負責財務管理團隊的搭建和管理,包括招聘、培訓和評估團隊成員。與酒店其他部門緊密合作,促進協作和信息共享,確保財務工作的順利進行; 12、根據酒店的整體戰略和管理層的要求,完成其他與財務管理相關的工作。 【崗位要求】 1、財務管理、會計、金融相關專業,本科及以上學歷; 2、具有三年以上財務負責人工作經驗,熟悉酒店財務管理模式; 3、通曉財務、會計、金融、稅務知識、掌握法律相關知識,具備基本計算機應用知識; 4、熟練運用財務軟件; 5、具有一定的外部關系協調和統籌管理能力; 6、良好的團隊領導力、協作能力,優秀的溝通、分析能力,對企業忠誠度高。
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    發布于 06-30
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    【崗位職責】 1、負責制定并執行酒店銷售戰略,推動酒店整體營收增長,完成年度經營目標; 2、統籌管理酒店市場銷售部管理工作,包括但不限于市場推廣、銷售策略、客戶關系維護及大客戶開發; 3、分析市場趨勢及競爭對手動態,優化商務運營策略,提升酒店市場占有率; 4、主導商務談判,與合作伙伴、企業客戶及OTA平臺建立長期穩定的合作關系; 5、協調跨部門資源,確保商務活動高效執行,提升客戶滿意度及品牌影響力; 6、定期評估商務運營數據,制定改進方案,優化成本控制及收益管理; 7、帶領商務團隊完成業績指標,提供專業培訓與指導,提升團隊整體能力; 【崗位要求】 1、具備出色的商務拓展及市場策劃能力,熟悉酒店行業運營模式及市場動態; 2、優秀的談判技巧及客戶管理能力,能獨立處理高價值客戶合作; 3、數據敏感度高,擅長通過數據分析制定優化策略; 4、具備較強的領導力與團隊管理經驗,能有效激勵團隊達成目標; 5、抗壓能力強,適應快節奏工作環境,能靈活應對市場變化; 6、思維敏捷,具備創新意識及解決問題的能力; 7、對酒店行業充滿熱情,愿意接受挑戰并推動業務持續增長;
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    專業線廠家 | 100-499人
    發布于 06-29
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    【職責內容】 職位名稱:業務總監/渠道拓展總監 是否出差:不定時出差 工作內容: 1、負責拓展、維護所轄區域內的市場銷售,負責開發加盟商,貫徹與執行公司銷售政策。 2、配合市場部門的品牌宣傳、廣告策劃以及市場銷售計劃,負責組織執行所轄區域內的產品推廣、促銷活動,并及時匯總市場活動信息。 3、熟悉所轄區域市場情況,迅速掌握市場行情動態,協助市場策劃部完成公司調研工作。 4、負責維護區域內客戶關系,積極開發加盟商,并與之建立緊密合作關系。 職位要求: 1、有5年以上美業市場開拓及客戶銷售工作經驗,熟悉全國范圍內某區域的市場情況,具有獨立開拓市場能力。具備優秀談判技巧和交際溝通能力。 2、高度責任心和敬業精神,能承受較大工作壓力。 工作時間:彈性工作制 職位標簽 分紅,年終獎,旅游,節假日福利,社保,帶薪年假,提供交通費,公司產品福利,崗前培訓,業務總監/渠道拓展總監
  • 福州 | 8年以上 | 學歷不限

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    發布于 06-29
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    【職責內容】 職責說明 1、在公司經營戰略指導下,進行市場調查和反饋,確立和 調整公司定位與發展方向 2、與合作上建立良好的業務合作關系,發展與培養合作關 系,開展運營項目的推廣工作; 3、合理配置資源,進行有效的團隊績效管理,保證計劃的有效執行; 4、能夠組織和支持各地市場主管按公司方案完成開發和扶持任務。 職位要求 1、年齡28-50歲,8年以上美容行業運營工作經驗; 2、有企業管理及人事行政工作經驗,具有出色的計劃、協調和實施能力,優秀的溝通表達能力、決策能力以 及復雜問題處理能力; 3、精通營銷策劃,具有專業的美容養生知識 4、對工作有激情并富有創新意識,能承受較大的工作壓力 2,業務職責  (1)負責所轄區域對產品技術問題的解答,維護、宣傳公司品牌與形象,傳達公司的各類政策; (2)協助代理健全、完善品牌小組成員,更好地推廣公司品牌; (3)協助所轄區域代理商的終端會、沙龍會、招商會等會議實施; (4)收集代表性顧客案例、代理商、加盟店,并及時提報至上級領導; (5)協助代理商、加盟店做好開業前的籌備、宣傳及駐店扶持等工作; (6)負責所轄區域內各種促銷活動的推廣和執行,及時匯總市場動態信息,并提報至上級領導。 3,市場管理 (1)收集、整理市場對公司的建議和投訴,協助跟進、解決投訴事宜; (2)協助開展新代理商、加盟店的前期維護,及對重要代理商、加盟店長期緊密的客情關懷工作; (3)負責所轄區域的代理商、加盟店的管理工作,對客戶檔案進行總結分析、信用評級等工作; (4)負責將公司目標任務分解,向區域代理商、加盟店傳達公司的各項運營事件,承擔公司下達的所轄區域業績任務責任; (5)監督所轄區域代理商、加盟店對我司品牌的推崇度及回款、出貨、竄貨等情況; (6)積極配合公司的會議活動安排,做好邀約通知等。 4,團隊管理  負責所轄區域銷售團隊美導工作的落實、管理和考核等工作,帶領團隊完成任務。 需有同等崗位經驗。提成獎金另算哈 職位標簽 分紅,年終獎,公積金,旅游,購買商業險,節假日福利,社保,帶薪年假,公司產品福利,崗前培訓
  • 廈門 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 08:38
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    崗位職責: 1、全面負責餐飲部各餐廳的日常管理工作(包括宴會用餐、會議用餐服務),確保本部門各項工作的順利進行,參與餐飲部人員的錄用,對酒店餐飲部的管理和餐飲業績指標負主要責任。 2、負責制定餐飲部年度預算及各項工作計劃,通過有效組織實施和嚴格成本控制,實現預算管理和經營目標。 3、負責制定、更新餐飲部的規章制度和運作流程,檢查督導員工嚴格按照規章制度和運作流程進行工作。 4、負責本部門安全和質檢工作,服從上級質檢部門的檢查和督導,確保餐飲部的菜品質量、服務質量、食品安全、防火安全。 5、全面統籌安排餐飲部的菜品質量、營銷、服務水平、質量管理、安全等工作,定期主持本部門例會,聽取各分部匯報,督促工作進度,解決工作中的問題;按月進行經營活動分析,研究當月經營情況和預算控制情況,分析原因,提岀措施,改進管理,開拓市場,厲行節約,提高經濟效益。 6、審閱每日營業報表,掌握每日預訂、貨源供應和廚房準備工作情況,了解當日的重要宴請以及來賓的有關情況和特殊要求,認真組織做好一切準備工作。 7、負責餐廳菜品質量提升工作,與行政總廚、各分部大廚、宴會部研究如何提高餐飲部出品質量,積極支持對菜點的研究,不斷推陳出新,制定或修訂年、季、月、周、日餐牌。 8、負責食品采購成本控制工作,制定并控制食品和飲品的標準、規格和要求,加強食品原料及物品管理,降低費用,增加盈利;跟蹤采購部食品原料的進貨渠道及價格,并核對進貨及庫存情況,采取降低成本、減少庫存,控制好成本核算,高毛利率。 9、負責食品安全工作和生產安全,抓好衛生工作和安全工作,組織檢查個人、環境、操作等方面的衛生評比,貫徹執行食品衛生制度,開展經常性的安全保衛、防火教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。 10、負責客戶關系管理,建立良好的客戶關系,廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見,認真處理投訴,不斷改進工作。 11、負責本部門與酒店其他部門的工作協調,確保銷售、對客接待工作的順利進行。制定餐飲部管理人員的考核標準,認真考核各分部管理人員的日常工作業績,提高管理效能。 12、負責餐飲部固定資產和物料用品的管理,擬定設備添置、更新和改造計劃,不斷完善服務項目。 崗位要求: 1、2年以上同崗位或餐飲負責人工作經驗。 2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、特色餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
  • 中餐行政總廚

    1.8萬-2.5萬
    廈門 | 2年以上 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 10:37
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    【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監督所有中廚房的出品。 2、協助一起制定員工工作日程安排。 3、協助運營總監和各廚房廚師長一起預計、制定和監控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、領導開展新菜肴的試菜和開發工作。 5、召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規章制度,例如消防,衛生檢疫以及健康安全等。 7、監督所有供應食品的質量與數量。 8、監督廚房收到的食品的質量與數量。 9、經常檢查廚房設備,做好維護工作。 10、保證每日售貨柜臺上,自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 11、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 12、與本各部門建立良好的聯系。 13、確保員工執行正確的衛生程序,檢查和控制所有相關政策,協助廚房衛生醫生 監控國家規定的執行情況。 14、參與菜單計劃,推薦新菜,并聯系組織所有相關廚房和餐廳執行新菜的推出。 15、負責做好所有促銷和活動的紀錄,書寫和計算菜譜包括菜肴的照片。
  • 廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發布于 18:06
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    作為財務及業務支持總監,您將監管酒店的財務運營并確保酒店資產的安全、定期匯報酒店的財務狀況,圍繞提升酒店的盈利能力提出您的建議。作為酒店所有財務及相關會計事務的主要聯系人,與業主、內外部審計人員及監管機構進行接洽。 您的日常工作 員工團隊 管理日常工作,確保合理規劃和分配任務 通過指導和反饋,發展團隊成員,提升其績效,并設定績效和發展目標,積極認可優秀表現 為團隊提供培訓,確保團隊成員按照規定履職,達到我們的標準,并提供必要的工作工具 指導團隊如何做出能夠影響利潤的決策 營造良好的工作環境,促進團隊的健康發展,通過加強各部門之間的聯系,塑造團隊合作意識 賓客體驗 幫助客人——如果客人提出需求或不滿,需要協助,您應該熱情地提供幫助 確保酒店具備有效的會計實踐,并通過靈活的支付方式(如信用卡系統、客房收費)、庫存控制以及解決賬務糾紛為賓客提供良好的入住體驗 財務回報 通過財務分析、數據趨勢及市場信息來預測需求,發現運營與財務中的問題,采取有效舉措以擴大財務回報 制定酒店年度運營預算,在預算審核過程中提供各種數據分析支持,幫助各部門主管發現節約成本、增加產能的機會 確保每月對所有會計賬目進行對賬和調節,并監督信貸擴展流程,催收過期賬款 審查酒店定價,向總經理推薦相應的策略;參加銷售策略會議 管理應付賬款,平衡現金流并維護酒店在供應商中的信譽 針對投資項目,在投入資金之前先分析投資回報,并在項目結束時評估是否達到預期收益目標 通過控制庫存(避免過多存貨)、信貸和收款、墊付款、定金和匯款等使現金流最大化 企業責任 根據公司政策和操作流程實施并維護可行的會計實踐 確保財務管理程序和系統符合道德和法律規范 參與在本地廣受認可的專業與行業組織 管理酒店合同(如:供應商租賃和/或服務協議) 我們對您的要求 會計或財務專業學士學位 / 高等教育資格/或同等學歷 4~8年酒店財務或審計經驗,至少一年財務總監或類似管理職位經驗,或教育背景加相關工作經驗達到同等水平 具備相關財務管理知識,如酒店店面租賃協商與租賃協議擬定;處理工資支付;執行資產管理職責;提供業務預測、進行置換分析、準備政府報告、進行納稅申報等 具有專業會計、財務職稱或證書的候選人將被優先考慮 能說流利的中文,能使用英文作為工作語言
  • 全國 | 10年以上 | 本科

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發布于 11:00
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    崗位職責 1、 有藏區同樣崗位的工作經驗。 2、全面負責酒店的經營管理。 3、 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。 4、 負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。 5、 負責制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。 6、 落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。 7、 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。 8、 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。 9、 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。 10、 指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。 崗位要求 1、 本科以上學歷,相關管理專業。 2、 從事星級酒店工作10年以上,具有8年以上相關高層管理工作經驗。 3、 熟悉酒店各部門服務及管理流程。 4、 善于管理和經營團隊,事業心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
  • 全國 | 5年以上 | 中專

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    文旅運營公司 | 1-49 人
    發布于 09:15
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    崗位職責: 1.負責餐飲廚房日常的經營管理工作; 2.負責餐飲廚房服務品質的維持與提升策劃,以及菜單的制定; 3.督導和檢查各廚房出品質量,并用量化標準進行審核; 4.主持召開餐飲廚房經營例會或專項業務會議,對業務工作進行協調、檢查; 5.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制; 6.根據季節差異、客人情況研究制定特別菜單; 7.確保廚房的食品安全符合市場監管部門要求和規范; 8.研究當地餐飲市場,極積開創新菜; 9.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.2年及以上行政總廚工作經驗,或具有5年及以上中高端酒店廚師長工作經驗,以廚房負責人身份至少籌備過一家中高端星級酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經驗及菜品研發能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規; 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力,并注重培訓和人才發展; 5.對數字敏感,具有成本管控意識,能夠推動收入和利潤增長,合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協調能力,對烹飪抱有熱情; 7.同等條件下,具有高級廚師資格證優先。
  • 酒店總經理

    1.8萬-2.2萬
    泉州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 14:37
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    崗位職責: 負責酒店的經營和日常管理工作,確保酒店經營和管理指標的完成。 任職資格: 1、福建省內優先、全日制大專及以上學歷,8年以上五星級酒店高管經驗,有很強的星級酒店的銷售技巧與管理能力; 2、熟悉酒店運營管理及地方相關政策法規; 3、具備較強的溝通協調和團隊管理能力,服務意識、執行力強,富有激情; 4、為人正直,有良好的職業道德和敬業精神,責任心強。 工作地點:福建省泉州市安溪縣 備注:月休四天
  • 泉州 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發布于 16:18
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    作為財務及業務支持總監,您將監管酒店的財務運營并確保酒店資產的安全、定期匯報酒店的財務狀況,圍繞提升酒店的盈利能力提出您的建議。作為酒店所有財務及相關會計事務的主要聯系人,與業主、內外部審計人員及監管機構進行接洽。 您的日常工作 員工團隊 管理日常工作,確保合理規劃和分配任務 通過指導和反饋,發展團隊成員,提升其績效,并設定績效和發展目標,積極認可優秀表現 為團隊提供培訓,確保團隊成員按照規定履職,達到我們的標準,并提供必要的工作工具 指導團隊如何做出能夠影響利潤的決策 營造良好的工作環境,促進團隊的健康發展,通過加強各部門之間的聯系,塑造團隊合作意識 賓客體驗 幫助客人——如果客人提出需求或不滿,需要協助,您應該熱情地提供幫助 確保酒店具備有效的會計實踐,并通過靈活的支付方式(如信用卡系統、客房收費)、庫存控制以及解決賬務糾紛為賓客提供良好的入住體驗 財務回報 通過財務分析、數據趨勢及市場信息來預測需求,發現運營與財務中的問題,采取有效舉措以擴大財務回報 制定酒店年度運營預算,在預算審核過程中提供各種數據分析支持,幫助各部門主管發現節約成本、增加產能的機會 確保每月對所有會計賬目進行對賬和調節,并監督信貸擴展流程,催收過期賬款 審查酒店定價,向總經理推薦相應的策略;參加銷售策略會議 管理應付賬款,平衡現金流并維護酒店在供應商中的信譽 針對投資項目,在投入資金之前先分析投資回報,并在項目結束時評估是否達到預期收益目標 通過控制庫存(避免過多存貨)、信貸和收款、墊付款、定金和匯款等使現金流最大化 企業責任 根據公司政策和操作流程實施并維護可行的會計實踐 確保財務管理程序和系統符合道德和法律規范 參與在本地廣受認可的專業與行業組織 管理酒店合同(如:供應商租賃和/或服務協議) 我們對您的要求 會計或財務專業學士學位 / 高等教育資格/或同等學歷 4~8年酒店財務或審計經驗,至少一年財務總監或類似管理職位經驗,或教育背景加相關工作經驗達到同等水平 具備相關財務管理知識,如酒店店面租賃協商與租賃協議擬定;處理工資支付;執行資產管理職責;提供業務預測、進行置換分析、準備政府報告、進行納稅申報等 具有專業會計、財務職稱或證書的候選人將被優先考慮 能說流利的中文,能使用英文作為工作語言
  • 廈門 | 經驗不限 | 本科 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    1.?????? 在符合服務標準,利潤率和獨立的利潤部門的前提下,確保所有小部門,會議及宴會的正常運營。 2.?????? 確保所有的小部分具有完善的管理團隊(餐廳經理/廚師長)對收入利潤和服務標準承擔責任。 3.?????? 在符合年度商務計劃規則的前提下,明確的核算運營預算并決定部門應達到的收入、花費、人力、營運設備及固定資產。市場策劃的關鍵和推動收入的舉措將對核算運營預算起到輔助作用。 4.?????? 在適當的時候提供準確的和切合實際的預測及更新的預期變化。 5.?????? 確保供應商與采購部門聯絡并得到最大程度贊助,市場開發以及市場定價。 6.?????? 監督成本并提出可衡量的控制成本的建議。 7.?????? 確保嚴格遵守部門的營運預算范圍。 8.?????? 根據已建立的概念陳訴,有效的管理各個部分和宴會部門。 9.?????? 密切留意員工的能力,如果有必要作出及時的調整。 10.?? 監督部門休假計劃。 11.?? 監督并確保最少數量的加班。 12.?? 確保堅持運營標準以達到營運指南的設立的水準。 13.?? 在符合品牌標準和部門需求的前提下,維持服務手冊內容并作適當的修改。 14.?? 和餐廳經理,宴會經理及各區域廚師長在必要時采取糾正行動。 15.?? 處理客人投訴和關于各種在食品,飲料及服務方面的需求。已確定的程序和草案需要詳細的解釋說明并一貫的執行。 16.?? 負責維護和修訂部門及相關部門的各項政策和程序,以避免含糊不清。 17.?? 和客人建立良好的客戶關系。 18.?? 在符合年度商務發展計劃的前提下建立市場活動計劃。此目標的實現需要通過適當的廣告宣傳和推廣活動的預算范圍來完成。 19.?? 確保完成所有關于餐飲的專業報表并及時轉交給相關的部門。 20.?? 例行月度部門經理交流會和例會。 21.?? 合同事及其他部門保持良好的同事關系。 22.?? 充分的理解員工手冊內容并確保員工執行各項條款。 23.?? 培訓并發展餐廳經理,使他們能夠獨立運營自己的部門。 24.?? 建立并實施部門經理的發展計劃。 25.?? 和培訓部經理及部門培訓主管共同完成員工培訓計劃。 26.?? 通過與餐廳經理,行政廚師長和公關部經理的密切合作來發展餐飲部的各種推廣活動。 27.?? 為餐廳經理做年度評估,并確保餐廳經理使用同樣的方法給員工做評估。 28.?? 充分理解并堅持執行酒店關于防火,衛生和安全方面的方針。 29.?? 是食品安全系統的主要負責人。 30.?? 確保關注9項高風險方針,健康和安全是最重要的。 31.?? 確保健康安全系統很好的維持,并指出不足之處加以完善。?? 32.?? 輔助組建一個團隊負責員工福利,安全和發展的工作。 33.?? 確保員工每時每刻位客人提供禮貌的專業的服務。 34.?? 為員工提供培訓,確保他們有足夠的技能來很好地完成工作。 35.?? 確保員工充分理解并遵守酒店關于衛生,健康和安全方面的規定。 36.?? 進行兩次年度營運設備的盤點。 37.?? 在九項能力資格認證中, 人員管理溝通和計劃安排為強項。 38.?? 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規定和程序。 39.?? 確保員工充分的理解并遵守員工手冊內容。 40.?? 通過領導行政總廚來有效管理廚房運作及相關事務。 41.?? 如有必要,該部門有權更改或補充該職位描述。 42.?? 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 15:48
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    崗位職責 1.制定及執行飯店市場銷售計劃 2.酒店市場開發、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3.分析市場動向、特點和發展趨勢,設立市場目標。 4.走訪客戶,根據市場變化,并不斷改進服務工作。 5.審核服務活動的策劃方案,組織員工工作。 6.簽定住房優惠協議、旅行社房價協議及各種合作協議、認報刊合同、廣告宣傳服務協議。 7.統籌酒店內外的公關宣傳工作;審閱酒店對外發布的宣傳稿件。 8.對外通過接待、出訪、新聞媒介等,對內做好各部門的推銷和宣傳活動等,管理美工制作,以達到酒店經營的宣傳目標。 崗位要求 1.大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經驗。 2.按照公司整體要求,制定和組織實施公司在市場策劃、銷售管理、客戶服務和物業管理的戰略規劃。 3.負責項目可行性比選階段的市場研究、客戶分析、市場定位和營銷推廣方案設計。 4.負責監督和考核公司各項目的營銷推廣、銷售進度、銷售回款和客戶服務等,支持和保障項目實施。 5.負責組織營銷推廣、銷售執行、客戶服務等方面專業人員的培訓。 6.英語口語和書寫流利。
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    崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務,制定各種工作計劃; 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 5、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓; 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范,及時解決現場發生的問題; 7、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,合理地控制食品成本。 職位要求: 1、六年以上高檔日料廚師長工作經驗,國際品牌連鎖酒店工作經驗優先; 2、了解和熟悉食品材料和當地市場; 3、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
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