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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 16:17
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    崗位要求: 計劃和監督日常作業,以提供我們對客人享受量身定制般的體驗。 開發、推行、不斷更新檢討政策、注意程序上的做法跟標準并確保員工貫徹運用。 制定和建立與酒店目標一致的團隊。 參與篩選工作人員。 訓練、培養、及指導直接與間接部署以確保部門運作效率、員工及客戶的滿意度、生產率以及高獲利。 維持客戶用餐期間高品質服務,并確保流程順暢促進良好的公共關系,善用糾正措施和處理客訴并取得顧客滿意度。 舉辦特別的活動。 檢查所有區域以確保餐飲品質服務流程、以及廚房、餐廳及其用具皆均達水準規定及檢查有無破損處,并以確認溫度、檢視食品擺飾、品嘗食品的方式來確保品質已達到健康和安全標準。 指導、改善及實施必要的調整以達一致性。 管控工資和其他相關費用同時估計來客數及收益,降低損失與濫用,以達并超越預估的盈利收入。 評估成本效益在各方面的運作。
  • 廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 14:33
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    【崗位職責】 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售,飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力,其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、至少1年有關的工作經驗,2年以上主管級經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 22:15
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    【崗位職責】 按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 正確處理客人的投訴。 根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 為銷售,飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 【崗位要求】 英文溝通能力,其他的語種也是被需求的 掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 5年有關的工作經驗,3年以上主管級經驗 優秀的行政管理技能 擁有敏銳的商業嗅覺 懂得自我激勵以及保持積極的態度 較強的領導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 良好的英文書寫能力和口語能力 良好的儀容儀表
  • 中山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發布于 11:17
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    職責介紹 1.按照部門的規范和程序管理包含大堂吧,燁吧及行政酒廊區域。 2.為銷售、飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 3. 與上級領導交流有關疑難、客人意見和其它相關信息。 4. 按照部門的月度活動日歷提供制定的培訓課程。 5. 確保部門的各項工作就緒為客人提供標準服務。 6. 確保所有員工了解自己的職責高效的提供服務。 7. 確保全部員工遵守賓客服務規范。 8. 正確處理客人的投訴。 9. 根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 10. 為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 11. 設計以增加收入、人數和利潤為目的的酒吧宣傳材料。 12. 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 13. 和上級領導一起編制和管理部門預算。 崗位要求 1.大專及以上文化程度。 2.2年以上同崗位工作經驗。 3.精通大堂吧/酒吧的業務知識、技能技巧。 4.掌握酒水盤點及成本控制。 5.有高端酒店品牌籌備開業經驗優先。 6.持有相關證書者優先。
  • 酒水經理

    6.5千-1萬
    嘉興 | 3年以上 | 高中

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 09:18
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    【崗位職責】 1、完成公司下達經營管理目標,保證計劃任務的順利完成。 2、關注營業現場氣氛,完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務品質。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、了解同行業市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流。 5、制定經營策略,市場策略及營銷方案。挖掘新的經濟增長點,提升酒吧市場占有率。 6、為銷售,飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 【崗位要求】 1、個人形象氣質佳,工作責任心強,品行端正。 2、掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、有3年以上酒吧或者酒水工作經驗,具有較強的實操經驗 4、熟悉和掌握各類酒品的品種、產地、度數、特點和銷售價格,具有較強的銷售技巧
  • 蘭州 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    發布于 15:59
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    崗位職責 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售,飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力,其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、3年有關的工作經驗,1年以上副經理級經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表 10、較強的抗壓能力
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 15:48
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    【崗位職責】 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售,飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力,其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、2年有關的工作經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
  • 紹興 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 18:31
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    The Outlet Manager?is concerned with the strategic management of the Restaurant, in line with prescribed Hilton policies and procedures. 餐廳經理的職位是極具挑戰性的工作,應遵守餐廳、本酒店及希爾頓國際酒店既定的政策原則和運作程序.
  • 北京-大興區 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 16:28
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    【崗位職責】 1、全面負責大堂吧的日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準執行及現場督導 2、制定并實施大堂吧服務流程與操作規范,確保服務質量符合酒店標準 3、負責酒水、食品及物料的庫存管理,定期盤點并控制成本損耗 4、處理賓客投訴及突發事件,及時解決問題并提升客戶滿意度 5、培訓并考核下屬員工,提升團隊專業技能與服務意識 6、配合酒店營銷部門策劃并執行特色飲品推廣活動 7、監督清潔衛生及設備維護,確保符合食品安全與消防安全標準 【崗位要求】 1、具備酒店餐飲服務相關工作經驗,有吧臺管理經驗者優先 2、熟悉酒水知識及咖啡飲品制作,持有調酒師資格證者加分 3、較強的現場管理能力與團隊領導力,能承受工作壓力 4、優秀的溝通協調能力,能靈活處理客戶需求與突發情況 5、具備基礎財務知識,能獨立完成成本核算與庫存管控 6、注重細節,對服務品質有高標準要求
  • 上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 08:58
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    Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct Servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 負責食物酒水的點單;為客人服務酒精/非酒精飲料和食物。根據餐廳的特殊情況直接服務和指揮員工服務客人。檢查賬單,協助餐廳區域的維修和設備保養
  • 榆林 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-01
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    【崗位職責】 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售,飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 【崗位要求】 1、掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、3年有關的工作經驗,1年以上主管級經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝 8、良好的儀容儀表
  • 郴州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發布于 07-01
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    【崗位職責】 1、負責酒店茶藝區域的日常運營管理,包括茶品展示、茶席布置及茶藝表演等服務工作 2、根據賓客需求提供專業茶藝服務,講解茶文化知識并推薦適合的茶飲 3、定期維護保養茶具設備,確保茶藝區域環境整潔、器具完好 4、參與酒店特色茶飲的研發與創新,制定季節性茶單及特色茶藝活動方案 5、負責茶葉采購、庫存管理及成本控制工作 6、培訓指導新入職員工掌握基礎茶藝服務技能 【崗位要求】 1、熱愛中國傳統文化,對茶葉品類、沖泡技法及茶道禮儀有深入了解 2、具備優秀的服務意識和溝通能力,能根據賓客需求提供個性化茶藝服務 3、有較強的學習能力和創新意識,能持續鉆研茶藝專業知識 4、形象氣質佳,普通話標準,具備基礎的英語交流能力者優先 5、能適應彈性工作時間,包括周末及節假日值班 6、持有國家認證的茶藝師資格證書者優先考慮
  • 上海-浦東新區 | 2年以上 | 高中

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.?在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識; 2.?遵守服務程序,保證餐廳的各個區域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準;其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況; 3.?檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應的準備,并能致電確認預定; 4.?在必要的時候協助酒吧及廚房的同事,并完成上級交代的任務; 5.?確保所有員工提前了解換班的詳細安排; 6.?滿足客人的各項要求,如不能立即回答客人的問題及時匯報上級; 7.?確保所有服務都符合標準; 8. 完成上級交辦的其他工作。 任職要求 1.?高中及以上學歷,二年以上酒店餐廳或高端餐飲服務經驗; 2.?具有積極合作的精神; 3.?具有較強的團隊精神; 4. 具有一定培訓技巧。
  • 大堂吧經理

    7.3千-9千
    北京-東城區 | 經驗不限 | 學歷不限

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    有限服務中檔酒店 | 500-999人
    發布于 07-01
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    【崗位職責】 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為部門員工提供基本的服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的部門會議。 6、為銷售,餐品創新和利潤制定部門的合理建議。 【崗位要求】 1、英文溝通能力 2、掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、8年有關的工作經驗,3年以上主管級經驗 4、較強的領導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的與客人溝通能力及服務VIP經驗 9、良好的儀容儀表
  • 紹興 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 18:31
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    • 投遞簡歷
    Be able to provide constructive feedback and suggestions that benefit the hotel's operations and environment. Be able to evaluate the performance of other staff members in accordance with service standards. Ensure that daily departmental training is conducted in accordance with service standards. Develop work schedules and assignments for each staff member (taking into account internal events, guest occupancy rates, special events, and product promotions, etc.). Effectively coordinate with the front desk and team leaders to maximise restaurant business, maintaining direct communication with team leaders. Collaborate with the housekeeping and engineering departments to ensure the integrity and cleanliness of departmental facilities. Establish good communication channels with kitchen staff. Keep team members informed about activities in other hotel departments, including special events and restaurant promotions. Assist the food and beverage service manager in preparing promotional brochures. Explain and analyse any anomalies in the financial plan to team members. Select, train, and develop employees' skills based on the hotel's current situation and future trends to meet the hotel's needs. 能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 能夠按照服務標準評估其他員工的工作表現。?確保日常部門的培訓能夠按照服務標準進行 制定每位員工的排班表及工作安排。(考慮內部活動,客人入住率, 特殊活動及產品促銷等)。 有效的與前臺及團隊領隊協調,盡可能的增加餐廳生意,與領隊保持直接聯系。 與客房部及工程部通力合作,保證部門設施的完好及清潔。 與廚房的員工建立良好的溝通渠道。 隨時更新團隊成員與酒店其他部門的交流,了解酒店其他部門的活動,包括特殊活動,餐廳促銷等。?協助餐飲服務經理,準備促銷活動宣傳冊。 為團隊成員解釋分析財務計劃中的異常情況。 根據酒店現狀及發展趨勢,選擇,培訓,發展員工的技能以滿足酒店需要。
  • 三亞 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 17:31
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    • 投遞簡歷
    1.保證所有大堂酒吧前、后區域的清潔衛生。與客房部和工程部保持緊密聯絡的合作關系,以確保此目標的完成。 Ensure total cleanliness of both the outlet as well as back of house related to the restaurant. Liaison very closely with HSKP and Engineering department to ensure cleaning and maintenance at all times. 2. 負責創立、發展和保持充分的對客聯系,并且讓員工很好的貫徹執行。 Responsible to establish, develop and maintain adequate guest relation in the outlet, followed by all staff. 3. 負責建造客人數據庫,對于常客給予賞識,并且作為未來開拓市場的工具,以提高認識和贊助。 Responsible to built up a guest database, in order to provide recognition for return customers and to further use as a marketing tool to increase awareness and patronage. 4. 負責在工作中創立并監督執行高效率、溫馨和有禮貌服務的工作團體。 Responsible to establish, supervise and follow through on an efficient, warm and courteous service in the outlet at all times. 5. 監督員工每天的工作職責,熟練銷售和對成本的理解。 Supervises the day to day functioning of all employees, facilities sales and related cost of the outlet. 6. 負責參加員工當日例會,傳達關于新菜單、葡萄酒年份、促銷活動和內部消息等事宜。 Responsible for daily briefing of The Bar staff about new menus, wine vintages, promotions, internal news, etc. 7. 努力增加收入,改善服務,并提出適當的建議。 Permanently strives to increase revenues, improve service and comes up with appropriate suggestions. 8. 按照已制定的庫存用量控制好每天餐廳日常運作的餐具,保證服務中餐具充足。 Controls stocks of equipments as well as food &beverages for daily use in restaurants according to established par stocks to ensure service requirements are met.
  • 三亞 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 豐厚年終獎
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 09:10
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務; 2.為銷售、飲品創新和利潤制定部門的規范和程序; 3. 與上級領導交流有關疑難、客人意見和其它相關信息; 4. 按照部門的月度活動日歷提供制定的培訓課程; 5. 確保部門的各項工作就緒為客人提供標準服務; 6. 確保所有員工了解自己的職責高效的提供服務; 7. 確保全部員工遵守賓客服務規范; 8. 正確處理客人的投訴; 9. 根據酒吧存貨量領取酒吧物品; 10. 為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓; 11. 填寫灑酒單并在每班結束后交給餐飲經理; 12. 設計以增加收入、人數和利潤為目的的酒吧宣傳材料,然后由餐飲經理審批。 13. 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 14. 和上級領導一起編制和管理部門預算。 崗位要求 1. 具有完全代表酒店,品牌和公司與顧客、員工和第三方交往的能力; 2. 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力; 3. 具有領導能力; 4. 具有良好的培訓能力問題解決能力。
  • 三亞 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發布于 08:59
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、管理酒店酒吧的運營,確保已打造的酒水質量和賓客服務質量標準,以及部門收入和利潤目標 2、制定酒吧各項工作制度及工作服務流程,操作規范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標準 3、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務 4、每季度推新5款特色酒水主題套餐或季節性飲品;優化酒水供應鏈,引入本地特色酒水資源 5、 激勵和刺激在崗員工為客人提供卓越的服務,定期開展技能培訓 崗位要求: 1、酒店管理,餐飲或相關專業的大專學歷,熟悉葡萄酒、烈酒、雞尾酒等品類知識 2、具備良好的創新能力及執行能力 3、具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力
  • 大堂吧經理

    5.5千-6.5千
    重慶 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發布于 14:48
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    1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售,飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力 2、掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、4年有關的工作經驗,2年以上主管級經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
  • 大堂吧經理

    5.5千-6.5千
    烏魯木齊 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 12:21
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售,飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 7、具備調酒技能。 【崗位要求】 1、基礎英文溝通能力 2、掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、3年有關的工作經驗,5年以上主管級經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
  • 大堂吧主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 15:28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、對酒吧經理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6、合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛生和服務質量水準。 7、負責作業前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結束后,及時召集服務人員工進行總結。 9、依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系,并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。 12、關注市場,積極參與部門經營推廣方案的討論,并提出對經營有建設性的建議。 13、參與部門營運現場的操作、檢查、監督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。 17、負責執行大堂吧設備、設施的維護保養工作,使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用,防止事故發生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況,貫徹執行飲食衛生制度,確保部門各項衛生及安全措施的實施。
  • 北京-朝陽區 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 管理規范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 13:58
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。 5.全程負責并參與每次的VIP服務,服務結束后,及時召集服務人員工進行總結。 6.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 7.與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。 8.與客人建立良好的公共關系,并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。 9.關注市場,積極參與部門經營推廣方案的討論,并提出對經營有建設性的建議。 10.參與部門營運現場的操作、檢查、監督,并及時予以工作指導。 11.對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 12.定時與成控部主管聯系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 13.與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。 14.負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況,貫徹執行飲食衛生制度,確保部門各項衛生及安全措施的實施。 崗位要求 1.同崗位工作經驗2年以上 2.性別不限,工作認真負責,并有一定的管理水平和經營理念 3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 大堂吧主管

    6千-6.5千
    上海-靜安區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 專業技能培訓
    • 提供宿舍
    • 提供員工餐
    • 提供制服
    • 定期員工活動
    • 市中心宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 17:15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 培訓,指導和監督我們員工并監督順暢和優雅的服務。 2. 監督和維持的服務標準。 3. 檢查客戶滿意度,滿足客人的需要和適當的跟進投訴。 4. 推動和保證客人的意見并積極反饋。 崗位要求: 1.掌握飲料知識-咖啡,茶等。 2.良好的溝通能力。 3.基本的英語溝通能力。
  • 北京-通州區 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 08:50
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    • 投遞簡歷
    職位類別:大堂吧主管 薪資待遇:6000-6500 (1)崗位職責: 1、整體工作范圍包括在指定的餐廳為客人提供食品和飲料,提供符合酒店標準和酒店價值觀的禮貌,專業,高效和靈活的服務,以促進銷售并最大限度的提高客人滿意度。 2、向全日制餐廳副經理負責,負責大堂吧領班,服務員的工作安排。 3、嚴格遵守酒店的所有規章制度,包括酒店的消防和安全政策以及衛生法規,包括HACCP。 4、熟悉酒店提供的所有服務和產品,且有全面的了解。 5、有足夠的知識和理解來解釋和執行上級部門提供的所有產品,并提供替代方案。 6、召開每日例會和參加餐飲部會議,按照部門的月度活動日歷提供制定的培訓課程。 7、懂各種酒水知識,熟悉大量經典雞尾酒和所有標準長飲的配制。 (2)任職資格:CMA,GAFA,WSET 職位類別:大堂吧領班 薪資待遇:5000-5500 (1)崗位職責: 1、向大堂吧主管匯報。 2、成功執行餐廳的開業和關門程序。 3、熟悉操作現有的 POS 系統,并根據部門分配的培訓職責等級進行操作。 4、充分理解大堂吧的概念,能夠在提供的服務、提供的食品和飲料以及團隊的指導方面充當監護人。 5、能夠確保團隊內部的良好溝通。 6、懂各種酒水知識,熟悉大量經典雞尾酒和所有標準長飲的配制。 (2)任職資格:CMA,GAFA,WSET 職位類別:大堂吧服務員 薪資待遇:4200-4800 (1)崗位職責: 1、向大堂吧領班和主管匯報。 2、能夠按照部門和酒店的要求,以最高標準提供完美的服務。 3、充分理解酒吧的概念,能夠在提供的服務、食品和飲料以及團隊的指導方面充當監護人。 4、能夠確保團隊內部的良好溝通。 5、能夠熟悉酒吧所有現場準備、雞尾酒制作、收銀以及輪班工作。 (2)任職資格:CMA,GAFA,WSET
  • 西餐廳副經理

    5.5千-6.5千
    寧德 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 節假日福利
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 節日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 08:45
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    • 投遞簡歷
    工作職責: 1、負責西餐廳,落實各個時期的工作任務; 2、制定西餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施; 3、監督員工按照規范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度; 4、處理賓客的投訴,不斷改善服務質量; 5、協助餐飲部總監制定各項餐飲推銷計劃與策略;? 6、具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力; 7、抓好設備設施的維修保養,嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 任職資格: 1、大專及以上學歷;熟練掌握外語; 2、3年相關工作經歷,包括管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景;精通西餐、酒吧的業務知識,熟練掌握本部門的技能技巧; 3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力; 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗; 5、西餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和西餐管理等方面的專業知識。
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