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客服

明檔粉面廚師

4.5千-4.5千

紹興 | 經驗不限 | 學歷不限

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可隨時隨地查看職位
- 技能培訓
- 領導好
- 包吃包住
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紹興越城希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
發布于 06-30
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【崗位職責】 1、負責酒店明檔粉面類菜品的制作，包括但不限于各類湯面、拌面、炒粉等，確保出品質量穩定、口味正宗 2、根據每日營業情況準備所需食材，合理控制原料成本，避免浪費 3、保持明檔操作區域的清潔衛生，嚴格執行食品安全標準 4、配合廚房團隊完成其他相關工作，如備料、設備維護等【崗位要求】 1、具備基本的粉面制作技能，有相關工作經驗者優先 2、了解各類粉面食材的特性及烹飪方法 3、身體健康，持有有效的健康證明 4、具有良好的團隊合作精神，能承受一定的工作壓力
餐飲部打荷

3千-4千

上海-黃浦區 | 經驗不限 | 學歷不限

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上海天誠大酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 06-30
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【崗位職責】 1、協助廚師完成菜品裝盤、擺盤及裝飾，保證出品美觀、符合標準； 2、及時清理工作區域，保持廚房環境整潔，符合衛生安全規范； 3、協助管理廚房用具、設備的清潔與維護，確保正常使用； 4、根據廚師指令，高效完成備菜、傳菜等輔助工作，保障出餐效率； 5、遵守食品安全及操作規范，嚴格執行酒店衛生管理制度。【崗位要求】 1、對餐飲行業有基本了解，愿意從基礎崗位學習并成長； 2、具備一定的動手能力和學習能力，能適應快節奏工作環境； 3、注重細節，有責任心，能配合團隊完成工作任務； 4、身體健康，無傳染性疾病； 5、有相關餐飲后廚經驗者優先。
后廚幫工洗碗工

3千-4千

長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 團隊氛圍好
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長沙月亮島希爾頓歡朋酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
發布于 06-30
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【崗位職責】 1、負責酒店后廚餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保餐具衛生達標； 2、協助廚師進行食材的初步處理，如清洗蔬菜、分揀食材等； 3、保持后廚工作區域的清潔與整潔，包括地面、臺面及設備衛生； 4、按要求分類存放清潔后的餐具及廚具，確保取用方便； 5、配合廚師團隊完成其他臨時分配的后廚輔助工作。【崗位要求】 1、年齡18-55周歲，身體健康，能適應后廚工作環境； 2、具備基本的衛生意識，遵守食品安全操作規范； 3、吃苦耐勞，責任心強，能適應倒班工作制； 4、無需相關工作經驗，愿意學習者優先考慮； 5、服從管理，具備良好的團隊協作能力。
廚師學徒

3.5千-4.5千

廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 年底雙薪
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廣州白云國際機場賓館有限公司廣州戴斯酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 06-26
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崗位職責： 1.配合廚師長工作，服從管理，做事認真負責； 2.按照廚師長安排認真做好切配等工作，準備好各種用品，確保正常營業使用； 3.負責灶臺的衛生清理，正常使用； 4.負責配菜.切菜.配料，熟悉各種原材料； 5.中西餐產品學習，跟隨廚師長/后廚主管學習烹飪技巧，幫廚師長打下手。任職要求： 1.年齡18-25歲，身體健康； 2.有無經驗者均可； 3.具有良好的溝通.協調能力，良好的團隊精神與敬業精神； 4.吃苦耐勞，熱愛餐飲行業，工作熱情.有耐心； 5.無不良嗜好和記錄。員工福利：周休二日、參加社會保險、提供住房公積金、提供工作餐，提供住宿，年底雙薪、節日慰問金、員工生日活動、年度旅游、法定節假日當班發放300%的加班費、超額完成營業指標將發放績效獎金等。
員工廚房主管staff kitchen supervisor

4.5千-5.8千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

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深圳寶安福朋喜來登酒店喜來宴會中心

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 06-23
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1.保證員工餐廳廚房及服務區域順利、有效運作。 2.負責廚房出品、準備及展示。 3.協助員廚廚師長做好安全、成本控制，服從分配。崗位要求 1.能夠獨立完成員餐工作。 2.可獨立完成每周菜單制作
廚工

3.5千-4千

北京-昌平區 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京靜之湖度假酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 06-23
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協助廚師做好餐前準備工作，保證后廚干凈整潔。
園區食堂負責人

1.5萬-2萬

上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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上海金海園洲際逸衡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 06-10
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【崗位職責】 1、全面負責園區食堂的日常運營管理，包括食材采購、菜品研發、成本控制、衛生安全等環節的監督與執行； 2、制定并優化食堂管理制度與流程，確保服務質量和效率符合酒店標準； 3、協調與供應商的合作關系，嚴格把控食材質量與成本，定期評估供應商績效； 4、監督食堂衛生與食品安全，確保符合國家相關法規及酒店內部標準； 5、負責食堂員工的工作安排、培訓及績效考核，提升團隊服務意識與專業技能； 6、收集員工及客戶反饋，持續改進菜品質量與服務體驗； 7、定期提交運營報告，分析食堂經營數據并提出優化建議。【崗位要求】 1、具備餐飲行業管理經驗，熟悉食堂或團餐運營模式者優先； 2、了解食品安全法規及衛生管理要求，持有相關證書者更佳； 3、具備較強的成本控制能力，能有效管理預算并優化采購流程； 4、優秀的溝通協調能力，能夠高效處理內外部合作關系； 5、責任心強，注重細節，具備解決突發問題的能力； 6、能適應靈活的工作時間，必要時參與早、晚班或節假日值班。
酒店廚房墩子

4千-4千

成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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成都天河智選假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
發布于 06-07
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有一定的工作經驗，熟練切配，負責食材的存放管理，保證食材新鮮，裝盤修飾做事仔細責任心強，工作態度良好；買五險，月休六天，法定假休或三倍工資，包吃住，免費工裝，暑假工短期的人員勿擾，年齡18-50歲。
廚房幫廚

3.5千-6千

武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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武漢一寶華美達酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
發布于 06-04
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崗位職責： 1、負責廚房餐廳日常工作。 2、工作認真、責任感強，積極主動、忠于職守。 3、能堅決執行上級領導的各項工作指令。任職要求： 1、服從管理，手腳麻利，老實本分，閑話不多 2、愛干凈，自制力強 3、會簡單的切配及炒菜
餐廳廚師

5千-5.5千

深圳 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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深圳匯展灣國際酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
發布于 05-31
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負責自助早餐的出品，二頓員工餐，大概30人會簡單炒鍋，簡單炒飯炒面，早餐是中西合璧出品品種不多 15個品種
西廚房熱房/冷房廚師

4.5千-5.5千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 美女多
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上海國際旅游度假區萬怡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 05-12
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主要職責 ?1）為廚房的整體運營做出貢獻，在同事需要時，及時給予幫助。 ?2）在為客服務時，保持專業友好態度。 ?3）熟練掌握廚房電器設備的使用，操作時要注意安全防范。 ?4）按照酒店的衛生程序進行食品操作。 ?5）確保設備正常使用和清潔，以延長設備使用壽命，防止損害。 ?6）為宴會和餐廳提供食品時，保證其質量和標準。 ?7）遵守管理制度的各項條例。技能要求 1）根據標準的菜譜制作高質量的食品菜單。 ?2）酒店廚房專業知識及領導能力。? ? ? 需要到店面試
廚師

4千-5千

長沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 崗位晉升
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長沙星沙希爾頓歡朋酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 2024-10-15
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粉檔/明檔廚師崗位職責 1、負責明檔粉面餐品的標準化制作，精準把控食材配比、調味與烹飪火候，確保出品口味穩定、符合質量標準，如制作特色米粉、手工面條等，高峰期高效完成批量出餐。 2、嚴格遵守食品衛生安全規范，每日對檔口操作臺面、烹飪設備、餐具等進行清潔與消毒，保持工作區域整潔有序，符合餐飲衛生標準要求。 3、正確使用和維護檔口各類設備，如煮面爐、蒸箱等，發現設備故障及時報修，做好日常保養工作，保障設備正常運轉。 4、配合前廳做好顧客服務工作，根據顧客需求靈活調整餐品口味，解答顧客關于餐品的疑問，處理簡單客訴，提升顧客用餐體驗。 5、合理控制食材損耗，優化制作流程，降低運營成本，對檔口物料消耗進行統計與分析，提出成本節約建議。 ? 任職要求 1、接受無經驗，有粉檔、明檔或相關崗位工作經驗優先考慮。 2、工作認真負責，具備良好的團隊協作精神與服務意識，能適應快節奏工作環境，有較強的抗壓能力。 3、身體健康，持有有效健康證，無傳染性疾病，個人衛生習慣良好。 4、年齡45周歲以下，能接受早晚班或輪班工作制度（具體根據門店營業時間安排）。