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有限服務中檔酒店
國際高端酒店/5星級
國內高端酒店/5星級
全服務中檔酒店/4星級
精品酒店
經濟型酒店/3星級
平價酒店
民宿客棧
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月薪范圍 :
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1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作經驗 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
學歷要求
不限
初中
高中
中技
中專
大專
本科
碩士
博士
食宿情況
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提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面議
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兼職
實習
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近一月
近二月
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東北菜廚師
6千-7千
三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
雙休
大白鯨世界酒店管理(海南)有限公司
有限服務中檔酒店 | 50-99人
發布于 07-02
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投遞簡歷
【崗位職責】 1、負責東北菜系的日常烹飪工作,確保菜品口味正宗、品質穩定; 2、根據菜單要求,獨立完成備料、切配、烹飪等流程,保證出餐效率; 3、定期研發新菜品,豐富菜單內容,提升顧客滿意度; 4、保持廚房衛生整潔,嚴格執行食品安全及操作規范; 5、協助管理廚房設備維護及食材庫存,控制成本,避免浪費; 6、配合團隊完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、熟練掌握東北菜系烹飪技巧,能獨立完成鍋包肉、地三鮮、殺豬菜等經典菜品; 2、具備較強的菜品創新能力,對食材搭配及口味調整有獨到見解; 3、工作責任心強,能適應酒店餐飲行業的工作節奏; 4、注重團隊協作,服從廚房工作安排; 5、持有健康證,無不良從業記錄。
廚房主管 Chef de partie
4千-6千
臨沂 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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五險一金
帶薪年假
包吃包住
技能培訓
領導好
管理規范
員工生日禮物
人性化管理
崗位晉升
節日禮物
臨沂商城希爾頓花園酒店
有限服務中檔酒店 | 50-99人
發布于 07-02
收藏
投遞簡歷
計劃和準備執行高質量的菜品和擺設在指定的餐廳。 及時的按要求準備菜單,嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 在酒店運營之中保持遵循FSAA各方面要求。 正確操作所有的設備、器具和機器。 協助主廚對具有持續性的人員培訓以及新員工培訓,和SOP的提高和改善保持關注。 必須積極主動參加廚房會議,以保持廚房運營持續地提高,達到目標和保持順暢地交流。 可以被要求進行外賣工作以及在廚房以外的地點完成工作。 保證廚房所有員工都應知道關于住宿率,預測計劃和收益。 對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 積極的學習和適當的改變。 用虛心的態度去接受有建設性的意見。 遵照主廚要求的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何 工作方法。 緊密配合主廚對于當天食品數量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。 檢查所有歸屬于該部門的設備,確保所有設備正常運轉,如果需要向主廚匯報所有問題。 保菜譜和成本的存在和更新。 在主廚缺席的情況下出席每月管理者會議、運營部會議以及組織部門會議。 檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 與廚師緊密合作,常規會面決定菜單的選擇,以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益 熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 確保所有員工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
食堂阿姨
4.9千-5千
深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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五險一金
崗位晉升
領導好
技能培訓
人性化管理
包吃住
全勤獎
工齡獎
帶薪年假
節假日福利
深圳市雅庭豐年酒店管理有限公司
有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 07-02
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投遞簡歷
崗位職責/職位描述 我們是酒店餐廳,主要做客人的自助早餐及十幾個員工的三餐。 1、為廚師配好所需的食材,保證食材的干凈衛生; 2、清理廚房衛生,食堂切配 4、會簡單的炒菜 3、年齡45周歲以下,身體健康,吃苦耐勞 工作內容 協助廚師進行廚房日常工作 保證食材的準備和質量 維護廚房衛生和秩序 聽從領導的其他安排。 任職要求 具備良好的團隊合作精神 能吃苦耐勞,一分耕耘一分收獲 有責任心,眼里有活 打醬油勿擾,需試工入職。
幫廚(女)
5千-5千
深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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五險一金
崗位晉升
領導好
技能培訓
人性化管理
包吃住
全勤獎
工齡獎
帶薪年假
節假日福利
深圳市雅庭豐年酒店管理有限公司
有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 07-02
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投遞簡歷
我們是酒店餐廳,主要做客人的自助早餐及十幾個員工的三餐。 1、為廚師配好所需的食材,保證食材的干凈衛生; 2、清理廚房衛生,食堂切配 4、會簡單的炒菜,廚師長休息時需要頂崗。 3、年齡45周歲以下,身體健康,吃苦耐勞 工作內容 協助廚師進行廚房日常工作 保證食材的準備和質量 維護廚房衛生和秩序 聽從領導的其他安排。 任職要求 具備良好的團隊合作精神 能吃苦耐勞,一分耕耘一分收獲 有責任心,眼里有活 做過中廚優先 打醬油勿擾,需試工入職。
粗加工/水臺
4千-5千
惠州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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泰康之家·羅浮山
有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 07-02
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投遞簡歷
【崗位職責】 1、負責食材的初步處理,包括蔬菜、肉類、海鮮等的清洗、切割、分裝等工作; 2、按照廚房要求進行食材的粗加工,確保食材符合烹飪標準; 3、協助廚師完成備料工作,保證廚房運作順暢; 4、維護水臺區域的清潔衛生,確保符合食品安全標準; 5、定期檢查食材質量,及時處理變質或不合格的原材料; 6、配合廚房團隊完成其他相關工作。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應長時間站立工作及體力勞動; 2、具備基本的食材處理知識,有相關經驗者優先; 3、工作認真負責,注重細節,能高效完成分配的任務; 4、具備團隊合作精神,服從廚房管理安排; 5、無不良嗜好,遵守食品安全及衛生規范; 6、能適應倒班工作制。
高級/中級/初級廚師—01919
3.8千-4.2千
東莞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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技能培訓
帶薪年假
管理規范
包吃包住
人性化管理
員工免費房
年終獎
生日禮物
員工活動豐富
六險一金
東莞安樸酒店管理有限公司
有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 07-02
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投遞簡歷
崗位職責 1400-1500(做六休一加班費),450-900月度績效獎金 1.按計劃參加培訓活動。 2.事先準備服務所需的食品、飲料喝設備。 3.清潔并整理工作區域衛生。 4.保持個人衛生。 5.事先準備所需的食品、飲料、材料和設備。 (請注意:你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全,如您繼續申請該職位,即表示您已知曉并認可我們的操作。)
酒店廚工
3千-4千
泉州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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泉州中心逸衡酒店及智選假日酒店
有限服務中檔酒店 | 50-99人
發布于 07-01
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投遞簡歷
【崗位職責】 1、負責酒店廚房的日常食材準備、清洗、切配等工作,確保食材符合衛生標準; 2、協助廚師完成菜品制作,包括輔助烹飪、擺盤及出餐; 3、保持廚房工作區域的清潔與衛生,嚴格執行食品安全及衛生管理制度; 4、按要求完成廚房設備的清潔與維護,確保設備正常運轉; 5、配合團隊完成廚房其他臨時性工作任務,確保高效協作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業有基本了解,愿意從事廚房基礎工作; 2、具備一定的體力與耐力,能適應廚房高強度工作環境; 3、工作細致認真,服從管理,具備團隊合作意識; 4、無不良衛生習慣,遵守食品安全操作規范; 5、有相關工作經驗者優先,無經驗者可提供培訓。
面檔廚師
4千-4.5千
杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
技能培訓
管理規范
五險一金
杭州拱墅萬楓酒店
有限服務中檔酒店 | 50-99人
發布于 06-24
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投遞簡歷
招聘人數:1人 【崗位職責】 1、掌握面檔的基礎知識,負責面檔工作以及廚房協助。 2、負責內部日常所用原料的制作和準備工作,協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則,把好質量關,搞好本區域衛生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、學歷不限,有面檔廚師經驗優先考慮。 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、工作時長為上午5:30-14:30
西廚學徒
3千-4千
廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
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帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
節日禮物
五險一金
年度活動
美女多
廣州卡威爾酒店
有限服務中檔酒店 | 500-999人
發布于 06-23
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投遞簡歷
服從分配和工作安排,有服務意識,愛崗敬業,有團結合作精神 有相關工作經驗優先
面包房廚師
6千-9千
北京 | 經驗不限 | 學歷不限
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五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
包吃包住
員工生日禮物
企業文化活動
北京瑞安賓館
有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 06-19
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投遞簡歷
好利來,味多美工作經驗!!! 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品(會做但不僅限于:能做面包,能烤面包,能開酥); 2.確保有足量的面包供應; 3.負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏; 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉; 5.接受上級的其他任務。
廚師長
5.5千-7千
紹興 | 經驗不限 | 學歷不限
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諸暨希爾頓花園酒店
有限服務中檔酒店 | 1-49 人
發布于 06-18
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投遞簡歷
【崗位職責】 1、按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量; 2、負責所有餐品的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準; 3、監督和準備每日的擺設,以確保所有服務區域都已準備就緒,在服務中檢查每樣提供給客人的每樣菜品; 4、循環更換所有貨品以保持新鮮,注意特別的食品類型的儲存要求---保存日期、溫度等。留意沒有用的庫存,設法使用或是出售他們; 5、開原料單并做好成本控制,嚴格按照食品制作流程操作,杜絕原料浪費; 6、研究當地餐飲市場及當地食材,積極開創新菜; 7、完成上級領導交辦的其他相關性工作任務。 任職資格: 1、廚藝精煉,熟悉飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 2、星級酒店同崗位工作經驗優先; 3、責任心強,身體健康,品貌端正,無不良嗜好,須持有健康證。
甜品廚師長
1萬-1.3萬
滄州 | 經驗不限 | 學歷不限
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滄州金獅國際酒店
有限服務中檔酒店 | 1-49 人
發布于 06-15
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投遞簡歷
【崗位職責】 1、負責酒店甜品廚房的日常運營與管理,確保甜品出品質量穩定、符合酒店標準; 2、設計并開發創新甜品菜單,結合季節性和市場需求調整產品結構; 3、監督甜品制作流程,把控原材料采購、儲存及使用,控制成本并減少浪費; 4、培訓并指導廚房團隊成員,提升團隊整體技能水平和工作效率; 5、確保廚房衛生、安全及操作規范符合食品安全及酒店相關規定; 6、與其他部門協調合作,滿足宴會、餐廳及客房等不同場景的甜品需求; 7、定期進行市場調研,了解行業趨勢,優化甜品產品競爭力。 【崗位要求】 1、具備扎實的甜品制作技能,熟悉各類西式甜品、蛋糕、巧克力及糖藝制作工藝; 2、有較強的創新能力,能夠獨立設計并研發符合市場需求的甜品產品; 3、具備廚房管理經驗,能夠高效組織團隊工作,合理安排生產計劃; 4、對食品安全及衛生標準有深刻理解,嚴格執行相關規范; 5、工作細致認真,責任心強,具備良好的抗壓能力和團隊協作精神; 6、對甜品行業趨勢敏感,愿意持續學習并提升專業技能; 7、有星級酒店或高端餐飲甜品工作經驗者優先。
幫廚
4千-4.5千
青島 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
午餐補貼
年度旅游
包吃包住
人性化管理
青島奧帆中心希爾頓歡朋酒店
有限服務中檔酒店 | 50-99人
發布于 06-14
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投遞簡歷
崗位職責 1. 食材準備 - 負責蔬菜、肉類、海鮮等食材的清洗、切配、分裝。 - 按廚師要求完成基礎腌制、調味或初加工(如焯水、油炸)。 - 檢查食材新鮮度,及時匯報變質或不足的情況。 2. 廚房協助 - 協助廚師完成菜品烹制(如翻炒、裝盤、擺盤)。 - 管理備餐區的半成品,確保供應及時。 - 簡單冷盤或沙拉制作(視酒店要求)。 3. 清潔與維護 - 保持工作臺、砧板、刀具的清潔與消毒。 - 清理廚房垃圾,分類處理廢棄物。 - 定期清洗灶具、油煙機、冷藏設備等。 4. 后勤支持 - 接收并核對食材庫存,協助倉儲管理。 - 搬運食材、調料等物資。 - 遵守食品安全規范,確保操作符合衛生標準(如穿戴工作帽、手套)。 任職要求 技能:基礎刀工、食材處理知識,能適應高溫、快節奏環境。 經驗:無嚴格經驗要求,但有餐飲后廚經驗者優先。 體力:能長時間站立,搬運重物(如食材箱)。 衛生意識:熟悉食品安全規范,持健康證上崗。 團隊協作:服從廚師安排,配合團隊高效完成工作。
廚工
5千-5.5千
佛山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
入職購買社保
佛山市季楓酒店管理有限公司
有限服務中檔酒店 | 1-49 人
發布于 06-12
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投遞簡歷
1、在廚師長的直接領導下,全面完成好后廚加工制作工作; 2、負責協助廚師長做好廚房的日常管理工作。每日負責檢查衛生、安全工作; 3、負責組織爐灶、砧板、打荷、傳菜人員做好每日兩餐的各項準備工作; 4、隨時保證本崗位的衛生整潔,及時清運垃圾; 5、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具; 6、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費 7、負責每日各點所需已加工原料的發放 8、完成上級交辦的其他工作 【崗位要求】 身體健康,為人正直、熱愛學習
廚工
3千-4千
佛山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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可隨時隨地查看職位
五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
學歷補貼
中夜班補貼
佛山三水希爾頓歡朋酒店
有限服務中檔酒店 | 50-99人
發布于 06-10
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投遞簡歷
【崗位職責】 1、負責酒店廚房的日常食材準備、清洗、切配工作,確保食材符合衛生標準; 2、協助廚師完成菜品烹飪的前期準備工作,包括調料配制、食材腌制等; 3、保持廚房工作區域的清潔與衛生,定期清理設備、工具及工作臺面; 4、按照廚師要求,協助完成簡單的烹飪任務,如煮、蒸、炸等基礎操作; 5、遵守食品安全與衛生管理制度,確保操作流程符合酒店標準; 6、協助盤點廚房庫存,及時匯報食材短缺或損耗情況; 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業有基本了解,愿意從事廚房相關工作; 2、具備一定的刀工基礎,能熟練使用廚房工具者優先; 3、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證; 4、工作認真負責,能適應快節奏的工作環境; 5、具備團隊合作精神,服從工作安排; 6、能適應早晚班輪班制度,包括周末及節假日工作。
面點主管
6千-1萬
滄州 | 經驗不限 | 學歷不限
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滄州金獅國際酒店
有限服務中檔酒店 | 1-49 人
發布于 06-04
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投遞簡歷
【崗位職責】 1、負責酒店各類面點的制作,包括中式、西式面點的加工與出品,確保品質穩定、造型美觀; 2、根據菜單需求及客人口味偏好,研發創新面點品種,定期更新面點菜單; 3、嚴格把控面點制作流程,包括原料驗收、配比、發酵、成型、烘焙/蒸制等環節; 4、維護面點操作間的衛生與安全,確保符合食品安全及酒店衛生標準; 5、合理控制面點制作成本,避免原料浪費,協助廚房進行庫存管理; 6、配合宴會、自助餐等大型活動,高效完成批量面點制作任務; 7、定期檢查維護面點制作設備,及時報修故障設備。 【崗位要求】 1、具備扎實的面點制作基本功,熟悉各類面點工藝(如發酵、開酥、裱花等); 2、能獨立完成至少20種常見中式面點(如包子、餃子、酥餅等)或西式面點(如面包、蛋糕、甜品等)的制作; 3、對食材特性敏感,能根據季節調整配方,保證出品口感; 4、持有健康證,了解《食品安全法》及相關操作規范; 5、具備團隊協作意識,能適應酒店餐飲行業彈性工作時間; 6、有星級酒店或連鎖餐飲面點工作經驗者優先,無經驗者可接受系統培訓。
Head Chef 主廚
1萬-1.2萬
臨沂 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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五險一金
帶薪年假
包吃包住
技能培訓
領導好
管理規范
員工生日禮物
人性化管理
崗位晉升
節日禮物
臨沂商城希爾頓花園酒店
有限服務中檔酒店 | 50-99人
發布于 05-15
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投遞簡歷
國際聯號酒店同崗位工作經驗3年以上,熟悉食品安全管理。 全面負責廚房運營工作,策劃廚房工作計劃。 對酒店食品供應和食品質量及安全負有重要責任,抓好成本核算,確保食品成本控制在預算范范圍內; 對出品團隊的烹飪技術及工作意識負有培訓、提高的責任; 協調各崗位的工作,促進部門間工作銜接,協助處理客人反饋及意見。
海鮮師傅
6千-8千
杭州 | 經驗不限 | 初中
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
年底雙薪
包吃包住
員工生日禮物
年度旅游
人性化管理
五險一金
杭州萬合玉棲酒店有限公司
有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 05-12
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投遞簡歷
負責海鮮食材的采購驗收,確保海鮮的新鮮度品質和數量符合要求。 合理儲存和保管海鮮食材,根據不同種類的海鮮特點,控制好儲存溫度、濕度等條件,防止食材變質。 保持海鮮加工區域的清潔衛生,定期對廚具、餐具進行清洗和消毒,遵守食品衛生安全規定 合理使用和維護廚房設備,如海鮮養殖池、冷藏設備、烹飪器具等,確保設備正常運行。 嚴格控制海鮮食材的廠號避免浪費,降低食材成本。 海鮮的養殖、洗殺、存放等。
廚工
3千-4千
上海 | 經驗不限 | 學歷不限
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可隨時隨地查看職位
五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
技能培訓
崗位晉升
節日禮物
管理規范
午餐補貼
上海甸園賓館有限公司
有限服務中檔酒店 | 100-499人
發布于 05-09
收藏
投遞簡歷
1、協助所有食品的準備工作,并做好本職工作 2、確保食品的清潔、新鮮; 3、完成上級安排的其他任務
酒店廚房明檔/幫廚
4千-4.5千
寧波 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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可隨時隨地查看職位
五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
管理規范
領導好
寧波鄞州希爾頓惠庭酒店
有限服務中檔酒店 | 1-49 人
發布于 04-23
收藏
投遞簡歷
有相關廚房幫廚經驗
幫廚
3.4千-3.8千
天津-濱海新區 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
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可隨時隨地查看職位
天津濱海大港希爾頓歡朋酒店
有限服務中檔酒店 | 1-49 人
發布于 04-10
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投遞簡歷
工作職責: 1.協助廚師出餐:早點明檔的煎蛋、煮面、煎餅果子和配菜、切菜、協助廚師完成菜肴的準備工作。 2.制作員工餐:負責制作下午的員工餐,確保員工餐的及時供應。 3.食品處理:負責食材的基本處理和搭配。 4.衛生管理和設備維護:管理好機械設備,確保廚房衛生符合標準,包括廚房灶臺、臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶具等無灰塵、無水漬。 5.及時補充食品:及時補充食品和蔬菜,確保食材的新鮮度,生熟食品分開存放。 任職要求: 1.具有中專以上學歷,工作2年以上的工作經驗。 2.年齡40-50歲
幫廚
4.5千-5千
杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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杭州錢江世紀城國際博覽中心希爾頓歡朋酒店
有限服務中檔酒店 | 50-99人
發布于 04-07
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投遞簡歷
崗位職責 1.聽從廚師安排做好洗菜、配菜,協助廚師對餐廳的管理工作 2.協助廚師完成餐廳各餐的烹制工作,保證食品安全衛生,無過期變質食品 3.供餐時負責飯、菜的及時添加;做好餐廳的清潔衛生工作(尤其是餐桌的及時清理);供餐完畢后對餐廳地面、桌面進行衛生清理、清潔 4.保證員工工作餐的及時供應 5.負責廚房餐廳衛生清理工作,廚房灶臺、砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶具等無灰塵、無水漬 6.嚴格按操作規程使用各配套設施做到節能降耗
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