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  • 洗碗工
    3千-4千
    金華 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    • 節日禮物
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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 06-10
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳、宴會等區域餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作，確保餐具清潔衛生符合標準； 2、按照操作規范使用洗碗設備，定期維護設備清潔，及時上報設備故障； 3、協助廚房進行簡單的食材初加工及衛生清潔工作； 4、保持洗碗區域及周邊環境的整潔，嚴格執行衛生安全管理制度； 5、配合其他部門完成臨時安排的清潔或輔助任務。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應長時間站立工作及體力勞動； 2、具備基本的清潔衛生意識，工作細致認真； 3、服從管理安排，具備團隊協作精神； 4、無需相關工作經驗，有酒店或餐飲行業洗碗經驗者優先； 5、能夠適應倒班工作制（含晚班）。

  • 廚工
    3千-4千
    佛山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 年度旅游
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    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發布于 06-10
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房的日常食材準備、清洗、切配工作，確保食材符合衛生標準； 2、協助廚師完成菜品烹飪的前期準備工作，包括調料配制、食材腌制等； 3、保持廚房工作區域的清潔與衛生，定期清理設備、工具及工作臺面； 4、按照廚師要求，協助完成簡單的烹飪任務，如煮、蒸、炸等基礎操作； 5、遵守食品安全與衛生管理制度，確保操作流程符合酒店標準； 6、協助盤點廚房庫存，及時匯報食材短缺或損耗情況； 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業有基本了解，愿意從事廚房相關工作； 2、具備一定的刀工基礎，能熟練使用廚房工具者優先； 3、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證； 4、工作認真負責，能適應快節奏的工作環境； 5、具備團隊合作精神，服從工作安排； 6、能適應早晚班輪班制度，包括周末及節假日工作。
  • 成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發布于 06-07
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    有一定的工作經驗，熟練切配， 負責食材的存放管理，保證食材新鮮，裝盤修飾 做事仔細責任心強，工作態度良好； 買五險，月休六天，法定假休或三倍工資，包吃住，免費工裝， 暑假工短期的人員勿擾，年齡18-50歲。
  • 宜賓 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節日福利
    • 專業培訓
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發布于 06-05
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 匯報至部門經理/廚房廚師長，負責/協助學校內教學酒店中廚房的日常運營管理工作； 2. 主要工作為學歷教學方向； 3. 負責/協助中西廚房相關課程研發設計，課堂授課，實操演練等； 4. 參加學院組織的與人才培養相關的工作。 崗位要求： 1. 烹飪、餐飲、食品相關專業本科以上學歷； 2. 具有烹飪、餐飲、食品相關行業高級工以上職業資格或酒店、餐飲及食品研究三年以上工作經驗； 3. 溝通能力良好，具有較強的責任心； 3. 熱愛教學事業，渴望得到長遠發展； 4. 有相關教學經驗，持相關專業證書或相關資質認證優先。

  • 面點主管
    6千-1萬
    滄州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    發布于 06-04
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店各類面點的制作，包括中式、西式面點的加工與出品，確保品質穩定、造型美觀； 2、根據菜單需求及客人口味偏好，研發創新面點品種，定期更新面點菜單； 3、嚴格把控面點制作流程，包括原料驗收、配比、發酵、成型、烘焙/蒸制等環節； 4、維護面點操作間的衛生與安全，確保符合食品安全及酒店衛生標準； 5、合理控制面點制作成本，避免原料浪費，協助廚房進行庫存管理； 6、配合宴會、自助餐等大型活動，高效完成批量面點制作任務； 7、定期檢查維護面點制作設備，及時報修故障設備。 【崗位要求】 1、具備扎實的面點制作基本功，熟悉各類面點工藝（如發酵、開酥、裱花等）； 2、能獨立完成至少20種常見中式面點（如包子、餃子、酥餅等）或西式面點（如面包、蛋糕、甜品等）的制作； 3、對食材特性敏感，能根據季節調整配方，保證出品口感； 4、持有健康證，了解《食品安全法》及相關操作規范； 5、具備團隊協作意識，能適應酒店餐飲行業彈性工作時間； 6、有星級酒店或連鎖餐飲面點工作經驗者優先，無經驗者可接受系統培訓。

  • 廚房幫廚
    3.5千-6千
    武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 節日禮物
    • 五險一金
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    發布于 06-04
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責廚房餐廳日常工作。 2、工作認真、責任感強，積極主動、忠于職守。 3、能堅決執行上級領導的各項工作指令。 任職要求： 1、服從管理，手腳麻利，老實本分，閑話不多 2、愛干凈，自制力強 3、會簡單的切配及炒菜

  • 爐灶廚師
    5.5千-6.5千
    寧波 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 浙江區域
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 人性化管理
    • 節日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發布于 06-03
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐的日常烹飪工作，確保菜品出品質量穩定、口味正宗； 2、根據早餐菜單要求，獨立完成各類熱菜的烹制，包括炒、炸、煎、燉等烹飪工藝； 3、嚴格把控食材的新鮮度與衛生標準，合理使用原材料，避免浪費； 4、配合廚房團隊完成每日備餐任務，確保出餐效率與時效性； 5、定期維護和保養爐灶設備，保持工作區域整潔，符合食品安全規范； 6、參與新菜品的研發與改良，提出合理化建議以提升菜品競爭力； 7、遵守廚房操作流程及安全規范，確保工作環境安全有序。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，接受早班和偶爾加班。 2、1年以上爐灶廚師工作經驗，熟悉各類中式熱菜烹飪技法； 3、具備扎實的刀工和火候掌控能力，能獨立完成高標準的菜品制作； 4、了解食品安全與衛生管理要求，持有健康證； 5、工作責任心強，能適應酒店餐飲行業的高強度工作節奏； 6、具備團隊協作意識，服從廚房管理安排，溝通能力良好； 7、對菜品創新有熱情，愿意學習并提升烹飪技能。

  • 砧板
    4.5千-5.5千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限

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    可隨時隨地查看職位

    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發布于 06-03
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    • 投遞簡歷
    崗位要求 1.具有砧板相關工作經驗。 2.案板刀工技術熟練。 崗位職責 1.了解各種原材料的產地和品質，負責制作半成品，并做好貨源計劃。 2.根據廚房的工作安排，負責食品原料的切配和分發工作，熟悉各種葷素食品原料的切配制作技術。 3.嚴格執行工作規程，確保質量要求，選料用料注意節約，做好整料整用，次料次用的切配，注意規格。 4.嚴格執行各項衛生制度，確保衛生安全，做好加工場地干凈清潔，各種工具整潔。 5.案板工作嫻熟的刀工技術。

  • 餐廳廚師
    5千-5.5千
    深圳 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 領導好
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 節日禮物
    • 美女多
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發布于 05-31
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    • 投遞簡歷
    負責自助早餐的出品，二頓員工餐，大概30人 會簡單炒鍋，簡單炒飯炒面，早餐是中西合璧出品 品種不多 15個品種

  • 配菜/打荷
    3.2千-5千
    合肥 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 節日禮物
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛生。 【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 2、了解食品衛生法； 3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級；
  • 嘉興 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-30
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1. 為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生 ； 2. 在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務； 3. 計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳； 4. 根據標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品； 5. 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準； 6. 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求； 7. 正確操作所有的設備、器具和機器； 8. 能夠接受外場工作任務。 【崗位要求】 1. 教育: 初中畢業以上學歷，或專業烹飪學校畢業； 2. 工作年限: 至少兩年廚師經驗在五星級酒店或較高級別的個體餐廳； 3. 管理經驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的二級廚師經驗； 4. 資質證書: (如有) 有效期內的健康證； 5. 具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎烹飪技能知識，高效率、高質量完成本職工作。
  • 杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 免費食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節日福利
    • 管理規范
    • 技能培訓
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年終福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-29
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    一、任職要求 1.?年齡22-60歲； 2.?熟悉各類菜肴的洗滌方法，保質保量完成各項工作任務，有經驗者優先； 3.?要求為人穩重，踏實，具有一定的服務意識； 4.?身體健康，無疾患，無不良嗜好。 二、工作職責與內容 1.清洗餐具和廚具：使用專業的清洗劑和設備，按照正確的清洗流程，徹底清潔餐具和廚具上的食物殘渣和污漬。 2.消毒餐具和廚具：對清洗干凈的餐具和廚具進行消毒處理，確保食品安全。 3.維護洗碗區域衛生：保持洗碗區域的衛生和整潔，包括清洗臺面、地面和墻壁等。

  • 管事主管
    4千-6千
    寧波 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-28
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    • 投遞簡歷
    1. 部門管理 團隊管理：負責招聘、培訓及日常管理下屬員工，制定排班表，合理調配人力應對高：組織新員工入職培訓及定期技能提升（如清潔技術、設備操作、安全規程）。 績效考核：設定KPI（如清潔達標率、設備維護及時率），定期評估員工表現，實施獎懲機制。 2. 清潔與衛生管理 標準制定：根據不同區域（廚房、餐廳、宴會廳）制定差異化清潔流程與標準，確保符合衛生法規。 監督執行：每日巡查各區域衛生狀況，使用檢查表記錄問題并整改；管理餐具消毒流程，確保符合食品安全要求。 垃圾處理：監督分類與清運，推行環保措施（如減少一次性用品使用）。 3. 物資與設備管理 采購與庫存：制定采購計劃，評估供應商質量與成本，管理庫存（如餐具、清潔劑），避免短缺或積壓。 設備維護：制定設備（洗碗機、消毒柜）定期保養計劃，記錄維護日志；協調工程部處理突發故障。 成本控制：分析損耗數據。 4. 跨部門協作 溝通協調：與餐飲部協調餐具需求，與采購部對接物資供應，與工程部聯合排查設備隱患。 5. 安全與合規 安全制度：制定化學品使用、設備操作安全規程，組織消防與應急演練。 風險防控：定期排查設備 6. 成本與預算管理 通過數據分析優化清潔流程，減少水、電浪費，提出節能建議 7核心目標 保障酒店后勤高效運轉，提升部門協作滿意度。 嚴控成本與質量平衡，確保合規與安全零事故。 推動團隊專業化與可持續發展，支持酒店品牌形象

  • 廚房學徒
    3.5千-4千
    南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 節日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-26
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    按廚房領導安排學習廚房各崗位技能

  • 面檔師傅
    3千-4千
    重慶 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 免費工作制服
    • 免費住宿
    • 免費工作餐
    • 員工生日禮物
    • 管理規范
    • 人性化管理
    • 節日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-23
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    • 投遞簡歷
    1、負責早餐制作，面檔等 2、負責面檔口清潔衛生 3、完成上級領導安排的其他工作
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 員工活動豐富
    • 凱悅免費房
    • 薪酬體系完善
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-21
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    • 投遞簡歷
    有效的協調組織廚房內部的工作，最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標準并保持一致性。 協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 監督食品準備和烹制的過程防止浪費。 給員工做適當的培訓，提高工作效率。 必要時或根據廚師長、副廚師長的要求，需到廚房任何區域提供協助。 保證廚房的衛生符合衛生部門和酒店的標準。 了解廚房各區域，靈活安排員工工作。 維護廚房內的各種儀器，將破損降到最低。
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 員工活動豐富
    • 凱悅免費房
    • 薪酬體系完善
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-21
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    • 投遞簡歷
    有效的協調組織廚房內部的工作，最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標準并保持一致性。 協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 監督食品準備和烹制的過程防止浪費。 給員工做適當的培訓，提高工作效率。 必要時或根據廚師長、副廚師長的要求，需到廚房任何區域提供協助。 保證廚房的衛生符合衛生部門和酒店的標準。 了解廚房各區域，靈活安排員工工作。 維護廚房內的各種儀器，將破損降到最低。
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 管理規范
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 員工活動豐富
    • 凱悅免費房
    • 薪酬體系完善
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-21
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    • 投遞簡歷
    有效的協調組織廚房內部的工作，最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標準并保持一致性。 協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 監督食品準備和烹制的過程防止浪費。 給員工做適當的培訓，提高工作效率。 必要時或根據廚師長、副廚師長的要求，需到廚房任何區域提供協助。 保證廚房的衛生符合衛生部門和酒店的標準。 了解廚房各區域，靈活安排員工工作。 維護廚房內的各種儀器，將破損降到最低。
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 員工活動豐富
    • 凱悅免費房
    • 薪酬體系完善
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-21
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    • 投遞簡歷
    有效的協調組織廚房內部的工作，最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標準并保持一致性。 協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 監督食品準備和烹制的過程防止浪費。 給員工做適當的培訓，提高工作效率。 必要時或根據廚師長、副廚師長的要求，需到廚房任何區域提供協助。 保證廚房的衛生符合衛生部門和酒店的標準。 了解廚房各區域，靈活安排員工工作。 維護廚房內的各種儀器，將破損降到最低。

  • 中/西廚房廚師
    3.3千-3.3千
    濟南 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節日禮物
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    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-21
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    • 投遞簡歷
    有同崗位工作經驗者優先

  • 蒸籠廚師
    5千-6千
    南通 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-19
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責蒸制各種色點、花卷、餃類、糕品及各種半制成品，能夠制作各種水果、花餅及薄餅。 2、早茶市供應的蒸制品種、糯米糕的包制，按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、及時向點心部大廚匯報本部的食品儲存量，協助點心部大廚制訂食品采購計劃。 4、嚴格執行食品衛生法規，把好食品衛生質量關，搞好本區域的衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 5、當日所剩點心制品按要求放入冰箱或指定地點，切勿生熟不分。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有1年廚房點心工作經驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。

  • 海鮮資造
    5千-6千
    吳忠 | 經驗不限 | 學歷不限

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    可隨時隨地查看職位

    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-19
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店海鮮類食材的采購、驗收、儲存及管理工作，確保食材新鮮、安全、符合標準。 2、根據酒店運營需求，合理規劃海鮮庫存，避免浪費并控制成本。 3、與供應商保持良好溝通，定期評估供應商資質及產品質量，確保供應鏈穩定。 4、協助廚師團隊處理海鮮食材的初加工，確保符合烹飪要求。 5、定期檢查海鮮儲存環境（如水溫、衛生等），確保符合食品安全標準。 6、及時處理海鮮類食材的突發問題（如變質、短缺等），并提出解決方案。 7、完成上級交辦的其他與海鮮資造相關的工作任務。 【崗位要求】 1、對海鮮類食材有基本認知，了解常見海鮮品種及特性。 2、具備較強的責任心，能夠嚴格執行食品安全及衛生管理制度。 3、能適應早晚班工作安排，具備一定的體力勞動能力（如搬運、處理食材等）。 4、良好的溝通協調能力，能與供應商、后廚團隊高效配合。 5、有海鮮采購、倉儲或餐飲行業相關經驗者優先，無經驗可培訓。 6、身體健康，無食品行業從業禁忌癥。

  • 洗碗工
    3千-4千
    吳忠 | 經驗不限 | 學歷不限

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    可隨時隨地查看職位

    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-19
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    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳及廚房餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作，確保符合衛生標準； 2、及時清理廚房及洗碗區域的垃圾，保持工作環境整潔有序； 3、協助廚房進行簡單的食材預處理工作（如蔬菜清洗等）； 4、定期檢查洗碗設備運行狀態，發現異常及時上報維修； 5、遵守酒店食品安全與衛生管理制度，嚴格執行消毒流程。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應長時間站立工作及體力勞動； 2、具備基礎清潔意識，注重操作規范與衛生細節； 3、吃苦耐勞，責任心強，能配合廚房高峰時段的工作安排； 4、無經驗要求，有酒店或餐飲行業相關工作經驗者優先； 5、服從管理，具備團隊協作意識。

  • 切配
    3千-4千
    吳忠 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-19
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    【崗位職責】 1、負責廚房食材的切配工作，確保食材按照標準規格進行加工處理； 2、根據菜單要求，準確完成各類蔬菜、肉類、海鮮等食材的切配及分裝； 3、保持切配區域的衛生整潔，嚴格執行食品安全及衛生標準； 4、協助廚師完成備餐工作，確保出餐效率與質量； 5、定期檢查食材新鮮度，合理使用邊角料，避免浪費； 6、配合廚房團隊完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能，能夠熟練使用各類廚房刀具； 2、工作細致認真，責任心強，能夠適應快節奏的工作環境； 3、具備團隊合作意識，服從工作安排； 4、無相關工作經驗者可接受培訓，有餐飲行業經驗者優先； 5、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應站立工作及早晚班次。

  • Head Chef 主廚
    1萬-1.2萬
    臨沂 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 節日禮物
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發布于 05-15
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    國際聯號酒店同崗位工作經驗3年以上，熟悉食品安全管理。 全面負責廚房運營工作，策劃廚房工作計劃。 對酒店食品供應和食品質量及安全負有重要責任，抓好成本核算，確保食品成本控制在預算范范圍內； 對出品團隊的烹飪技術及工作意識負有培訓、提高的責任； 協調各崗位的工作，促進部門間工作銜接，協助處理客人反饋及意見。
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