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客服

駐外廚師

1.5萬-3萬

煙臺 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 管理規范
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煙臺中澤華羿鉑爾曼酒店Pullman YANTAI CENTER

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 09:30
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1、專業廚師，負責董事長家庭用餐，擅長中餐各菜系，保證餐食品質與健康； 2、餐食加工前原材料的采買準備，按照規定時間準備餐食，合理安排菜品數量與種類搭配； 3、工作地點美國，有駕照，會開車； 4、專業素質高，身體健康，干凈整潔，善于溝通。
雕刻廚師主管

1.5萬-3萬

深圳 | 經驗不限 | 初中

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慧通酒店公寓

服務式公寓 | 2000人以上
發布于 08:28
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崗位職責 1、主要負責雕刻部門的日常工作，部門管理操作； 2、負責廚房每日的工作計劃，內容包括：菜品包裝、主題設計、餐盤畫、設備管理等等； 3、技能操作范圍：果醬畫、寫字、面塑、菜品包裝、主題設計、技能操作； 4、管理范圍：由廚師長安排相關的后臺管理工作，服從上級工作安排，完成交派的任務； 5、負責雕刻間每天的管理工作，開檔檢查操作和收檔檢查工作包括（調料存儲標簽張貼、操作設備和工作范圍衛生標準）按HACCP執行，（到崗后可邊培訓邊操作）嚴格遵守食品安全法規，并監控所負責區域保證出品食品安全（到崗后可邊培訓邊操作）。崗位要求 1、初中及以上學歷，高檔會所餐飲或4-5星級酒店工作經驗5年以上； 2、人品端正、心態平易近人、工作認真負責、誠實守信、團隊部門與部門合作和有效溝通、刻苦耐勞、品行端正、無不良記錄、服從上司的各項工作安排。
湘菜大廚

7千-1.5萬

北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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北京世紀金源大飯店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 13:55
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崗位要求 1、中專以上學歷，10年以上廚師經驗，1年以上崗位工作經驗； 2、熟悉食品安全法，懂食品營養搭配； 3、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態度積極，具有較強的工作責任心、抗壓能力。
泰廚房副廚師長Sou Chef

1萬-1.5萬

三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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三亞亞龍灣紅樹林度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 08:39
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【崗位職責】 1、監督泰廚房的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有泰餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業技術訓練，達到高級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。
巴西燒烤廚師 Brazilian BBQ Chef

1萬-1.5萬

鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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河南中州皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 08:37
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1. Responsible for the barbecue in the western kitchen, or Assist in??barbecue in the western kitchen; 2. Brazilian is required.
國企駐海外紅案廚師

1.2萬-1.6萬

北京 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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陽光國際商務有限公司

物業管理 | 1000-2000人
發布于 09:56
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1. 男性，年齡26—45歲，身體健康 2.? 大專以上學歷，烹飪、食品類相關專業，高級/三級廚師證，紅、白案技能均佳者優先考慮（有能力者可適當拓寬）； 3. 能吃苦耐勞，善于菜肴創新，具有團隊合作精神； 4. 薪資七千到一萬元。
韓餐廚師長

1萬-1.5萬

張家口 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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張家口富龍國際酒店管理有限公司

園區 | 500-999人
發布于 11:05
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崗位職責：? 1.負責日常運營中，對廚房出品的制作流程及用料用量管控，保證質量穩定； 2.負責制定和持續創新餐廳菜式、推出時令菜式等；? 3.負責定期親自收人對食品質量的意見，了解餐廳經理、餐廳主管對客訴及市場行情的看法，不斷改進菜式和提高出品要求；? 4.負責定期與采購部門進行市場調研。熟悉原材料種類、產地、特點、價格，熟悉時令品種，掌握貨源應質量、價格，實現毛利管控； 5.負責每日巡視廚房工作情況，了解預訂情況、備料情況，合理調派人力和安排工作；? 6.負責每日檢查各個廚房開檔和收檔的清潔衛生情況、物品歸位情況，把好食品衛生安全質量關。? 7.負責每日檢查廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質期，防止變質和短缺。制訂原料采購劃，控制每日原料的進貨量；? 8.負責定期組織開展試味調研活動、新品研發活動、廚房內部培訓活動；? 9.完成餐飲總監布置的其他工作。? 職位要求：? 1.有韓餐、精品中餐/高端私廚房的廚師長管理工作經驗；? 2.熱愛餐飲行業、熱衷于研究和創新美食、對飲食文化有較深的認識；? 3.精通精通韓餐料理等精品韓餐技術、具備創新菜式研發能力；? 4.具備出品標準建立、成本有效控制、團隊協調管理等較全面的綜合管理能力；? 5.有一定的廚房團隊資源，能有效管控廚房的人員流動性；? 6.具備良好的溝通表達能力、態度謙遜不急躁、無不良嗜好；? 7.愿意和公司長久穩定發展，
泰國菜廚師

1萬-1.5萬

珠海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
發布于 10:40
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崗位職責 1、在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向領班、主管匯報。 3、按廚師長廚分工，完成制作任務。崗位要求 1、有做過2年以上相關泰國菜經驗注：面試后決定分配入職酒店
廚師班長

1萬-1.1萬

中山 | 2年以上 | 學歷不限

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中山溫泉股份有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 09:41
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（崗位描述） 1.負責管理大廚團隊，協調日常排班、菜單等工作安排； 2.熟練掌握各種烹飪技術，幫助下屬員工提高業務水平； 3.定期根據人員喜好推新菜式； 4.上級安排的其他工作。（崗位要求) 1.學歷要求：學歷不限。 2.工作經驗：具2年以上餐飲、烹飪相關從業經歷。 3.能力素質：熟悉相關食品安全法律法規；具有強烈的服務意識和責任心，吃苦耐勞。 4.其他要求：年齡 50 歲及以下，特別優秀者可適當放寬年齡要求。
頭鍋 Wok 1

8千-1萬

漳州 | 經驗不限 | 學歷不限

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福建九龍水鎮施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 14:03
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【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗3年以上。 2、接受過專業技術訓練優先。 3、有豐富的技術及行政經驗。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。
東北菜廚師（自營央企團膳行業）

8千-1萬

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

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深圳市中海凱驪酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 13:01
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【崗位地點】深圳市南山區后海街道附近央企單位；【崗位職責】負責項目團膳整體菜系烹飪，同時主要以精致東北菜為主/批量東北菜為主，口味需要符合北方人需求。【崗位精神】一崗多能，善于學習及總結，和項目團隊一起工作和進步。有意向可聯系電話：18566651612
粵菜炒鍋

8千-1萬

天津 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 三人間住宿
- 員工活動
天津京薊圣光溫泉度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 09:48
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1.?協助行政總廚及行政副總廚維持廚房的運營 2.做好備菜及履行正確的貯藏標準 3.確保遵守當地政府（衛生部門）的規定 4.支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制 5.遵循食品的適當處理及正確的保存溫度 6.了解并執行酒店衛生及安全標準 7.操作及維護所有部門的設備，并匯報設備故障 8.制作食譜配方并存檔至食品成本控制文檔 9.執行酒店食物制備及呈現方式的指南,以確保提供給客人品質如一的美食 10.對客人的疑問24小時內做出回應，以確定認為適當的方式 11.確保酒店為客人提供“簡單但是廚師精心制作的食物 12.通過坦誠的溝通合作，積極推動跨部門的合作 13.履行由管理層做出的任何合理的要求，不危及生命或違反法律 14.確保所有食品嚴格按照配方制作 15.遇有問題或投訴，立即告知主管 16.每次交班前需檢查冰箱食物，如有需要，及時更換盛器 17.領導臨時交辦的任務等
廚師

1萬-1萬

中山 | 2年以上 | 學歷不限

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中山溫泉股份有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 09:41
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（崗位描述） 1.配合上級完成相關出品工作； 2.協助制定餐廳菜單，出品價格，合理使用原材料，減少浪費，嚴格控制成本； 3.負責廚房衛生干凈整潔，搞好廚具、灶臺的清潔； 4.熟練掌握各種烹飪技術，幫助下屬員工提高業務水平； 5.檢查出設施設備的運轉情況，廚房用具的使用情況。（崗位職責) 1.學歷要求：學歷不限。 2.工作經驗：具2年以上餐飲、烹飪相關從業經歷。 3.能力素質：熟悉相關食品安全法律法規；具有強烈的服務意識和責任心，吃苦耐勞。 4.其他要求：年齡 50 歲及以下，特別優秀者可適當放寬年齡要求。
炒鍋廚師

7千-9.5千

張家口 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 16:52
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要求：會烤魚，會做炒小龍蝦制作
中餐熱菜廚師

7千-9千

張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 16:52
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有大型婚宴和自助餐等經驗
閩菜廚房大廚

7千-9千

北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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北京世紀金源大飯店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 13:55
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崗位要求 1、中專以上學歷，10年以上廚師經驗，1年以上崗位工作經驗； 2、熟悉食品安全法，懂食品營養搭配； 3、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態度積極，具有較強的工作責任心、抗壓能力。
中餐炒鍋

7千-8.5千

北京-昌平區 | 3年以上 | 學歷不限

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首旅建國沙河唯實國際文化交流中心

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 08:20
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炒鍋廚師 1.熟悉各種原料的名稱、產地、特點、價格、淡旺季。 2.掌握各種菜式的烹飪特點和技術要求。根據季節時令的變化、重大節日，不斷推出新款菜肴。 3.嚴格執行食品衛生法規，遵循食品衛生質量標準。 4.服從上級布置的其他工作任務。 ? 崗位要求 1.至少三至五年以上的工作經歷。 2.擅長湘菜、融合菜等；具備高端餐廳工作經驗者優先。 3.有責任心，上進心及團隊意識。
頭灶/二灶廚師

8千-1萬

鄭州 | 8年以上 | 初中

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太保家園（鄭州）養老服務有限公司

養老服務 | 100-499人
發布于 11:33
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崗位職責： 1、負責和保持廚房食品準備和出品標準； 2、幫助發展和保持廚房的廚藝感念、食品準備和展示的標準； 3、參與菜單制定，積極創新、豐富菜品，配合執行新品的推出； 4、使所有貨品保持新鮮，并在庫房按食品不同的型號、耐儲時間、溫度等進行管理合理使用和銷售儲備物； 5、根據長者的意見反饋，結合實景情況不斷改進和提高菜肴的品種和質量。任職要求： 1、初中及以上學歷或同等學歷工作經歷； 2、外貌端莊，口齒清晰，性格外向，思路明晰； 3、接受過廚師職業、營養師等基本的培訓，具備職業證書； 4、全面掌握中式菜肴的烹飪方法. 特點和質量標準，善于鑒別菜肴的品質和口味； 5、要有創新精神，能不斷開發新的餐飲產品，掌握長者需求的變化保證菜品更新和長者滿意度。
廚師（湘菜）

8千-1萬

蘇州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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華辰精密裝備（昆山）股份有限公司

其他 | 500-999人
發布于 18:19
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任職要求： 1、高中、中專及以上學歷； 2、具備良好的烹飪技巧.曾在川湘菜館擔任5年以上廚師工作經驗； 3、會開車，配合加班. 崗位職責： 1、負責公司主管餐廳的烹飪 2、領導安排的其他臨時性工作。
炒鍋廚師

7千-8千

青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 五險
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青島銀沙灘溫德姆至尊酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 11:07
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【崗位職責】 1、全面掌握中餐廳菜系的烹飪技術，并對各大菜系的烹飪技術有一定的了解，同時做好開餐前的各項準備工作。 2、對每款新推菜肴能迅速領回、通融、熟練的烹制廚師長提供的季節、月、周、日特色菜。 3、負責各種菜盆的遇冷、預熱及零點菜和宴請菜的烹制，滿足客人對食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店領取貨物的規定，接受廚師長所簽署的領料單，領取每日貨物，注意各種原材料的的合理使用，減少浪費。 5、負責制作半成品給予制品，調制各種所需調味料，力求做好味準色美。 6、開餐時聽從打荷人員安排菜肴的制作，配合密切、靈活、專心，使菜肴均達到上乘表現。 7、協助廚師長制作菜單，多提出建議，懂得成本核算和菜肴的銷售價。 8、對各種調味品盡量做到不浪費，為酒店負責。 9、配合同組人員工作，積極提供幫助，增強業務技術，掌握各類原料的名稱，產地、出菜使用率及最佳烹制特點。
西廚房亞餐廚師長/領班/一級廚師

3.5千-8千

北京-密云區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 宿舍環境優美
- 酒店交通便利
- 員工活動豐富
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- 美味營養員餐
- 和諧工作氛圍
北京海灣半山酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 14:20
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RESPONSIBILITIES職責: 充分理解、執行和維持員工政策及程序的標準。執行行政總廚安排的所有相關工作任務。代表部門出席會議。確保所有設備都完好無損并得到最佳維護。保持并嚴格遵守衛生/健康管理的規章制度及酒店的要求。記錄員工的出勤率;并做好遲到或曠工員工的記錄。安排,調整當班員工的休息時間。對當班的員工進行工作任務的安排;并進行檢查。確保每個班次的員工按規定做好一定準備工作。依照部門的標準保持食品加工表。根據衛生部門的要求和酒店保持儲存食物的正確方式。依照部門的標準及指定的配方制作菜單的上菜肴。觀察,研究新的菜單食品。協助盤點總庫存以及食品庫存。關注不穩定員工的表現,確保他們跟著部門的要求完成工作,調整部分不足的職員。為確保對客的服務,當下屬員工遇到困難時應當馬上予以幫助。確保餐廳的服務生知曉用餐時候的餐單。為確保對客的服務,在繁忙時間如需任何幫助應通知總廚。消毒并清洗砧板和工作臺。將臟的及空的平底鍋, 罐等送至清洗處。為幫助管事部更有效的完成清潔工作,應給予指導和協助。根據部門的要求分配工作崗位并完成工作任務。控制并保持食品的成本,并將浪費減到最少。確保所有員工在離崗前完成當日所分配的工作。下班前與行政總廚溝通當天工作，并做好下一步安排。成功組織并完成培訓。
粵菜大廚

6千-8千

北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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北京世紀金源大飯店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 13:55
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崗位要求 1、中專以上學歷，10年以上廚師經驗，2年以上崗位工作經驗； 2、熟悉食品安全法，懂食品營養搭配； 3、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態度積極，具有較強的工作責任心、抗壓能力。
點心師

8千-8千

中山 | 2年以上 | 學歷不限

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中山溫泉股份有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發布于 09:41
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（崗位描述） 1.配合上級完成餐飲出品工作； 2.負責制作各類中式早點和西式餐包，保證出品質量； 3.負責廚房的衛生整潔及廚具的清潔； 4.留意準備工作和食品制作狀況及進度，必要時通知上級。（崗位要求） 1.學歷要求：學歷不限。 2.工作經驗：具2年以上餐飲、烹飪相關從業經歷。 3.能力素質：熟悉相關食品安全法律法規；具有強烈的服務意識和責任心，吃苦耐勞。 4.其他要求：年齡 50 歲及以下，特別優秀者可適當放寬年齡要求。
二鍋 Wok 2

6千-8千

漳州 | 經驗不限 | 學歷不限

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福建九龍水鎮施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 14:03
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崗位職責 1.協助控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準備情況。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6.研究當地餐飲市場，極積開創新菜。 7.保證廚房操作及食品保存符合食品衛生標準。崗位要求 1.高中及以上學歷，2年以上同崗位工作經驗。 2.接受過專業技術訓練。 3.有豐富的行業技術。 4.身體健康，精力充沛，熟知食品衛生安全的知識和標準。
中餐廚師（廣府菜、潮州菜、順德菜、海鮮）

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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深圳龍華智選假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
發布于 10:02
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一、崗位職責 1、菜品制作：擅長?潮粵經典特色菜、海鮮、順德菜等菜式，確保食品質量和口味符合星級酒店品質標準； 2、菜單規劃：根據季節和市場供應參與菜單的規劃和更新，創造新穎的菜品以吸引顧客； 3、遵守廚房制度：維護廚房日常運作，確保廚房衛生和安全標準得到遵守； 4、團隊建設：服從領導安排和為廚房團隊提供良好建議，確保團隊成員能夠高效合作并提升技能； 5、成本控制：有效控制食品成本，減少浪費，提高出品效率； 6、客戶溝通：與前廳服務團隊緊密合作，了解客人需求，提供定制化菜品服務。二、任職資格 1、教育背景：中專以上學歷，烹飪或相關專業優先； 2、工作經驗：至少3 - 5年以上中餐廚房工作經驗，有星級酒店工作經驗者優先； 3、技能要求：精通粵菜、潮州菜及海鮮烹飪技巧，熟悉廚房設備操作； 4、個人素養：具有團隊合作精神，能夠承受工作壓力，具有創新意識和優秀的服務意識。三、福利待遇：8小時工作制、月休6天、包吃住、五險一金、帶薪年假。