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中廚房實(shí)習(xí)生1名(砧板) 西廚房實(shí)習(xí)生2名 【崗位職責(zé)】 1、廚房工作主要是備料、領(lǐng)料、粗加工等廚房基本工作。 2、愿意接受各項(xiàng)工作分配。熱愛廚師工作，具備良好的溝通能力。 3、吃苦耐勞、品貌端正、男生為主、有責(zé)任心。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉自助餐廳工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店面點(diǎn)產(chǎn)品的制作，包括中式、西式面點(diǎn)的加工與出品，確保品質(zhì)與口感符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、協(xié)助面點(diǎn)師傅完成日常面點(diǎn)準(zhǔn)備工作，包括原料稱量、和面、發(fā)酵、成型等工序； 3、按照酒店食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)操作區(qū)域的清潔與消毒，確保工作環(huán)境符合規(guī)范； 4、參與新面點(diǎn)產(chǎn)品的研發(fā)與試制，提出改進(jìn)建議； 5、定期檢查面點(diǎn)原料庫(kù)存，協(xié)助管理原料的存儲(chǔ)與使用； 6、完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，食品加工、烹飪或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、具備基礎(chǔ)面點(diǎn)制作知識(shí)，有相關(guān)實(shí)習(xí)或培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手能力； 4、能夠適應(yīng)酒店行業(yè)的工作節(jié)奏，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 5、身體健康，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌癥，持有健康證者優(yōu)先； 6、年齡18-80歲，熱愛面點(diǎn)制作，愿意長(zhǎng)期從事相關(guān)工作。

Here at The Temple House, we don't do ordinary things. We thriveon the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you're not just filling a role — you're owning it. We provide the training and the freedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. The difference is you. Every day is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role in a team to craft exceptional culinary experiencesand create unforgettable moments for our guests. We are the soul of the Restaurant and Bar operations as the food we serve allows our guests to enjoy wonderful dining experiences. Those who have a desire to learn, grow and bepart of a fun and dynamic team will enjoy the role. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Trainee in Kitchen is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·???????Accurate and effective to?provider?ofcustomer?high standards delicious food ·???????To ensure the kitchen have a good operation,provide to give each guest product on standard and delicious. ·???????Positively dealing with and learning fromcustomer complaints and comments. ·???????Devises special dishes and develops recipes. ·???????Develops positive working relationships at all levels. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·?Adventurous and spontaneous ·?Outgoing and people-oriented personality ·?Effective interpersonal skills and a great team player ·?Relevant experience or a real passion to learn ·?Has strong responsibility We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make adifference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: · Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? · Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! · Enjoy an annual, paidWell-being Leave, a day for you to look after yourself, be healthy and behappy! · Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. · Be welcomed for thestylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! · Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!

1. 廚房整體運(yùn)作團(tuán)隊(duì)奉獻(xiàn)精神，當(dāng)同事需要幫助時(shí)能提供幫助 Contributes and works as a team in the general operations of the kitchen(s), offering to assist fellow colleagues when required 2. 隨時(shí)保持專業(yè)和友好的態(tài)度 Always maintains a professional and friendly attitude 3. 根據(jù)酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)確保一個(gè)干凈專業(yè)的形象 Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 4. 熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理 Acquainted and familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observes the safety precautions when handling them 5. 服務(wù)優(yōu)先 Ensures that mise-en-place is completed prior to service

1）在校學(xué)生 2）實(shí)習(xí)至少滿6個(gè)月 3）有一定的烹飪基礎(chǔ)

【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的烤制食品； 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、專科學(xué)歷，在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

·?進(jìn)行菜肴的制作、烹飪、上餐和儲(chǔ)存工作。 ·?做好制作工藝流程中的成本控制，減少對(duì)食材的浪費(fèi)。 ·?嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程，妥善保管各種菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 ·?負(fù)責(zé)對(duì)專用工具，砧板，容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜，烤箱等清潔衛(wèi)生。 ·?檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)，補(bǔ)充。

冷房實(shí)習(xí)生 餅房實(shí)習(xí)生 喜歡烹飪，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，熱情開朗，積極主動(dòng)，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，有相關(guān)專業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮

1.Ensure that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set. 確保所有食物再準(zhǔn)備和制作期間符合所定標(biāo)準(zhǔn)。 2.Prepare food requisitions,inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments. 準(zhǔn)備食物的申購(gòu)單及檢驗(yàn)貨品的質(zhì)量和數(shù)量。 3.Make sure that all machines,furniture,equipments and clean,also in working conditions. 確保所有的機(jī)器設(shè)備及器具清潔，并能正常工作。 4.Strictly follow the hotel rules and food safety regulations. 嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度和食品安全規(guī)定工作。

1、協(xié)助廚師長(zhǎng)確保廚房運(yùn)作的正常進(jìn)行，以提供高效率的服務(wù)。 2、當(dāng)接到指示時(shí)，進(jìn)行所有食品的準(zhǔn)備工作。 3、保證安全、正確的使用廚房的設(shè)備、工具和機(jī)器。 4、負(fù)責(zé)工作區(qū)域和存儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。 5、可實(shí)習(xí)6個(gè)月以上優(yōu)先考慮。

1.在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持所有FSAA和QA各方面要求，根據(jù)各項(xiàng)最新版安全生產(chǎn)條例和相關(guān)法規(guī)，高度規(guī)范執(zhí)行責(zé)任落實(shí) 2.為客人和員工高效率的提供食物，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 3.在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù)。 4.嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 要求： 1.烹飪學(xué)校專業(yè)優(yōu)先。 2.具備有與本職位相配的中餐烹飪知識(shí) 3.在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)完成自助早餐廳煎蛋、下面條等工作； 2、掌握點(diǎn)心的制作技術(shù)； 3、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔及設(shè)備維護(hù)，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助廚師完成面點(diǎn)制作過程中的輔助工作； 5、遵守廚房操作規(guī)范，確保工作安全及效率； 6、完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)成長(zhǎng)； 2、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 3、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應(yīng)站立工作及體力勞動(dòng)； 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能夠快速掌握廚房基礎(chǔ)操作技能； 5、遵守紀(jì)律，責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 6、烹飪專業(yè)或有相關(guān)實(shí)習(xí)或兼職經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

1.執(zhí)行經(jīng)理分配和委任的任務(wù)。 2.確保遵循食譜和烹飪步驟，使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。 3.在上級(jí)的指導(dǎo)下做好生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作，根據(jù)業(yè)務(wù)要求遵循每日生產(chǎn)表。 4.始終實(shí)施和執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5.非常重要的第一印象如干凈制服、準(zhǔn)備和積極的態(tài)度是職責(zé)中必不可少的。 6.處理設(shè)備并通知管理者維護(hù)、損壞和維護(hù)需求等問題。 7.始終遵守安全準(zhǔn)則對(duì)不安全的工作條件和實(shí)踐進(jìn)行報(bào)告。 8.執(zhí)行管理者分配的溫度檢查和記錄工作；記錄和報(bào)告發(fā)現(xiàn)的不安全的溫度問題。 9.如果工作遲到或生病（等來上班的時(shí)候把醫(yī)生的證明帶來）立即報(bào)告給直接主管。 10.維持并執(zhí)行節(jié)能措施，下班后關(guān)掉所有設(shè)備的開關(guān)或者關(guān)閉不需要的設(shè)備的開關(guān)。 11.服務(wù)結(jié)束后，把部門清掃干凈并為下次服務(wù)做準(zhǔn)備。 12.準(zhǔn)時(shí)遵循工作室已經(jīng)貼出的安排表和報(bào)告。 13.作管理層要求做的其他的任務(wù)。

崗位職責(zé) 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，協(xié)助制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、保持良好的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、學(xué)習(xí)和掌握食品安全衛(wèi)生管理制度，并遵照?qǐng)?zhí)行。 4、完成上級(jí)交派的其他工作。 崗位要求 1、中西面點(diǎn)專業(yè)，有良好的專業(yè)基礎(chǔ)。 2、有良好的職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)意識(shí)、責(zé)任心。

崗位職責(zé)/職位描述 崗位描述： 依據(jù)廚師的安排，負(fù)責(zé)對(duì)各類食材進(jìn)行初步處理，包括但不限于蔬菜的擇選、清洗、切配，肉類的切割、腌制等，確保食材的規(guī)格和質(zhì)量符合烹飪要求。 在廚師或主管的指導(dǎo)下，協(xié)助搬運(yùn)廚房所需的食材、調(diào)料等各類物料，將其搬運(yùn)至指定的儲(chǔ)存區(qū)域，并按照分類、標(biāo)識(shí)要求進(jìn)行合理存放，同時(shí)協(xié)助進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)工作，確保物料的充足與有序管理。 在資深廚師的監(jiān)督下，參與簡(jiǎn)單菜品的烹飪制作過程，學(xué)習(xí)基本的烹飪技巧，如掌握火候、調(diào)料的使用等，協(xié)助完成部分菜品的烹飪?nèi)蝿?wù)，逐步提升自身的烹飪技能。 根據(jù)廚師的要求，準(zhǔn)備各類烹飪所需的調(diào)料，并及時(shí)檢查調(diào)料的使用情況，在調(diào)料不足時(shí)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，確保調(diào)料的供應(yīng)能夠滿足菜品制作的需求。 協(xié)助廚師對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行日常的檢查與維護(hù)，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)故障或異常情況，及時(shí)向主管匯報(bào)，并在專業(yè)人員維修時(shí)提供必要的協(xié)助，確保廚房設(shè)備的正常運(yùn)行。 積極參加廚房組織的各類培訓(xùn)課程，包括烹飪技巧培訓(xùn)、食品安全知識(shí)培訓(xùn)、廚房設(shè)備操作培訓(xùn)等，不斷學(xué)習(xí)和提升自身的專業(yè)知識(shí)與技能水平。 嚴(yán)格遵守廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括食品安全標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、考勤制度等，確保自身的工作行為符合廚房的管理要求，共同維護(hù)廚房的良好運(yùn)營(yíng)秩序。

崗位要求 1、按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前準(zhǔn)備工作； 2、按照業(yè)務(wù)規(guī)范操作，制作優(yōu)質(zhì)的菜品，及時(shí)供應(yīng)餐廳銷售； 3、保持本崗工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，做好本崗用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔、維護(hù)及保養(yǎng)； 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)。

1、按照部門質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求制作蛋糕、面包等各式特色甜品點(diǎn)心。 2、保證餅房區(qū)域包括工作區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、冷凍庫(kù)、干庫(kù)干凈、整潔，確保餅房工作人員個(gè)人衛(wèi)生和操作達(dá)到食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、根據(jù)客人和酒店要求提供出品服務(wù)、裝飾。 4、保證安全、正確的使用餅房的設(shè)備、工具和機(jī)器。 5、協(xié)助餐廳自助早餐服務(wù)。 6、完成上級(jí)交代的其他任務(wù)。 要求： 1、學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)，如中西面點(diǎn)專業(yè)、烘焙專業(yè)等。 2、具備一定的審美能力。 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有服務(wù)意識(shí)。

崗位職責(zé): 1. 協(xié)助進(jìn)行西餅房的日常運(yùn)營(yíng)工作 2. 參與制作各類西式糕點(diǎn)和面包 3. 支持團(tuán)隊(duì)完成既定的烘焙任務(wù) 任職要求： 1. 具備良好的溝通能力，能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作 2. 有責(zé)任心，能夠按時(shí)完成上級(jí)交付的任務(wù) 3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠迅速融入團(tuán)隊(duì)工作環(huán)境

1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)，為客人及員工準(zhǔn)備食品。當(dāng)接到指示時(shí)立即進(jìn)入工作狀態(tài)。保證有效安全的工作并發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的風(fēng)格。熟知菜單及配料成分。 2、遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序。 3、保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生及形象。 4、確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。 5、保持廚房、倉(cāng)庫(kù)、冰箱和冷凍機(jī)高標(biāo)準(zhǔn)的食品衛(wèi)生、干凈、整潔。 6、保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫(kù)存。 7、保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報(bào)告。 8、參加所有相應(yīng)級(jí)別的培訓(xùn)。 9、保持安全可靠的工作環(huán)境。 10、采取行動(dòng)排除危險(xiǎn),向上級(jí)或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患。 11、在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效工作。 12、執(zhí)行上級(jí)主管臨時(shí)委派的其他任務(wù)。

：?????????????????????????? 在整潔環(huán)境下工作 To monitor the complete understanding order with other commis. 與其他廚師保持良好的溝通 To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, ????? ?????????????????????????????????hygiene, health and safety. ??????????????????????? ???????????????對(duì)酒店的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進(jìn) ??????????????? ?????????????????????????????????????? To respect order asking. ?????????????????????????????????????????????????????? 尊重上級(jí)要求 ??????????????? ?????????????????????????????????????? To respect the Chinese Chef organization. ?????????????????????????????????????????????????????? 尊重中餐主廚的運(yùn)作方式 ??????????????? ?????????????????????????????????????? To do not waste the goods. ?????????????????????????????????????????????????????? 不浪費(fèi)食物 ??????????????? ?????????????????????????????????????? To keep Chinese Chef aware of all items of interest. ?????????????????????????????????????????????????????? 協(xié)助中餐主廚了解所有工作項(xiàng)目 ??????????????? .????????????????????????????????????? To know perfectly all foods items and methods in which way they were prepared in ????? ?????????????????????????????????direct guest contact. ?????????????????????????????????????? 確保與客人直接接觸時(shí)，對(duì)食品及加工方法具有豐富的知識(shí) ??????????????? ?????????????????????????????????????? To develop and complement training programs. ?????????????????????????????????????????????????????? 開發(fā)并完成培訓(xùn)項(xiàng)目 ??????????????? ?????? ????????????????????????????????To listen Chinese Chef recommendation. ?????????????????????????????????????????????????????? 聽從中餐主廚的指示 ??????????????? ?????????????????????????????????????? To take part in to assist the Chinese Chef and the Chief Cook at the training. ?????????????????????????????????????????????????????? 參加中餐主廚和主管組織的培訓(xùn) ??????????????? ?????????????????????????????????????? To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and ????? ?????????????????????????????????cleanliness. ??????????????? ???????????????????????確保并維持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如衛(wèi)生及清潔標(biāo)準(zhǔn) ??????????????? ?????????????????????????????????????? Establish good guest relation. ?????????????????????????????????????????????????????? 建立良好的顧客關(guān)系 To ensure all operating equipment / furniture are in good condition. 確保所有設(shè)備器運(yùn)營(yíng)良好

Primary Responsibilities主要職責(zé)： ? Demonstrates commitment to personal guest service excellence ? Answers telephone inquiries promptly and professionally, and channel to appropriate person for assistance ? Greets guests and members in a friendly and efficient manner, escort them as required ? Knowledgeable about all aspects of treatments and the facility ? Provides information and literature about facility in person and via telephone ? Possess knowledge about all aspect of facility to ensure guests are provided with accurate information, and inquiries are responded to with complete details ? Supervises operations of reception desk to ensure smooth service delivery; including guest service, procedures, accounting ? Coordinates sales activities when needed ? Provides administrative support to departments as needed, ensuring all records are accurate ? Responsible for the efficient training of all Experience Coordinators in all aspects of job tasks, and to assist in the training and development of new hires and current personnel ? Assists in the administrations and implementations of staff training in all aspects of operations; i.e. business telephone usage, guest relations, retail sales, swimming & gym services ? Ensures that attention to details is accurately maintained with each guest reservation and all guest requirements or issues are clearly stated to ensure smooth service delivery ? Controls entry into all areas of facility by restricting all unauthorized individuals ? Thoroughly understands and adheres to proper credit, and cash-handling policies and procedures ? Maintains inventory of supplies for the administration of the reception ? Ensures guests and members satisfaction at all times by ensuring that safety and service is always the Health club’s first priority ? Ensures the facility is in peak condition at all times (operations and cleanliness) ? Follows Occupational Health and Safety regulations ? Reports suspicious people, behavior, and vehicles to Hotels Security ? Ensures adherence to Fairmont’s Code of Ethics ? 表現(xiàn)出對(duì)卓越個(gè)人賓客服務(wù)的承諾 ? 及時(shí)和專業(yè)地回答電話查詢，并引導(dǎo)適當(dāng)?shù)娜藛T尋求幫助 ? 以友好和高效的方式迎接客人和會(huì)員，并根據(jù)需要護(hù)送他們 ? 了解治療和設(shè)施的各個(gè)方面 ? 親自和通過電話提供有關(guān)設(shè)施的信息和文獻(xiàn) ? 擁有設(shè)施各個(gè)方面的知識(shí)，以確保為客人提供準(zhǔn)確的信息，并以完整的細(xì)節(jié)回復(fù)查詢 ? 監(jiān)督運(yùn)營(yíng)，以確保順利提供服務(wù);包括賓客服務(wù)、手續(xù)、會(huì)計(jì) ? 在需要時(shí)協(xié)調(diào)銷售活動(dòng) ? 根據(jù)需要為部門提供管理支持，確保所有記錄區(qū)域準(zhǔn)確無誤 ? 負(fù)責(zé)在工作任務(wù)的各個(gè)方面對(duì)所有經(jīng)驗(yàn)協(xié)調(diào)員進(jìn)行有效培訓(xùn)，并協(xié)助培訓(xùn)和發(fā)展新員工和現(xiàn)有人員 ? 協(xié)助運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的員工培訓(xùn)和實(shí)施;即商務(wù)電話使用、客戶關(guān)系、零售、泳池健身服務(wù) ? 確保在每次客人預(yù)訂時(shí)準(zhǔn)確維護(hù)對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注，并明確說明所有客人的要求或問題，以確保順利交付服務(wù) ? 通過限制所有未經(jīng)授權(quán)的個(gè)人來控制進(jìn)入設(shè)施的所有區(qū)域 ? 全面了解并遵守適當(dāng)?shù)男刨J、現(xiàn)金處理政策和程序 ? 維持供應(yīng)品的庫(kù)存，以管理接收 ? 確保客人和會(huì)員始終滿意，確保安全和服務(wù)始終是康體中心的首要任務(wù) ? 確保設(shè)施始終處于最佳狀態(tài)（操作和清潔） ? 遵守職業(yè)健康和安全法規(guī) ? 向酒店安全部門報(bào)告可疑人員、行為和車輛 ? 確保遵守費(fèi)爾蒙的道德準(zhǔn)則 Knowledge and Experience知識(shí)和經(jīng)驗(yàn): ? Culinary field experience required ? Excellent interpersonal and problem-solving skills ? Highly responsible and reliable ? Ability to perform well in a fast-paced, stressful environment ? Ability to coordinate work as part of a team ? Ability to focus on the needs of guests, remaining calm and courteous at all time ? 要求具有烹飪領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn) ? 出色的人際交往和問題處理能力 ? 高度負(fù)責(zé)和可靠 ? 能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作 ? 能夠作為團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)調(diào)工作 ? 能夠?qū)⒆⒁饬杏谫e客的需求，在任何時(shí)候始終保持冷靜和禮貌 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. 成都棕櫚泉費(fèi)爾蒙酒店坐落于棕櫚泉國(guó)際中心，地處天府新區(qū)的核心區(qū)域及成都高新區(qū)，毗鄰世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心，環(huán)球中心及天府軟件園。 成都棕櫚泉費(fèi)爾蒙酒店設(shè)有336間酒店客房，蔚柳溪水療中心，金尊行政樓層，超過1350平方米的會(huì)議及宴會(huì)設(shè)施，以及一系列的餐飲設(shè)施，包含全日制餐廳“食百絢” ，三層樓的酒廊、雞尾酒吧及特色餐廳“Cube”，精品川菜中餐廳“嘗藝”，以及位于酒店頂層的“覓”特色餐廳。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

崗位職責(zé) 1.各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.身體健康，能吃苦耐勞。

【現(xiàn)開放崗位部門】 餐飲廚房部：中廚房、西廚房、西餅房 人力資源部：?jiǎn)T工餐廳廚房 【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)廚師長(zhǎng)或主管要求進(jìn)行配料準(zhǔn)備，熱愛本職崗位； 2、按照廚房分工和程序保質(zhì)保量地完成食品加工及制作； 3、開餐時(shí)刻關(guān)注菜品空缺情況，及時(shí)進(jìn)行菜品補(bǔ)充和烹飪制作； 4、參與新菜式的研發(fā)與制作，保持食品的新鮮度，生熟食品的存放管控。 【崗位要求】 1、中專或以上學(xué)歷，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、身體健康，吃苦耐勞，能夠接受酒店調(diào)休輪班制； 3、熱愛廚師行業(yè)，擅長(zhǎng)烹調(diào)食物。 【福利待遇】 1、用餐：?jiǎn)T工餐廳自助餐、自助飲料機(jī)。（一日四餐，休息日可享用） 2、住宿：免費(fèi)提供住宿，工作制服，以及每月免費(fèi)水電額度； 3、生活：宿舍配有床上用品，WIFI，洗衣機(jī)，冰箱和空調(diào)等； 4、交通：酒店班車全天接送，入離職時(shí)往返酒店動(dòng)車費(fèi)用報(bào)銷。 5、假期：每天工作8小時(shí)，每月公休8天-10天，節(jié)假日加班三薪。 6、發(fā)展：姐妹酒店外派內(nèi)部調(diào)動(dòng)及晉升的機(jī)會(huì)，完善的萬豪培訓(xùn)體系及職業(yè)發(fā)展項(xiàng)目！

Job Description 職位概述 ? ? Develop new dishes and products? 積極的創(chuàng)新菜肴及產(chǎn)品 ? ? Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained? 確保突出的廚房烹飪專業(yè)技能 ? ? Assist with organizing special events and special food promotions? 協(xié)助組織一些特殊事件及食品推廣 ? ? Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at all times and safe food handling? practices and hotel food safety system are followed.? 隨時(shí)保證廚房衛(wèi)生達(dá)到最高的標(biāo)準(zhǔn),了解、執(zhí)行并遵守酒店食品安全系統(tǒng)和國(guó)家安全食品處理?xiàng)l例。 ? ? Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted? safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same.? 了解職業(yè)衛(wèi)生及安全政策和程序，建立意識(shí)并確保所有程序運(yùn)作遵循此指導(dǎo)方針來安全進(jìn)行