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  • 客服

  • 炒鍋廚師

    6千-1.2萬
    潮州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 孝心工資津貼
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    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:51
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    工作內(nèi)容: 負責(zé)餐廳西餐菜品的設(shè)計、制作和烹飪工作,確保菜品質(zhì)量和口感達到顧客要求。需要在規(guī)定時間內(nèi)完成菜品的制作,并確保味道和口感的穩(wěn)定性。 主要職責(zé): - 熟練掌握西餐菜品的制作技巧和方法,包括切割、炒、煮、烤、煎等技能; - 了解菜單,熟練掌握菜品結(jié)構(gòu)和味道,能夠根據(jù)顧客需求快速調(diào)整菜品; - 保持良好的工作態(tài)度,認真做好本職工作,尊重團隊合作; - 能根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等場合,推出相應(yīng)的西餐菜品,并做好菜品創(chuàng)新和升級; - 定期匯報菜品的質(zhì)量和口味,提出改進意見,以提高菜品質(zhì)量和客戶滿意度。 職位要求: - 具有3-4年以上的西餐廚師經(jīng)驗,有酒店西餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先; - 熟悉西餐菜單和菜品結(jié)構(gòu),具有較強的審美能力和創(chuàng)意能力; - 熟練掌握各種西餐烹飪工具和設(shè)備的使用方法,確保菜肴的質(zhì)量和口感; - 有較強的團隊合作精神和溝通能力,能夠與后廚和其他部門的同事合作順暢。
  • 廚房主廚

    1萬-1.2萬
    西雙版納州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議

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    • 帶薪年假
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:10
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    崗位概述 依照標(biāo)準(zhǔn)化菜單的要求,以質(zhì)量和外觀為重點,負責(zé)廚房和管事部工作的順利進行。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及酒店規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 任職要求 技能要求 - 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓(xùn)能力。 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 學(xué)歷要求 - 烹飪技能或相關(guān)專業(yè)的專科以上學(xué)歷或職業(yè)證書。 職業(yè)經(jīng)驗要求 - 5年廚師工作經(jīng)歷,包括2年的管理經(jīng)驗,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
  • 涼菜廚師主管

    7.5千-9.5千
    張家口 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 16:52
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    可以做高端接待型涼菜出品? ? ?? 簽正式勞動合同,試用期繳納五險一金,繳費基數(shù)實繳1:1? ?公積金按最高比例繳納 宿舍4人間,獨立衛(wèi)浴
  • 德州 | 3年以上 | 中技

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 14:25
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    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)魯菜菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,高效完成各類魯菜熱菜的炒制工作; 3、嚴格把控食材的新鮮度及加工標(biāo)準(zhǔn),合理控制成本; 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,遵守食品安全及廚房操作規(guī)范; 5、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期優(yōu)化傳統(tǒng)魯菜工藝; 6、配合廚房團隊完成日常備餐及高峰時段的出餐任務(wù)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,有星級酒店3年以上相關(guān)崗位經(jīng)驗; 2、具備扎實的刀工、火候掌控及調(diào)味能力; 3、能適應(yīng)高強度廚房工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作意識; 4、對食材特性有基本認知,能獨立處理常見原料; 5、熟悉魯菜烹飪技法,掌握經(jīng)典魯菜制作流程。
  • 遵義 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:34
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    在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺風(fēng)格獨特、時尚現(xiàn)代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專注當(dāng)下。 見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來創(chuàng)造令人感覺特別的時刻,做到令人難忘。 · 監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 · 負責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 · 檢查存貨及成品。 · 檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 · 清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。
  • 德州 | 3年以上 | 中技

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 14:25
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    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)魯菜菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,高效完成各類魯菜熱菜的炒制工作; 3、嚴格把控食材的新鮮度及加工標(biāo)準(zhǔn),合理控制成本; 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,遵守食品安全及廚房操作規(guī)范; 5、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期優(yōu)化傳統(tǒng)魯菜工藝; 6、配合廚房團隊完成日常備餐及高峰時段的出餐任務(wù)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,有星級酒店3年以上相關(guān)崗位經(jīng)驗; 2、具備扎實的刀工、火候掌控及調(diào)味能力; 3、能適應(yīng)高強度廚房工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作意識; 4、對食材特性有基本認知,能獨立處理常見原料; 5、熟悉魯菜烹飪技法,掌握經(jīng)典魯菜制作流程。
  • 珠海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:35
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    崗位職責(zé): 1、協(xié)助廚師長對廚房工作進行管理 2.??負責(zé)廚房的日常工作,保證出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 3.?組織和督導(dǎo)各種熱廚食品加工達到高效率,保證食品質(zhì)量; 4.?檢查廚房出品的加工制作方法、成品質(zhì)量及裝飾符合廚師長要求; 5.?制作或指導(dǎo)制作一些零點菜單,對一些員工進行具體業(yè)務(wù)指導(dǎo),保證員工的整體素質(zhì); 6.?檢查庫存及原料的使用情況,材料不足時,要及時采購; 7.?檢查設(shè)備情況,保證正常運作,防止事故發(fā)生; 8.??檢查廚房操作間的衛(wèi)生和員工的衛(wèi)生; 9.?保證廚房設(shè)備和用具正確操作; 10.?確保落實酒店的成本控制政策和程序; 11.?了解熱廚菜品的制作方法,并且能熟練的完成; 12.?嚴格遵循食品安全規(guī)定和要求; 13.??完成上級交代的其他事務(wù)。 任職要求: 1.?有能力進行人員管理; 2.?懂得成本控制;? 3.?良好的組織能力; 4.?中專學(xué)歷; 5.?3年星級酒店工作經(jīng)驗。
  • 副廚

    8千-1萬
    鄭州 | 5年以上 | 中技

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 11:33
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    【崗位職責(zé)】 1、直接向廚師長負責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃; 2、保證所有的廚房正常工作; 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生; 4、確保所有采購食品的質(zhì)量; 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作; 6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【任職要求】 1、中專學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上; 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練; 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在五星級飯店工作不得少于3年以上; 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 5、身體健康,精力充沛。
  • 珠海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:06
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    Responsibilities 工作職責(zé) 1.各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 Job Specs 職位要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.有2至3年以上年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:34
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    在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺風(fēng)格獨特、時尚現(xiàn)代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專注當(dāng)下。 見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來創(chuàng)造令人感覺特別的時刻,做到令人難忘。 · 完成砧板崗位的各項出品工作。 ·?負責(zé)中廚出品的日常切配工作及高級宴會的切配。 ·?負責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 ·?按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 ·?掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生動、新鮮的雕刻要求。
  • 遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:34
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    在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺風(fēng)格獨特、時尚現(xiàn)代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專注當(dāng)下。 見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來創(chuàng)造令人感覺特別的時刻,做到令人難忘。 · 協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并作好本職工作。 ·? 確保食品的清潔、新鮮。 ·? 檢查菜單與配料是否相符。 ·? 裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 ·? 協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 ·? 確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。
  • 爐臺廚師

    5千-8千
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:47
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    崗位職責(zé): 1、負責(zé)零點、宴會、團隊會議、會所包廂等各類菜點的烹制、出品工作; 2、嚴格按照菜品主料、配料、調(diào)配和操作規(guī)程烹制,保證菜點質(zhì)量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作; 4、對需要提前加工菜點,認真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作; 5、對客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保證客人需求; 6、根據(jù)廚師長和領(lǐng)班安排,烹制廚房提供的特式茶點和食品節(jié)、美食節(jié)等美食菜點,積極進行產(chǎn)品創(chuàng)新; 7、按點菜單先后順序及技術(shù)要求烹制各種食品,保證出品質(zhì)量和出菜時間; 8、做好開餐前炊具、廚具、用具及調(diào)味品等的準(zhǔn)備工作和爐灶衛(wèi)生; 9、工作完畢,清洗灶頭、生產(chǎn)工具和做好包干區(qū)衛(wèi)生,保證烹制工作的順利開展,對需修理的設(shè)備提出建議; 10、下班前認真檢查,做好水、電、氣等閥門的關(guān)閉情況,保證廚房的安全; 11、積極參加相關(guān)培訓(xùn),提高綜合技術(shù)水平; 12、完成上級交辦的其他工作。 崗位要求: 1、學(xué)歷要求:職高及以上學(xué)歷;烹飪專業(yè)畢業(yè),有技術(shù)職稱者優(yōu)先考慮; 2、體貌要求:五官端正,身體健康;誠實守信; 3、工作經(jīng)驗:具有3年以上中餐廚房爐臺工作經(jīng)驗,擅長粵菜、杭幫菜者優(yōu)先考慮; 4、基本素質(zhì):熟悉廚房生產(chǎn)流程和菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);工作責(zé)任心強,積極主動,對業(yè)務(wù)精益求精。
  • 遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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  • 合肥 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    發(fā)布于 11:03
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    1.協(xié)助行政總廚全面管理中廚房和宴會廚房,參與酒店政策、理念、方向、目標(biāo)和目標(biāo)相關(guān)的決策,并按指示執(zhí)行。 Assists the Executive Chef in the overall operation of the Fortune Chinese kitchen and Banquet Kitchen by participating in decisions relating to hotel policy, philosophy, direction, goals and objectives and action their implementation as directed. 2.協(xié)助行政總廚管理正在進行的烹飪業(yè)務(wù),以確保達到質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn),提升服務(wù)的獨特性,并利用可用資源來提高最大的盈利能力和質(zhì)量形象。 Assist the Executive Chef on manages ongoing culinary operations to ensure that quality and safety standards are met, service distinctiveness promoted and available resources are utilized to promote maximum profitability and a quality image. 3. 優(yōu)化高效的計劃、調(diào)度、訂購和庫存控制。 Optimizes efficient and effective planning, scheduling, ordering and inventory control. 4.指導(dǎo)和控制中餐副廚 / 廚師長和所有下屬廚房員工,確保所有日常操作事務(wù)都能按時處理,滿足或超過客人的期望。 Directs and controls Assistant Chinese Chef / Sous chef and below kitchen employees to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met or exceeded. 5.確保廚房政策和程序的持續(xù)改進。確保各部門遵守批準(zhǔn)的政策。 Ensure continuous improvement of Kitchen Policies and Procedures. Ensure compliance of departments with approved policies. 6.監(jiān)督所有中餐廚房和宴會廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),必要時采取適當(dāng)措施。 Oversees the standards of cleanliness and hygiene in Chinese kitchen and Banquet Kitchen areas and takes appropriate action where necessary. 7.與餐飲部門一起為所有餐廳制定、溝通和實施年度餐飲推廣計劃。 Prepares, communicates and implements in conjunction with the Food and Beverages Department on all Food and Beverage promotion plan for all restaurants. 8.協(xié)助行政總廚通過了解和應(yīng)用適用的健康和安全/HACCP標(biāo)準(zhǔn),最大限度地減少不安全行為造成的事故數(shù)量。 Assist the Executive Chef on minimizes the number of accidents occurring from unsafe practices by ensuring applicable health and safety / HACCP standards are understood and applied. 9.協(xié)助行政總廚所有食品和飲料的定價,在保持物有所值的原則下最大限度地提高門店的盈利能力。 Assist the Executive Chef on all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitability while maintaining value for money principles. 10.協(xié)助行政總廚執(zhí)行酒店年度預(yù)算,更具體地根據(jù)總體目標(biāo)和目標(biāo)編制、監(jiān)控和控制酒店餐飲相關(guān)收入和支出。 Assist the Executive Chef on executing on the of the hotel’s annual budget, and more specifically prepares, monitors and controls the hotel’s Food & Beverage related revenue and expenses based on overall goals and objectives. 11.確保中餐廳和宴會廚房的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)庫存的實施和維護,并監(jiān)督庫存盤點和控制。 Ensures the implementation and maintenance of supply par stocks in Fortune Chinese Kitchen, Banquet kitchen and oversees inventory taking and control 12.協(xié)助行政總廚保持高效的管理組織,按時提交報告。 Assist the Executive Chef on maintaining efficient administration organization and submit reports on time. 13.協(xié)助行政總廚確保根據(jù)現(xiàn)有員工管理系統(tǒng)對員工進行挑選、培訓(xùn)、評估和獎勵。 Assist the Executive Chef on ensuring that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management systems. 14.不斷尋求提高客人滿意度和財務(wù)效益的方法。 Continuously seeks way to improve guest satisfaction as well as financial results. 15.對下屬員工進行培訓(xùn)、輔導(dǎo)、紀(jì)律培訓(xùn)和發(fā)展,并協(xié)助其他部門進行培訓(xùn)。 Caches, counsels, disciplines and develops subordinate employees and assists other departments in this process.
  • 廣州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 購房優(yōu)惠福利
    • 樂園免費門票
    • 園區(qū)就餐折扣
    • 豐厚年終獎
    • 月休8天
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:35
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、監(jiān)督中廚房點心組廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤; 2、負責(zé)所有中餐面點的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、檢查食品的準(zhǔn)備情況,存貨及成品,合理控制原材料使用,避免浪費; 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗3年以上,酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、具備中式點心制作基礎(chǔ)技能,熟悉各類點心制作工藝; 3、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 4、身體健康,有責(zé)任心,精力充沛。
  • 遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:34
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    在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺風(fēng)格獨特、時尚現(xiàn)代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專注當(dāng)下。 見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來創(chuàng)造令人感覺特別的時刻,做到令人難忘。 · 掌握點心及面包的制作技術(shù),負責(zé)制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。 ·?負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 ·?嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 ·?掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 ·?注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 ·?合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。
  • 遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:34
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    在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺風(fēng)格獨特、時尚現(xiàn)代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專注當(dāng)下。 見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來創(chuàng)造令人感覺特別的時刻,做到令人難忘。 ? · 各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 ·?嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 ·?負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 ·?檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 ·?配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。
  • 西熱主管

    6千-8千
    常州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 16:30
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    1、負責(zé)西餐菜品的制作和出品工作,熟悉各類菜品的制作流程及菜肴制作技術(shù)。2、負責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作和廚房的衛(wèi)生安全工作;3、能夠及時完成廚師長安排的相關(guān)工作。4、各類食材的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。5、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。6、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒、清潔衛(wèi)生工作。7、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。8、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。
  • 南京 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 全球員工價
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:25
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    崗位職責(zé) 1.負責(zé)中餐包間&宴會中式點心質(zhì)量和出品; 2.創(chuàng)新各式點心制作; 3.熟悉掌握各種點心制作,嚴格執(zhí)行酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證出品; 崗位要求 1..熟悉中式點心,有特色和創(chuàng)新 2.服從部門工作分配,對待工作認真負責(zé) 3.熱愛本職工作,有團隊合作精神
  • 中廚頭上雜

    6.5千-7.5千
    惠州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 集團內(nèi)部調(diào)動
    • 年度工資普調(diào)
    • 員工生日活動
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 在職忠誠獎勵
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 19:37
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    • 投遞簡歷
    1、五年以上酒店上雜工作經(jīng)驗。 2、能完成干貨泡發(fā)和所有上雜相關(guān)工作。 3、根據(jù)主廚的要求執(zhí)行工作任務(wù)。 4、根據(jù)記錄和烹飪方法保持高質(zhì)量的出品。 5、根據(jù)酒店對菜品制作方法和程序的要求嚴格,控制食品質(zhì)量與服務(wù)。 6、執(zhí)行集團有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保餐飲衛(wèi)生維持高標(biāo)準(zhǔn)。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 中技

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 08:40
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    崗位工作職責(zé): 1.從事正宗湖南風(fēng)味湘菜烹飪工作。 2.嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原材料不新鮮和切配不合規(guī)定的菜品有權(quán)退回。 3.嚴格辨別炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調(diào)措施所有菜品的獨特風(fēng)味。 崗位要求: 1.五年以上湘菜烹飪經(jīng)驗,具有在大型食府或酒店烹飪經(jīng)驗優(yōu)先。 2.熟練掌握湘菜菜品的烹飪技巧包括小炒、特色菜、高端接待菜品,具有宴會圍餐經(jīng)驗。 3.湖南籍人士。
  • 西餐廚師

    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11:48
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    直聘西餐廚師! 公司福利: 無夜班,定期漲薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房補),加班補助,全勤獎,獎金,帶薪年假,生日福利,節(jié)日福利,不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券,員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資,發(fā)薪早且準(zhǔn)時。 有績效獎金 崗位職責(zé); 1.負責(zé)廚房內(nèi)菜品的制作,保證菜品的質(zhì)量,口味及成品等達到既定的標(biāo)準(zhǔn); 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作。 任職要求: 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù); 2.有一定的西餐基礎(chǔ); 3.從事西餐3-5年以上,有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮; 4.人品好,工作有責(zé)任心,做事認真負責(zé)。 工作時間: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30歲,身體健康。
  • 西餐廚師

    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
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    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11:48
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    直聘西餐廚師! 公司福利: 無夜班,定期漲薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房補),加班補助,全勤獎,獎金,帶薪年假,生日福利,節(jié)日福利,不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券,員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資,發(fā)薪早且準(zhǔn)時。 有績效獎金 崗位職責(zé); 1.負責(zé)廚房內(nèi)菜品的制作,保證菜品的質(zhì)量,口味及成品等達到既定的標(biāo)準(zhǔn); 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作。 任職要求: 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù); 2.有一定的西餐基礎(chǔ); 3.從事西餐3-5年以上,有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮; 4.人品好,工作有責(zé)任心,做事認真負責(zé)。 工作時間: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30歲,身體健康。
  • 西餐廚師

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 13:46
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    職位概述: 我們正在尋找一位充滿熱情、經(jīng)驗豐富的西餐廚師主管,以加入我們的團隊。該職位需要候選人具備出色的烹飪技巧和對西餐的深刻理解,能夠提供美味的西式料理。 工作職責(zé): 1、根據(jù)餐廳標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)備和烹飪各種西餐菜肴;確保所有食材的新鮮度和質(zhì)量; 2、遵守所有食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3、與其他廚房工作人員合作,確保高效的工作流程 4、不斷創(chuàng)新和改進菜單,以提升客人滿意度。 職位要求: 1、至少3年西餐烹飪經(jīng)驗; 2、熟悉各種西餐烹飪技術(shù)和食材; 3、良好的組織能力和時間管理能力;良好的團隊合作精神和溝通能力;
  • 西餐廚師

    6千-8千
    北京-大興區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
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    • 年底雙薪
    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11:48
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    直聘西餐廚師! 公司福利: 無夜班,定期漲薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房補),加班補助,全勤獎,獎金,帶薪年假,生日福利,節(jié)日福利,不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券,員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資,發(fā)薪早且準(zhǔn)時。 有績效獎金 崗位職責(zé); 1.負責(zé)廚房內(nèi)菜品的制作,保證菜品的質(zhì)量,口味及成品等達到既定的標(biāo)準(zhǔn); 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作。 任職要求: 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù); 2.有一定的西餐基礎(chǔ); 3.從事西餐3-5年以上,有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮; 4.人品好,工作有責(zé)任心,做事認真負責(zé)。 工作時間: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30歲,身體健康。
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