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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發布于 07-01
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    基本功能： 負責酒店茶藝宣傳、展示、介紹等接待的全面工作。 工作職責： 1.了解茶藝服務流程并提供茶藝相關服務。 2.關注客人的品茶體驗及反饋，以及酒店文化宣傳、講解等相關接待工作。 3.熟知和懂得鑒別各種茶葉品質，根據不同的茶葉特性，選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡。 4.精通各種茶具的使用，熟知中國功夫茶的沖泡。 5.為賓客進行茶藝表演，能耐心細致的為賓客解答各類問題，提供優質服務。 6.完成每周、每月和年終工作總結評估報告。 7.與各部門密切配合,經常與其他部門的負責人聯絡、溝通、協調，建立良好工作關系。 8.處理顧客與員工所發生的各種投訴及糾份。 9.完成執行上級下達的各項任務。 工作要求： 10.大專以上學歷或中級以上茶藝師資格證書。 11.形象氣質佳，有相關的茶藝服務兩年以上工作經驗。 12.熟悉掌握接待、準備與演示、服務等能力，具有良好的服務意識。 13.工作積極主動，具有良好的親和力和溝通能力。
  • 郴州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    發布于 07-01
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    【崗位職責】 1、負責酒店茶藝區域的日常運營管理，包括茶品展示、茶席布置及茶藝表演等服務工作 2、根據賓客需求提供專業茶藝服務，講解茶文化知識并推薦適合的茶飲 3、定期維護保養茶具設備，確保茶藝區域環境整潔、器具完好 4、參與酒店特色茶飲的研發與創新，制定季節性茶單及特色茶藝活動方案 5、負責茶葉采購、庫存管理及成本控制工作 6、培訓指導新入職員工掌握基礎茶藝服務技能 【崗位要求】 1、熱愛中國傳統文化，對茶葉品類、沖泡技法及茶道禮儀有深入了解 2、具備優秀的服務意識和溝通能力，能根據賓客需求提供個性化茶藝服務 3、有較強的學習能力和創新意識，能持續鉆研茶藝專業知識 4、形象氣質佳，普通話標準，具備基礎的英語交流能力者優先 5、能適應彈性工作時間，包括周末及節假日值班 6、持有國家認證的茶藝師資格證書者優先考慮
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-24
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    崗位職責 1、實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責； 2、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量； 4、了解客情，親自為重要賓客服務； 5、處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報； 6、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具等物品，將結果匯報給經理。 工作要求 1、3年以上餐飲服務工作經歷； 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能； 3、熱愛本職工作，具有服務意識。
  • 郴州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 05-15
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    職位要求： 1、大學專科或同等學歷畢業 2、具有2年以上的國際知名酒店相關工作經驗 3、口頭和書面表達能力強 4、儀表端正，富于進取心 5、有一定的管理能力 6、為客戶提供優質的用餐服務質量與體驗
  • 郴州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 05-13
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    崗位職責 1、營運 通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。 執行39點衛生設備檢查表，所有部門每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執行所有的待客原則。 最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監一起為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。 實行部門的每天15分鐘培訓項目。 負責專業和及時地完成所有員工的表現評估。 負責與餐飲總監一起進行員工管理，包括雇傭、訓誡等。 對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 有責任和財務部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 發展和執行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 崗位要求 1、3年以上餐飲部工作經驗和至少1年管理崗位經驗 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識 3、具備優秀的英語和普通話表達能力
  • 郴州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發布于 06-24
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    【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 統管宴會廳、自助餐廳、特色餐飲、酒吧等全餐飲線 【崗位要求】 要求專科以上學歷，3年以上相關工作經歷。 良好的運營和管理技能。 團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。

  • 餐廳主管
    4千-5千
    郴州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少一年的餐飲運營經驗。 至少一年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。
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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少一年的餐飲運營經驗。 至少一年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-24
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    • 投遞簡歷
    1.負責餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯系，確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經理負責。 2.出席每周的業務會，匯報本餐廳工作，向員工傳達會議精神。 3.檢査工作： (1)每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。 (2)檢查服務用品及清潔衛生，檢查庫存物資。 (3)檢查員工儀容儀表。 4.主持每日餐前會，安排當天的服務工作。 5.從廚房了解當天出菜的情況，布置重點推銷菜式。 6.簽領食物、飲料。 7.妥善處理客人的投訴和質詢。 8.做好員工考勤、評估工作。 9.做好餐廳的財產管理工作。 10.負責員工的培訓工作。
  • 郴州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 06-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.全面管理中餐廳工作； 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3.給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節支的目的。 4.保證提供優質的用餐服務質量。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。? 6.制定部門培訓課件、組織員工培訓。 7.負責部門團隊的組建、培養。 崗位要求 1.大專及以上學歷；至少熟練掌握一門外語。 2.5年以上星級酒店同等工作經驗；精通中餐的業務知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5.中餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和中餐管理等方面的專業知識。

  • 傳菜員
    2千-3千
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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 １、傳菜員在傳菜領班的直接指揮下，開展工作，完成傳遞菜肴的服務工作，對領班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規格水準，做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉菜所用的餐具、器皿的清潔、衛生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識，抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務及各種優惠政策，提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務項目無法滿足時，及時向賓客推薦補償性服務項目。 5、在工作中發現酒店有不完善制度或須改進的服務，必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、中專以上學歷或同等學歷。 2、熱愛本職，有較強的事業心和責任感，工作認真負責。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。

  • 餐飲服務員
    2.7千-3千
    郴州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-23
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    職位職責：? 1.餐前準備：按標準布置自助餐廳餐臺，擺放餐具、餐盤、紙巾等用品；檢查餐臺加熱設備、保溫設備、冷藏設備等是否正常運行；補充各類菜品、飲品、調料，確保餐臺陳列豐富、美觀，符合食品安全標準。? 2.餐中服務：熱情迎接賓客，引導其就座并介紹自助餐用餐規則；及時巡查餐臺，補充菜品、更換空盤，保持餐臺整潔有序；關注賓客需求，如提供餐具、解答菜品疑問、協助處理食物灑落等突發情況；處理賓客投訴與特殊要求，無法解決時及時上報主管。? 3.餐后收尾：賓客用餐結束后，迅速清理餐桌，撤換臟餐具和用品；對餐臺剩余菜品進行妥善處理，清潔餐臺、設備，為下一餐做好準備；協助統計菜品消耗情況，為后續備餐提供數據參考。? 4.衛生與協作：保持餐廳及自助餐區域的環境衛生，定期進行清潔消毒；協助廚師長和主管進行食材盤點、物資整理等工作；與廚房、后勤部門密切配合，保障自助餐運營順暢。? 任職要求：? 1.初中及以上學歷，年齡 18 - 35 周歲，身體健康，形象良好，持有有效健康證。? 2.有自助餐廳或服務行業工作經驗者優先，熟悉自助餐服務流程和禮儀規范；無經驗者需具備較強的學習能力，愿意接受崗前培訓。? 3.具備良好的溝通能力和親和力，能主動與賓客交流，及時解決用餐過程中的問題；有較強的應變能力，能靈活處理突發狀況。? 4.工作認真負責，吃苦耐勞，具有團隊協作精神，能服從工作安排，適應倒班和節假日加班。? 5.熟悉食品安全和衛生知識，嚴格遵守餐廳衛生操作規范，具備基本的食品保存和處理常識。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 06-16
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    1、聽從領導指揮，做好餐前準備工作。 2、嚴格執行工作程序，服務程序和衛生要求，努力提高服務質量。 3、按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務態度。 4、團結協作，完成接待任務。 5、妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況；及時更換餐具、煙灰缸，主動為客人點煙；及時清理桌面，更換干凈的桌墊。 6、及時為顧客提供服務。 7、.具有良好的服務意識，高度的責任心，工作積極主動崗位 8、遇到客人投訴，應立即匯報上級領導解決，隨時滿足客人的服務要求。 9、身材勻稱，有良好的職業形象和氣質，懂得基本的接待禮儀。

  • 餐飲服務員
    2.7千-3千
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    發布于 06-24
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    【崗位職責】 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協助客人點歌、調節音響設備，確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協調與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內的消防安全，熟悉消防設備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協助客人進行結賬，確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優質服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務流程和規范，能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產品的知識，能夠為客人提供專業的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質，能夠適應快節奏的工作環境。
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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、中專畢業或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

  • 餐飲主管
    4千-5千
    郴州 | 3年以上 | 中技

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-30
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    • 投遞簡歷
    1.全面負責餐廳日常運營管理工作，制定并執行餐廳工作計劃，確保餐廳服務流程高效、有序。 2.合理安排餐廳員工工作崗位與班次，監督員工工作表現，指導員工提升服務技能與工作效率，定期進行員工績效評估。 3.嚴格把控餐廳服務質量，巡視餐廳服務現場，及時處理賓客投訴與需求，不斷提升賓客用餐滿意度。 4.協助制定餐廳菜品銷售策略，推廣特色菜品與餐飲活動，分析銷售數據，提出改進建議，提高餐廳營業收入。 5.負責餐廳物資管理，包括餐具、酒水、食材等的盤點、申購與損耗控制，確保物資充足且成本合理。 6.與廚房、采購、財務等部門保持密切溝通協作，保障菜品供應及時、質量穩定，處理物資采購、賬款結算等相關事宜。 7.組織餐廳員工培訓，包括服務禮儀、菜品知識、安全衛生等內容，提升團隊整體素質與服務水平。 8.嚴格執行食品安全與衛生管理制度，定期檢查餐廳環境衛生、餐具消毒、食品儲存等情況，確保符合標準。
  • 郴州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、工作三年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。

  • 洗碗工
    2.8千-3千
    郴州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    發布于 06-23
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    職位職責：? 1.將餐廳收回的餐具進行分類整理，去除表面殘留食物殘渣，為機器清洗做準備。? 2.熟練操作洗碗機，按照設備使用規范正確設置洗滌程序，將餐具合理擺放進洗碗機，確保清洗效果。? 3.定期檢查洗碗機運行狀態，添加洗碗劑、光亮劑等耗材，發現設備故障及時報修并做好記錄。? 4.對清洗后的餐具進行檢查，挑出破損、清洗不凈的餐具，進行二次處理或報廢登記；將合格餐具分類存放至指定位置，便于餐廳取用。? 5.負責洗碗區域的衛生清潔工作，及時清理殘渣垃圾桶，對地面、臺面、水槽等進行清掃、消毒，保持工作環境整潔。? 6.協助其他崗位完成餐具搬運、物資整理等臨時性工作，保障廚房后勤工作順利進行。? 任職要求：? 1.年齡 18 - 55 周歲，身體健康，吃苦耐勞，能適應站立及體力勞動，持有有效健康證。? 2.工作認真細致，責任心強，具備良好的衛生習慣，嚴格遵守餐具清洗消毒流程和食品安全規范。? 3.能熟練操作洗碗機等清潔設備，或愿意接受設備操作培訓，有相關工作經驗者優先。? 4.具有較強的團隊協作精神，服從工作安排，能與廚房、餐廳工作人員友好配合。? 安全意識強，嚴格遵守操作規范，避免因操作不當導致安全事故。

  • 管事員
    2千-3千
    郴州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險
    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 雙休
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發布于 07-01
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    【崗位職責】 1、接受領班分派的工作，按操作標準進行初加工。 2、對原料進行揀剔、洗滌，保證加工原料的清潔衛生。 3、保證原料的營養成分，盡可能先洗后切，減少存放時間，及時送往廚房各需處。 4、操作中按程序要求做好水產、禽、畜類的宰殺工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下腳料的綜合利用，降低食品成本。 7、負責工作區域及所用工、器具、器皿的清潔衛生。 【崗位要求】 1、對工作有責任心。 2、能吃苦耐勞，對工作細心、耐心。 3、身體健康，精力充沛。

  • 切配
    3.9千-4.1千
    郴州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-23
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    職位職責：? 1.根據菜單和廚師要求，對蔬菜、肉類、水產品等各類食材進行清洗、擇選、切割、腌制等預處理工作，確保食材符合烹飪要求。? 2.嚴格按照菜品標準，精準控制食材切配的規格、數量和比例，保證菜品質量穩定，避免食材浪費。? 3.妥善保管和使用切配工具（如刀具、砧板等），定期進行清潔與維護，確保工具安全、衛生、耐用。? 4.負責切配區域的衛生清潔工作，及時清理廢料、垃圾，保持操作臺、地面整潔，定期對切配區域進行消毒。? 5.協助廚師長進行食材盤點，及時反饋食材庫存情況，合理預估次日食材使用量，保障廚房食材供應。? 6.嚴格遵守廚房安全操作規程，正確使用各類設備，防止發生安全事故，發現隱患及時上報。? 任職要求：? 1.初中及以上學歷，身體健康，持有有效健康證，能適應站立及體力勞動。? 2.1 年以上酒店或餐飲行業切配工作經驗，熟悉各類食材的特性和切配要求。? 3.熟練掌握切配技能，刀工嫻熟，能快速、準確地將食材切成所需形狀和大小。? 4.具備基本的成本意識，能合理利用食材，減少損耗。? 5.工作認真細致，責任心強，具有良好的團隊協作精神，能服從廚師長及上級安排。? 了解食品衛生安全知識，嚴格遵守廚房衛生規范，有較強的衛生意識。
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