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    廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供住

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-01
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    【崗位職責】 1、負責落實和完善物資采購管理體系,對直接下屬的業務知識和業務技能培訓; 2、負責審核各部門的采購申請單,確保不出現重復采購; 3、負責日常采購工作,定期與用貨部門共同進行市場調查,開發貨源; 4、收集市場信息,做到貨比三家、優質優價優先,發現新產品,調整進貨價格,報上級批準后執行; 5、負責做好采購成本費用核算,努力為酒店節約采購成本; 6、負責日常采購合同、協議的簽署,對合同的執行進行管理; 7、負責對供貨商的信譽進行調研。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,從事酒店采購工作1年以上,具有豐富的采購知識和經驗; 2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序; 3、擁有各類物資供應商,并與他們建立牢固、良好的業務關系; 4、熟練辦公軟件操作。
  • 青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 05-07
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    崗位職責 您的職責是負責落實和完善物資采購管理體系,對直接下屬的業務知識和業務技能培訓。負責審核各部門的采購申請單,與倉庫聯絡,確保不出現重復采購。負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查,開發貨源。收集市場信息,做到貨比三家、優質優價優先,發現新產品,調整進貨價格,報上級批準后執行。負責做好采購成本費用核算,努力為酒店節約采購成本。負責日常采購合同、協議的簽署,對合同的執行進行管理。負責對供貨商的信譽進行調研。 崗位要求 大專以上學歷,從事酒店物資管理和采購工作2年以上,具有豐富的采購知識和經驗。熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。擁有各類物資供應商,并與他們建立牢固、良好的業務關系。懂基礎英語。
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    金華 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發布于 03-21
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    崗位職責 1、負責落實和完善物資采購管理體系。 2、負責審核各部門的采購申請單,與倉庫聯絡,確保不出現重復采購。 3、負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查,開發貨源。 4、收集市場信息,做到貨比三家、優質優價優先,發現新產品,調整進貨價格,報上級批準后執行。 5、負責做好采購成本費用核算,努力為酒店節約采購成本。 6、負責日常采購合同、協議的簽署,對合同的執行進行管理。 7、負責對供貨商的信譽進行調研。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    服務式公寓 | 2000人以上
    發布于 06-26
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    【崗位職責】 1、負責落實和完善物資采購管理體系,對直接下屬的業務知識和業務技能培訓。 2、負責審核各部門的采購申請單,與倉庫聯絡,確保不出現重復采購。 3、負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查,開發貨源。 4、收集市場信息,做到貨比三家、優質優價優先,發現新產品,調整進貨價格,報上級批準后執行。 5、負責做好采購成本費用核算,努力為酒店節約采購成本。 6、負責日常采購合同、協議的簽署,對合同的執行進行管理。 7、負責對供貨商的信譽進行調研。 【崗位要求】 1、擁有各類物資供應商,并與他們建立牢固、良好的業務關系。 2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。 3、懂基礎英語。 注:不包食宿,八小時工作制,周六日休息。 福利待遇:五險一金,補充醫療商業保險,餐費補貼、7天起帶薪年假,年底雙薪,節日福利,生日福利。
  • 采購主管

    5千-6千
    保定 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-25
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    【崗位職責】 1、當進行所有采購時遵循酒店的采購政策和程序、從供應商獲取三家具有競爭力的價格以使酒店成本最小化; 2、對任何所需物品與供應商,代表面談并獲得所需的信息,規格,報價,并處理隨后對采購的溝通和協商、向供應商下定單以確保及時送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運營需要、為采購定單選價并決定合適的供應商以獲得最佳質量和價格、進行市場調查以了解市場趨勢和價格浮動; 3、保管零用現金(若存在)以確保其未被未授權使用,保存在保險箱內; 4、定期收集市場采購單價格、定期檢查合同供應商以確保其價格仍有競爭力、通過定期調查其他酒店運營供應商的價格清單,保持對競爭者的相似產品的了解、分析市場趨勢以預見可能的價格波動,以達到維持長期或短期的庫存; 5、確保所有文件(采購訂單,發票,送貨單等)及時轉送給應付賬款員、與餐飲部成本控制員進行溝通與協商,為食品庫,酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應商的資料信息庫; 6、靈活的處理工作時間、確保正確的工作實踐及該工作區域的安全不受危害,使得意外的風險和員工賠償費用最小化、及時,有效,友好地處理所有要求和詢問; 7、執行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、嚴格遵守道德準則、 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求; 2、承擔個人責任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響; 3、自我激勵和承諾,主動承擔所有工作并抓住機會學習新的技能或知識,從而提高個人業績; 4、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應,包括要求的任何任務; 5、通過展示對同事的合作和支持,以團隊目標為追求,保持以團隊為重點; 6、提供意見和建議,以提高酒店的運營/環境程序; 7、積極推銷酒店的服務和設施給客人和酒店的供應商; 8、執行所有義務和責任以確保工作中自身和他人安全; 9、通過積極的態度提供禮貌和無障礙服務給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環境。
  • 采購主管

    5千-7千
    上海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 05-29
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責落實和完善物資采購管理體系,對直接下屬的業務知識和業務技能培訓。 2、負責審核各部門的采購申請單,與倉庫聯絡,確保不出現重復采購。 3、負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查,開發貨源。 4、收集市場信息,做到貨比三家、優質優價優先,發現新產品,調整進貨價格,報上級批準后執行。 5、負責做好采購成本費用核算,努力為酒店節約采購成本。 6、負責日常采購合同、協議的簽署,對合同的執行進行管理。 7、負責對供貨商的信譽進行調研。 崗位要求 1、大專以上學歷,從事酒店物資管理和采購工作1年以上,具有豐富的采購知識和經驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。 3、擁有各類物資供應商,并與他們建立牢固、良好的業務關系。 4、懂基礎英語。
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    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    工作職責 1. 落地集團采購相關制度,制定酒店采購計劃并實施。 2.負責原材料市場價格行情變化及品質情況監控工作,根據采購計劃多渠道詢價、議價、比價,不斷提升產品品質并降低采購成本。 3. 負責酒店物資采購成本數據統計和分析,并提出成本控制建議。 4.負責開發與維護酒店當地供應商,協商采購合同與價格,確保物資質量和交貨及時性。 5. 協調酒店供應商合作過程中商務分歧、重大異常,維系良好的關系。 任職條件 1.熟悉相應品類的供應市場行情、生產制造工藝、關鍵技術指標、成本構成等。 2.擅長供應商尋源及開發,了解商務合作、供應鏈運作等相關基本知識。 3.溝通協調能力強,具備項目管理能力,有一定的流程管理能力。 4.有國有企業、酒店行業相關工作經驗者優先。 工作地點(項目): 深圳市大鵬新區 山海灣酒店項目
  • 采購主管

    5千-6千
    廣州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 定期體檢
    • 技能培訓
    會展/會務 | 100-499人
    發布于 06-10
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    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1、物資采購:根據各部門的采購需求 ,負責酒店各類物資(如食品、用品、設備等)的采購工作,確保按時、按質、按量供應。 2、供應商管理:開發、評估和維護供應商關系,優化采購渠道,降低采購成本。 3、成本控制:通過市場調研和談判,合理控制采購成本,確保采購價格的合理性。 4、質量把控:監督采購物資的質量,確保符合酒店標準。 5、合同管理:負責采購合同的起草、審核和執行,確保合同條款符合酒店利益。 6、完成領導交辦的其他工作。 二、崗位要求 1、大專及以上學歷,3年以上酒店行業同崗位工作經驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。 3、具備一定的采購成本控制能力和談判技巧。
  • 采購員

    4千-5千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 各類員工活動
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 02-19
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按時按量按質完成采購供應計劃指標,積極開拓貨源市場,貨(價)比三家,選擇物美價平的物資材料,完成下達的降低采購購成本的責任指標。 2、負責與客戶簽訂采購合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項。 3、嚴把采購質量關,選擇樣品供領導審核定樣,對購進物料均須附有質保書或當場(委托)檢驗。協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題。 4、負責辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續。 5、收集一線商品供貨信息,對公司采購策略、產品原料結構調整改進,對新產品開發提出參考意見。 6、填寫有關采購表格,提交采購分析和總結報告。 【崗位要求】 1、年齡25-30歲。 2、大專以上學歷,財務或經濟類專業優先; 3、有酒店采購經驗者、熟悉相關產品的采購流程者優先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、態度積極。
  • 采購經理

    8千-1萬
    湖州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發布于 04-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責酒店采買及招投標相關工作,包括月度采購計劃提報及跟蹤,成本管控等。 2、進行市場調研,開拓采購渠道,選擇有質量、品質以及合理價格的供應商。 3、采購相關制度制定、落實和監督等工作。 4、采購物資驗收結算相關工作。 5、完成領導安排的其它工作。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒管公司同崗位工作經驗2年以上。 2、身體健康,工作認真、細致、有責任心。 3、良好的組織、溝通、協調能力及過硬的業務技能。 4、熟悉酒店采購物資及制度標準,優秀的執行力和采購流程整體把控力。 注:本崗位為新籌開酒店招聘,實際工作地點為杭州市臨安區。
  • 東莞 | 經驗不限 | 本科

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-12
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責落實和完善物資采購管理體系,對直接下屬的業務知識和業務技能培訓。 2.負責審核各部門的采購申請單,與倉庫聯絡,確保不出現重復采購。 3.負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查,開發貨源。 4.收集市場信息,做到貨比三家、優質優價優先,發現新產品,調整進貨價格,報上級批準后執行。 5.負責做好采購成本費用核算,努力為酒店節約采購成本。 6.負責日常采購合同、協議的簽署,對合同的執行進行管理。 7.負責對供貨商的信譽進行調研。 崗位要求 1.本科以上文化程度,從事酒店物資管理和采購工作5年以上,具有豐富的采購知識和經驗。 2.熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。 3.擁有各類物資供應商,并與他們建立牢固、良好的業務關系。
  • 采購經理

    1萬-1.5萬
    延邊 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 工齡獎
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    綜合性酒店 | 100-499人
    發布于 06-17
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店日常運營所需的物資、設備及服務的采購工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清潔用品、辦公用品等; 2、制定并執行采購計劃,確保采購物資的質量、價格、交貨期符合酒店要求; 3、開發、評估和管理供應商資源,建立長期穩定的合作關系,優化采購渠道; 4、定期進行市場調研,掌握市場價格動態,控制采購成本,提高采購效率; 5、負責采購合同的談判、簽訂及執行,確保合同條款的合規性和合理性; 6、協調倉儲部門,確保庫存合理,避免物資積壓或短缺; 7、處理采購過程中的突發問題,如供應商交貨延遲、質量問題等,并及時向上級匯報; 8、完成上級交辦的其他采購相關工作。 【崗位要求】 1、熟悉采購流程及供應鏈管理,具備較強的市場分析和談判能力; 2、具備良好的成本控制意識,能夠有效降低采購成本; 3、具備較強的溝通協調能力,能夠與供應商及內部各部門高效協作; 4、工作細致認真,責任心強,能夠承受一定的工作壓力; 5、熟練使用辦公軟件及采購相關系統; 6、有酒店行業采購經驗者優先考慮。
  • 德州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-17
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、監督并協調采購員工的工作; 2、更新采購訂單的程序并向團隊說明,以使所有團隊成員知道限制,批準和購買流程; 3、確保有恰當的采購程序,在管理層批準后只有采購部才能下達采購訂單; 4、確保根據政策獲得的有競爭力的報價、審查經下屬提交的所有采購請求和采購訂單、與成本經理和行政總廚定期協作進行市場價格調查、確保定期與其他酒店進行價格對比、確保以最大努力獲得最佳報價、與所有酒店部門和供應商保持良好關系、確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動; 5、擁有對Excel、Word和酒店庫存/采購軟件有的豐富知識、協助準備月末報告和其他可能需要的特殊報告、確保熟悉并遵循一切當地的或全球的采購協議、必要時對計劃書進行分析,并為財務總監提供建議、確保所有月末關賬程序的嚴格遵循且按時完成、協助行政總廚確認食品成本保持最小化; 6、熟悉所有緊急程序 維護足夠并最新的檔案系統、 與相關政府部門聯絡有關: 動物及植物檢疫、煙酒執照和關稅等、 為月末結算準備采購未達清單、 確保所有文件(采購訂單,發票,送貨單等)及時轉送給應付賬、 靈活的工作時間,特別是在月末、 確保正確的工作實踐及該工作區域的安全不受危害,使得意外的風險和員工賠償費用最小化、 及時、有效、友好地處理所有要求和詢問; 7、執行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、 嚴格遵守道德準則. 【崗位要求】 1、 始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求、 承擔個人責任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、 自我激勵和承諾,主動承擔所有工作并抓住機會學習新的技能或知識,從而提高個人業績、 對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應,包括要求的任何任務、 通過展示對同事的合作和支持,以團隊目標為追求,保持以團隊為重點、 提供意見和建議,以提高酒店的運營/環境程序、 積極推銷酒店的服務和設施給客人和酒店的供應商、 執行所有義務和責任以確保工作中自身和他人安全、 通過積極的態度提供禮貌和無障礙服務給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環境。
  • 三亞 | 經驗不限 | 大專

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    • 崗位晉升
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    • 技能培訓
    • 年終獎勵金
    • 店齡津貼
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 管理和控制采購系統和程序,不斷改進供應鏈的程序,從而確保產品和服務的外包成本低,使其更加符合酒店內設定好的規范標準。 -????????? 把運營預測轉換成為物資需求計劃,與各部門領導和管理層一起制定標準的存貨和續訂等級。 -????????? 參與服務合同的談判工作。 -????????? 確定并建立可靠的供應渠道。 -????????? 執行公司政策,為永續盤存物品確定并安排充足的存儲空間。確定產品和重要物品以便將成本控制到最低 -????????? 制定完善的賬目記錄和派發程序。 -????????? 防止存貨的浪費,損壞和被盜。 -????????? 在創新和價格方面不落后于市場。 -????????? 處理部門的采購要求。 -????????? 獲取有競爭性的報價和投標。 -????????? 確保按計劃執行實地盤存工作。 -????????? 將訂單錄入存貨系統,并按收到的貨物為收貨方生成采購訂單。 -????????? 開出已批準的訂單。 -????????? 編制標準的采購明細。 -????????? 確保產品和資源配送到正確的部門,并以此為依據派發賬單。 -????????? 監督酒店的印刷品供應商,確保物美價廉且能夠按時交貨。 -????????? ?確保市場調查由酒店行政總廚、餐飲經理和會計共同完成。 -????????? 與上級領導共同進行人力規劃和管理。
  • 采購經理

    6千-8千
    青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    發布于 06-18
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店日常運營所需的物資、設備及服務的采購工作,包括但不限于食品原料、客房用品、工程設備等,確保采購流程高效合規。 2、制定并執行采購策略,優化供應商資源,建立穩定的供應鏈體系,確保采購成本控制在預算范圍內。 3、定期進行市場調研,分析價格趨勢,評估供應商資質及服務質量,確保采購物資的性價比最優。 4、協調與財務、倉儲、運營等部門的溝通,確保采購計劃與酒店需求相匹配,避免庫存積壓或短缺。 5、負責采購合同的談判、簽訂及執行監督,確保條款符合酒店利益,并妥善處理合同糾紛。 6、監督采購流程的合規性,確保符合公司政策及行業相關法律法規,定期提交采購報告及數據分析。 【崗位要求】 1、本科及以上學歷,供應鏈管理、物流管理、工商管理或相關專業優先。 2、5年以上采購工作經驗,其中至少3年以上酒店行業采購管理經驗,熟悉酒店運營物資采購流程。 3、具備優秀的談判能力和成本控制意識,能夠獨立完成供應商開發及合同管理工作。 4、熟悉采購相關法律法規及行業標準,具備較強的風險防范意識。 5、熟練使用ERP系統及辦公軟件,具備良好的數據分析及報告撰寫能力。 6、責任心強,具備較強的溝通協調能力及團隊合作精神,能適應高強度工作壓力。
  • 杭州 | 經驗不限 | 本科

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    商業地產 | 50-99人
    發布于 06-24
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    職位描述: ?1. 負責商業及酒店項目戰略集采招標工作; ?2. 負責新零售采購工作;? 3. 協助招采審計負責人進行單店招采審計; ?4. 完成領導交辦工作;? ?任職要求:? 1、 本科以上學歷,酒店管理相關專業; ?2、 從事2個以上國際五星級酒店的采購副經理/主管工作; ?3、 熟悉掌握常用各國際酒管采購及財務軟件; ?4、 邏輯思維強,有持續學習與發展的強烈愿望; ?5、 工作積極主動;具備較強的團隊管理能力、溝通協調能力和資源整合能力;? 6、 堅持原則,嚴謹高效,具有較強的業財融合能力
  • 昆明 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發布于 06-10
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    Duties and Responsibilities工作職責 ·???????? Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management ·???????? 把運營預測轉換成為物資需求計劃,與各部門領導和管理層一起制定標準的存貨和續訂等級。 ·???????? Participates in negotiations for service contracts ·???????? 參與服務合同的談判工作。 ·???????? Identifies and develops reliable sources of supply ·???????? 確定并建立可靠的供應渠道。 ·???????? Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness ·???????? 執行公司政策,為永續盤存物品確定并安排充足的存儲空間。確定產品和重要物品以便將成本控制到最低。 ·???????? Protects inventories from waste, spoilage and theft ·???????? 防止存貨的浪費,損壞和被盜。 ·???????? Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value ·???????? 在創新和價格方面不落后于市場。 ·???????? Obtains competitive quotations and bids ·???????? 獲取有競爭性的報價和投標。 ·???????? Establishes standard purchasing specifications ·???????? 編制標準的采購規范。 ·???????? Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly ·???????? 確保產品和資源配送到正確的部門,并以此為依據派發賬單。 ·???????? Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant ·???????? 和酒店行政總廚,餐飲經理和財務人員一起確保完成市場調查報告。 ·???????? Works with Superior on manpower planning and management needs ·???????? 與上級一起制定人力資源規劃和管理需求。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 ·???????? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·???????? 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·???????? Proficient in the use of Microsoft Office ·???????? 熟練使用微軟窗口軟件 ·???????? Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·???????? 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力 ·???????? Good writing skills ·???????? 良好的寫作技能 招聘全過程受昆明洲際酒店紀檢工作領導小組全程監督 監督電話:0871-63188888-6007 監督郵箱:kong.yiling@hcthotels.cn 監督郵寄地址:云南省昆明市西山區怡景路5號昆明洲際酒店 紀檢領導小組
  • 寧波 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
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    1.????? 根據酒店的整體經營計劃,提出相關物資采購計劃,報財務經理審批后,組織實施,確保各項采購任務的完成。 2.????? 審核各部門呈報的采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,減少不必要的開支,以有效的資金保證最大的物資供應。 3.????? 定期參加市場詢價,掌握市場價格的源頭信息。 4.????? 監督參與批量采購業務的洽談,檢查合同的執行落實情況。 5.????? 按計劃完成酒店各類物資的采購任務,并在預算內盡量減少開支。 6.????? 認真監督檢查各采購員的采購進程及價格控制。 7.????? 督導采購員在采購業務活動中遵紀守法、講信譽、不索賄、不受賄、與供應商建立良好的關系,在平等互利的原則下開展業務往來。 8.????? 協助財務總監做好一年一度的供應商評估工作。 9.????? 全面了解及遵守酒店員工手冊的相關條款。 10.? 根據酒店標準保持個人形象。 11.? 在任何時候表現專業態度和形為。 12.? 遵循酒店質量保障原則。 13.? 遵守酒店商業行為規范 14.? 遵守員工手則。 15.? 遵守酒店政策及執行程序。 16.? 以專業的、積極的方式與部門及酒店員工建立起密切關系有促進團隊精神和有效的雙向溝通。 17.? 準備并文件、報告、信件、備忘錄和其他相關商業文件。 18.? 執行由上級交待的其他工作。 要求:大專以上學歷,至少三年以上工作經驗
  • 采購主管

    4.5千-5.5千
    遵義 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-30
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    1.對負責采購的每項物品的進貨渠道、質量要求、價格等要非常清楚; 2.對各部門、酒店送來的采購申認真審核,并以認真負責的態度貨比三家; 3.準備相關采購文件,包括電話查詢、市場價格調查等; 4.根據所選供應商的報價,落實采購定單并匯報期間的差異; 5.對經過批準同意購買的貨物要及時采購回來,保證供應; 6.完成食材采購經理交付的工作。 任職要求 1.大專及以上文化程度,從事酒店物資管理和餐飲食材采購工作1年以上,具有豐富的采購知識和經驗,對PICC及MC系統熟練操作; 2.有健康的身體、充沛的精力,勤跑市場,對個人所負責采購的物資性能、特征、用途、價格等全面熟悉了解; 3.養成與各使用部門常溝通的習慣,及時了解各物資的使用情況是否正常。
  • 瓊海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-18
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    1、協助采購經理做好日常采購工作,能獨當一面完成專業采購任務; 2、開展市場調查,跟蹤建材市場價格信息,包括:市場信息和供應商信息的收集和調研; 3、按流程執行采購任務,包括:詢價、比價、訂樣、采購合同的談判等; 4、執行采購合同訂單的下發、物料驗收等,履行跟進落實工作; 5、維護并評估現有合格供應商,收集潛在供應商信息,持續開發新供應商; 6、完成有關供貨情況、成本控制等各類報表,提供和保存采購信息記錄; 7、供應商資料與產品資料管理; 8、每日酒店所需食品原材料的電腦錄入、打印及向供應商報單工作。 9、供應商月結貨款的結算單據的整理及初步核算。 10、根據采購部經理分配的采購申請單具體實施供應商選擇、報價后上報采購部經理。 11、依據批準后的采購單實施采購工作。 12、配合收貨部對采購回物品進行嚴格把關,對不符合要求的貨物負責交涉退換。 13、責任范圍內建立部門之間的有效交流、溝通。 14、遵守國家相關法律法規及酒店、開發、物業等板塊相關規章制度。 15、負責酒店日常采購系統單審核;                       16、酒店、物業、開發日常食品、用品、材料、設備等采購詢價比價等相關工作;                                       17、負責酒店、物業、開發等板塊日常零星急采工作;                             18、完成上級交辦的各項工作任務。
  • 采購主管

    5千-6千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 1-49 人
    發布于 06-25
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    【崗位職責】 1、負責落實和完善物資采購管理體系,對直接下屬的業務知識和業務技能培訓。 2、負責審核各部門的采購申請單,與倉庫聯絡,確保不出現重復采購。 3、負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查,開發貨源。 4、收集市場信息,做到貨比三家、優質優價優先,發現新產品,調整進貨價格,報上級批準后執行。 5、負責做好采購成本費用核算,努力為酒店節約采購成本。 6、負責日常采購合同、協議的簽署,對合同的執行進行管理。 7、負責對供貨商的信譽進行調研。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,從事酒店物資管理和采購工作2年以上,具有豐富的采購知識和經驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。 3、同崗位經驗 4、國際品牌經驗優先
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