国产AV无码精品国产精品,男女超爽视频免费播放,免费一级片网址

App

掃碼下載最佳東方App

微信

掃碼關(guān)注最佳東方公眾號

客服

廚房實(shí)習(xí)生 Kitchen Trainee

2千-3千

北京-東城區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 人性化管理
- 管理規(guī)范
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 宿舍員餐
- 集團(tuán)福利
北京飯店諾金 Beijing Hotel NUO

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
1. 廚房整體運(yùn)作團(tuán)隊奉獻(xiàn)精神，當(dāng)同事需要幫助時能提供幫助 Contributes and works as a team in the general operations of the kitchen(s), offering to assist fellow colleagues when required 2. 隨時保持專業(yè)和友好的態(tài)度 Always maintains a professional and friendly attitude 3. 根據(jù)酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)確保一個干凈專業(yè)的形象 Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 4. 熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理 Acquainted and familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observes the safety precautions when handling them 5. 服務(wù)優(yōu)先 Ensures that mise-en-place is completed prior to service
中餐廚房實(shí)習(xí)生

2.4千-2.6千

北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 加班補(bǔ)助
- 補(bǔ)充醫(yī)療
- 帶薪年假
- 年終表現(xiàn)獎金
- 全勤獎
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 節(jié)日禮物
- 福利體檢
北京希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
1.在酒店運(yùn)營之中保持所有FSAA和QA各方面要求，根據(jù)各項最新版安全生產(chǎn)條例和相關(guān)法規(guī)，高度規(guī)范執(zhí)行責(zé)任落實(shí) 2.為客人和員工高效率的提供食物，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 3.在廚房運(yùn)作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務(wù)。 4.嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。要求： 1.烹飪學(xué)校專業(yè)優(yōu)先。 2.具備有與本職位相配的中餐烹飪知識 3.在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。
西點(diǎn)廚房二級廚師（實(shí)習(xí)生）

2.5千-2.5千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 補(bǔ)充醫(yī)療
- 員工活動
- 人性化管理
- 管理規(guī)范
- 節(jié)日禮物
- 員工生日禮物
- 六險一金
北京新世界酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
1.執(zhí)行經(jīng)理分配和委任的任務(wù)。 2.確保遵循食譜和烹飪步驟，使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。 3.在上級的指導(dǎo)下做好生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作，根據(jù)業(yè)務(wù)要求遵循每日生產(chǎn)表。 4.始終實(shí)施和執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5.非常重要的第一印象如干凈制服、準(zhǔn)備和積極的態(tài)度是職責(zé)中必不可少的。 6.處理設(shè)備并通知管理者維護(hù)、損壞和維護(hù)需求等問題。 7.始終遵守安全準(zhǔn)則對不安全的工作條件和實(shí)踐進(jìn)行報告。 8.執(zhí)行管理者分配的溫度檢查和記錄工作；記錄和報告發(fā)現(xiàn)的不安全的溫度問題。 9.如果工作遲到或生病（等來上班的時候把醫(yī)生的證明帶來）立即報告給直接主管。 10.維持并執(zhí)行節(jié)能措施，下班后關(guān)掉所有設(shè)備的開關(guān)或者關(guān)閉不需要的設(shè)備的開關(guān)。 11.服務(wù)結(jié)束后，把部門清掃干凈并為下次服務(wù)做準(zhǔn)備。 12.準(zhǔn)時遵循工作室已經(jīng)貼出的安排表和報告。 13.作管理層要求做的其他的任務(wù)。
廚房實(shí)習(xí)生

2千-3千

北京-西城區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 崇尚個性
- 管理規(guī)范
北京希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-26
- 收藏
- 投遞簡歷
：?????????????????????????? 在整潔環(huán)境下工作 To monitor the complete understanding order with other commis. 與其他廚師保持良好的溝通 To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, ????? ?????????????????????????????????hygiene, health and safety. ??????????????????????? ???????????????對酒店的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進(jìn) ??????????????? ?????????????????????????????????????? To respect order asking. ?????????????????????????????????????????????????????? 尊重上級要求 ??????????????? ?????????????????????????????????????? To respect the Chinese Chef organization. ?????????????????????????????????????????????????????? 尊重中餐主廚的運(yùn)作方式 ??????????????? ?????????????????????????????????????? To do not waste the goods. ?????????????????????????????????????????????????????? 不浪費(fèi)食物 ??????????????? ?????????????????????????????????????? To keep Chinese Chef aware of all items of interest. ?????????????????????????????????????????????????????? 協(xié)助中餐主廚了解所有工作項目 ??????????????? .????????????????????????????????????? To know perfectly all foods items and methods in which way they were prepared in ????? ?????????????????????????????????direct guest contact. ?????????????????????????????????????? 確保與客人直接接觸時，對食品及加工方法具有豐富的知識 ??????????????? ?????????????????????????????????????? To develop and complement training programs. ?????????????????????????????????????????????????????? 開發(fā)并完成培訓(xùn)項目 ??????????????? ?????? ????????????????????????????????To listen Chinese Chef recommendation. ?????????????????????????????????????????????????????? 聽從中餐主廚的指示 ??????????????? ?????????????????????????????????????? To take part in to assist the Chinese Chef and the Chief Cook at the training. ?????????????????????????????????????????????????????? 參加中餐主廚和主管組織的培訓(xùn) ??????????????? ?????????????????????????????????????? To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and ????? ?????????????????????????????????cleanliness. ??????????????? ???????????????????????確保并維持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如衛(wèi)生及清潔標(biāo)準(zhǔn) ??????????????? ?????????????????????????????????????? Establish good guest relation. ?????????????????????????????????????????????????????? 建立良好的顧客關(guān)系 To ensure all operating equipment / furniture are in good condition. 確保所有設(shè)備器運(yùn)營良好

相似職位推薦

行政總廚

2萬-2.5萬

北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理規(guī)范
福成國際大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 05-28
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責(zé) 1.健全廚房組織，完善廚房設(shè)備的布局，保證菜肴的質(zhì)量 2.督導(dǎo)廚房所有員工的工作，控制設(shè)施及成本，增加效益。 3.檢查所收貨物的品質(zhì)。 4.不斷更新菜單上所有菜品的烹飪存檔。 5.負(fù)責(zé)本部所有食品的準(zhǔn)備、烹飪、裝飾，并確保達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 6.了解賓客需求，與餐飲部經(jīng)理一起籌劃和設(shè)計菜單，及時開發(fā)符合當(dāng)時和當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 7.負(fù)責(zé)面試，聘用人員，使員工熟悉飯店，進(jìn)行表揚(yáng)、培訓(xùn)、勸告、停職的工作。崗位要求 1大專以上學(xué)歷,在5星級酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2.接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3.熟練掌握廚房運(yùn)作管理及成本控制方法，熟悉廚房各項設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.身體健康，精力充沛。
食品制作教師-享受帶薪寒暑假

9千-1.2萬

北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
北京第二外國語學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院

教育/院校 | 100-499人
發(fā)布于 06-27
- 收藏
- 投遞簡歷
一、崗位職責(zé)： 1.?在教學(xué)事務(wù)部食品制作教研室承擔(dān)模塊實(shí)操課程的教學(xué)任務(wù)； 2.積極參與教案、教材建設(shè)； 3.?積極參與學(xué)校及部門組織的各種備課、培訓(xùn)、教研、講座和會議等活動； 4.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 ? 二、任職標(biāo)準(zhǔn)： 1.學(xué)歷：本科及以上學(xué)歷； 2.工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上業(yè)界經(jīng)驗(yàn)，擔(dān)任過五星級酒店中西廚主管及以上職務(wù)者優(yōu)先。 3.電腦技能：能夠運(yùn)用電腦常用的Word, Excel, PowerPoint軟件，能夠使用Internet查詢工作信息。 4.英語：懂得常用的食品、制作方法、廚房設(shè)備的專業(yè)英文。享受學(xué)院帶薪寒暑假待遇。我們將為您提供具有市場競爭力的薪資，并提供食宿。中瑞酒店管理學(xué)院的大家庭歡迎您的加入！
頭鍋

1.5萬-1.8萬

北京 | 5年以上 | 中專

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
北京瑞吉酒店（原北京國際俱樂部飯店）

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-26
- 收藏
- 投遞簡歷
【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督宴會廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。【崗位要求】 1、同奢華酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 3、身體健康，精力充沛。
中餐副廚師長

8千-1萬

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 員工生日禮物
合景泰富集團(tuán)木蓮莊酒店管理公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 04-15
- 收藏
- 投遞簡歷
卓越雇主
卓越雇主

【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負(fù)責(zé)所有客餐和員餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。【崗位要求】 1、大專學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)10年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在4星級飯店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。 6、熟練使用電腦辦公軟件。
中餐宴會廚師長

1萬-1.2萬

北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 崗位晉升
- 員工免費(fèi)住房
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五險一金
- 技能培訓(xùn)
- 管理規(guī)范
- 年底醫(yī)療報銷
北京東方君悅大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責(zé) 1.協(xié)助行政總廚使中餐宴會廚房更好的與各個餐廳協(xié)作，完成酒店的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)和達(dá)成酒店的商業(yè)目標(biāo)。 2.協(xié)助準(zhǔn)備餐飲部的年度預(yù)算，確保部門的預(yù)算考慮到了酒店的商業(yè)目標(biāo)及員工的需要。 3.與行政總廚一起及時更新餐飲部的預(yù)算，確保預(yù)算得到很好的執(zhí)行，成本得到有效控制。 4.優(yōu)先采購和使用當(dāng)?shù)氐男迈r原材料，保持較少的菜單以便經(jīng)常性的更換，始終為客人提供不同的美食。 5.計劃或設(shè)計菜單，并利用剩余的原材料，計算客人的人數(shù)、掌握市場情況，了解菜品的受歡迎程度以及菜單的更換頻率。 6.對菜單和菜譜進(jìn)行分析，計算食品、勞動力、人均成本以及確定菜品的價格。 7.制定食品分?jǐn)傉咭钥刂瞥杀尽?8.嘗試推薦在價格和產(chǎn)品上符合市場需求的新菜品。 9.給客人提供材料新鮮，新鮮出爐的菜品，并始終如一的保持高質(zhì)量，與酒店設(shè)計理念一致的菜品。 10.指導(dǎo)中餐宴會廚房的廚師，協(xié)調(diào)人員調(diào)配，以確保經(jīng)濟(jì)、及時地食品制作。 11.觀察食品準(zhǔn)備和烹調(diào)的情況，每份的量以及裝盤情況，確保按照既定的要求和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
自助餐（宴會）廚師長

1萬-1.5萬

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 帶薪年假
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 五險一金
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 帥哥多
- 美女多
- 人性化管理
北京京儀酒店管理有限責(zé)任公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
主要負(fù)責(zé)中式早中晚自助及宴會餐。 ?本崗位工作經(jīng)驗(yàn)至少二年及以上，為人正直，不計較個人得失，可以接受早班，能住店者優(yōu)先。 ?為了鼓勵員工踏實(shí)工作，凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利： 1.一經(jīng)錄用，即簽訂勞動合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地員工免費(fèi)住宿（獨(dú)立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市）和工作餐； 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金及補(bǔ)充醫(yī)療保險。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵； 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動； 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵； 8.享受酒店醫(yī)藥費(fèi)報銷政策； 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費(fèi)報銷； 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨(dú)生子女費(fèi)及子女醫(yī)藥費(fèi)報銷 11.享受工會互助保險 ? ? ? ?根據(jù)經(jīng)營考核情況，收入可達(dá)到10000-15000元。
酒店中餐廚師

3千-7千

北京 | 5年以上 | 高中

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 午餐補(bǔ)貼
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
北京日光旅文商業(yè)運(yùn)營管理有限公司

游樂園 | 500-999人
發(fā)布于 04-24
- 收藏
- 投遞簡歷
國安第一城福安宮大酒店招聘后廚團(tuán)隊位置在廊坊香河經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)開發(fā)區(qū) 歡迎個人報名也歡迎廚師長帶團(tuán)隊直接打包入職需求：廚師長1-2人炒鍋3人砧板2人涼菜2人上什2人打荷2人面點(diǎn)2人
粵菜廚師長

1.5萬-2萬

北京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 包吃
- 就近房補(bǔ)
- 節(jié)日禮物
- 員工生日禮物
中航物業(yè)管理有限公司北京分公司

物業(yè)管理 | 2000人以上
發(fā)布于 06-13
- 收藏
- 投遞簡歷
薪資待遇：* 底薪+包三餐+高額住房補(bǔ)貼+加班費(fèi)多勞多得、雙休【不固定周六日】、工齡費(fèi)、績效獎等~ 崗位職責(zé)： 1、熟悉各類食材及菜品，懂成本核算； 2、熟練掌握并遵守每道菜品的操作程序和工藝要求，確保菜品色、香、味、形均符合出品要求; 3、工作要有積極主動性，能定期推出新菜式，想法多，創(chuàng)意新，習(xí)慣思考； 4、綜合利用原材料，減少不必要消耗，避免浪費(fèi)； 5、負(fù)責(zé)工作管轄區(qū)域衛(wèi)生，廚具、設(shè)備保持清潔光亮，定期消毒，分類使用，保證食物安全衛(wèi)生； 6、根據(jù)預(yù)定及領(lǐng)導(dǎo)安排，準(zhǔn)備原料及用具； 7、懂人員管理；?? 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。崗位要求： 1、有5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有會所內(nèi)部接待、高端餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、身體健康、服從管理、誠實(shí)守信、有團(tuán)隊合作精神，會說普通話； 3、人品正直。工作地點(diǎn)：北京海淀區(qū)四季青橋附近歡迎大家解鎖新崗位，先投遞簡歷哦~
宴會副廚師長（湘菜、粵菜為主）

9千-1萬

北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 員工活動
- 年底獎金
- 領(lǐng)導(dǎo)好
北京朝陽悠唐皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
可接受國外出差（出差補(bǔ)貼）精通湘菜、粵菜或川菜 · Participate in the planning andcosting of menus · 參與菜單的計劃和成本核算工作。 · Develop and write standardrecipes · 制訂并編寫標(biāo)準(zhǔn)菜譜。 · Develop new dishes and products · 開發(fā)新菜和新產(chǎn)品。 · Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained · 確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持。 · Assist with organizing specialevents and special food promotions · 協(xié)助組織特別活動和特別食品促銷活動。 · Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly · 保持對產(chǎn)品的綜合性知識的了解，包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場和當(dāng)前趨勢，并相應(yīng)的建議廚房運(yùn)作部進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。 · Maintain a hygienic kitchen · 保持廚房的衛(wèi)生。 · Clean the kitchen and equipment · 清潔廚房和設(shè)備。 · Maintain personal hygiene · 保持個人衛(wèi)生。 · Supervise and Training ofassigned employees · 管理和培訓(xùn)屬下員工。 · Demonstratedability to interact with customers, employees and third parties that reflectshighly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 · Alcoholawareness certification and/or food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. · 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 · Problemsolving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力 · Diplomaor Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷或職業(yè)證書。 · 3 yearsexperience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or anequivalent combination of education and experience. · 3年廚師工作經(jīng)歷，包括1年的管理經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。 Required Skills –
中餐廚師主管 Chinese Chef de Partie

5千-6千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪病假
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 月度優(yōu)秀員工
- 年底雙薪
- 12間免費(fèi)房
長城腳下的公社·凱悅臻選

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
1. Responsible for all kinds of Chinese cuisine cooking, production work, ensure to timely provide to guest people consistent standards, good flavor of Chinese dishes. 負(fù)責(zé)各類中餐菜肴的烹制，出品工作，保證向客人及時提供標(biāo)準(zhǔn)一致、風(fēng)味純正的中餐菜肴。 2. Be informed and keep your supervisor informed of all matters that may affect your work, the hotel’s service or reputation. 及時得知可能影響部門工作、酒店服務(wù)或榮譽(yù)的事件并告知您的部門主管。 3. Always present a clean and tidy appearance in accordance with the hotel’s grooming standards. 根據(jù)酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范著裝。 4. Be flexible and open to change in your job responsibilities, work area and/or roster to meet business needs. 靈活并從容應(yīng)對因滿足業(yè)務(wù)需求而對您工作職責(zé)、范圍以及值班表作出的改變。 5. Be understanding, supportive, encouraging and helpful to guests as well as suppliers and your colleagues. 理解并支持、鼓勵您的賓客、供應(yīng)商與同事并提供必要的幫助。 6. Care about your environment and make sure it is tidy and well maintained. 注意保持工作環(huán)境的整潔
廚房主管（宴會廚房方向）

7千-8千

北京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 補(bǔ)充醫(yī)療
- 員工活動
- 人性化管理
- 管理規(guī)范
- 節(jié)日禮物
- 員工生日禮物
- 六險一金
北京新世界酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
·????????????工作范圍 a)??????????執(zhí)行她/他的經(jīng)理分配和委任的任務(wù)。 b)??????????代表新世界酒店始終保持飽滿的服務(wù)精神和專業(yè)化的管理。 c)??????????確保遵循食譜和烹飪步驟，使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。 d)??????????當(dāng)在食品臺工作或直接與顧客接觸時，衛(wèi)生、微笑和服務(wù)態(tài)度要達(dá)到最高水平。 e)??????????在上級的指導(dǎo)下做好生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作，根據(jù)業(yè)務(wù)要求遵循每日生產(chǎn)表。 f)???????????給廚房實(shí)習(xí)生、服務(wù)員和廚師定位并在任務(wù)中幫助他們。 g)??????????非常重要的第一印象如干凈制服、準(zhǔn)備和積極的態(tài)度是職責(zé)中必不可少的。 h)??????????處理設(shè)備并通知管理者維護(hù)、損壞和維護(hù)需求等問題。 i)???????????始終遵守安全準(zhǔn)則對不安全的工作條件和實(shí)踐進(jìn)行報告。 j)???????????遵守并執(zhí)行制服標(biāo)準(zhǔn)，包括基本卡片、調(diào)整準(zhǔn)了的溫度計和綠色衛(wèi)生卡片。 k)??????????始終遵守并執(zhí)行先進(jìn)先出原則——先進(jìn)先出程序，在操作中準(zhǔn)備標(biāo)有日期和標(biāo)簽的食物、標(biāo)注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者和內(nèi)容。 l)???????????始終保持工作區(qū)域的清潔，填寫每日清潔表并嚴(yán)格遵守清潔安排。 m)????????如果工作遲到或生病（等來上班的時候把醫(yī)生的證明帶來）立即報告給直接主管。 n)??????????工作期間不允許接聽個人電話。 o)??????????在酒店內(nèi)吸煙或翻穿制服時違反酒店規(guī)定的。 p)??????????在需要的時候能夠在部門的其他領(lǐng)域工作或提供幫助，必要時參與到交叉訓(xùn)練中。 q)??????????在交換的開始和結(jié)尾，檢查冰箱內(nèi)的食物；幫助實(shí)習(xí)生和服務(wù)員，在必要的時候糾正和訓(xùn)練他們。 r)??????????維持并執(zhí)行節(jié)能措施，下班后關(guān)掉所有設(shè)備的開關(guān)或者關(guān)閉不需要的設(shè)備的開關(guān)。 s)??????????休息和吃飯時間由酒店政策規(guī)定。 t)???????????服務(wù)結(jié)束后，把部門清掃干凈并為下次服務(wù)做準(zhǔn)備。 u)??????????準(zhǔn)時遵循工作室已經(jīng)貼出的安排表和報告。 v)??????????遵守多元、公平、公正原則是現(xiàn)代社會中非常重要的價值觀，無論是在個人生活還是在工作中，作為酒店員工應(yīng)均已執(zhí)行。 w)?????????以及部門上級領(lǐng)導(dǎo)或酒店委派的其他工作任務(wù)。 ????? 雖然此職位描述旨在準(zhǔn)確反映該職位所涉及的職責(zé)，但公司保留在業(yè)務(wù)需要時增加、刪除或更改職責(zé)的權(quán)利。
中廚房主管

8千-1.3萬

北京 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 午餐補(bǔ)貼
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帥哥多
- 美女多
北京世紀(jì)金源大飯店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責(zé) 1、根據(jù)每個廚師的技術(shù)特長、業(yè)務(wù)能力、工作意識，合理安排工作。 2、對所屬部門的出品負(fù)有直接責(zé)任，如遇有重大投訴與餐廳協(xié)調(diào)工作。 3、不斷創(chuàng)新現(xiàn)有菜品，要有較強(qiáng)的管理意識和組織能力。 4、督導(dǎo)并帶領(lǐng)廚師按照標(biāo)準(zhǔn)配料表做好菜品的烹飪加工。 5、做好營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后的本崗位工作。 6、檢查督導(dǎo)廚師搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生及安全等管理工作。 7、完成廚師長交給的其他工作。崗位要求 1、中專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓(xùn)。 3、熟知原材料知識，掌握制作技法。 4、熱愛本職工作，嚴(yán)守職業(yè)操守。
中餐宴會廚師

5千-6千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 員工福利
- 年度旅游
- 節(jié)日禮物
- 管理規(guī)范
- 跨版塊職業(yè)發(fā)
北京萬達(dá)嘉華酒店Wanda Realm Beijing

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-21
- 收藏
- 投遞簡歷
1. 宴會菜品制作 - 根據(jù)宴會菜單完成中餐熱菜、冷盤、湯品、點(diǎn)心等菜品的烹飪，確保口味、造型符合標(biāo)準(zhǔn)。 - 擅長傳統(tǒng)宴席菜及創(chuàng)新融合菜的烹制。 2. 菜單設(shè)計與成本控制 - 協(xié)助主廚設(shè)計宴會菜單，結(jié)合時令食材、客人需求及預(yù)算調(diào)整菜品。 - 計算食材用量，合理控制成本，避免浪費(fèi)。 3. 食材管理 - 參與食材驗(yàn)收，確保原料新鮮、質(zhì)量達(dá)標(biāo)。 - 負(fù)責(zé)宴會前食材的預(yù)處理（如腌制、高湯熬制等）。 4. 廚房協(xié)調(diào) - 統(tǒng)籌宴會備餐流程，與其他廚師（冷菜、面點(diǎn)等）協(xié)作，保證出菜效率。 - 宴會期間把控出菜順序、速度和溫度。 5.衛(wèi)生與安全 - 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，保持操作臺、廚具清潔。 - 遵守廚房消防安全規(guī)定，正確使用設(shè)備。
Wok CDP 淮揚(yáng)菜炒鍋主管

8千-1.1萬

北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 五險一金
- 帶薪年假
- 節(jié)日禮物
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 管理規(guī)范
- 優(yōu)秀員工評選
北京興基鉑爾曼飯店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
1. **菜品質(zhì)量控制** - 監(jiān)督淮揚(yáng)菜經(jīng)典菜品（如軟兜長魚、清炒蝦仁、文思豆腐、獅子頭等）的炒制過程，確保刀工、火候、調(diào)味符合傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)。 - 定期試菜，調(diào)整口味和擺盤，保持菜品穩(wěn)定性和創(chuàng)新性。 2. **廚房運(yùn)營管理** - 協(xié)調(diào)砧板、打荷、蒸鍋等崗位，保證出菜效率和流程順暢。 - 管理炒鍋區(qū)域的設(shè)備、原料（如高湯、時令食材）和調(diào)料使用，控制成本。 3. **團(tuán)隊培訓(xùn)與督導(dǎo)** - 培訓(xùn)炒鍋廚師掌握淮揚(yáng)菜技法（如“燜焙”、“熘燴”等），提升團(tuán)隊技能。 - 制定操作規(guī)范，確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（如油溫控制、生熟分離）。 4. **菜單研發(fā)與創(chuàng)新** - 結(jié)合時令食材（如春季刀魚、秋季蟹粉）設(shè)計新菜，平衡傳統(tǒng)與市場需求。 - 與廚師長協(xié)作優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，突出淮揚(yáng)菜“清淡鮮嫩”的特色。
切配

6.5千-1.2萬

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
北京閩中閩餐飲有限公司

中式餐飲 | 100-499人
發(fā)布于 06-20
- 收藏
- 投遞簡歷
對食材有足夠的了解，以及要對食材的儲存方式，處理方式有初步的了解。
切配廚師

5千-6千

北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 帶薪年假
- 人性化管理
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 美女多
- 帥哥多
- 平臺大
- 領(lǐng)導(dǎo)好
北京古北水鎮(zhèn)旅游有限公司

其他景區(qū) | 2000人以上
發(fā)布于 04-07
- 收藏
- 投遞簡歷
1、初中以上學(xué)歷，45歲以下。 2、有廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)兩年以上 3、踏實(shí)肯干、服從領(lǐng)導(dǎo)。
砧板

5.5千-6.5千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 包吃包住
北京大紅門希爾頓歡朋酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
發(fā)布于 06-30
- 收藏
- 投遞簡歷
1.熟練掌握廚房設(shè)備的操作，并能迅速解決突發(fā)問題。 ?2.熟練掌握計算機(jī)操作，降低成本制作成本卡下單等工作? 3.負(fù)責(zé)當(dāng)天的開檔收檔衛(wèi)生及食品衛(wèi)生冰箱設(shè)備等衛(wèi)生打掃檢查等。 ?4.應(yīng)季時蔬水果等產(chǎn)品告知廚師長制作應(yīng)季菜單以及后續(xù)備貨等。 ?5.熟練掌握腌制各類肉類海鮮等食品
砧板主管

8.5千-9千

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
北京西西友誼酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
1.完成砧板崗位的各項出品工作。 2.負(fù)責(zé)中廚出品的日常切配工作 3.負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 4.按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生動、新鮮的雕刻要求。 6.掌握涼菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多種熟食。 7.負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。
砧板主管

5.5千-6千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 員工活動
- 年底獎金
- 領(lǐng)導(dǎo)好
北京朝陽悠唐皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡歷
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房砧板區(qū)域的日常管理工作，確保食材加工符合標(biāo)準(zhǔn)流程 2、根據(jù)菜單要求進(jìn)行食材的切配、腌制等預(yù)處理工作，保證出品質(zhì)量 3、合理控制食材成本，做好原料的驗(yàn)收、儲存及使用記錄 4、維護(hù)砧板區(qū)域衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理標(biāo)準(zhǔn) 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)初級砧板員工的操作技能 6、定期檢查維護(hù)砧板工具設(shè)備，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、熟悉各類食材特性及加工處理方法，掌握專業(yè)刀工技術(shù) 2、具備2年以上酒店/餐飲行業(yè)砧板工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范 4、具備良好的成本意識和團(tuán)隊協(xié)作能力
中廚粘板/切配廚師

4.8千-6千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 員工生日禮物
- 員工健身房
- 帶薪年假
- 年度旅游
- 崗位晉升
- 六險一金
- 年底雙薪
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 美女多
- 包吃包住
北京麗亭華苑酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-29
- 收藏
- 投遞簡歷
1.完成砧板崗位的各項出品工作。 2.負(fù)責(zé)中廚出品的日常切配工作及高級宴會、酒會的切配。 3.負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 4.按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生動、新鮮的雕刻要求。 6.掌握涼菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多種熟食。 7.負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。