伊人网络_成人影院免费942cm_国产亚洲精品资源在线26u91_国产视频在线播放_h免费观看_国内自拍片

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店面點(diǎn)及餅房產(chǎn)品的制作、研發(fā)與創(chuàng)新，確保出品質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)需求，制定面點(diǎn)生產(chǎn)計(jì)劃并合理安排工作流程 3、監(jiān)督餅房日常運(yùn)營(yíng)，包括原料驗(yàn)收、庫(kù)存管理及成本控制 4、培訓(xùn)并指導(dǎo)面點(diǎn)團(tuán)隊(duì)，提升員工專業(yè)技能和工作效率 5、嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度，確保工作區(qū)域符合5S標(biāo)準(zhǔn) 6、定期更新面點(diǎn)菜單，根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的面點(diǎn)制作功底，熟悉各類中式/西式面點(diǎn)工藝 2、能獨(dú)立完成烘焙產(chǎn)品從原料準(zhǔn)備到成品包裝的全流程操作 3、了解食品成本核算及廚房管理基本知識(shí) 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能適應(yīng)酒店行業(yè)工作節(jié)奏 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)者優(yōu)先 6、有星級(jí)酒店餅房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

日常工作內(nèi)容 每一天都是不同的一天，但大致工作內(nèi)容如下： ●??協(xié)助負(fù)責(zé)每天餅房的運(yùn)作； ●??承擔(dān)餅房工作職責(zé)； ●??協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成所有與餅房相關(guān)的工作； ●??完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他部門工作； ●??當(dāng)行政總廚不在時(shí)要全權(quán)負(fù)責(zé)起餅房的運(yùn)作； ●??負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)； 我們對(duì)您的要求 ●???大專以上學(xué)歷，熟練的專業(yè)英語(yǔ)交流能力。 ●???在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包或蛋糕制作工作經(jīng)驗(yàn)5年以上； ●????熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí)。 我們可為您提供的福利# 我們?yōu)閱T工提供成功所需的一切。包括與工作量相匹配的豐厚有競(jìng)爭(zhēng)力的薪水，實(shí)現(xiàn)最佳工作績(jī)效的各項(xiàng)福利。 我們的宗旨是歡迎擁有不同背景的人加入我們的團(tuán)隊(duì)，并把建立一支包容性團(tuán)隊(duì)作為追求，我們認(rèn)同人與人之間的獨(dú)特性，鼓勵(lì)同事全身心投入工作。IHG 酒店與度假村為申請(qǐng)人和員工提供平等的就業(yè)機(jī)會(huì)，無(wú)關(guān)乎種族、膚色、宗教、性別、性取向、性別認(rèn)同、國(guó)籍、受保護(hù)的退伍軍人身份或殘疾。我們提倡彼此信任、支持和認(rèn)可的文化，無(wú)論您是來(lái)自何種背景，擁有哪些經(jīng)歷，我們都能認(rèn)可您的觀點(diǎn)。 IHG 為每名團(tuán)隊(duì)成員提供適宜的發(fā)展空間，支持在協(xié)作的環(huán)境中成長(zhǎng)并發(fā)揮自身的價(jià)值。我們知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（無(wú)論是在工作中還是在工作之外），通過(guò)我們的 myWellbeing 框架，我們致力于提升您在健康、生活方式和工作場(chǎng)所中的幸福感。? 加入我們，成為不斷壯大的全球大家族的一員。

1、全面負(fù)責(zé)酒店西點(diǎn)房的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保西點(diǎn)的制作質(zhì)量和出品效率。 2、制定西點(diǎn)房的工作計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)酒店需求和市場(chǎng)情況安排西點(diǎn)的制作和供應(yīng)。 3、研發(fā)和創(chuàng)新西點(diǎn)品種，不斷推出新的西點(diǎn)產(chǎn)品，提高西點(diǎn)的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。 4、監(jiān)督西點(diǎn)制作過(guò)程，確保嚴(yán)格遵守制作工藝和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證西點(diǎn)的口感和品質(zhì)。 5、管理西點(diǎn)房的物資和設(shè)備，控制成本，合理安排人力，提高工作效率。 6、培訓(xùn)和指導(dǎo)西點(diǎn)房員工，提升員工的專業(yè)技能和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

Seeking professional and responsible candidate with strong pastry / bakery background. 5 star hotel experience preferrable. 星級(jí)酒店面包房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)一年以上。有五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

1.Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 監(jiān)督餅房生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，確保執(zhí)行所有關(guān)于餐飲的政策，標(biāo)準(zhǔn)及程序 2.Performs all duties of kitchen associates as required. 履行廚房員工的責(zé)任 3.Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的質(zhì)量，呈現(xiàn)方式及風(fēng)味 4.Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好備菜及履行正確的貯藏標(biāo)準(zhǔn) 5.Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 維持采購(gòu)，收貨及食品貯藏標(biāo)準(zhǔn) 6.Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 確保遵守當(dāng)?shù)卣ㄐl(wèi)生部門）的規(guī)定 7.Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐飲部的各項(xiàng)程序及對(duì)浪費(fèi)的控制 8.Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 準(zhǔn)確計(jì)算食品的成本 9.Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的適當(dāng)處理及正確的保存溫度 10.Knows and implements Marriott's 49 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并執(zhí)行萬(wàn)豪49項(xiàng)衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)

1.負(fù)責(zé)西熱廚房的工作，為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 2.協(xié)助副廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量 ,保證提供高效率的服務(wù)? 3.發(fā)展食譜卡和產(chǎn)品,參與菜單的制作發(fā)展? 4.保證工作區(qū)域，存儲(chǔ)區(qū)域，冷庫(kù)和冰庫(kù)的衛(wèi)生、干凈整潔,保證安全和正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器 5.參與員工的培訓(xùn)和發(fā)展,參加所有相應(yīng)級(jí)別的培訓(xùn)。

崗位職責(zé) 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。 崗位要求 1、有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

1.??? 制作提供烘烤面點(diǎn)，包括以下食品的制作：烤面點(diǎn)、處理和存儲(chǔ)商品、卷心菜面點(diǎn)、杏仁醬餡松餅、烘烤并填充甜餡、卷心菜和泡夫類可口食品。 2.?? 制作和裝飾發(fā)酵面點(diǎn)，包括以下食品的制作：牛角包、法式牛油面包、德式面包、丹麥?zhǔn)剿制わ灐⑺_伐侖松餅和蘭姆糕。 3.?? 制作和裝飾下午茶食品，包括：適合用作酒店下午茶的食品、果餡餅和派。 4.?? 制作和裝飾甜點(diǎn)，包括：凍甜點(diǎn)、熱甜點(diǎn)、冷甜點(diǎn)、特色甜點(diǎn)。 5.?? 制作和裝飾嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，包括：傳統(tǒng)嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，將其制作完畢后進(jìn)行裝飾，進(jìn)行準(zhǔn)備后將其送給客人；為節(jié)日蛋糕進(jìn)行設(shè)計(jì)、制作、表面處理、制作各種奶酪蛋糕。 6.?? 制作杏仁蛋白軟糖：制作杏仁蛋白軟糖模型、制作各種花和人物模型、制作蛋糕表面上的杏仁蛋白軟糖。 7.?? 制作法式點(diǎn)心：制作各種花色小蛋糕、制作各種冰花小蛋糕。 8.?? 保持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則。 9.?? 保持廚房的衛(wèi)生。 10.? 清潔并整理工作區(qū)域。 11.? 保持個(gè)人衛(wèi)生。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。 2、對(duì)本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理，防止酒店財(cái)產(chǎn)遭受損壞和丟失。 3、經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 4、每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)不同的糕點(diǎn)、果仁糖和各種制品，并隨時(shí)查看，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 5、經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 6、負(fù)責(zé)婚禮、生日、紀(jì)念等特式糕點(diǎn)的準(zhǔn)備和裝飾工作。 7、負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點(diǎn)的制作。

崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6.負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。

【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。 【崗位要求】 1、具備良好的交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

1.?完成廚師長(zhǎng)指派的各項(xiàng)任務(wù)，指導(dǎo)下屬工作，合理安排勞力，檢查落實(shí)工作情況，確保面點(diǎn)出品質(zhì)量。 2.?檢查下屬員工的出勤，儀表儀容及遵守店規(guī)店紀(jì)情況。 3.?負(fù)責(zé)食品和其它原材料的領(lǐng)取，檢驗(yàn)。 4.?檢查面點(diǎn)間蒸箱、烤箱、電冰箱及其它設(shè)備用具的完好情況并保證清潔衛(wèi)生。 5.?檢查主食制品、甜食制品和各種大小宴會(huì)糕點(diǎn)制品的質(zhì)量、數(shù)量是否符合要求，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。 6.?負(fù)責(zé)本班組環(huán)境衛(wèi)生。 7.?負(fù)責(zé)本班組員工的績(jī)效評(píng)估、培訓(xùn)及考核。 8.?經(jīng)常向上級(jí)匯報(bào)生產(chǎn)情況，以便遇到問(wèn)題及時(shí)加以解決。積極完成上級(jí)交給的其他工作任務(wù)。 9.?點(diǎn)心類花樣調(diào)劑，了解市場(chǎng)的需求情況，增添時(shí)令品種，對(duì)做出的食品把好三定關(guān)（定質(zhì)、定量、定價(jià)），價(jià)格合理。 10.?對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查，不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的不能出售。

【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的BEO單，組織員工制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本部門員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量。 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6、負(fù)責(zé)西餅房員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工擅長(zhǎng)做技術(shù)指導(dǎo)和能力提升培訓(xùn)。 8、完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷以上。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 3、熟悉西餅制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級(jí)指示準(zhǔn)備食物，協(xié)助廚師長(zhǎng)培訓(xùn)員工。參與提高食品質(zhì)量，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。當(dāng)接到指示時(shí)廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。協(xié)助管理員工，為員工發(fā)展提供幫助，參與食物的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道。 §? Uses fresh products wheneverpossible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鮮活的產(chǎn)品, 以確保任何時(shí)候都能向客人提供花樣繁多的菜肴。 §? Ensures food surpluses andleftovers are used according to the set guidelines and policies. 確保根據(jù)所設(shè)定的確政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料。 §? Cooks and ensures foods areprepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of foodmeets the Hyatt International standards. 烹制菜肴時(shí), 確保根據(jù)菜單和配方準(zhǔn)備食品, 以確保食品的質(zhì)量達(dá)到國(guó)際凱悅的標(biāo)準(zhǔn)。 §? Strictly adheres to foodapportionment policy to effectively control costs. 嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭员隳苡行У目刂瞥杀尽?§? Takes interest in learning andpreparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)下，樂(lè)于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。 §? Serves fresh food to guestswhich is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the styleof the outlet concept. 確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 §? Supervises cooking and otherkitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical andtimely food production. 緊密督導(dǎo)廚師和其他廚房的員工，并協(xié)調(diào)他們的工作，以確經(jīng)濟(jì)、及時(shí)的食品制作。 §? Observes methods of foodpreparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensurefood is prepared in prescribed manner. 觀察食物的準(zhǔn)備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預(yù)先的設(shè)計(jì)制作的。 §? Tests cooked food beforeplate-up and service. 在食物裝盤(pán)及服務(wù)前，對(duì)食物進(jìn)行檢查。 §? Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 確保所有的廚房設(shè)備干凈整潔。 §? Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 §? Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機(jī)器。 §? Ensures the cleanliness of thework areas at all time. 確保工作場(chǎng)所始終干凈整潔。 §? ?No slacking off, or you'll be deemed incompetent for thejob. 不可以消極怠工 否則會(huì)被認(rèn)為不能勝任這項(xiàng)工作 適用于餅房領(lǐng)班/主管

任職要求： 1、按照部門下達(dá)的任務(wù)單，制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品； 2、熟悉餅房的工作規(guī)范和要求，掌握面包的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 3、 2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立帶班； 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 5、工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。 崗位要求： 1、中專以上學(xué)歷； 2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí)；

1.Produces food of high quality according to standard recipes. Preparations to setting up buffet lunch and dinner as well as add bread to close meal. 依照標(biāo)準(zhǔn)配方制作高品質(zhì)食物。準(zhǔn)備及擺設(shè)午、晚自助及面包的添加和收餐。 2.To assist the Pastry Chef with the planning of dessert menus and food promotions. 協(xié)助餅房廚師長(zhǎng)制定甜品菜單及食品節(jié)。 3.Preparations to setting up for tea break as well as dessert and bread by function. 準(zhǔn)備茶歇及宴會(huì)甜品、面包。 Job Specs 職位要求 1.Working experience in similar capacity with international chain hotels. 有在國(guó)際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 2.Knowledge in HACCP..Strong Bakery Skills. 在食品安全體系方面的知識(shí)，豐富的面包房的技能。

【崗位職責(zé)】 1.在總廚、廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按要求出品，并保證出品質(zhì)量。 2.協(xié)助總廚、廚師長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理。 【崗位要求】 1.至少2年以上酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)， 2.具體良好的語(yǔ)言表達(dá)能力及現(xiàn)場(chǎng)管理能力。 3.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。 2、對(duì)本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理，防止酒店財(cái)產(chǎn)遭受損壞和丟失。 3、經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 4、每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)不同的糕點(diǎn)、果仁糖和各種制品，并隨時(shí)查看，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 5、經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 6、負(fù)責(zé)婚禮、生日、紀(jì)念等特式糕點(diǎn)的準(zhǔn)備和裝飾工作。 7、負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點(diǎn)的制作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠服從部門工作安排。 2、具有西餅房崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上或同崗工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉西式面包或則甜點(diǎn)的制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

崗位職責(zé) 1.準(zhǔn)備所有的配料并制作各種甜品點(diǎn)心； 2.注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)； 3.協(xié)助擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率； 4.提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定； 5.根據(jù)員工特點(diǎn)做好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)； 6..該崗位負(fù)責(zé)甜品工作 崗位要求 1.具有餅房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.有一定的創(chuàng)新意識(shí)；