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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-12
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責管理餐飲部所有與市場營銷相關的活動。包括但不僅限于餐飲部所有直銷、促銷和傳播相關的活動的發起、管理和分析。 2、制定和實施餐飲市場營銷計劃 3、積極參與酒店VIP忠誠卡數據庫的收集 4、積極參與重要客戶的銷售拜訪 5、管理、培訓和負責酒店餐飲銷售團隊 6、透徹掌握所有餐飲菜單、促銷活動和傳播活動的相關內容 7、精通酒店所有餐飲相關領域的產品和理念 8、確保在所有餐飲部市場營銷相關的活動中，正確應用IHG和酒店特有的品牌標準和政策 9、準備、管理、監督和分析所有促銷活動 10、通過調研不斷獲取客人和同事的反饋信息，利用所提供的信息進行每月的SWOT分析，從而增加收入并監督所有促銷活動的效果。 崗位要求： 1、至少兩年酒店業客戶服務或銷售經驗，及一年相關職位經驗。 2、通過積極的態度和保持最高水平的團隊合作精神，為我們的顧客提供高品質的服務 3、熟練操作辦公軟件、良好的跟進和計劃能力 4、語言能力的要求根據市場需求而定。懂英語者優先。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

  • 咖啡奶茶師
    2.8千-4千
    北海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發布于 05-26
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    • 投遞簡歷
    咖啡師/奶茶師 崗位職責： 1、水吧臺涵蓋咖啡與奶茶制作。 2、制作和提供品質如一的飲品和食品； 3、與顧客和工作伙伴保持良好的溝通，為所有顧客提供優質的服務； 4、負責飲品區衛生清潔工作，貨品清點與報損； 5、負責收銀、參與現金管理； 6、完成領導交代的其他工作。 任職要求： 1、1年以上奶茶工作經驗； 2、具有服務意識，熱愛服務行業，認同公司企業文化； 3、能接受兩班倒班。早上8點半上到下午6點，下午2點上到晚上11點。工資是底薪2800+提成。

  • 餐廳主管
    4千-5千
    北海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    1. 根據咖啡廳的年、月度工作計劃，帶領員工積極完成各項接待任務和經營指標，努力提高餐廳的銷售收入； 2. 定期參加部門例會，提出合理化建議，并向上級匯報咖啡廳經營接待情況； 3. 召開班前例會，準確傳達上級旨意，落實具體工作任務； 4. 清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及團隊的預定情況，全面做好早餐，自助餐及零點早餐的接待工作； 5. 及時檢查物品及設施的節能狀況、清潔衛生、服務質量，使之達到所要求的規范和標準，并保證高效、安全、可靠； 6. 控制餐廳低值易耗品成本，做好節能控制，加強物品原材料的管理，降低費用； 7. 現場督導服務人員的具體操作，發現問題時及時糾正，保證服務工作符合酒店質量標準； 8. 加強勞動紀律，負責新員工、實習生的業務知識和操作技能的培訓，做好員工日常考察工作； 9. 及時征詢賓客意見、建議，解決出現的問題，處理客人投訴，并建立客史檔案； 10. 與廚房保持密切聯系和合作，提出有關食品銷售建議，及時將客人需求反饋給廚房； 11. 協助上級負責與相關部門的工作協調，處理各類突發事件； 12. 完成上級交辦的其他任務； 任職標準 1. 學歷要求：高中及以上學歷 2. 工作經驗：有兩年以上飯店餐飲部工作經驗 3. 基本素質：具有較強的語言表達能力，應變能力強，具有良好的組織能力和團隊合作精神；了解和執行政府有關餐飲經營的法規制度，能承受工作壓力

  • 酒吧主管
    4.5千-5.5千
    北海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    1、與酒吧客人互動并保持高質量的服務標準； 2、激勵團隊成員，保持高度的團隊精神（或團隊凝聚力）； 3、有效并專業地處理客人的投訴； 4、與服務經理合作支持日常運營，協助完成月度預測、周計劃、餐廳盈利能力評估等工作； 5、與服務經理合作，負責酒吧的運營，包括但不限于酒吧的整體氛圍。 任職要求： 1、熱愛酒吧餐飲； 2、以熱情的態度為客人提供優質服務； 3、樂于與客人互動、交流； 4、有酒店同崗位相關工作經驗。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、對舉茗邑經理負責，具體實施對舉茗邑的日常營運管理工作。 2、負責制定舉茗邑工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導舉茗邑工作執行情況，及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持舉茗邑每日例會。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6、全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 7、依據客人需求對舉茗邑各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 8、與餐飲部其他部門的有效協調和溝通，使工作順利進行。 9、與客人建立良好的公共關系，并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。 10、關注市場，積極參與部門經營推廣方案的討論，并提出對經營有建設性的建議。 崗位要求 1、同崗位工作經驗1年以上 2、性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3、懂各種酒水及茶藝知識

  • 西餐廳主管
    3.5千-4.5千
    北海 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 2、通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 3、?直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 崗位要求 必須有2年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧 英語優秀者優先
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在經理/副經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求； 2、解決投訴，并在工作日志中記錄投訴； 3、負責員工的技能技巧及產品知識培訓； 4、監督各崗位工作職能的執行情況、服務設備的維護保養、客用設施和服務的標準、控制存貨和監督保存程序。 【崗位要求】 1、酒店管理、餐飲或相關類專業； 2、良好的溝通能力、具有解決問題和培訓的能力、具有組織能力； 3、主動，熱情，靈活，能處理多方面工作的能力及強抗壓能力。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 監督現金的處理和存放程序。 編制每日存款和流動資金報告。 制定并指導員工執行現金安全制度。 處理異常的付款情況。 監督服務設備的維護保養。 監督客用設施和服務的標準。 控制存貨和監督保安成序。 協助菜單和酒水單的設計工作。 監督各項職能。 監督餐廳的服務。 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 和上級領導一起編制和管理部門預算。

  • 餐廳經理
    8千-1萬
    北海 | 3年以上 | 大專

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    • 國企
    • 月休4天
    旅游線路開發商 | 100-499人
    發布于 04-10
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責餐廳的日常經營管理，保證高品質的食品、服務和經營； 2、確保餐廳運營符合餐飲行業相關法律法規； 3、作出收入及成本預算，實現利潤最大化； 4、負責餐廳人員管理，組織餐廳員工進行工作技能和服務禮儀培訓； 5、開發新服務并不斷改進，與廚師長一起制定菜單、開發新菜品； 6、妥善協調前廳與后廚的工作； 7、收集客戶意見，妥善處理客戶投訴。 任職要求： 1、大學專科以上學歷，3年以上餐廳管理經驗； 2、掌握餐飲管理理論，對于餐廳人員管理、成本控制、餐廳運營有豐富的經驗； 3、思維靈活，為人踏實、吃苦耐勞，具備較高的客戶服務意識。 注：該工作地點為北海潿洲島，不能接受者勿投
  • 北海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發布于 06-23
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    • 投遞簡歷
    職位描述 1、全面負責營業部的日常管理和菜式推銷工作, 2、具備本崗位較強的知識水平和技能，有一定的組織能力 和溝通能力。 3、建立和整理客戶檔案，保持與客戶的良好關系, 任職要求 1、全面負責營業部的日常管理和菜式推銷工作。 2、具備本崗位較強的知識水平和技能，有一定的組織能力 和溝通能力。 建立和整理客戶檔案，保持與客戶的良好關系。 3、 4、形象氣質佳，溝通協調能力強，需有2年以上相關工作 經驗。

  • 中餐廳領班
    2.8千-3.2千
    北海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-20
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少1年的餐飲運營經驗。 至少1年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2、對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 3、提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 4、在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 5、為團隊準備培訓課題。 6、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 7、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 【崗位要求】 1、全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 2、至少兩年的餐飲運營經驗。 3、至少1年以上的同崗位工作經驗。 4、良好的運營和管理技能。 5、團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 6、良好的英文書面和口語能力。

  • 中餐廳主管
    3.5千-4.5千
    北海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向經理匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.高中以上畢業或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    總概 策劃并執行餐飲銷售活動 活動涉及酒店VIP貴賓卡及有利賓客數據庫的收集 后續落實人數最多，覆蓋面最廣的活動及其產生的收益 按照不同餐廳列表記錄每個會員的消費情況 積極拜訪主要客戶 全面了解中餐廳菜單的內容，各種促銷活動及與市場互動的相關信息 熟悉餐廳的理念和產品 確保IHG和酒店特定品牌的標準和政策符合所有中餐廳的銷售活動 策劃、實施、監督和分析所有促銷活動 通過不斷的市場調研從客人和同事處獲得反饋,利用獲悉的信息作為每月SWOT的分析 數據從而幫助增加收入并監察所有促銷活動的有效性 保持并不斷更新和分析市場競爭者的價格差異報告作為參考綱要 通過每月對餐廳的數據管理系統的分析，提出創造性意見和建議并提議新的創收渠道 策劃中餐廳的促銷計劃 與供應商保持穩固的關系并為各項活動拉贊助 監督上級指派的任何促銷活動 落實每月人數統計分析報表，通過入住客人與外來散客的人數做評估 根據需要參加餐飲部會議及餐飲分部門會議 根據需要參加餐飲部與傳訊部的市場會議 保持及更新所有餐廳銷售報告的相關文檔，具體如下： -文宣產品及文宣產品申請單 -跟蹤每項促銷活動之前與之后的P&L報告與餐廳業績相關的報表 -與餐廳業績相關的報表 餐廳促銷活動 協調會議為中餐廳即將開展的促銷活動設定方向 為即將開展的促銷活動聯系提案團隊 與團隊共同推動和貫徹所有批準的促銷活動計劃 每項促銷活動后，匯總和收集由每個團隊成員反饋的信息 協助行動計劃并指導和推進中餐廳的銷售目標并將這些促銷活動的利潤最大化 媒體/公共關系 聯系市場傳訊部門并協助開發和維護媒體聯系人清單 協助中餐廳各項促銷活動相關內容的落實 協助促銷活動的宣傳推廣 負責聯絡市場傳訊部門，協助制訂并保持合適的媒體宣傳資料
  • 北海 | 3年以上 | 大專

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    • 月休4天
    旅游線路開發商 | 100-499人
    發布于 2024-12-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責餐廳的日常經營管理，保證高品質的食品、服務和經營； 2、確保餐廳運營符合餐飲行業相關法律法規； 3、作出收入及成本預算，實現利潤最大化； 4、負責餐廳人員管理，組織餐廳員工進行工作技能和服務禮儀培訓； 5、開發新服務并不斷改進，與廚師長一起制定菜單、開發新菜品； 6、妥善協調前廳與后廚的工作； 7、收集客戶意見，妥善處理客戶投訴。 任職要求： 1、大學專科以上學歷，3年以上餐廳管理經驗； 2、掌握餐飲管理理論，對于餐廳人員管理、成本控制、餐廳運營有豐富的經驗； 3、思維靈活，為人踏實、吃苦耐勞，具備較高的客戶服務意識。

  • 餐廳經理
    5千-6千
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    • 五險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-20
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程優化及現場督導，確保服務質量符合酒店標準； 2、制定并執行餐廳經營計劃，控制成本及損耗，完成月度營收目標； 3、監督食品安全與衛生標準落實，定期檢查設施設備維護情況； 4、處理客戶投訴及突發事件，提升顧客滿意度與回頭率； 5、負責員工培訓與團隊建設，提升員工專業技能與服務意識； 6、分析經營數據并提出改進方案，配合市場部門策劃促銷活動。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業管理經驗，熟悉中西餐運營流程及標準； 2、較強的組織協調與抗壓能力，能高效處理多任務及突發情況； 3、精通成本控制與庫存管理，具備基礎財務分析能力； 4、優秀的溝通技巧與客戶服務意識，擅長團隊管理與培訓； 5、持有健康證，了解食品安全法規及星級酒店服務規范。
  • 北海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    全面管理餐飲部服務工作； 負責餐飲部各營業點服務產品的設計與完善； 負責餐飲工作人員整體素質的提升； 建立與完善餐飲部管理流程、管理制度及崗位職責； 完成餐飲年度經營目標，做好年度餐飲產品規劃； 組建并穩定餐飲部中基層團隊。

  • 餐廳店長
    5千-6千
    北海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
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    崗位職責 1：高中、大專及以上學歷，3年以上餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關專業 ， 2：熟悉餐飲采購、庫存管理、損耗控制等流程。 3：擅長與總部、供應商、顧客、員工等多方溝通。 4：關注行業趨勢，能推動菜品、服務或營銷模式創新。 接受輪班制（含周末、節假日）。 5：工資待遇底薪+提成 聯系電話：顧總13657892828

  • 餐廳收銀員
    2.3千-2.5千
    北海 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
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    • 管理規范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    1、遵守酒店的相關財務規章制度和相關管理規定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規定時間內為賓客結完帳。 3、負責各銀行終端機的簽到及結帳，保證機器正常運作。 4、核收餐廳服務員開出的點菜單，并蓋章，根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊。 5、嚴格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。 6、與營業點員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回。 任職要求： 1、熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業務流程，掌握酒店管理的有關知識。 2、具有獨立處理業務的能力。 3、身體健康，能勝任本職工作。
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