国产资源第一页,日韩成人精品一区二区三区,在线一区二区三区精品

App

掃碼下載最佳東方App

微信

掃碼關注最佳東方公眾號

客服

中餐廚師長Chinese Chef (Chinese Kitchen & Banquet)

1.8萬-2.2萬

北海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 包吃包住
北海銀灘華邑度假酒店&北海銀灘假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責 1、時刻保持對于同事和主管等有專業和積極的態度，依據飯店的規則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運營。 2、協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的規劃和制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單，季節特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準，份量和成本。 3、時刻保持自己和所管轄的員工的紀律性和適當的操作。并且檢查個人衛生、整潔的工服、操作臺的整潔和衛生、清潔的器具。知道污染食品的危險和適當檢查，徹底清理冰箱的需要。聽取下屬匯報所有的問題并采取適當的行動。 4、遵照制定的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何工作方法。 5、監管下屬對于當天食品數量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。 6、檢查所有歸屬于該部門的設備，確保所有設備正常運轉。 7、任何其上級指派的工作。崗位要求： 1、同崗位經驗2年以上，有籌備經驗優先。 2、擅長粵菜等地方菜系。
員工餐廳廚師主管Staff restaurant chef Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 包吃包住
北海銀灘華邑度假酒店&北海銀灘假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
主要職責 1、根據工作標準、備料單，及上級指示準時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質量控制，提高產品的菜色和味道，保證廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質量和數量，保證未變質食物不被浪費。 4、對酒店的防火措施、衛生管理、健康安全方面理解正確，全面并致力去推進。 5、保持良好的個人衛生及儀容儀表、干凈的制服。職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓的能力。 4、酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷。 5、2年相關工作經歷，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
點心廚師 Dim Sum Chef

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 包吃包住
北海銀灘華邑度假酒店&北海銀灘假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
工作職責 1、負責酒店點心房的日常運作和全面技術管理，同時組織和指揮點心廚房工作，監督食品制作，按規定的成本生產優質產品。 2、制定各種點心規格標準與食譜方案，以達到部門餐飲銷售目標及毛利率指標要求。 3、檢查所訂原料是否符合質量要求，根據經營情況確定所需食品的采購量并制定每周或每月的食品計劃表，提前填寫申購單交至采供部進行集中采購以確保正常運營所需的充足食材供應；認真執行食品衛生法把好食品加工制作的各個環節保證食品安全衛生防止食物中毒事故的發生。 4、正確調配安排人員的工作崗位并做好考勤記錄以及績效考核等工作內容以激發員工士氣提高工作效率和質量水平;定期組織召開班前會議傳達上級指示精神總結工作經驗教訓并提出改進措施意見以便更好地完成工作任務目標要求等事宜安排。技能要求 1、五年以上星級酒店相關工作經驗，其中至少兩年以上同等職位任職經驗。 2、熟悉各類中西式面點的制作工藝流程及相關設備設施的操作方法原理知識等。
涼菜主管 Cold Dish Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 包吃包住
北海銀灘華邑度假酒店&北海銀灘假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
燒臘廚師

3千-5千

北海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 包吃包住
- 月休8天
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 節日禮物
- 技能培訓
北海喜來登度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
【崗位職責】 1、能制作經營風味的各種燒、鹵食品及配料。 2、負責燒臘食品的提供，保證染料質量和食品質量，了解各種菜肴的特點。 3、制定食品和貨源的規格，作為驗收標準，做好每季，每月的工作計劃。 4、負責燒、鹵、浸食品工作，能夠品質各種共高級宴會所用的象生拼盤及花色拼盤。 5、與餐廳聯系，保證食品正常供應，了解當地的市場行情，做好每天所需食品計劃和貨源計劃。 6、執行食品衛生法則及有關政策，講究個人衛生，搞好刀具及砧板的清潔衛生。 7、當天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱，將冰箱調整到食品所要求的溫度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斬劈、上叉、掃付等工作。 9、做好各類食品，半成品，肉類品的保管工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有2年廚房燒臘工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
管事員（洗碗/清潔工）

2千-3千

北海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 包吃包住
- 月休8天
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 節日禮物
- 技能培訓
北海喜來登度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 07-02
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責 1. 清潔及擦洗廚房及洗碗機區域。 2. 清潔及擦洗烹飪設備及機器。 3. 清洗及儲存瓷器、刀叉及銀器。 4. 清除及存放垃圾。 5. 執行管事部領班及廚師長的要求。按照保安部的標準程序保證個人安全。 6. 隨時保證工作區域干凈、整潔。 7. 將垃圾送到指定地點。根據規格使用化學藥品。有效安全的使用工具及設備。 8. 協助廚房保存設備及儲存。任職資格 1. 對工作有責任心,工作細心、耐心。 2. 身體健康。 3. 1年以上酒店工作經驗。
主廚

5千-6千

北海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 人性化管理
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 美女多
- 包吃包住
- 帥哥多
北海市金皇冠酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
發布于 06-28
- 收藏
- 投遞簡歷
【崗位職責】 1、負責酒店廚房日常運營管理，包括菜品研發、菜單設計及成本控制 2、監督食品制作全過程，確保出品質量、衛生標準及食品安全規范 3、根據季節變化和市場需求調整菜品結構，創新特色菜肴 4、管理廚房團隊，合理分配工作任務并進行專業技能培訓 5、控制食材采購、驗收及庫存管理，優化廚房運營成本 6、維護廚房設備，確保設施正常運轉及安全操作【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功，精通中式烹飪技法（粵菜/本地菜系優先） 2、熟悉廚房各崗位操作流程及食品安全管理體系 3、能獨立設計菜單并控制菜品成本，有創新研發能力 4、具備團隊管理經驗，擅長協調廚房各崗位協作 5、持有健康證及相關職業資格證書者優先 6、工作細致嚴謹，能適應高強度工作環境及彈性排班
西餐廚師

3千-7千

北海 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 領導好
- 員工生日禮物
- 年底雙薪
- 包吃包住
北海銀灘碧園開元度假村

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-25
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責 1、在西餐主管的領導下，熟練掌握并執行酒店制度和操作規范； 2、負責西餐熱菜的切配、烹制，西餐冷菜及各類三明治、色拉、水果的制作，并進行盤飾美化，保證出品及時； 3、嚴格遵守每個工作流程，妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本； 4、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生； 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、18-45歲，廚師烹飪專業畢業，職高及以上學歷，五官端正，初級英文水平； 2、具有一定的西餐烹飪基礎知識； 3、有一年以上西餐制作工作經驗優先； 4、熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責，具有一定的團隊協作精神。
熱菜主管

4千-5千

北海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 五險一金
- 崗位晉升
- 帶薪年假
- 環境優美
- 距離銀灘百米
- 中央空調宿舍
- 免費食宿
- 節日禮物
- 員工生日禮物
- 包吃包住
北海銀灘皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 06-12
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監管廚房團隊中的下級員工。遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。制作和擺放自助餐制作和擺放自助餐甜品儲存自助餐食品與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。任職要求 1.熟悉餐飲的工作規范和要求，掌握配菜的各種質量要求。 2.有過大型餐飲備餐的相關經驗 3.能按SOP和質量標準要求獨立進行工作。 4.一定的語言表達能力、熟練操作計算機能力。 5.工作有責任心，做事認真負責。
頭鍋

6千-8千

北海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時隨地查看職位
- 包吃包住
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 節日禮物
- 月休8天
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 年終獎金
- 人性化管理
- 五險
北海溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發布于 05-23
- 收藏
- 投遞簡歷
1、負責菜品口味把控、火候控制，菜品烹制。 2、按需領取食材，檢查品質，合理規劃用量避免浪費。 3、講究團隊協作，保障出餐效率。 4、保持操作間清潔，落實食品安全規范，定期維護廚具。 5、研發新菜式，根據反饋調整口味，提升菜品質量。 6、服從酒店安排。