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已為您推薦以下相似職位

  • 后廚零活

    4千-4.5千
    沈陽 | 經驗不限 | 學歷不限

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    小吃飲品 | 1-49 人
    發布于 07-01
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    小吃店一些日常擺盤和衛生工作,特別簡單
  • 切配

    3.9千-4.1千
    郴州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-23
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    • 投遞簡歷
    職位職責:? 1.根據菜單和廚師要求,對蔬菜、肉類、水產品等各類食材進行清洗、擇選、切割、腌制等預處理工作,確保食材符合烹飪要求。? 2.嚴格按照菜品標準,精準控制食材切配的規格、數量和比例,保證菜品質量穩定,避免食材浪費。? 3.妥善保管和使用切配工具(如刀具、砧板等),定期進行清潔與維護,確保工具安全、衛生、耐用。? 4.負責切配區域的衛生清潔工作,及時清理廢料、垃圾,保持操作臺、地面整潔,定期對切配區域進行消毒。? 5.協助廚師長進行食材盤點,及時反饋食材庫存情況,合理預估次日食材使用量,保障廚房食材供應。? 6.嚴格遵守廚房安全操作規程,正確使用各類設備,防止發生安全事故,發現隱患及時上報。? 任職要求:? 1.初中及以上學歷,身體健康,持有有效健康證,能適應站立及體力勞動。? 2.1 年以上酒店或餐飲行業切配工作經驗,熟悉各類食材的特性和切配要求。? 3.熟練掌握切配技能,刀工嫻熟,能快速、準確地將食材切成所需形狀和大小。? 4.具備基本的成本意識,能合理利用食材,減少損耗。? 5.工作認真細致,責任心強,具有良好的團隊協作精神,能服從廚師長及上級安排。? 了解食品衛生安全知識,嚴格遵守廚房衛生規范,有較強的衛生意識。
  • 幫廚

    3千-4千
    西安 | 1年以上 | 學歷不限

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    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 午餐補貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    養老服務 | 100-499人
    發布于 06-17
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    • 投遞簡歷
    一、食材準備與加工 食材處理協助廚師進行食材的清洗、削皮、切配、分裝等工作,確保符合烹飪要求。 按老人膳食需求(如軟食、流食、低糖低鹽等)進行特殊加工。 食材管理檢查食材新鮮度,避免使用變質或過期原料。 協助驗收配送的食材,并分類儲存(冷藏/冷凍/干貨)。 二、廚房衛生與安全 清潔維護每日清潔操作臺、廚具、設備(如攪拌機、蒸箱等),保持廚房無油污、無死角。 定期消毒餐具、刀具、砧板,避免交叉污染。 安全規范遵守食品衛生安全標準(如生熟分開、佩戴口罩和帽子)。 正確使用廚房設備,注意用電、用氣安全,預防火災或燙傷。 三、餐食協助與配送 備餐支持協助廚師分餐、裝盤,確保餐食溫度適宜、分量準確。 為特殊需求老人(如糖尿病、吞咽困難)準備定制餐食。 送餐配合協助將餐食分發至各樓層或餐桌,必要時協助喂食。 回收餐具并記錄老人進食情況(如剩余量、食欲變化)。 四、其他輔助工作 庫存管理協助清點庫存,記錄食材消耗,及時補充短缺物資。 配合檢查接受衛生部門或機構內部的食品安全檢查,整理相關記錄。 五、崗位要求 技能:基礎刀工、了解食品安全知識,熟悉老年人飲食特點。 素質:責任心強、耐心細致,尊重老人飲食習慣和宗教信仰。 健康:持有效健康證,無傳染性疾病。
  • 滁州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 節日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-01
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    工作崗位不限,可根據求職者工作經驗安排。 任職要求: 1、持有效殘疾人證。 2、有良好的行動能力及自理能力,有酒店工作經驗更佳。 3、能吃苦耐勞,服從公司安排。 4、購買五險一金,每周雙休,法定節假日等福利。
  • 勤雜工

    4.3千-5.5千
    南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 五險一金
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發布于 07-09
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    1、負責餐廳地面、墻面、等區域衛生 2、配合廚師完成廚房內的工作
  • 二鍋

    4.3千-6.3千
    潮州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-10
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    • 投遞簡歷
    職責描述: 1、嚴格按照菜品主料、配料、調配和操作規程烹制,保證菜點質量; 2、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好開餐前的各項準備工作; 3、對需要提前加工菜點,認真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 4、對客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保證客人需求; 5、監督出品質量和出菜時間; 6、積極參加相關培訓,提高綜合技術水平; 7、 完成上級交辦的其他工作。 任職資格: 1、廚師烹飪專業畢業,職高及以上學歷 2、五官端正 3、有2年以上中廚房烹制工作經驗 4、參加過專業廚房培訓 5、擁有國家頒發的廚師證書,熟練掌握烹飪技術; 6、基本素質:具備熟練的爐臺烹調技術,熱愛本職工作,認真負責,有一定的團隊合作精神。
  • 杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 免費食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節日福利
    • 管理規范
    • 技能培訓
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年終福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 05-29
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    一、任職要求 1.?年齡22-60歲; 2.?熟悉各類菜肴的洗滌方法,保質保量完成各項工作任務,有經驗者優先; 3.?要求為人穩重,踏實,具有一定的服務意識; 4.?身體健康,無疾患,無不良嗜好。 二、工作職責與內容 1.清洗餐具和廚具:使用專業的清洗劑和設備,按照正確的清洗流程,徹底清潔餐具和廚具上的食物殘渣和污漬。 2.消毒餐具和廚具:對清洗干凈的餐具和廚具進行消毒處理,確保食品安全。 3.維護洗碗區域衛生:保持洗碗區域的衛生和整潔,包括清洗臺面、地面和墻壁等。
  • 點心主管

    8千-1萬
    北京-朝陽區 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 50-99人
    發布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、協助廚師長完成賓館下達的經營指標、費用指標; 2、對點心的出品質量負有直接責任; 3、服從廚房早班值班安排; 4、配合部門完成新品的研發; 5、按照經營需要提出合理化建議; 5、服從廚師長安排的其他任務。 崗位要求: 1、年齡25—40周歲,大專以上文化程度; 2、精通淮揚點心; 3、有效廚師證,相關專業畢業優先,有同崗位工作經驗優先; 4、熱愛本職工作,服從領導安排,勤懇好學,組織紀律性強,文明禮貌。 福利待遇: 五險一金、帶薪休假(車票報銷)、法定節假日、生日福利,年終獎
  • 爐灶廚師

    5.5千-6.5千
    寧波 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 浙江區域
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 人性化管理
    • 節日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發布于 06-03
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐的日常烹飪工作,確保菜品出品質量穩定、口味正宗; 2、根據早餐菜單要求,獨立完成各類熱菜的烹制,包括炒、炸、煎、燉等烹飪工藝; 3、嚴格把控食材的新鮮度與衛生標準,合理使用原材料,避免浪費; 4、配合廚房團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率與時效性; 5、定期維護和保養爐灶設備,保持工作區域整潔,符合食品安全規范; 6、參與新菜品的研發與改良,提出合理化建議以提升菜品競爭力; 7、遵守廚房操作流程及安全規范,確保工作環境安全有序。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,接受早班和偶爾加班。 2、1年以上爐灶廚師工作經驗,熟悉各類中式熱菜烹飪技法; 3、具備扎實的刀工和火候掌控能力,能獨立完成高標準的菜品制作; 4、了解食品安全與衛生管理要求,持有健康證; 5、工作責任心強,能適應酒店餐飲行業的高強度工作節奏; 6、具備團隊協作意識,服從廚房管理安排,溝通能力良好; 7、對菜品創新有熱情,愿意學習并提升烹飪技能。
  • 上海-長寧區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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    可隨時隨地查看職位

    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、準備早午餐食品備料、烹飪及服務和儲存。 包括但不限于:開胃食品、小食,以及所需要的冷熱汁醬;蛋類、蔬菜類、水果類、飯類和谷物類;家禽、肉類、切肉臺;海鮮、帶殼海鮮類等。 2、提前對食品、原料和設備的需求做好準備工作。 3、清潔及重新布置工作區域。 4、根據酒店標準維護廚房的衛生。 5、對于任何廚房的幫手都能給予指導,包括主管、其他廚師、廚工和管事部人才。 6、及時向上級反映工作中所遇到問題,以及客人的意見和建議。 7、根據顧客需求,提供個性化服務。 8、其他上級領導合理安排的工作。 任職要求 1、大專以上學歷,2年以上高端酒店副廚相關工作經歷。 2、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。 3、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 4、身體健康,儀表端莊。
  • 惠州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發布于 07-09
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    • 投遞簡歷
    勤奮好學,服從管理
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 06-23
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    要求必須烹飪專業,2026年畢業的實習生,實習一年。
  • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規范
    • 帶薪年假
    • 節日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 04-30
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協助廚師進行食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合衛生標準。 2、負責廚房設備的清潔與維護,保持工作區域的整潔和衛生。 3、根據廚師要求,協助完成菜品的制作和擺盤工作,確保出餐效率和質量。 4、協助管理廚房庫存,及時補充所需食材和物資,避免短缺。 5、遵守食品安全和衛生規范,確保廚房操作符合相關法律法規。 6、完成上級交辦的其他臨時性工作任務,確保廚房工作順利進行。 【崗位要求】 1、年齡18-55歲,身體健康,能適應廚房高強度工作環境。 2、具備基本的廚房操作技能,如食材清洗、切配等,有相關工作經驗者優先。 3、工作認真負責,吃苦耐勞,具備良好的團隊合作精神。 4、熟悉食品安全和衛生規范,具備一定的衛生意識。 5、能適應倒班工作制,包括早班、晚班及節假日加班。 6、無不良嗜好,無犯罪記錄,品行端正,服從管理。
  • 深圳 | 經驗不限 | 中專

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    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 六險一金
    • 發展平臺大
    • 提供食宿
    • 人際關系簡單
    • 員工活動豐富
    • 年度旅游
    • 培訓機會多
    • 自主申報晉升
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發布于 06-13
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    • 投遞簡歷
    - 熱愛酒店行業,并愿意在此領域長期發展; - 具有良好的學習態度及學習能力; - 烹飪專業的廚房幫廚; - 應屆畢業生或在校生,可實習6個月以上;
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-08
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    • 投遞簡歷
    員工餐廳洗碗,有機器
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節日禮物
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.檢查所有食物,確保其達到預計的水準,新鮮,分盤,根據HACCP的指示正確儲存。 2.確保單點的食物完全按食譜規定的時間和配方制作。 3.確保食物美味可口,秀色可餐,新鮮,分配合理,安全衛生。 4.完成上級交辦的工作。 職位要求: 1.無犯罪記錄。 2.具有餐飲經驗,具有食品加工及衛生標準知識。 3.具有1年的工作經驗,有在酒店工作經驗的優先。
  • 廚工

    4千-5千
    哈爾濱 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    發布于 06-17
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    • 投遞簡歷
    我們是嘿丫頭順德古法干蒸菜,全國門店100+,主要經營現在火遍全網的干蒸菜系列,操作簡單總部有培訓 有無廚師經驗均可 有廚師經驗優先(做員工餐等)日常工作就是切配 蒸菜(沒有廚師經驗也能操作)及聽從后廚主管要求做其他得一些后廚工作 老板人好事少 團隊工作氛圍好 想找能長期工作合作的伙伴 待遇豐厚
  • 廚工

    3千-4千
    上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 節日禮物
    • 管理規范
    • 午餐補貼
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發布于 05-09
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    • 投遞簡歷
    1、協助所有食品的準備工作,并做好本職工作 2、確保食品的清潔、新鮮; 3、完成上級安排的其他任務
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 節日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.為客人高效率的提供食品,并做到物美價廉。 2.保證廚房區域包括倉庫、冷房、冷凍室、干庫干凈、整潔并做到衛生標準。 3.在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務。 4.保證安全、正確的使用設備、工具和機器。 專業知識技能: 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識,高效率,高質量完成本職工作
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發布于 06-10
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責園區食堂的日常運營管理,包括食材采購、菜品研發、成本控制、衛生安全等環節的監督與執行; 2、制定并優化食堂管理制度與流程,確保服務質量和效率符合酒店標準; 3、協調與供應商的合作關系,嚴格把控食材質量與成本,定期評估供應商績效; 4、監督食堂衛生與食品安全,確保符合國家相關法規及酒店內部標準; 5、負責食堂員工的工作安排、培訓及績效考核,提升團隊服務意識與專業技能; 6、收集員工及客戶反饋,持續改進菜品質量與服務體驗; 7、定期提交運營報告,分析食堂經營數據并提出優化建議。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業管理經驗,熟悉食堂或團餐運營模式者優先; 2、了解食品安全法規及衛生管理要求,持有相關證書者更佳; 3、具備較強的成本控制能力,能有效管理預算并優化采購流程; 4、優秀的溝通協調能力,能夠高效處理內外部合作關系; 5、責任心強,注重細節,具備解決突發問題的能力; 6、能適應靈活的工作時間,必要時參與早、晚班或節假日值班。
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