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確保總機預訂部的運作符合公司的相關策略，正確的執行酒店規章。 To ensure that the GSC& Reservations activities are aligned with the respective Corporate Strategy,and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 確保所有總機預訂部員工為其他部門的同事提供優質的服務，工作的支持與合作。 To ensurethat all GSC & Reservations employees provide excellent service, supportand cooperation to internal customers of other departments as appropriate. 輔助并培訓總機預訂部整個團隊如何處理和解決內部及外部的詢問和問題。 To assist andtrain the GSC & Reservations team to handle and resolve internal / externalenquiries and issues. 確保及時與準確報告與客房預訂相關的財務信息。 Toensure timely and accurate reporting of financial information related to roomreservations.? 協助總機預訂部門預算的準備和定期的更新，與前廳部經理密切合作，確保符合預算目標，有效的控制成本。 To assist with the preparationand regular update of the GSC & Reservations Departmental Budget in closecooperation with the Front Office Manager, ensuring targets are met and costsare effectively controlled. 確保Opera及其它所有銷售渠道的酒店信息準確一致，建立和維護系統相關價格代碼并跟進商務散客合同掛價。 To ensure thatinformation in Opera and all distribution channels are consistent and accurate,create and maintain the related rate codes, follow up the annual business contractsaccordingly. 確保適時維護PMS和其它預訂渠道的所有預訂信息，及時合并重復的客史記錄，識別并跟進所有的差異信息。 To ensure allreservations information in PMS, Reserve and other reservation channels areproperly maintained, duplicate guest history records are merged, anddiscrepancies are identified and addressed. 評估與識別新預訂的潛在生意，與銷售保持溝通以發展新客戶。 To evaluate and identifybusiness potential of new bookings and liaise with Sales for businessdevelopment. 確保所有預訂準確及時錄入系統，以保證數據的完整與銷售客戶產量統計的準確。 To ensure allreservations are properly made to ensure data integrity and accuracy ofproduction tracking of Sales accounts. 了解員工培訓需求并規劃培訓程序，以確保部門員工具有多種工作技能，擁有必要的業務技能以便高效的完成工作；明確培訓計劃并對團隊成員進行培訓，并確保所有的培訓都記錄存檔且及時提交給人力資源部。 To identify trainingneeds and plan training programs to ensure departmental employees are multiskilled and have necessary skills to perform duties with maximum efficiency;clarify the training topics and train all the employees accordingly, make sureall the training records are filled and pass to the HR on time.

崗位職責 1、 維護公司形象積，極提高服務意識； 2、 協助總經理確立酒店的經營計劃（月、季、年）、發展規劃及經營方針，制定酒店的經營管理目標，配合總經理做好酒店的經營管理工作； 3、 按照酒店經營和服務的規范要求及質量標準，協助總經理制定完善酒店的各項規章制度，建立健全內部組織系統，協調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制； 4、 協助總經理做好酒店的市場拓展、人力資源開發和計劃財務工作； 5、 協助總經理做好酒店的安全管理，切實抓好酒店的安全生產、食品衛生和治安、消防管理工作； 6、 協助總經理做好酒店資產管理，控制酒店營銷成本，減少浪費，提高經濟效益； 7、 負責重要客人的接待工作，保持與社會各界的廣泛聯系，塑造企業良好的內、外部形象； 8、 協助總經理做好酒店的行政及后勤管理工作，重點抓好固定資產的維護保養、更新和能源管理工作； 9、 協助總經理完成公司下達的各項指標，負責檢查酒店以崗位責任制為起點的《政策與程序》等管理制度的落實執行情況； 10、 協助總經理建立酒店與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管、政府機構、金融機構、媒體等部門間順暢的渠道； 11、 建立酒店內部良好的溝通渠道，協調各部門關系； 12、 營造企業文化氛圍，塑造和強化酒店客觀價值； 13、 負責酒店員工隊伍建設，培養、選拔中高層管理人員和優秀員工； 14、 協助總經理處理酒店重大突發事件； 15、 協助總經理監督、控制經營計劃的實施過程； 16、 按時完成上級領導交辦的其它工作。

此職位為魯菜廚師長。 · The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by?? 讓客人滿意 ·?Prepare dishes according to the instructions of superiors? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 按照上級的指示準備菜品 · Helping deliver dishes?? 協助傳菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures?? 遵守食品衛生與安全標準程序 · Participating in the effective management of raw materials???? 有效的管理原材料 · Communication skills for all levels of talent/guests, confident, clear English 具備一定的溝通技巧、有一定英語基礎 · Interpersonal skills to deal with guests and talent issues 具備處理客人與人才關系問題的技巧 · Confidently able to resolve problems and make decisions 具備一定的決策能力、解決問題的能力 · Adaptable to use computer skill 具備電腦操作技能

1. 管理廚房運作：行政總廚需要確保廚房的日常運作，包括食材采購、庫存管理、菜品制作等都按照標準流程進行。他們需要監督所有廚師和助理廚師的工作，確保他們按照規定的食譜和標準進行烹飪。 2. 菜品質量控制：行政總廚需要確保所有菜品的質量和口感都符合餐廳的規格和標準。他們需要檢查每道菜品的烹飪時間、溫度、配料等是否正確，以確保菜品達到預期的味道和外觀。 3. 培訓新員工：行政總廚需要負責新員工的培訓和發展。他們需要向新員工傳授廚房的各項技能和知識，幫助他們適應工作環境，提高工作效率和質量。 4. 團隊管理：行政總廚需要領導和管理廚房團隊，確保團隊成員之間的有效溝通和協作。他們需要為員工提供必要的支持和激勵，以保持團隊的士氣和工作效率。 5. 與其他部門的溝通：行政總廚需要與餐廳管理層、采購部門、前廳部門等其他部門保持密切溝通，以確保廚房的工作能夠順利開展。他們需要與供應商保持良好的關系，確保食材的質量和供應的穩定性。 6. 創新和開發：行政總廚需要負責菜品的創新和開發，以滿足顧客的需求和期望。他們需要不斷研究新的菜品配方和烹飪技術，開發新的菜品系列以滿足餐廳的需求和市場變化。 7. 餐飲策略的制定：行政總廚還需要參與到餐飲策略的制定過程中，提出改進建議并制定具體實施方案，以確保餐廳的經營目標和愿景得以實現。

【崗位職責】 1. 嚴格執行總部制定的采購方針、策略、程序文件，保障各項工作的合規有序進行。 2. 審批所有采購申請單、定貨單。 3? 協助總部同業主方簽署采購合同 4. 負責審查和監督供應商符合簽署合同的業務條款 5. 負責組織市場調查研究，及時向度假村提供市場信息，指導下屬按計劃完成度假村的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6. 負責檢驗商品符合檢疫檢驗及食品安全等法律法規要求，及時處理發現的問題。 【崗位要求】 1. 具有大專以上學歷。 2. 具有3年以上國際五星連鎖酒店各項物品的采購經驗。 3. 具有較好的英語基礎 。 4. 對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5. 具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天?? 【G.O福利】： 免費住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

1.負責酒店項目調研分析，選址與評估，合作談判，配合項目籌建期的各項協調工作； 2.3年以上酒店開發經驗，有較為亮眼的簽約履歷； 3.熟悉酒店開發流程，具備優秀的工作協調能力； 4.熟悉酒店管理合同的條款內容，具有較為優秀的溝通與談判能力。 5.對酒店設計、工程營建、日常運營也有一定的了解。 工作地點：華南、西南、西北、華東、華北、華中

【崗位職責】 1、協助起草酒店綜合性的業務報告、計劃、總結、決議簡報及本部門的公文函件。 2、參加行政例會和綜合辦會議，做好會議記錄，了解各項決定、決議的貫徹情況，并及時反饋信息。 3、匯總各類報表，做好酒店大事記和外事活動日志。 4、做好日常接待、來信來訪等有關事宜。負責審檢對外發文、對內行文。 【崗位要求】 1、本科或以上學歷。具有秘書工作經驗。 2、掌握酒店經營管理一般知識，熟悉酒店秘書工作和行政管理知識。 3、掌握應用文撰寫方法，懂得接待禮儀、禮節。 4、了解旅游法規及有關經濟法規和政策，熟悉外事紀律 5、能處理一般的文件、函電和資料，具有較好的協調、接待工作能力。 6、有較好的文字組織能力，能撰寫各類應用文稿及計劃、總結、報告等。 7、熟練掌握電腦操作。能熟悉掌握一門外語。

負責高端政務及商務接待 崗位職責： 1. 在工作過程中保持高度的客戶服務意識。 2. 微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等。 3. 工作態度積極，主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 4. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 5. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 6. 在客人進入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人，無論在任何服務區內。 7. 將服務客人放在首位。 崗位要求： 1.女性，年齡18-30歲； 2. 身高167cm-175cm，五官端正、身材勻稱、氣質端莊，無紋身、刺青等； 3.綜合素質較高，業務能力較強，形象氣質較好，有較強的應變能力。 4.精通粵語或閩南語

KEY RESPONSIBILITIES 主要職責 Job Summary職責概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力資源部總監的角色是開展錄用、薪資調查與管理、員工工作分配、培訓并發掘員工的潛能、在業務上是確保人力資源部順利、高效運行，保證酒店規章制度和政策嚴格執行。 ? Essential Duties and Responsibilities主要職責和責任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 詳細了解當地勞動法律法規，并就如何避免由勞動關系及人事關系產生的隱患問題給予總經理合理建議。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 監督執行酒店員工錄用、選擇程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 開展工資調查，并調整工資、獎金、福利結構。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并監督人力資源部的規章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定員工培訓發展的連續性計劃。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力資源部年度預算及工作計劃。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 發揮人力資源部在酒店中的作用，建立并保持最佳的員工關系和員工士氣。 8.Enforce local labor issues. 執行勞動法規。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 對離職人員進行離職面試。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 對所有具備潛能的員工侯選人進行有參考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立規章制度和員工手冊。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 輔導員工，提供咨詢處理委屈申訴，進行紀律處分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓勵? 員工的建議和其他雙向溝通與管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析員工提出的要求和委屈并建議管理方法。???? 15.Keep the efficient communication between management and employees? 保證管理人員與員工之間有連續和有效的溝通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保證酒店員工享有健康、安全、娛樂的福利項目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies . ?確保最大信息量的了解與就業有關的國家現行法律法規政策，并根據有關政策制定相應的規章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene . ?確保員工始終保持良好的儀容儀表及個人衛生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 評估部門培訓的有效性并根據要求提供建議。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 確保所有的強制性培訓和公司培訓包括火災和安全,電話禮儀和新員工入職培訓等按要求執行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保證和監督所有部門的員工培訓根據公司政策執行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 確保所有管理部門的財政年度KPO及時提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 與各部門的負責人和總經理協商，指導和培養高潛力管理人員。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 協助準備人事預算及年度人力預測。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓勵實行盡可能高標準的環境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根據管理層要求履行其他責任和義務。

【崗位職責】 1、負責通過公關和促銷活動實現集團和酒店定位目標。 2、協助銷售總監開發公關促銷計劃及制作預算。 3、與媒體、本地社區、客戶及酒店總部保持密切聯系，代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達到集團的標準，維護酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實施公關活動，負責制作促銷資料、對媒體宣傳資料及安排在媒體對飯店的報道。 6、開發并跟進酒店的各項市場活動。 【任職資格】 1、具備至少1個完整的高端商務酒店項目籌備經歷； 2、大專及以上學歷，具備2年以上同崗位經驗。

【崗位職責】： 1.負責賓客關系團隊日常工作的管理 2.督導員工按照Clubmed的制度以及要求提供服務 3.維護客戶關系，提高客人滿意度 4.負責客戶投訴處理以及突發事件、各類意外處理 5.負責各項報告、報表的編制 6.各項活動的組織與參與 【任職要求】： 1. 具有大專以上學歷。 2. 具有3年以上同崗位經驗。 3. 具有較好的英語基礎 。 4. 熟悉酒店前廳運營以及管理。 5. 具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天? ????????????? 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

此崗位招聘管事部副經理 崗位職責 1、協助管事部經理負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、協助管事部經理負責安排管事部員工的工作班次。 5、協助管事部經理負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、協助管事部經理負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法 4、身體健康，精力充沛。

Main missions  1.Ensure the quality of welcome and services provided to the groups, with his/her perfect knowledge of the Village. 2.Ensure the follow-up of the groups’ programmes and the fair application of the contract’s articles. 3.Be the main contact between the Village and the Client Company. 4.Manage and train his/her team. 5.Ensure the operations’ economic and qualitative results. 6.Implement dynamic local sales to groups to optimize his/her financial objectives.   MANAGE THE TEAM 1.Train and make sure that his/her direct staff members also pass on training 2.Work out the team’s work schedule, distribute tasks,in compliance with local and Club Med’s regulations 3.Participate and make sure that the team participates to the village life (according to the groups’ schedule) 4.Lead, motivate and guide the GOs and GEs in his/her department, during weekly meetings 5.Carry out the team’s individual assessments and identify potentials 6.Decide and discuss sanctions for faults observed, jointly with the Human Resources 7.Participate to weekly operation meetings with the Hotel Department   MANAGE THE CLUB MED BUSINESS ACTIVITY 1.Carry out the implementation of the programmes for the eductours or internal seminars and spotting trips 2.Be liable for the inventory (beginning and end of season) of Club Med Business premises and equipment 3.Prepare the investment/renovation/maintenance requests for the following season 4.Draft the end of season results and report and do the filing 5.Ensure compliance with the budget and end of month realizations 6.Account for economic results 7.Be aware and be known of local competitors   GENERATE DYNAMIC SALES (if no sales team in the Village) 1.Be able to identify and qualify local companies’ potential 2.Design a sales offer adapted to the Village 3.Respond to local requests and develop local turnover 4.Negotiate and lead sales 5.Participate to local exhibitions and events in connection with the promotion of Club Med Business 6.Monitor the payment of deposits and carry out local invoicing 7.Carry out the assessment of groups sold locally Requirements: 1. Specific colleague course or above 2. Good English spoken and writing 3. Experience in the same postion at least one year 4. Accpet work 6 days a week

【崗位職責】： 1. 負責客房部的整體經營和運作；分配督導員工工作，制定工作計劃。? 2. 確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3. 根據度假村的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。? 4. 制定部門的年度預算，并確保部門的經營費用控制在預算之內。 5. 檢查客房部的設施和管理，抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。 6. 組織編制部門工作程序及工作考評。 【任職要求】： 1. 大專及以上學歷 2. 有3年以上同職位工作經驗以及具備酒店籌開經驗。 3. 熟悉客房部專業知識，熟練使用電腦，持有客房部經理上崗證或資格證書優先。 4. 掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。 5. 具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。 6. 接受每周工作6天。 ? ? 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

【崗位職責】 1、全面負責餅房日常運營管理，包括西點、面包、甜品的生產制作與質量控制 2、根據酒店運營需求設計創新甜品菜單，定期更新產品種類及呈現方式 3、精確控制食品成本，制定原材料采購計劃并監督執行 4、嚴格執行食品安全及衛生標準，確保操作區域符合5S管理規范 5、負責餅房團隊培訓與技能提升，制定標準化操作流程（SOP） 6、協調宴會及餐廳部門的甜品供應需求，確保出品時效性與穩定性 7、維護設備正常運行，提出廚房工具升級改造建議 【崗位要求】 1、精通法式甜點、藝術巧克力、翻糖裝飾等專業制作工藝 2、掌握現代烘焙設備操作及分子料理技術應用 3、具備成本核算能力，熟悉食品原材料市場行情 4、持有食品安全管理員證書或相關職業資格認證 5、能適應早晚班工作制，具備高強度工作抗壓能力 6、有星級酒店餅房管理經驗者優先考慮 7、對食品美學有敏銳感知力，作品集可作為應聘附加材料

【崗位職責】 1、監督菜品的烹制過程，合理用料，控制原料成本保證食品的質量。 2、檢查工作及衛生情況，了解用餐人次,督促下屬做好餐前原料的充分準備工作。 3、檢查開餐結束后原料消耗情況，及時申購補充,確保下餐的銷售需要。 4、組織下屬參加培訓考核，總結各類食品的操作經驗，共同研究創新菜肴品種。 【崗位要求】 1、熟悉燒烤部的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2、了解食品衛生法。 3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 4、一定的文字語言表達能力及一定的管理能力。

1.?????? 所附的關鍵區域的工作內容及職責有必要闡述其主要職能而不是每天所有固有的詳細工作要求 The attached key areas, responsibilities and activities reflect the items considered necessary to describe the principal functions of the job identified and shall not be constructed as a detailed description of all the work requirements that may be inherent in the job. 2.?????? 為客人和員工提供高水平的服務反映了酒店經營理念的要求。時刻擁有積極的工作態度和很強的團隊合作精神 To reflect the Hotel philosophy by providing the highest quality of service to our customers and employees. By always adopting a positive attitude and keeping the team spirit at the highest level To greet with a smile at all times to colleagues or guests anywhere in the hotel (front or back of the house) 任何時候在酒店的任何地方碰到同事或 客人都需要微笑著表示歡迎（酒店前臺和后勤） 3.?????? 對個人的儀容儀表及衛生和制服感到驕傲 To take pride in personal appearance for personal hygiene and uniform 4.?????? 同餐廳/宴會/食物生產協調詳細情況，行政副總廚和員工必須在他的管理下履行具體職責 To co-ordinate, in detail on the Restaurant / Banquet / food production, and all specific duties to employees under his supervision 5.?????? 檢查所有餐廳的建立和宴會功能。對正確的服務時間負責以確保總是能供應高水平的食物 To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards 6.?????? 通過經常嘗食和測溫來確保食品的質量 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature 7.?????? 堅持所有準備食物外觀的統一。外觀和裝飾一定要根據標準進行準備。 To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards 8.?????? 監測和充分執行部分控制已建立的食譜卡和屠宰測試。以減少浪費和腐敗 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test to minimize waste and spoilage 9.?????? 檢查庫房和電冰箱以對妥善儲存和回收的剩菜負責 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers 10.??? 確保廚房和其他部門順利有效地溝通 Ensures smooth and effective communication among the kitchens and with other departments 11.??? 同收貨部和儲存室密切合作。確保收到的貨是標準的質量并符合酒店的規格 To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served 12.??? 保證從酒店獲得的部分食物、服務、申請/接收是正當控制的 Ensures food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled 13.??? 為規劃和執行交付以及清潔設備同管事部經理密切合作 Liase and work closely with the Chief Steward for pre-planning and execution of delivery and cleanliness of equipment 14.??? 檢查所有機器確保設備是經過正當維修和使用，跟進工程部的維修單。錯誤使用設備需要報關并采取紀律處分。 To check all machinery, ensure proper maintenance and usage of the equipment, and follow up with Engineering on work order forms. Misuse of equipment should be reported and disciplinary action should be taken 15.??? 當處理食物/設備/器具時要確保員工遵循衛生流程 Ensures that staff follow the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils 16.??? 確保工作領域、工作桌、工作用具如雕刻板、切片機、攪拌機、刀具、炒鍋、鍋、平底鍋等的清洗和消毒按照政策執行。 To ensure that working areas, working tables, working utensils such as carving boards, slicer, mixers, blenders, cutters, woks, pots, pans etc. are cleaned and sanitised as per FSMS policy 17.??? 確保了冰箱、冰柜、天花板、墻壁、地板和貨架等隨時保持干凈 To ensure that the refrigerators and deep freezers, ceiling, walls, floors and shelving etc. are clean at all times 18.??? 檢查抽屜、臺面下冰箱和大型冷柜以確保它們是干凈的，且內容是進行更新并注有日期的。 To check drawers, under-counter refrigerators and reach-in refrigerators to ensure that they are clean, and the contents are always fresh and dated 19.??? 配合管事經理，監視排氣罩、爐灶、烤箱、冰柜、蒸汽機、過濾器、蒸煮鍋、冷熱柜等干凈和清潔 To work closely with the Chief Steward and monitors that exhaust hoods, stoves, ovens, salamanders, deep freezers, steamers, filters, boiling pans, bain marie, hot and cold cabinets etc. are spotless and cleaned on a daily basis 20.??? 確保廚房所有員工和管事員遵循酒店的儀容儀表 To ensure that all kitchen and stewarding employees adhere to the hotel grooming standards 21.??? 向行政總廚或廚師長匯報所有員工和運作的問題 To report to the Executive / Head Chef on all staff and operation matters 22.??? 監督員工日程表以確保其按時上班 To monitor staff schedules and ensure punctuality at work 23.??? 確保所有投訴都報告給了行政總廚/廚師長 To report all complains to the Executive / Head Chef 24.??? 為員工開設培訓課程以提高他們的技能/新菜單 To conduct training classes for staff to develop their skills / new menu items 25.??? 為新入職員工進行入職培訓 To guide the employee orientation for new hires 26.??? 確保員工知道酒店的規章制度 To ensure that staff are aware of hotel rules and regulations 27.??? 確保員工進行了消防和生命安全以及應急程序培訓 To ensure that staff are trained on fire and safety and emergency procedures 28.??? 為員工和行政總廚提供支持以完成他們的目標 To provide the necessary assistance / support to staff and Executive / Head Chef to achieve their goals

1. 管理客房服務員的工作來確保所有客房和走廊達到最高標準的清潔度和整潔度的維護，達到客人的滿意度。并且監督住客房的打掃，已退房按照下一位客人抵達時間完成清掃。 2. 檢查住客房和未使用房并采取改進措施來滿足諾金酒店的清潔，維護和物品的標準。同時檢查客房部設備在使用時得到了適當的維護。 3. 執行在職訓練，負責各自樓層服務員的外貌和行為標準。激勵員工實現卓越的績效。每年參加員工績效的評價。 4.保持更新各部門家具的運轉和清潔表記錄。 5. 為了給客人滿意的答復，普及酒店產品和服務的相關知識。 6. 以一種友好關心的方式回答所有客人的問題或要求，若需要，采取適當的措施，將棘手的問題給到適當的人處理。提供信息時，并給出一個更優選項。? 7.在下班前，報告并交接需要特別關注的客人，異常狀況及需要跟進的事情以保證服務的一致性和客人的滿意度。 8.核實工作間所應配備有所有客房需要的物品并熟練的控制節省支出。 9. 管理好萬能鑰匙的簽進簽出及記錄，保證所有鑰匙及時歸還。

【職責內容】 崗位職責： 1、解釋本美容院的服務意識，培育店員的敬業精神，合理使用人才。 2、制定工作計劃，分工明確，協助店員達成目標以及提升店員的技術和銷售能力。 3、分析顧客的意見，解釋服務目標及標準，與其他員工共同制定改善服務的方法，以身作則，執行服務承諾 4、定期了解客源拓展情況和市場競爭動態，并分析形勢，制定對策。 5、訂立公正、合理、有效的獎罰制度，協調店員之間的關系，維護良好的紀律。 6、督導日常工作，保證美容院各環節的正常營運。 7、選擇優質的產品為顧客服務，確保產品效果良好，質量穩定，物有所值。 8、定期培訓員工，以提高服務素質。  任職要求: 1、女性，年齡25歲-38歲，五官端正，形象大方，氣質良好，具有管理魄力及親和力；? 2、3年以上店長工作經驗，具備美容師高級勞動資格認證或相當于高級美容師資格；? 3、認真負責、誠心敬業、踏實肯干；? 4、具有一定的職業技能，熟悉美容業的經營與運作模式；? 5、具有良好的業務能力、營銷能力、指導能力及協調能力；

Job Purpose 職位描述 Produce a Public Relations Plan which promotes and maintains good public relations in order to maintain the prestigious image of the hotel. Duties involve planning, directing, controlling, coordinating and participating in all Public Relations activities. 制作公關計劃，促進和保持良好的對外關系，以保持酒店的聲望。具體任務包括計劃、指導、管理、協調和參與所有公關活動。 Primary Responsibilities 主要職責 · Report the task to DOSM, service for his work arrangement, and try ones best to set the hotel good image. 向市場銷售總監報告工作，服務其工作安排，盡自己所能建立酒店的良好形象。 · Assisting DOSM working, supervise the MARCOM Dept. talent work, and ensure the tasks finish smoothly. 協助市場銷售總監工作，監督市場傳媒部的人才工作，并保證該部門工作順利完成。 Knowledge and Experience 知識和經驗 · Have more than five years work experiences in hotel and more than three years work experiences of MARCOM 具有五年以上酒店工作經驗，并有三年以上市場傳訊工作經歷 · Have a whole knowledge and master the facility, service project character, hotel operation guideline and sales strategy 全面了解并掌握酒店的設施設備、各種服務項目、產品特點、酒店經營方針及銷售策略等 · Have a good knowledge of news, advertisement, advertising and other professional knowledge, know well about the marketing, and expanding operation, know about the situation of travel area and hotel management knowledge, master the public relation, psychology and physical science and other basic knowledge 掌握新聞、廣告、宣傳等專業知識，熟悉營銷和推廣業務，了解旅游業現狀及酒店管理知識，掌握公共關系學、心理學、行為科學等基礎知識 · Know well the policy, laws, regulation of government 了解政府有關政策、法律和條款規定 · Use foreign language conversation with the foreign customers, and have the ability to read and translate foreign language professional data, possessing strong foreign conversation and write skills 通用外語與外賓進行熟練會話，并能閱讀和翻譯一門外文有關專業資料，具有較強的外語會話和寫作能力 · Possess extensive social activity and strong organizing abilities. 具有廣泛的社交活動能力和較強的組織協調能力 · Possess good PR visualize 具備良好的公關形象

崗位職責： 1、制定項目全周期開發計劃、年度計劃、月度計劃，以及各項目關鍵節點計劃； 2、梳理項目各專業職責及制度流程體系； 3、制定項目績效激勵原則，推動績效激勵制度落地； 4、配合計劃運營部制定本項目經營計劃，加強經營計劃管控； 5、負責運營會議組織； 6、負責制定質量控制管理與質檢考核辦法及相關表格，并組織實施； 7、 完成領導安排的其余工作。 任職要求： 1、 熟悉酒店籌備籌開流程，具備相關從業經歷； 2、良好的溝通能力，抗壓性強，有很好的團隊合作精神； 3、熟練使用辦公軟件。

崗位職責： 1、制定項目全周期開發計劃、年度計劃、月度計劃，以及各項目關鍵節點計劃；? 2、梳理項目各專業職責及制度流程體系；? 3、制定項目績效激勵原則，推動績效激勵制度落地；? 4、 配合計劃運營部制定本項目經營計劃，加強經營計劃管控；? 5、 負責運營會議組織；? 6、 完成領導安排的其余工作。? ?任職要求： 1、 熟悉酒店籌備籌開流程，具備相關從業經歷； 2、良好的溝通能力，抗壓性強，有很好的團隊合作精神；? 3、熟練使用辦公軟件。

1、負責酒店日常財務核算、財務報表編制、費用控制、銀行和現金管理、稅務管理、資產管理、財務內控和審計、賬務處理與分析、財務信息系統管理等工作； 2、確保酒店財務數據的準確性和完整性。 同時，為酒店管理層提供可靠的財務數據和信息，為酒店經營管理提供決策參考。